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¡ ,APENDICES

~ ApÉNDICE 1
TABLA DE GRUPOS ADIMENSIONALES
1
¿jp'YeD
u 'Le
Factor de fricción de Fanning .,--,•

Número ,de potencia (mezcla con agitadores de hélice) e~;;;'


Ye'y{J ¿jt Gp.
Número de Grashof ' P, Número de Prandtl k
, . ' kGPbm
Numero de transferencIa de masa -'-G--
,M

. ' ,'Due DG D2Ne '


Numero de Reynolds --, --, --' - (para mezcla).
, , P p p. "
hD P
Número de Nusselt ,-¡¡- Número de Schmidt e DP, v. ,
eDL
, DueO , h h
Número de Peclet k Número de Stanton
' -O ue , OG

" .. ' ApÉNDICE 2 ".'i ~.,.

V~~COSII;ÁDES 'DE LOS ~ASES' ~N CE~JOISES


~ ' ' ' ,

OC ", 2 • Vapor

J T~p..
-18 Aire
0,0163 H
0,Ó0805 O ·I'N
0,01816 CO ,1
0,01579''1' 0,01561 00
0,1)1283 I H,O
° 0,0172 0,00842 0,01919 0,01665 0,01650 0,01368
10 0,0177 0,00862 0,019760,01711' 0,01698 0,01416
38 0,0190 0,00915 0,0213 0,01838 0,01830 0;01545-
66 0,0203 0,00967 0,0228 0,01960 0,01958 0,01672 0,01192
93 0,0215" ,0,01017 0,0242 0,0208 0,0208' 0,01794 0,01296
121 0,0227 0,01064 0,0256 0,0219 0,0220 0,01913 0,01398
149 0,0236 0,01111 0,0269 0,0230 0,0231 0,02030,01498
177 0,0250 0,01155 0,0282 0,02400,0242 0;0214 0,01598
204 0,0260 0,01198 0,0295 0,0250 - 0,0253 0,0225 0,01695
232 0,0271 0,01240 0,0307 0,0260 0;0264 0,0236 0,01792
260 0,0281 0,01281 0,0318 0,0270 0,0274 0,0246 0,01886

Calculadas' a partir de las ecuaciones dadas pór Keyes, Trans. ASME 73: 590
tI951). Los valores dados son exactos para presiones aproximadamente iguales a la
atmosférica y pueden utilizarse sin gran error para presiones entre 5 y 10 atmósferas.
741
'i:t.~

742 ll'iTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIMICA APENDICES 743

APÉNDICE 3a -j APÉNDICE 3a
VISCOSIDAD DE LOS LÍQUIDOS •
VISCOSIDAD DE LOS LÍQUIDOS (Oontinuación)
Estas coordenadas localizan el punto referencia sobre el diagrama del apén. y_9,1
Freon-11
Octano
Pentano
Etilbenceno
Difenilo
Freon-12
Freon-21
Freon-H3
Freon-22
Mercurio
Nitrobenceno
Keroseno
Metiletilcetona
Naftaleno
Etllico,
16,6
8,1
5,3
6,0
F6rmico,
17,7
10,3
-30,0
11,4
19,6
-4,7
5,6
7,5
Linaza,
Isobutílico,
27,2
18,0
10,5
16,6
7,0
Metilo,
16,0
15,5
18,1
17,0
14,4
16,2
8,2
8,6
Pentacloroetano
Octílico,
21,1
17,3
10,0
5,2
Etilo,
15,8
11,5
13,8
8,4
3,8
14,3
Etilo,
Etilico,cloruro
formiato
éter
acetato
yoduro
Etilenglicol
23,6
18,3
9,0
Heptano
Isobutírico,
Hexano
16,4
11,8
_Isopropílico,
Nitrotolueno
Glicerina,
Metanol,
-8,4
Etílico,
Clor~drico,
Nítrico, ácido
aceite
50
100
90
40
bromuro
Dipropilo,
16,9 %%
%
alcohol, X
de
de
alcohol
acetato
cloruro
alcoholcrudo
de
de
ácido
alcohol
%
Líquidos
100ácido,
ácido, 60
95
oxalato 40
95
de %
100 de
%%
31,5
de %
13,2
14,2
14,4
6,0
_-6,9
15,7
17,2
12,5
2,0
12,3
14,1
13,0
14,7
12,4
18,4
7,1
- 14,7
10,8
10,6
15,0
13,9
11,0
10,2
12,8
7,9
8,2 .
14,8
14,5
6,5
9,8
13,7
10,7
10,3
12,0
16,8
7.,5
7,8
10,9
6,6
14,9
10,5
12,2
dice 3 b. Trazando una línea recta desde un punto de la escala 44
49
45
46
53
54
42
41

70
71
75
74
80
78
77
76
83
81
47
48
50
51
56
55
5782
59 _de tempera~uras
52
58
61
-64
67
69
63
68
73
79
65
66
72
43
60
62 1 Núm.
que pase por el punto de referencia, dará la viscosidad sobre la escala del lado
derecho. 39
y
Anisol
Anilina
Acetaldehido
Bromotolueno
Ciclohexanol
Dicloroetano
Clorobenceno
Cloroformo
Amilico,
Bromo
Carbono,
Diclorometano
Clorotolueno,
-Dietilo,
-Salmuera
Alilico,
Amilo,
15,0
18,4
18,7
14,3
13,9
Acético,
17,0
12,8
14,2
Salmuera
16,6
Acetona,
Amoniaco,
15,9 2,0
7,2
7,5
8,9
4,8
13,2
14,5 alcohol
tetracloruro
oxalato
alcohol
Dibromoetano
15,9 acetato
Clorotolueno,
16,4 100
ácido,
35
12,5 Líquidos de
anhídrido
acetato %
.-\.rsénico,tricloruro
13,5
15,8
Cresol,meta
Butilo,
Butírico,
Butílico,
20,8
24,3
17,2
12,2
12,5
12,4
13,1
15,3
11,0
0,3
Clorosulf6nico,
10,2
13,3
18,1
Dimetilo,
15,8 alcohol meta
orto
disulfuro
di6xido
ácido
26
100
.:6.tlI.WJ'..I:!o- % CaCl"
NaCl,
oxalato
%
--- %de
70
100
de
paraX
de
% %25
25
de
de
ácido
de de
% 8.6
--..!M-
14,2
12,7
13,2
2,5
14,6
%6,6
14,5
12,6
10,1-
11;8
8,1
7,9
7,5
12,1
15,2
9,5
10,2
13,9
12,3
16,1
1
11,6
2,7
2,9
13,3
13,0
14,4
11,2
12,3
20,0
-11,0
.~
t [ .
6 ---Núm.

~
[1

l
1

l
[

l
[

[ (

• _Tomada con permiso de «()hemical Engineers' Handbook», editada por


J. H. Perry. Copyright 1950, McGraw-Hill Book Company, Inc. r ;

---------------2~1I!II_~- •.$IIIIS••• !:.-


---""'- '-"'; ..•._--QUlMICA
Y10,6
Trementina
'Sodio·
Xileno,
Vinilo,
Tetracloroetano
Tolueno
Tricloroetileno
Titanio;
Fósforo,
Azufre,
Sodio,
11,6
13,9
13,0
7,5
12,1
14,9
9,6 dióxido
8,8hidróxido
Sulfúrico,
12,7
16,5
16;7
12,8
Súlfúrico,
7,1 acetato
orto
Tetrac!oroetileno
10,5
Propilico,
13,8
Estánnico,
25,8
27,4
24,8
21;3
12,3
10;4
10,9
20;8
Propilo,
Aguá'
15,7
Propiónico,
Sulfurilo,
Sulfúrico, no
tetracloruro
tribromuro
meta
ácido,
tricloruro
ácido, de
de,
60 %%
dede
50
, lNTRODUCCION
.alcohol
cloruro
yoduro
cloruro
bromuro
cloruro
ácido,
ácido de
de
98 13,9
16,4
,13,9
11,9
13,7
%
11,5
13,5
14,8
14,2
'de
14,1
14,0
14,5
15,2"
12,8,0 ' A LA
'·6,9
9,1
15,2
10,2
14,4
13,8
16,2
77;2
3,2 INGENIERIA (
------ 12,4
Xileno,
X
I Fenol
VISCOSIDAD DE LOS LÍQUIDOS
para
\
Líquidos
(Oontinuación)
1-º,2_

APENDICES 745
4;;,t:'

ApÉNDiCE 3a ,.l
Núm. I ;
f
4 APÉNDICE 3b

VISOOSIDADESDE LOS LÍQUIDOS•


Temperatura Viscosidad.
0<:' oF cenlipolses
200 __ 390 100
380 SO
370 80
360 70
350 ,60
340
330 50
320 40
310
300
290 30
280
270
20
260
250
240
230 "
220
210
30
, 10
'9
'200 28 8
7
190 26 ,6
180
5
170 ,24
160 ••

150 22
140
3
20
,130
120 :
18
t
110

100 YIS
~
90 14
1
80 0.9
70 12 0,8
0,7
60 10 0,6
10-+ 50 0,5
-t
-10'-1
-20o-l 20
3010
-10 8
-30..r -20
<lO
O 0,4
6
0,3
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• Tomada con permiso de l<Chemical Engineers' Handbook., editado por


(1 J. H. Perry, Copyright, 1950, McGraw-Hill Book Company, rnc.

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-~ .... : '~

APENDICES 747
746 lNTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIM1CA

APIDmICE 5
.AJ.>ÉNDICE 4
DIMENSIONES DB LAS. TUBIl1ÚAS DB ACERO, CAPACIDADES Y PESOS
DIMENSIONES y l'ESOS DE LAS TUllERÍAS SOLDADAS Y SIN OOSTURA
, (A. S. A. Standards B36.10, 1939)
/,
, 12,70
88,9: .11,450'
..._ mm
mm
2,24
kg/m
15,06
38,10'
25,40
10,30
.3,56
Diámetro
14,27
30,94
.,exterior,
42,615
10,3
,114,3
219,1
95,950
21,900
2,41
0,375
12,70
18,24
11,10
Pared,
141,3
1,72
3,38
33,4
6,55
8,18
13,575
2,30
2,77
2,87
3,68
8,08
159,430
11,300
5,50
619,850
17,45
44,45
609,6
762,0
311,410
183,275 mm
11,10
26,97
14,27
168,3
Peso,
26,20
508,0
132,000
187,750
17,45
79,815
325,9
4,85
3,400
4,470
5,425
204,130
287,570
254,800
123,375
156,450
23,80
21,40
22,350
31,000
60,350
16,100
Peso,
90,450
4,55·
0,475
3,250
15,06
21,40
8,56
18,625
26,7
13,7
17,2
101,6
3,91
3,00
0,805
1,625
0,640
2,205
1,100
1,700
48,3
219,000
15,350
19,05
94,315
7,62
7,00.
28,310
60,3
7,5006,02
5,74
5,16
7,10
42,615
10,97 *'* Espesor
3,90
42,2
5,08
457,2
34,10
9,53
64,670
9,27
21;3
3,20
355,6
5,54
30,94
442,530
Número
356,110
132,900
28,310
40,375
2,500
1,280
3,73
8,650
54,250
·5,450
Pared,273,05
406,4 Número
logo,120
logo,80
de caté.-
logo,40
, (A.S.A.
nominal
de caté.- B36,10,
de le. pared'. Y1939)
peso pare. los números de catálogo del Litros/
Interior
Diámetro
4.725
4.090
3.66S
2.450
6.860
S.19S
1.210
1.670
agua
interior,
mm metal,
transversal
882
11.120
21.335
26.680
12.600
8.2S0
20.640
mi
transversal
la 7.780
14,54
43.000
33.910
2.005
3.40S
2.975
9.83S'
46.480
'29.510
15.370
22.950
Kgjhr, secci6n
secci6n
interior,
440,02,06
1,61
00,0172
83,S
163,9
716,6
773,80,0323
134,0
2,79
0,1548
128,43
86,57
0,4029
0,005732superficie
17,140
285,7
358,9
42,72
0,27461,14
0,2295
0,1896,
90,99
0;3850
0,1856
0,3450
27,13
19,00
2O,13H
0,2688
0,3216
0,2451
14,383,19
60,1518
2,S6
30,4438
O,229S
3,73
0,3191
O,3S91
0,3591
Circunferencia,
cm"
en .mi/m
m o
velocidad dea la
lm/seg.
14¡!lD.E. I:73,0
.,,4,.050
""oH 0,000110
11,84
13,87 394,2
0,0372
0,000151
'5,46
'344,0
0,000196
0,0000910,0497
327,5
0,0338
12,S21,08
0,??OO46
0,0001240,0241
167,0
0,000067
240,0
0,81
0,0291
0,??OO23
0,000279
0,??OO37
0,0215
0,000345
62,71 1,229
0,001314
0,001138
0,002165
0,000682
0,000907
29,46
0,001446
0,003090
0,001905
129,8
185,3
114,3
10,741,40
15,80
7,67
9,2S
6,83
49,25
40,895,16
38,106,89
52,506,94
42,90
33,99
15,60
24,314,12
35,054,32
32,465,68
20,70
73,66
90,12
26,65., ,0,0671
2,48
544,2'
684,4
11,74
0,0394
0,0539
0,0430
;60
,46
0,0658
20,68
16,70
0,0927
0,1286
0,1972
0,1198
0,1652
0,1067
122,2539,43
59,00
0,000191 14,13
'40,86
,9,53
0,002733
0,01173
0,0491
0,0837
128,1927,67
109,S5
97,18
0,000828
0,000464
0,000966
0,000336
66,70
53,98
'W2,30,002288
0,01291
0,003494
0,009429688,8
0,007419
85,45
77,93
87,33 444,6
209,9
137,5
56S,1
0,0764
0,1103
0,0651
0,3054
0,1698
0,2097
0,1021
0,008212
0,004261
0,00476649,56
27,82
56,76
20,18
0,005990
256,2
0,2316
0,006382
0,2835
0,0592
491,8
382,5
Exterior
O,OOO55~~ ' de
6,57
0,0436
9,07
5,46
,01
2,78
7,40
1,39
0,0838
2,15
78,74
68,19
54,40
0,1896
11,48,22
,68
,0,1326
0,1049
0,1326
19,46
0,2795
17,295,40
33,4!4,01
2,22
20,47 longitud
•...... Capacidad
d, pulgadas nominal /0,850 80 80 deca-
160
- 160,.
80
160
80 : 18,85
Núm. AreaI de
tálogo min 40 20,93
,': 3 160
160
4040
.40 40
40 Afea d~
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• •5 l
• Los pesos se expresan en kg/m de longitud de la tubería.

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~ "15'# n. 1 re ; smN5? rr
ApÉNDICE 6

DIMENSx(>NE8 DE TUBOS DE CONDEN8ADO!UCS y OAMBlADORE8 DE CALOR •••

del" de longitud O
0,0798 0,05944
0.9698
0;1339O
1,66
2,771212
116;66
0,697
18,92
1,65281,5
0,774
28,46
29,26
0,09190
0,08937
0,0499
4119,2
672,6
635,5
695,5
2.141,0
166,1
196,3
.Exterior
3,06
2,11
3,40
3,052.418,0
0,08059
0,06066
26,21
31,29
0,1119
32,06
0,1006
35,61
32,66
33,88
11,66
13,61
0,0997
26,66
0,1196
19,30
0,0426
994,1
214,1
3.406,0
303,1
262,1
133,2
371,0
335,6
307,3
86,3
40,2
144,1
292,6
639,8
804,5
189,0
902,1
0,042
305,7
1,24
0,06664
22,10
21,18
0,0698
19,86
196,8
35.2,1
164,3
0,963
.interior,
0,0321
.1,65 14
10
11
81,9
0,0295
0,0266
1.011,9
.0,04331.369,5
12,~
M13 ~
Circunferencia, m. Velocidad
. transversal
1litro/min.
Calibre
del
asección
sección
dad
la
0,0167
mm
0,1560
0,0280
0,0692
0,08653
0,0997'
27,53
0,783
13,390,0248
0,0262
0,09830
0,0666
0,1023
0,1093
0,1064
34,80
0,0798
6,0997
18,00
0,0228
2.766,0
3.673,0
2.893,0
2.993,0
1.758,0
1.483,0
264,6
947,6
238,3
3.238,0
1.857,0
1.941,0
,94,2
141,6
516,6-
1.062,1
769,2
832,4
0,734
0,491
143,1
0,0207
0,0176
0,0620
19,74
0,06242
0,0399
106,7
..:..21!o1~
iM:6'L
veloci-
Interior
mm'
m/eeg,
384,1
0,4140
7,16
0,1165
1,216
0,0323
0,0341
0;0655
0,0200
0,0184
0,0569
274,8
8,7
0,632
0,1188
447,6
604,3
0,0637
0,0473
82,0
0,2037
57,3
56,5
70,1
8,48
0,2400
0,2949
9,40
249,3
203,1
f;24;
1,020
1,340
1,680
144,7
614,3
915,2
2,350
2,600
2,160
310,30,811
3,180
2,630
2,040
1,830
1,620
1.265,7
1.099,0
1.116,1
0¡09.6k.
1il,21 621,2
0,704
1,060
1,700
0,384
0,0763
.785,0
1,452
294,1
0,490
0,600
69,4
O,077lf'
·Q..QM41.,
6,08233
16,690,0309
0,0217
44,8
Peoo
m,
'.0,04992,890
i,320
kg§
por
0,915
774,6
~!:284,O
106,8
701,4
1,240
0,0403
;0'719 .-de-+~.'la,-L:-
.' O-
0,0546
kgfhr
Espesor
en _~
,- -transversal
24,94
O, 7opared
140;3
123;27
...',69,6'
"67,2
:Q~,~
f69,2
de
met&l,m.m'
m/eeg 4)2
9J!,2
mm
112,2
39
.....
Zpara
t'l
Diámetro
216,6
superficie,
__ t'l
_ ...JMoL_
Vl
218,3
interior, 396
0,0698--
0,0466
0,0698
0,0620
0,0624
0,0495
c=i mi 1m.-....2.0698
Capacidad
172,8 Are"
0,0698de 1"
-------.-----
--.---------- d. agua
pulga. --g:0997
1,14~ ~

• De Perry, pág.' 425. . .


t BWG = ~Binningham wire gage_, comúnmente usado para tubos de hierro; es idéntioQ a.l3túbs' = «8tubs' iron·wire ga~e.'
§ En latón, densidad = 8,56. Densidad del hierro = 7,8. .

'\
)
INTRODUCCION A LA, INGENIERIA QUIMICA
APENDICES 751
750

APÉNDICE 7a APÉNDICE 70

f- CONDUCTIVIDADTÉBMICADE LÍQUIDOS•
CoNDUOTIVIDAD TÉRHIOA DE :METALESY ALEAOIONES•
Punto
~,,38,7
100 177
199
1.375
280,4
308
400
300
600
500
320
00
37
--
--
.~
230,6
184,5
34,2
315,5
47,6
31,2
98,2
214,3
95,2
41,7
44,6
49,1
50,6
312,5
26,8
87,8
38,7
303,5
28,3
32,7
49,1
37,2
93,7
89,3
99,7
92,3
,50,6
de 660 1.275
38,t-1.505
1.083
tenidoOCen silicio ..•..
fusión,
940
- 44,6
419;'4
k en Kcal¡(br) (mi) (OC¡m)
1.452
174 327,5
O18,5
29,8
-333,3
96,7
83,3
47,6
56,3 -14 231,85
47,6 ,~ 1.260
k = Kcal¡(hr) (mi) (OC¡m)
Se supone una variación lineal con la temperatura. Los valores extremos dados
constituyen también los límites de temperatura entre los que se recomiendan
t;OC ., ••..•.••••••.•. los datos. }

• 0,1014
50% ........
0,0791
0;1175
0,1101
0,1339
0,0839
0,1118
0,1479
0,1175
0,0999
0,0961
0,1577
0,1208
0,2172
0,0913
-0,2261
0,1279
0,1205
8,3179
0,1288
10,0440
0,1607
0,1159
0,1019
0,1368
0,2976
0,1473 k
0,0989
0,1160
0,1269
Líquido
20 t, OC : 20
-80
-40
-80
20
30
15
"":'20
-,-40
60
O
30
J, )
• etilico
Percloroetileno
Tolueno
o-Xileno
Eter
Acetona
Benceno
Mercurio C...... " ',...........
....................
..............
Cloi'obenceno.~ ..................
..............
.. ; .....'.....
.................
....................
.........
... .................
Etilenglicol.; , .... ; ·1 :
50
60
80
75
20
100
35
160 0,1178 , ~g(9l,
n-I1eptano 11
J
Acido acético,
Terpentina
Aceites 100 % ........
................
.................... '1'1
Gasolina ..... , ...........• '1
Tetracloruro
Keroseno
Alcohol .... ,.......
~tllico,l 00 %......
de carbono ..... '"1''1
~...... , 1

1,

[~ / J

.•
Tomada 0,0363
0,0314
0,0328
0,0245
0,0305
0,0266
0,0294
0,0241
0,0212
0,0248
0,0166
0,0178
0,0235
0,0282
0,0205
0,0294
0,0273
0,0215-~
0,0257
0,0263
0,0186
0,0366
0,0358
0,0377
0,2407
0,0308
0,0349
0,0314
0,0318
0,0351
0,0334
0,0334
0,0343
0,2221
0,2316
0,0287
0,2126
0,0345
0,0320
0,0254
0,0273
0,0208
0,0214
0,0251
0,0218
0,0199
0,0206
0,0211
0,1595
0,0148
0,0223
0,0230
0,1479
0,0131
0,1435
0,0125
0,1709
0,0238
0,2026
0,0299
0,0312
0,0224
0,0290
0,1923
0,0269
0,0275
0,0233 --:---- pág; 456 •
de Perry,
0,0303
0,1818
0,0198
0,0285
:.;.,.
, \
l{
@ ..
13 ,

I~'
O
k en (Kcal)
CONDUOTIVIDÁDTi:BMICA DE LOS(m)¡(ml)
GASES•(OC)(br)

I Aire I H. I o. I w. I 00 I 00, L

* Tomada parcialmente de Perry, pág. 459; comprobada parcialmente por TI'


"
• Calculados a partir de las ecuaciones dadas por Keyes, Trans. ASME, 73: los autores de varias fuentes.
590 (1951); 74; 1303 (1952).

.~
. '.:1'

CONDUCnVIDAD TÉRMIOA DE SOLUCIONES A 2000 •

ñ
~
el
l."l.
<'l
.. ~'.--
- ...
"
.•.
~,0,555
~~.0,000
0,520
"

0,496
0,467
0,407
0,510
0,489
0,517
0,485
'100,514
0,516
0,427
0,470
0,434
0,458
0,419
0,444
0¡473
0,483
0,462
0,477
0,480
0,433
0,511
0,437
.0,505
0,266
0,299
0,508
0,468
0,494
0,491
0,500
0,473
0,418
0,492
0,476
0,456
0,471
0,435
0,238
0,544
0,538
0,437
0,443
0;504
0,501
0,507
0,495
0,447
0,461
0,502
0,505
0,488
0,382
0,397
0,318
0,236
0,174
0,309
0,500
0,242
0,190
0,272
0,261
0,162
0,306
0,441
0,479
0,525'
O,33,!
---
---
,.-".,
...,
N~.CO.
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0,55-2
0,549
0,482
0,'504
0,504
0,498
0,464
0,486
0,459
0,415
0,388
0,208
0,i44
0,211
0,284
0,480
100
20%
40%
15
30%
25%
70%
60%
0,438
0;470
50%
0,184
80%
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%% , 5%
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-
0,5560,010
0,416
0,401
0,418
0,447
0,354
0,372
..
0,516
0,513
.....
0,496
0,507
0,504
0,514
0,502
0,511
0,508
0,510
0,505
0,500
0,486
,-
0,462
0,455
0,480
. . "
l."l
¡;:
ñ
l."l

.
k en (Kcal) (m)/(m') (00) (hr)
~
.o III
~

* Calculada según Riedel, Ohem.,Ing.-Tech., 23: 62, 467 (1951). Riedel establece que para soluciones acuosas de electrolitos
la conductividad a otras temperaturas puede ser calculada multiplicando las cifras de esta. tabla por el factor kwt/kw•o, donde kW1 es
la conductividad térmica del agua ala temperatura deseada, y kW20 la conductividad térmica del agua a 20°0 (0,514).
Vapor
00
3.464
H.
0,250
0,249
0,221
0,446
0,247
0,256
0,234
0,471
.0,240
0,244
0,245
0,246
0,238
0,228
0,233
0,230
3,466
3,468
0,243
0,254
0,252
0,253
0,460
0,464
0,468
0,232
0,243
0,242
0,251
0,226
3,461
0,222
0,224
3,455
0,217
0,454
0,450
0,241
'0,249
3,437
0,211
0,448
0,248
0,220
0,195
0,205
0,197
3,395
3,390
3,425
0,248
0,445
0,444
0,218
3,364
0,190
0,443
0,239
0,247
3,469
3,449
0,240
OO.
N.
O.
0,457
0,219
Aire
-"'----~.
INTRODUCCION A LA INGENIERIA QUIMICA de Agua
lO
J
ou )"/ "IC')
C. f,
"1

CALOR ESPECÍFICO DE LOS GASES; Kcal/(kg) (00) * APÉNDICE 9 755


Temp.,
AFÉNDICE 8 ¡li.j

PROPIEDADES DEL A.GUA.·YDEL VAPORSA.TURADO


r
'JJ<t-
íh,
~ 43
46
29
.66~
80
38
35
16
14321
19
0113
116
32
100
102
104
154
138
119
127132
74
",S5
27
149
.¿~
~~
10
71
41
..•
·C
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~-
. · '-1:461~
4,5
'69"
82
13 7.2
1,6
63,•.••.
17-
99
2496•...
54-
)(:\49 r O
~P2....
199
188
193
166
171
160
calor la-
Tem.
182
204
177 2.097 í
Kcal/kgo I
3.4915,49--~;.
:~~:~.,
.~:~~
\0,01037594.0
'0:4700'
7.25
17,39
10~76
12,19
9.47
.8.30
0.1029L~.
0.07711
0,08963
0,1563567.1
1,596
0,03564
0,04171
0,2614
0.5280550.5
0.9930540.2
6.30
2.491521.9
2,943518.1
5.46
4,712506,0
3.459514.1
1.033
1.208
0,007027
0,008557
0,006225
0,01252
0,01499
0.01802
0.06674
0,02553
Presión
1.756
13,76
ka/='
0,03008.
g:~~.
~~
--
'1.. ~~
4.047510.1
1.092
0.02139206
184
153
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40,0
39.5
34,0
_.0.5)2
0,1776
127.1
106,3
25,3
89,4
'\972.6,
... 0,209
0.164
488.7
917.0
0,404
858,4
871,4
864,8
0,1163
0,146
0,1301
pecl4co
POrizaclón,
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954.2
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936.3
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0.8944542.0
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1.32
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Am-L
0,5901
0,761
1.786
1.689
1.121
5575.1
598
97.2
89.3
0.5006
0~5602
0.5737
1.044
---sn;S"
0.5424'
0.5468
493.2
50.43
1.09
0.248
30.3
0.5886
'0,807
0.913
0.681
992.0
995,7
584,6
581.4
0.857.
6.06 0.5394
0,5245
0.467
61.1
0.5632
986.5
0.236
570.3
0,628
0,734
0.466
0.863
2,56
0,307
956.0
0.229
0.199
0.281
1,019
529.4
538,4
1.44
536.8
1.74
0,208
0,218
0.191
501.8
497.6
0.242
0,277
539.5
0.284
3,87
'0.5692
5.41
0.487
0.975
1.543
996.50,938
911.7
0.5901
0.5856
0.5766
0.5871
1,417
1.208
998.5
997.6
1.306
555:1i
595.6
579.8
··969.3
0.719
998,5
0.370
92,5
90.9
0.4798
0.4857
0.4767
0.4902
0.5066
0.5751·
0.5364
0.5155
0.5334
ViIcoSIdad
.996.-8'
0,398
1.91
agua
0,293 6,31
525.'- 0de
8,68
Densidad
aOO.
548.9
587,7
0.5722
0.5841 .1.36
0.5498
o,0.5781
586~2
998.71.21
0,4962
deI .._.del'
vapor,
··-,988.8.
11,26
54,2 l),5~00
ft68.7
0.5647
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'j_ 534.2;/
0.414
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_liquida,
552.3
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5:'7.~
O,44~
98'l.7
547A 9_1l.si
(lidlmClllional)
4.29
4;04
1.53
5.49
2.86
2.98
2.24
1.42
11.50
13.60
12,76
10.44
•.2.41
2.32
4.82
3.83
8,70
5.13
2.51
liquida.
4.54
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3.13
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2.62
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0.5692
0.5737
0.5701
..14,82
'0,5811
0.5841
0.5766
0.5781
0.5901
0.5886
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7.68
de .
¿'
·2.10
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0.5528
2.01__
0-5
•.. Conduetlvldad
I

!
1

, r

l
,.
,
~
f
• Tomadas de Natl. Bur. Standarda Oircular 461 C: 298 (1947). Los valores
para el aire se han calculado a partir de la tabla. 2-10, NBS·NAOA. Tablas de las
Propiedades Térmicas de los gases (1949).

f l
f (

t
o Condensada de los
Calculadas por Kcenan «Tablas
autores a partirde de
vapor». American
J. ADD/. Soclety
Phys., 15: oí Mechanlcal
~5-626 (1944). Engincen (1936). f
I Calculadas por los autores a partir de SChmidt y SeUoscbopp. Forsch. Geb/ete Ingenleurw .• 3: 277-286 (1932). '
756 INTRODUCCION A LA INGENIERIA QUlMICA APENDICES 757

APÉNDICE 10 APÉNDICE 11

DATOS DE ENTAL1'IA-CONCENTRA.CIÓN l'ARA' EL :SISTEMA


N~OB DE ~
Vapor l'ABA GASES A .l'BESIONEB l'BÓ:xnt.A:B A LA ATMOSFÉRIOA
de Agua
*. BENCENO-TOiUENO.A 1ATM ••
COH.
0,686
0,673
,0,708
0,692
0,684
0,720
0,668
0,722
0,687
0,682
0,709
0,710
0,664
0,704
0,677
0,725
0,695
O,7J3
0,711
0,737
0,717
0,715
0,711
0,707'
0,731
0,703
0,694
0,705
0,727
N.1,112
0,721
1,086
0,688
0,706
1,031
0,696
0,746
1,054
0,689
.0,692
0,739,
0,683
0,716
0,720
0,686
1,025.
1,045
0,689
0,721
1,020
1,038
O.
0,718
0,772
0,742
0,713
0,770
0,764
0,700
0,738
0,712
0,769
0,707
0,752
0,724
1,063
1,103
1,098
0,702
0,759
1,073
0,734,
COI
0,716
0,705Aire ."
TempB,

en peso I------'--;---'---~_~-
Composición;
fracción . :Entalpias, Kcalfkg
de
bencElno. Líl:¡uido Vapor
sat.urado saturado

o 48,65 131,77
0,10 46,43 131,49
0,20 44,20 131,22
0,30': 42,36 130,94
0,40 40,87 130;66
0,50 39,75 130,38
0,60 38,64 130;10
0,70 37,81 129;83
0;80 36,70 129;55
'-,¡ '0,90 35,86 129;27
1,00 ' 35,03 128,99
• Calculados por los autores a "partir de los datos de los apéndices 2, 7 b Y 8

,'" ISOTERMAB:: DEL LíQUIDO


, '+
Puede suponerse qué 80~ líneas rectas y, por tanto, Sólo' se dan los valores de
las entalpias para los componentes puros.

',,:
. Entalpias, Kcal/kg :
TemB, OC
Benceno Tolueno

10 4,28 3,95
38 16,01 15,12
66 28,13 27,45
93 40,92 41,09

• GrÍ8wold y Stewart, Ind. Eng. Ohem., 39 : 752 (1947).


APF.NDICES 759
758 INTRODUCClON A LA INGENIERIA QUIMICA

.A1'ÉNDICE 12 ApÉNDICE 13

DATOS DEL EQUILIBRIO LíQUIDO-VAPOR PARA ,EL SISTEMA AMGNIACO-AGUA


DATOS ENTALPIA.-OONOENTBAOIÓN PARA EL SISTEMA. AMONIAOO-AGUA
A 12,6 kg/cm" abs. *
A 12,6 kg/cm2 abs. *

78,8
41,0
160,0
12.9,6
166,0
124,4
186,6
146,0
133,8
110,9
102,2
120,3
56,4
47,8
85,8
71,1
35,9
32,1
93,6
177,4
171,2 Temperaturas OC
- 0,4241
0,7783
0,1245
0,3341
0,9516
Vapor
0,0800
0,00
0,0200
0,0400
0,0600
0,1500
0,3000
0,2000
0,2600
0,2400
0,2361
0,8127
0,00
0,5041
0,6643
0,8663
0,9049
0,8417
..0,5000
0,4600
0,4200
0,6000
0,7000
0,8000
0,9000
1,0000
0,9994
0,9654
0,9760
0,9830
0,9928
0,9966
0,9986
1,0000
0,3800
Líquido
0,9319
0,1000
0,3400
0,f200 '
Fracción en peso deamoniaco
Composición, ,Entalpias, Kcalfkg 189,7
fracción en peso '¡!,-'

de Vapor
Amoníaco Líquido
saturado saturado ....J< 'J..__-:l
.-"1

1
,Q,84,., 446,30·'
365,29
0,000,
409,77
308,08
28,91
428,56
12,34
8,67
4,89 , •
348,17
636,68
124,10
6Il,60
104,25
192,38
652,02
145,45
597,42
568,95
593,24
68,94
53,10
38,86
" " 495,34
510,57
540,43
525,75
10,06
26,97
17;24
6,28
389,64
22,46
17,18
32,53
167,91
625,50
554,89
87,07
36,36
479,49
.§65,14
,~6~,81
• l~. ~
~
0;150
0;200'
0,350
0,900
0,950
0,850,
l,oQO
0,100
0,050,
0,300
0,400
0,550
0,450
0,600
0,650
0,975
0,800
O,7f)()
0,5000,750
0,250
-}

* B. H. Jennings y F. P. Shannon, Refrig. Eng., Mayo (1938), pág. 571.

* B. H. Jennings y F. P. Sbannon, Refrig. Eng., Mayo (1938), pág. 571.


Est,ados de referencia: agua liquida a OOCy amoníaco liquido a OOC.

-------- L
J
760
0,624
0,441
0,883
0,207 de
_. ·~.-
0,028
0,0100
0,0021
0,0125
0,0118
0,0070
0,0042
0,0141
0,0092
0,0072
0,0026
0,0024
II ----º'ª12 '.'
0,110 ·.'/...... .
......
...
....
.,
0,0235
0,0056
0,0038
'/..
0,148
0,0029
0,046
0,192
0,185
0,131
0,093
0,0082
0,135
0,036
0,133
0,044
0,035
0,0328
0,0390/.
--·0,078---
0,0328
0,032
0,025
0,1053,962
3,327
2,362
0,0172
0;1052,794
0,074
0,0116
0,055
0,065
0,1560,295
0,0164
0,120
0,065 ,..
/.1/.
Diámetro
/mm
1pulga.
pulga.
malla,
1,651
1,397.
11,20
15,85
5,613
0,0058
0,104
22,43
·13,33
0,088
0,833·
0,0138
0,092
0,033
0,0122
18,85
0,221
0,0700,351
4,699
0,208
26,67
9,423
6,680
0,0041
0,147
0,-0232
0,0195
0,0097
0,0069
0,0049
0,01)35
de/0,417
0,246
0,589
1/••
•••1,168
0,7-01
0,49.5
0,124
1/.,del
Apertura
Apertura
1/16
__9,9-ª8
0,148
0,02760,991
'/16
0,175
pulga.
'/88 .o' hilo,
malla,
aproximada,
·/18
1/.
o"
O"
0,263 •
1,981
__ INTRODUCClON A LA INGENIERIA QUiMICA
-'7-,9.25-
APENDlCES 76]
P/.pulgs. de apertura
2
de 3 a 11/. 1,050 3 I z
\
ESCALA DE TAMICES NORMAIJZADOSTYLEB. .APÉNDICE 15 O
APÉNDICE 14 i3
<i
CADENAS
, DESMONTABLESDE :METALMALEABLE :E
a:
(Link Belt Co., Catálogo 800) O
l1.
de Paso 30medio,
eslabones
46
73
39
52
74
88
104
86
37
80
133 ~ t
10,32
6,63
5,83
5,86
4,14
2,30
3,49
2,93
1,590
24,050
29,950
18,150
10,900
6,070
6,600
8,550
8,35
7,81
5,200
4,800
3,270
4,000
4,20
2,350
3,600
3,82
2,500
3,54
1,500
3,55
1,800
1,100
Peso enpor
kg 3m
aproximado
Número Ul l·
114
103
88
1241
75
57
67
55
45
42
34
77
78
62
52
33
32 cm en 3 m O·
N~ero
25 O:
a:'

ffi
U

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~tr.
...
;Z
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~ :"1

zO
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c:(
:E
a:
O,
~,
~
O
o:
* Estos tamices se han interpolado entre los tamaños que se considerar. ~
Ul
usualmente como normales. Con esta inclusión, la relación de los diámetros. de las (.)

apertw:as entre dos tE.mices sucesivos es de 1 : {!2 en lugar de 1 : V2.


INDICE

Absorción de gases, balance de mate- propiedades, 390


ria, 448 punto de rocío, 392
cuando controla la fase gaseosa, 450 saturado, 391
cuando controla la fase liquida, 451 temperatura adiabética de satu-
curva de operación, 448, 449 raci6n, 396
curvas de equilibrio, 450 temperaturas del term6metro hú·
ecuaciones de transferencia de masa, medo, 393
449 volúmen húmedo, 392
física, 476
fuerzas de impulsión, 457
volumen saturado, 392
recalentamiento del, 529
¡
gradientes de concentraci6n en, 456 recirculaci6n del, 486, 496, 531
en líquidos, 459 separadores de, 649
con reacción química; 476 Aire-Agua, procesos de interacción,
en torres de platos, 477 400 f
Accesorios para tuberías, 72 coeficientes de transferencia de calor
pérdidas por fricci6n en los, 47 y masa, 421
presiones de prueba en los, 73 condiciones en la interfase, 414
tipos de, 78 curva de equilibrio, 415
Aceites vegetales, desodorizaci6n de diagrama entalpia-temperatura, 416
los, 324 línea de operación, 413
Acetona, absorci6n en agua, 467 mecanismo, 408
Acetona-Agua; datos de equilibrio. 469 Akins, clasificador, 658
Acoplamientos, 73 Alimentación, en cabezaeillos evapa,-:.,
Agitador Dorr, 343 radores de múltiple efecto, 234 "
Agitadores, para mezcla, 262 ' en cola en los evaporadores de múl-
consumo de potencia, 635 tiple efecto, 234 '
de paletas, consumo de potencia de mezclada en los evaporadores de
los, 636 'múltiple efecto, 235
Agotamiento, 451 en paralelo en los -evaporadores. de
Agua hidráulica, 655 múltiple efecto, 234
de enfriamiento, 405 posterior, 235
libre, 507 superior en filtros, 589
ligada, 507 Alimentadores para transportadores,
no ligada, 5Ci 714
prbpiedades del, 757 Altu:-a equivalente a un plaro te6rico
Aire, composici6n del, 7 (R.E. T. P.), 320, 479
filtros, 654 Altura equivalente a una unidad de
mezclas con vapor de agua, calor transferencia (R. T. V.), defini.
húmedo, 392
procesos de humidificaci6n, 403
enfriamiento indirecto de, 423 alturas' hidrostáticas,
ci6n,
debido a473, 474 4040
la fricci6n, Ir
cntalpia de, 392 a la presión, 40
humedad, 390
humedad relativa, 391 Amagat, ley de, 6
porcentaje de humedad, 391 Aluminio, 87 629
Amasadoras, [

-------._-_ .. _ ..

¡i
764 INDICE
INDICE 765
Amoníaco, coeficientes de absorción émbolo buzo, 93
en la fase gaseosa, 462 movidas, mecánicamente, 96 diferencia de temperatura en, fase líquida, correlación de, 460
solubilidad en.agua, 452, 464 pistón, 92 148 en torres rellenas, 446
Amoníaco-Agua, equilibrio vapor-lí- teoría, 98 Calentamiento dieléctrico, 504 fuerzas de impulsión, 456
quido, 761 triplex,97 Calor de disolución, 209 global, 455, 456
entalpia en el sistema, 760 válvulas, 92 húmedo, 393 resistencia en la interfase, 380
Análisis dimensional, 16 de autocebado, 105 latente ganado, 429 torres de enfriamiento con tiro me,
Análisis granulométrico, 640 para extracción del condensado, Calores específicos de los gases, 756 cánico, 425
gráficos, 641 192 Cambiadores de calor, coeficientes torres rellenas, 412, 446
Angulo de mordedura, 690 centrífugas, 100 para, (Ver calentadores), 168 volumétrico, 412
de visión, 161 de autocebado, 105 definiciones página, 167 Cok, como relleno en torres, 432
Anbídrido sulfuroso, solubilidad en el cavitación, 111 Carbato, 87 Columnas, de campanas burbujeado-
agua, 453 comparación con las alternativas, Carbonato sódico, solubilidad, 550 doras, 267
Anillos, pérdidas por fricción en, 47 112 Carga hidrostática potencial, 40 eficacia, 311
con hélices, 433, 460, 462 curvas características, 108 Cargas hidrostáticas, 39 de pared mojada, 380
Aparatos calentadores a fuego directo, efecto del diámetro del rodete, Centrífugas, Bird, 619 de platos pantallas, 348
175 109 clasificación, 614 de platos perforados, 269, 248
con camisa calentadora, 176 de la velocidad del rodete, 109 continuas, 619 de rectificación, 266
revestidos, 88 de rodete abierto, 101 discontinuas, movimiento superior, rellenas, 270, 348
Arastra, molino, 692 de rodete cerrado, 102 614 de rociado, 349
Ares; del material molido, 706 teoría de, 106 movimiento inferior, 616 ( Ver también Torres)
Arena, filtros de, 573 turbina, 103 semicontinuas, 618 Columnas de fraccionamiento, arras-
coagulantes,para 575 voluta, 100 super-D-Hydrator, 618 tre 297
Arrastres, separadores de, 197 cicloidales, 100 tipo disco, 622 balances de calOl:y materia, 273
Artesa invertida; purgador de, 194 de engranajes, 100 vertical, cesta sin.}>erforar, 620 cálculo del plato' de alimentación,
Atmósfera, definición de, 6 rotativas de desplazamiento positi- Chimeneas, ~67 302
Azeotrópicas, mezclas de puntos de vO,lOO Chorro, eyectores de, para termocom- cierre estático, 313
ebullición constante, 260 de vacío, 191 , presión, 247 comparación del diagrama entalpia-
po,,"chorro de vapor (Eyectores), para bombas de vacío, 191 composición con el de McCabe-
191 Ciclones, 649 Thiele, 310
Balances de materia, 2 Bridas, .74 condensador parcial, 293
Cierre en los platos de campanas bur-
Banbi.lry, mezclador,,630.: Brigg, especificaciones. para tuberías, bujeadoras, 314 total,274
Barras, molinos de, 702 . 71 diámetro de las, 316
Cilindros, resistencia a la rotura de, 72
Benceno, presión d~ vapor del; 256 n-Butano, n-heptano, sistema, diagra- eficacia de los platos, 311,312,
Benceno .tolueno, sistema, diagrama flujo de calor a. través de, 126
ma del punto de ebullición, 253 Circulación forzada, 408 314
del pirnto de ebullición,' 258 Clasificadorffi, Akins, 658 según Murphree, 311
datos para, 759 con agua hidráulica, 656 de punto según Murphree, 312
diagrama-entalpia-composición, 276 Cabezas flotantes, '167
Cadenas de acero, 725 de cono, 656 entalpia de la alimentación, 302
-diagrama de equilibrio, 263 Dorr, 332, 657 espaciado de los platos, 319
presión parcial en 255 de bujes, 723 inundación, 317
Bérnoulli, ecuación de, 37 clasificación, 721 mecánicos, 657
de rast,rillos, 330 línea q, 304
modificación para fluidos compren- desmontables de metal maleable,
sibles,40 721 Cloruro sódico, solubilidad, 549 líneas de ope!"ación, 302
Coadyuvantes de filtración, 592 método de McCabe- Tbiele, 299,
Bird, centrífuga, 620 pesos y resistencia, 763 306
Blake,quebrantadora, 684 de eslabones rascadores, 725 Coagulantes, 575
Bloques en parrilla, 433, 460, 462 de gorrones, 723 Coeficientes de tra~sferencia de masa, mínimo número de platos, 289
Bollmann, extractor, 338 de rodillos, 723 correlación de, 459 pérdidas de calor, 245
de transporte, 723 columna de pared mojada, 380 plato teórico, '276,
Bombas, de diafragma, 97, 346 proyecto de los platos, 319
alternativas, clasificación, 92 Calderas, 176 fase gaseosa, 380, 389
Calentadores, 164 fase líquida, 447 relación de reflujo, efecto sobre el
comparación con las centrífugas,
108 . cabezas flotantes en, 167 diferencia de potencial para, 379 número de platos, 289, 308
factor j, 390. .mínima, 290, 310
diagrama, 97 expansión en, 166 óptima, 321
duplex,95 pantallas para, 168 faSe gaseosa, 379, 380, 389
eficacia ,lellado del agua, 98 de pasos múltiples, construcción, .en absorción gaseosa, 461 sección de agotamiento. 305
eficacia del lado del vapor, 98 165 global, 425 Cci1umnasde fraccionamiento, sección
para NH., 462 de rectificación, 305
)
l'
766 INDICE INDICE I
767
situación del plato de aJimentación, núcleo de, 558 comparaci6n con los Venturimetros, Eficacias de etapa, 375
285 ' . tortas de, 568 58 Elevadores, 730
unidades utilizadas, 299 Crista1izadores, ,balances de energía, conexiones para., '54 de cangilones, 730 . /
.vapor abierto, 293" . 551 . ecuación para, 54, 57 descarga de, 731 _____.
velocidad permisible del vapor, 318 balances de ~ateria, 550 pérdidas de carga en los, 56 de pie, 731 f (

COmprensión, permeabilidad, pruebas cálculos sobre. los gráficos ,de enta1- Diagrama entalpia-composición, 209 Embolo, buzo, definición, 93
'de, 586 . , pia, 554, 557 en cálculos de cristalización, 551;554 Engler, viscosfmetro, 37
Coml'resores alternativos, 113 clasificaci6n, 539 entalpia-temperatura, 415 Entalpia, diferencia de, como fuerza
rot ativos, 118 para cristales grandes, 547 sistema amoníaco-agua, .296 de ,impulsión, 414 ti
p'l:a termocompresión, 247 de dep6sito, 540 benceno-tolueno, 276 de mezclas aire-vapor de agua, 392.
para vapor, 245 discontinuos agitados, 541 hidróxido sódico; 2.10' Equilibrio, 11
Condensación, en gotículas, 145 de engorde, 548 triangulares, para absorción de ga- contenido en l¡.umedad .de, 504
comparación entre los dos tipos de Krystal, 546 ses, 477 efecto de la temperatura sobre,
condensación, 146 limites de operaci6n, 567 para extracción liquido-liquido, 506 '
en pelicula, 145 V; naturaleza de los núcleos, 559 365, 369 ' curva de, para procesos de inter-
Condensadores, clasificación, 186 de rendimiento, 550 sólido-liquido, 352 acción aire-agua, 415
de bajo nivel, 186 Swenson·Walker; 542 Diferencia de potencial para transfe- para absorción de gases, 450
barométricos, 186 teoría, 558 rencia de calor y masa; 414 diagrama de, liquido-liquido, 365 [
"de contacto, 186 teoría de Miers, 558 para transferencia de masa, 380 en 'coordenadas logarítmicas, 308
en contracorriente, comparación con limitaciones, 559 . Difusión, anillo de, 103 ' en la interfase, 380 '
los de corrientes paralelas, 189 de vacío, efecto de la circulaci6n, baterías, continuas, 336 vapor-liquido, 252
húmedos en corrientes paralelas, 189 566 de lecho fijo, 333 Esclusas, 60 '.
secos en contracorriente, 189 densidad del magIl1a, 563 coeficientes de, efecto de la tempera- en columnas, 269
relaciones de temperatura, 561 tura sobre, 466 Espesa4ores, cálculo de la superficie,
de superficie, 186 '.' ,
COndiciones variables de secado, 519 Cuerpo' negro; 158 ' fase liquida, 460 679 '
de velocidad de. secado constante, Curva de distribuci6n, liquido-liquido, gases, 385 p~ continuos, proyecto de, 675
367 métodos de cálculo, 471
507 " diagrama de, 675
COnducQión,.definición, 121 de operaci6n" absorción gaseosa, 448 molecular, fase gaseosa, 385 Dorr,344 .
Dilución, para medida de caudales de Kynch, teoría. de, 676
teoría, 122 fluidos, 64
a través de fluidos, 128 Dalton, ley de, 6 Espumas, 199
DimeIU!iones,ge~eralidades, 13 [
COnductividad térmica, 123 Decantación en contracorriente,' 344 Dins.; 9 '.' ....•. " Estado inestable, definición de, 13.
de capas en para1J;llo,124 Depósitos de' cristalización, 540 Distribuidores en torres rellenas, 435. Estanques depuiverizaci6n, 406'
,de gases, 752, Depósitós de extracción, 330 Dittus-Boeltei, ecuación de, 137 datos de proyecto, 424
de liquidos, 753 con fondo filtrante, 321 para evaporadores de c¡¡'culación Evaporadores, accesorios, 186
de metales, 123, 752, Descargadores '.para. ·transportadores forzada, 218 balances de calor, 200 r
de soluciones, 754 de correa, 714 . Dodge, quebrantador, 684' de"materia, 200..
Contenido en humedad crítica, 508 potencia necesaria, 717 Dorr, agitador, 343 caída de temperatUra en, 207
en humedad libre, .507 Deshumidificaci6n por enfriamiento clasificador, 657 de circulación fOJ:7;ada,183
, factores que le afectan, 515 indirecto, 423 uso en extracción, 332 caída de temperatura en, 219
Contracción en el secado, 518 Deshumidificador,405 espesador, 345 calentamiento exterior, 184
Control, válvulas para, 63, 85 adiabático, 411 interno, 183 . .'
Dorrclone, 649 . coeficientes en, 217
Control~s para secaderos, 533 Desintegradores,.694 Dresser, junta, 77
Convección, 128 de jaula de ardilla, 694 Dühring, regla de, 206 temperatura a. través de los tubos
definición de, 121 Desorcion 451, 459, 505 en, 217
Duplex, bombas, 95 clasificación, 175
Cosetas, 332 Destilación, diferencial, 367 Duriron,87
por arrastra con vapor de agua, 322 formación de incrustaciones en los,
Cottrell, pricipitador, 651 225
Cribas, 643 uso del vapor recalentado, 324
Cristales, 568 de equilibrio, 367 Ebullición, nucleada, 144 Kestner, 183
crecimiento, 561, y evaporación, distinci6n, 252 transmisión del calor,'coeficientes de múltiple efecto, 226
extracción, de los evaporadores, 195 métodos, 266 en, 144 . alimentación, 234
formas, 538 de sistemas multicomponentes, 321 Ecuaciones dimensionales, 15 cálculos para, 237
grandes, producci6n d3, 547 en torres rellenas, 478 adimensionales, 14 capacidad de, 230
hábito dc los, 539 Diafragmas (orificios), 52 dimensionalmente homogéneas, 15 ciclo óptimo para eliminación de
hnmenad crítica de los, 568 coeficientes, 55 exponenciales, 23 las incrustaciones, 225

) (
768 INDlCE INDlCE 769
~
distribución de temperaturas en lfn68llde reparto, 363 Oliver,585 conductividad térmica de los, 752
los, 228 . lugar geométrico de las composicio- operación de los, 591 leyes de los, 5
economía de, 230 nes del flujo inferior, 356 prensa de cámaras, 575 mezclas con líquidos, 627
elevación del punto' de ebullición teoría. de la, 350 campo de aplicación, 595 números de Prandtl para, 758
en, 232 . del azúcar de la remolacha, 332 prensa de platos y ~arcos, 576 tr¡msporte de, 205
eliminación de gases incondensa- batería de, 332 campo de aplicación, 595 visGosidad de los, 741
bles,236 corriente de flujo inferior, 351 lavado, 578 Gráficos Log-Log, 23
numeración de los efectos, 228 etapas de, 351 prerrevestido, 593 Grashof, número de, 132
núinero óptimo de efectos, 231 Extracto, fase, 366 Filtros-secaderos, combinaciones de, Gravitación, valor numérico de la, 10
presión de vapor para, 204 reflujo, 368, 373 494 Gres, 86
Evaporadores, Robert, 179 Extractores, batería de difusión, 333 Filtros para sales: que proceden de para construcción de torres,434
de serpentines, 186 de Bollmann, 338 evaporadores, 195 para relleno de torres, 432
temperatura de alimentación, efecto centrífugo, 349 en sistemas de decantación en con- Grifos, 79
de 10,,202 de cesta, 338 tracorriente, 345 Grupos adimensionales, 18, 741
del condensado, 203 depósitos, 331 Sweetland, 584
termocompresión, 244 difusor continuo, 336 teoría, 597 Hagen-Poiseuille, ecuación de, 36
tipo cesta, 181 . de lecho fijo, 333 filtración a presión constante, 600
tipo mezclador- sedimentador, 348, de los filtros de tambor rotativo, para fllt.joa través de lechos granu-
normal, 179 lares, 597
de tubos horizontales, 176 375 610
Eyectores, 90 lavado de las tortas,.61I Hardinge, molinos, 703
largos verticales, 182 Henry, ley de, 259
coeficientes en, 220 como bombas para vacío, 191 limitaciones de la, 613 Hervidor, 271
temperaturas a través de los para gases, 1I3 pruebas de permeabilidad a la H. E. T. P. (altura equiv.alente a un
tlibos en, 220 . compresión, 606 plato teórico), 320, 479
verticales, 179 tortas compresibles, 606 Henry, ley de, 259
Factores de potenciales, 12 a velocidad constante, 610
uso de vapor de escape en, 209 Factores de·velocidad, 12 constante de la, 455
vacío, en los, 205 Fluidos, 'definición, 28 para solubilidad de gases, 455
Fanning, ecuación de, 43 estática, 29
economía, 215 Hidróxido sódico, separación conti-
Fase gaseosa, coeficiente de transfe-. flujo de, a través de lechos granula-
Expansión térmica, ,coeficiente de, 157 rencia de masa, 380, 388 nua, 347
Extracción, continua, 345 res, 597 gráfico de entalpia - concentración,
coeficiente global, 425 / medida de, generalidades, 52 210
en contracorriente en múltiples ata- Fase liquida, coeficientes de transfe- , Flujo del calor, analogía con la co- lfneas de Dühring para el, 206
,Pas,359 \, '.' rencia de masa (Ver Coeficientes rriente eléctrica, 125
fuerza..centrífuga en~349 de transferencia de masa.) . H. T. U. (altura equivalente a una
liquido-liquido, analogía conta des- integración gráfica para, 150 unidad de transferencia), 473, 474
Fenske, ecuación de, para reflujo to- a través de capas en serie, 124
,tilación" ,365, '374 . tal, 328 Humedad, 390
de cilindros, 126 crítica, 390
aparatos para, 347 Filtros, a.limentaciÓn superior, 589 Flujo, en corrientes paralelas; trans-
base .libre da .disolvente, 374 de arena, 573 gráfico de, (en la cubierta posterior)
misión del calor en, 148 uso del, 398
contacto en ~tapas mÓltiples, 377 de bolsas, 651 cruzado; 269
curvas de SQllibilidad, 366, 369 clasificación de los, 572 métodos de determinación gravl-
invertido, 269 métrico, 399
diagrama de equilibrio, 365 coadyuvantes, 592 laminar o viscoso, 32,45
eficacia. de etaPas, 375 comparación de los tipos, 595 psicrométrico, 400
etapas de equilibrio, 369 factores de fricción para, 45 punto de rocio, 400
continuos rotativos, 585 partido, 269
infinitas, 369 campo de aplicación de los, 544 porcentaje, 391
fase extracto, 367 turbulento, 32 relación de, 391
ciclo, 588 Fórmulas dimensionales, 13
reflujo, 369, 373 válvula, 587 relativa, 390
refinado, 367 Fourier, ley de, 122 Humidificación, 403
C.urvasde iavado, 596 Fraccionamiento, aparatos para, 266
inmiscibilidad completa, 371 depósitos il.uxiliarespara, 593 en contacto directo con agua, 401
Fracción molar, 4 Humidificadores, 403
selectividad, 367 deBQargapor cuerdas, .588 Fuerza de impulsión, en la absorción
en torres rellenas, 479 efeeW de la presión, 591 adiabáticos, 409
de gases (Ver también: Diferencia Hum-mer, tamiz, 647
Extracción, sólido'-liquido, cálculos, de fondo para depósitos, .331
351 de hojas, .581 de potencial), 457 " Hytor, 1I7
diagrama triangular para la, 357 campo de .aplic.ación, 595
eficacia de las etapas, 375 Kelly;583 Gases, calores especificos de los, 756 Incrustaciones, 224
etapas ideales, 360 material para las prensas, 580 condiciones normales para medida eliminación de, métodos de,' 225
en etapas múltiples, 359 Moore,583 de gases, 6 ciclo óptimo para, 225
770 INDICE INDICE 771

velocidad de formación, 225 McCabe-Thlele, método de, 299 desintegradores, 694 Oliver, filtro, 585
Ingeniería Química, definición de, 1 Media. logarítmica, caída de tempera- de disco, 691 Operaciones unitarias, 1
Intalox, montura, para relleno, 440 tura, 148 Dodge, 684 Orificios ( Ver Diafragmas)
Integración gráfica, 18 diferencia de fracción molar, 465 finos, 695 Oxígeno, solubilidad en agua., 454
Inundación, en columnas de platos 317 de potencial, 384 giratorios, 686
punto de, 438, 440 Medidores, de corriente, 64 Hardinge, 702
caída de presión en el,440 de desplazamiento, 64 intermedios, 687 Paquetes de tubos, flujo de calor fol.'·

j.facfor, para la transmisión del ea.


de disco, 64
pérdidas por fricción, 47
de jaula de ardilla, 694
de mandíbulas, 684
mando ángulo recto con, 157
Peclet, número de, 138
Películas, 35
[
101.'en secadores por aire, 514 Medidores de flujo, 61 de martillos, 694
para transferencia de masa, 390 métodos de alimentación, 707 Pérdidas de calor en las tuberías, 142
Metales, conductividad térmica de
Pérdidas por fricción, caso general, en-
Juntas de expansión, 77
en calentadores, 166
Juntas rotativas, 495
los, 752
revestidos, 88
Metilcicloexano - n - heptano - anilina,
micronizadores, 703
de muelas, 692
de piedra, 695
tre fluidos y sólidos, 42
debidas a una contracción brusca,
46
l
sistema, 368, 374 de plataforma seca, 692
Kelly, filtro, 583 putty-chaser, 692 a un ensanchamiento brusco,46
Metro - Kilogramo - Segundo, unida- Raymond, 699 de fluidos en el interior de tube-
Kelvin, grados, 5 des, 9
Kestner, evaporadores, 183 de rodillo único, 696 rías, 43
Mezcla, 339 en flujo no isotérmico, 51
Kg-fuerza, 11 de rodillos, 687, 698
Kg-masa,11 consumo de potencia de los agita- Symons, 691 secciones diferentes de la circu-
dores, 635 de tubo,702 lar, 51
Kick, ley de, 705 de mezclas, 632
Kozeny, ecuación de, 598 ultraflnos, 703 en válvulas y accesorios, 47
teoría ~e la, criterio, para mezclas de plataforma mojada, 692 Período de velocidad decreciente, 517
Krystal, cristalizador, 546 de sólidos, 637'
Kynch, teoría de, 676 Mollier, grá'fico de, ,245 Peso, comparado con masa, 9.
Mezclas de punto de ebullición cons- Monturas de BerI, 433 molecular medio, 3
tante, 259 absorción de amoníaco, datos, 433 Petróleo, destilación del, 322
La Bour, bombas, 106 Mezcladores, Banbury, 630 Piridina-agua-clorobenceno, sistema,
Ladrillos antiácidos ( Ver Gres) caída de presión, 440, 443
artesa de ladrillero, 632 coeficientes de transferencia delmasa 365, 366, 373
Lavadores para gases, 653' de doble cono, 632

l
60 ¡. Pitot, tubos de, 58 _
Limpieza, efecto sobre la transmisión hélices, 625 Plásticos para tuberías, 87
del calor, 213 fase líquida continua, 442
máquma Sigma, 629 superficie y . tanto por" ciento ·,de Plataforma húmeda, 692
Línea de operación, procesos de iI).te. Putty Chasers, 692.. Plato p.efiniciónde, teórico o de eqÍIili-
racción aire-agUa, 413 huecos, por unidad de volumen,
rodetes, 625 ,440 . -brio'; '275 . . ,
columnas de fraccionamiento, 303 secos, 631 Moore, filtro, 583 dis'eñode; 319
extracción, 371 turbinas, 627 eficacia de, factores que la influen-
de reparto, 277, 362, 366 Mortero antiácido para la construc- f.
.consumo .de potencia de los, 635·' ción, 435 .. . cian, 312, 314
Líneas de enfriamiento adiabáticó, 396 Micrón,_640 global, 311; 314,
Líquidos, conductividad térmica de, Multiefecto, evaporación en, 226·
Micronizadores, 703 Multietapa, extracción, encontraco- Murphree, 311
753
mezcla de, con gases, 627
con líquidos, 626
Miers, teoría de la sobresaturación, 558
limitaciones de la, 559
Molienda, definición de, 638
rriente, 359
Murphree, eficacia de plato, 311
de punto, 312
punto de, 312,
Platos, torres de, absorción de gases
en, 477
l
Newtonianos y no-Newtonianos, 37 maquinaria para (Ver Trituradores y marcos, filtrOSprensa de, 576
viscosidad de, 742 y molinos) lavado, 578
Lixiviado, (Ver Extracción) Molinos, de bolas, 700 Nash Hytor, 117 . perforados, 269
Lógaritmos, abreviaturas, 24 Arastra, 692 Neumáticos, transportadores,' 736 Plomo, 87 [
Lugar geométrico, de las composicio- Blake, 684 Newton, ley de, 8 . Podbielniak'; 'Elxtrátor,' 349
nes del flujo inferior, 356 Níquel,88 , Polvos, cierre hermético, 490
del flujo superior, 361 campos de aplicación de cada tipo,
707 Nitrato potásico, solubilidad, 549 ciclones, 649 .
.centrífugos, 699 No condensables, gases, extracción en eliminación de filtros de aire, 654 [ i
Machacado (Ver Trituración) chileno, 692 los evaporadore~ de múltiple efec- filtros de bolsas'o'masas,651

l
Machacadoras, (Ver Trituradoras) c1asificación de los, 683 to,236 . lavadores o Scrubbers, 653 .
Manómetros, 29 Número de unidades de transferencia precipitador Cottrell, 651
diferencial, 30 Molinos, consumo de potencia, 706
de barras, 702 (Ver. Unidades de transferencia) separadores de aire, 649
inclinado, 31 en circuito cerrado, 708 Nusselt, ecuación de, 146 Potencial químico, 379
sencillo, 30 de cono, 691 número de, 132 Prandtl, número dé, 132

['
----------_._-----------.....------
---
/,

772 INDICE
INDICE; 773
sedimentadores, 197 Sedimentación, 655
efecto del gradiente del temperatu- Recalentamiento, efecto del, sobre los
ra, 134 solubilidad de la, 349 clasificadores, con agua
vapores condensantes, 203 656 hidráulica, ~_.
flujo de calor a valores bajos del, 138 Saybolt, viscosímbtro, 37
Rectificación ( Ver Fraccionamiento) Schmidt, número de, 388, 389 de cono, 656
de gases, 758 Refinado, fase, 367
Prensas de cámaras, 575 Secaderos, agitados, 497, 528 simple, 656
Reflujo, 266
Presión, caída de, en el punto de inun- bandejas, 486, 488 ley de Stokes, 660
total,289
dación, 440 calentamiento dieléctrico para, 504 libre, 659
ecuación de Fenske para, 328 con camiSa, 497 obstaculizada, 670
en torres rellenas, 437, 441 Refrigeración, chorro de vapor, 405
Psicrómetro de onda, 400 de cilindros, 494, 528 otras formas diferentes de la esfé-
Régimen permanente, definición, 12 clasificación de, 485 rica, 661
Punto de carga, 438 Relación de reflujo externa, 274
PÚIlto de ebullición, diagrama, 252 infinita, 289, 310 combinaciones de, y filtros, 498 de partículas irregulares, 663
efecto de la presión, 253 mínima, 290 de compartimentos, 486 en la región turbulenta, 660
máximo, 260 al vacío, 488, 528 en la región viscosa, 660
óptima, 321
mínimo, 261 controles, 533 separación por tamaños, 654
Rellenos para torres, 432
Punto de ebullición, efecto, en la trans- especial, 503 teoría de Kinch, 676
caída de presión, 437, 441 de festón, 496
misión del calor en evaporación, velocidad termical, 659
fracción en valumen de huecos. 439 por liofilización, 504 Selectividad, 367
214 materi¡¡.les para, 432
elevación del, 205 por pulverización, 501 Semillas oleaginosas; extracción del
propiedades, 431 cálculos, 529
efecto, en evaporadores de múlti- soportes para, 433, 435 aceite de las, 337
ple efecto, 232 superficie y huecos en, 440 radiación infrarroja para, 503 Separación, por densidad, 667
Punto de equilibrio, 366 .• ;-recalentamiento del aire en, 529 por tamaños, campos de los diferen-
Resistencias, en transferencia de maSa, recirculación del aire en, 486, 496, tes métodos, 658
Punto de rocío, 392 459 '
Punto de saturación de la fibra, 507 térmicas, 123 531 Shanks, proceso, 332
Purgadores, 192 rotativos, 489 Sieder y Tate, ecuación de, 52
Reynolds, experimento de, 32
de cubeta, 192 número de, defjnición de, 33 - .cálculos, 522 Sigma, paletas, 629
de expansión, 193 número de. unidades de transfe- Silver, difusor continuo, 336
en conveccióiJ. forzada, 132
con retorno, 193 rencia,523 Sistemas parcialmente miscibles, 365-
ecuación para valores bajos, 137 368
sin retorno, 193 Rittinger; ley de, 704 de tambor, 498, 528
Putty Chaser, 692 Robert, batería de difusión, 333 atmosférico, 498, 528 Sólido-líquido, extracción (VerExtrac-
evaporador, 179 al vacío, 499,.528 ción) ,
Rocas trocedas como relleno de torres, de túnel,. 489 . Sólidos, fluidizados, 28
q-línea, 303 ,
432 Secaderos, Roto-Louvre, 491 mezcla de, con líquidos, 630
Q. O., válvulas de aPertura rápida, 83
Rodetes para bombas centrífugas, 101 transportadores, 493, 496 con sólidos, 631
Quebrantsdores (Ver Trituraflores) turbo secadero, 493 Solubilidad, 548
Rodillos, ángulo de mordedura, 690
capacidad de los, 690 Secado teoría, agua libre, 507 del CINa, 549
Radiación, complicaciones 'en los pro- machacadores de, 687 agua ligada; 507 CO.Na.,550
blemas prácticos, 163 molinos de, 698 agua no ligada, 507 " de gases, aplicación de la ley de
definición, 121 -.';aire recalentado, 529 Henry; 455
selección del tamaño de los, 689
distribución de, 153 . circulación cruzada, 516 invertida, curvas, 224
Rotámetros, 59
de los gases, 160 Rotativos, filtros, 585 condiciones variables de, 519 líquido-líquido, 365, 369
infrarroja, 503 contenido en humedad crítica, 508' del NH. en agua, 452
campo de aplicación de los, 596
transmisión de calor por; 157 teoría de los, 610 . factores que la afectan, 514 del NO.K, 549
Rankine, grados, 5 secaderos, 489 contenido en humedad de equilibrio, del O2, en agua, 454.
Raoult, ley de, 254 505 del SO., en agua, 453
cálculos para, 520 '
validez de la, 257 contracción, 518 del SO,Fe, 553
gradientes de telllperatura en,
Raschig, anillos de; 271, 433, 440 . 521 ' curvas de velocidad de, 507 del S.0.Na2• 550
caída de presión; 440, 442 Rotex, tamiz, 647 definición de, 484 Soluciones, conductividad térmica de
coeficiente de transferencia de masa, Rotocel, extractor, 340 período de velocidad decreciente, las, 754
460 508, 517
Roto-Louvre, secadero, 491 Soplantes centrífugos, 117
datos para absorción del amoníaco, Rugosidad, definición de, 44 velocidad constante de, 508, 512 Soplantes cicloidales, 116
462,463 efecto, de la velocidad del aire, S,orción, 505
fase líquida continua, 442 514 Sosa cáustica ( Ver Hidróxido de sodio)
sumario de datos, 463 Sal (cloruro sódico), extracción de los de la temperatura y humedad, Spitzkasten, 656 .
superficie y porosidad, 440· evaporadotes, 195 513 Stokes, ley de, 660
Ra.ymond, molino, 699 filtros de, para ev!tporadores, 196

11

• • __ ~ __ ._. •• 0 - __
/
•..

774 INDICE INDICE 775


Sulfato ferroso, solubilidad del, 553 Termémetro húmedo, ecuación, 396 definición de, 473, 474 acoplamiento, 732 í
Super-D-Hydrator, 618 temperatura del, 393 Transferencia de masa (Ver Cooficien- aletas, 732
Swe~Bon-Walker, cristalizador, 542 factores que afectan la, 395 te~,de .transferencia de masa) artesas, 733
para :proyectos, 417 Transmisión del calor, a liquidos hir· órganos de movimiento, 734
de una solución saturada de sal. .vientes en evaporadores, 213. suspensión, 734
Tablas como relleno de torres, 407, 524 coeficientes de, del vapor conden- Trituración, 683
408,425,432 teoría de, 393 sante en los evaporadores, 212 estado actual, 706
Tacha, 186 Tolueno, presión de vapor .del, {Ver en eváporadores, efecto de la car- ley de Rittinger, 704
Tamices, 639 también: Sistema benceno-tolue- ga hidrostática, 215 teoría de la, ley de Kick, 705
de alambre, 643 no),232 en circulación forzada, 217 Trituradores, de cono, 691
cribas, 643 de disco, 691
Torres de enfriamiento, condiciones en del nivel dellfquido, 216
cribas giratorias, 644 las, 410, 411 en tubos largos, 220 de mandíbula, 684
entupido, 646 ecuaciones para la transferencia de global,130 y molinos de plataforma mojada, 692
Hum-mer, 647 calor y masa, 412 Arastra, 692
normales, 640, 762 en evaporadores, 214
en U.S.A., 640
Rotex,647
de tiro forzado, 408
Torres de enfriamiento, tiro inducido,
408
película ( Ver superficie, más abajo)
superficie, 129, 131
en convención natural, 141
ultrafinos, 703
Tromels, 644
cribas giratorias, 644
l1
de sacudidas, 646 Tuberías, 70
telas para tamices, 643 altura de reileno, 418 . ecuación de Dittus-Boelter, 137 [1
tiro forzado, 408 de fluidos, en el exterior de tu- de acero, 70
ton-cap, 643 bos, 136 bridas, 74
tromels, 644 coeficientes de velocidad, 425
tiro natural, 407, 420 en el interior de tubos, 136 de cobre, 72, 87
vibrantes, 647 factor de fricción para, 43
Tela de seda, 643 de chimenea, 407, 420 en flujo laminar, 141
unidades de transferencia, 430 para flujo laminar, 141 convenio de signos gráficos,' 86
Telas filtralites, 581 desnudas, pérdidas de calor en las.
Torres de extracción, rellenos, 348, 376 formando ángulo recto, con pa-
.corrección por la res:istencia de las,
601. tipo de platos, 348, 375 quetes de tubos, 139
142 [ :j~
de rociado, 349, 376 con un cilindro, 139 dimensiones, 748
Temperatura, absoluta, 5 fabricación de, 71
adiabática de saturación, 396 rellenas, balances de materia, 448 haces de tubos, 140 ¡ ,
en liquidos hirvientes, 143 fricción en, 43
en relación con la temperatura del caída de presión en, 437 . pérdidas, por contracción, 45
termómetro húmedo, 397 construcción, 433 secciones diferentes de la circu-
destilación en, 478 . por ensanchamiento, 45
de alimentación de los evaporado- lar, 139 ,
res,202
caída de, 124
. diagrama x-y para, 450 ,,,.
disposición 'en serie, 437
tipos de ecuaciones para; 134
en vapores condensantes, 145
por rugosidad, 45
de fundición, 70' I I
variables, 150 de hie~o. 70
aparente, 208 distribución del líquido, 435 factor de fricción, 43
en cambiadores de calor con pan- ecuación de 18 velocidad, 449 en torres rclwnas, 412
juntas, 73
tallas, 149 . extracción líquido-lfquidoen '479 Transportadores,alimentadores, 714 de expansión, 77
crítica para líquidos hirvientes, flujo bifásico en,437 de banda articulada, 728 [ I
de manguito, 76
143 . punto de carga, 438 de cadena ( Ver Cadena)
de inundación, 438 de latón, factores de fricción para.
efecto de, sobre la transmisión del campos de aplicación de los diver- 44
calor en evaporadores, 214 transferencia de masa en la fase . sos tipos, 739
en evaporadores de circulación
forzada, 220
líquida, 446
Torres rellenas, altura equivalente a
clasificación, 710
Transportadores, cangilones, 730
materiales para, 86
normales, 71, 747 I I
plásticos para, 87
media logarítmica, 147 un plato teórico, 320 apoyos, 712 resistencia de, 72, 747
variable, 147 correlación para velocidades de construcción de la correa, 710 de vidrio, 86
gradiente de, en convección forzada,
128
inundación, 439
destilación en, 439
de correa, alimentadores, 714
descargadores, 714
factor de fricción para, 44
Tubos, 72
I 1

medición de radiación errores en, . ecuaciones de velocidad para,' 412 mecanismo, 711 con aletas, 169
163 extracción líquido-liquido en, 479 métodos de descarga, 714 para calefacción del aire, 404
Ten,sión superficial, efecto sobre la flujo bifásico en, 437 necesidades de potencia, 715 dimensiones, 750
transferencia de masa, 460 punto de carga, 438 neumáticos, 736 Turbogrid, plato, 270 [ I

Termocompresión, 244 de inundación, 438 peso de la correa, 719 Tyler, tamices de, 640. 762
economía de la, 248 Tortas de cristales, 568 proyecto, 716 <1
·métodos de compresión, 248 Transferencia, unidades de, torres de de rasquetas, 702
teoría y cálculos, 245 enfriamiento, 430 proyecto de, 703 Ulsamer, ecuación de, 139 [
Termometrfa, errores en radiación, 163 en el cálculo de secaderos, 523 de tornillo, cálculo de, 735 Unidades, acordes, 15, 133
O"

I I

I I
\
776 INDICE
~,I
, Iti'll
, c. g. s., 9 para evaporadores, presión, 205

, conversi6n de, 14 , velocidades del, '212


j'
•"1,'
molares,3, , importancia en' el estudio de los eva-
1 ~J J
secundarias, 9
Uniones para tuberías, 74
poradores, 227
prOpiedades del, 757
Vapor extra, 236
Vaeío" bombas de, 191 Vaporización del hielo (liofilizacion),
cristalizadores de, 544 504
, ) efecto, de la densidad del magma Velocidad constante de secado, 512
563 Velocidad crítica; 32
efecto de la velocidad de circula~ distribución (,[1 los flujos viscoso'
ción,565 y turbulento, 33
con recirculación, 545 Velocidad, ecuación, generalidades, 12
relaciones de temperatura, 561 Velocidad de secado, curva, 507
secaderos de compartimentos con, Velocidad, de transferencia de masa,
4&8,528 378
utilizaci6n, en evaporadores, 204 Ventiladores, 115
economía, 215 de paletas múltiples; 116
Valor medio, 22 de paletas planas. 115
Válvulas, clasificaci6n, 79 Venturímetros, 56
de asiento, 81 comparación, con los diafragmas, 58
de compuerta, 81 ecuaciones para, 57
m'ateriales para, 86 Vidrio, 86
OSe ,y (de tomillo al exterior Viscosidad, 35 '
y puente), 82 del agua, 757
pérdidas por fi'icción, 47 de gases, 741
de placa con guía, 93 de líquidos, 742,
Q. O. (de apertura rápida), 83 Viscosímetros, 36
como reductora, 84 capilares, ,36·" '
regúIadora, 84 Engler,37 '
de retenci6n,84 Saybolt,'37 ,,' ,'".
Van Stone, junta, 76 Volatilidad relatjya, 259 '
Vapor de agua, compresi6n del (Ver Volumen hfunedo"392
Termocompresión) molar, El"
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