“Decenio de la igualdad de oportunidades para mujeres y hombres”

“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

PRÁCTICA GUIADA – TEXTO INSTRUCTIVO

1.-NOMBRE Y APELLIDOS : __________________________________________

2.- FECHA : ____________________________________________

I.- LEE LOS SIGUIENTES TEXTOS CONSIDERANO LAS ORIENTACIONES DE TU DOCENTE:

El lavado de manos con jabón es una de las maneras más efectivas y económicas de prevenir
enfermedades diarreicas y respiratorias (como la gripe, la neumonía, la bronquitis, etc.). Además,
este procedimiento puede evitar la parasitosis (infección por parásitos) y algunas infecciones en la
piel y los ojos (como la conjuntivitis y el orzuelo). Si nuestras manos están sucias y nos tocamos los
ojos, la nariz o la boca, podemos contagiarnos de enfermedades tan frecuentes como la gripe.

¿Cómo lavarse las manos?

Humedecer las manos con agua. Aplicar suficiente jabón para cubrir Frotar las palmas de las manos
la superficie de ambas manos. entre sí.

Frotar la palma derecha sobre el Frotar palma contra palma, Frotar el dorso de los dedos contra
dorso de la izquierda entrelazando entrelazando los dedos. la palma de la mano opuesta.
los dedos, y viceversa.
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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

¿Cuándo debes lavarte las manos?

Antes y después de manipular alimentos o amamantar.

Antes de comer o beber y después de manipular basura o desperdicios.
Después de tocar alimentos crudos y antes de tocar alimentos cocidos.
Después de ir al baño y luego de cambiarle los pañales al bebé.
Después de limpiarse la nariz, toser o estornudar.
Luego de haber tocado objetos, como dinero, llaves, pasamanos, etc.
Cuando se llega a la casa de la calle, del trabajo o de la escuela.
Antes y después de curar heridas o de atender a alguien que está enfermo.

Datos interesantes

Debes lavarte las manos con frecuencia entre 30 y 50 segundos.Se estima que 1 de cada 3 personas no se
lava las manos después de ir al baño.

Lavarse las manos cuesta, más o menos, entre 70 a 90 céntimos, pero permite ahorrar mucho dinero en
medicamentos y consultas médicas.

Responde las preguntas tomando en cuenta las orientaciones de tu docente.

1 Según el texto, ¿qué se puede afirmar sobre el lavado de las manos?

a. Mejorará y protegerá nuestra piel.

b. Impedirá la contaminación ambiental.
c. Nos alejará de los enfermos y sus bacterias.
d. Permitirá ahorrar en médicos y medicamentos.

2 ¿En qué parte del texto se mencionan los pasos para protegernos de contraer diversas
enfermedades?

a. La conceptualización del lavado de manos (primer párrafo)

b. “¿Cómo lavarse las manos?”
c. “¿Cuándo debes lavarte las manos?”
d. “Datos interesantes”

3 ¿Qué efecto tiene el uso de la toalla en el paso 11?

a. Ayuda a secarnos rápido.

b. No contaminar el grifo.
c. Evitar que se contaminen las manos.
d. Secar el grifo rápidamente.

4 ¿Qué explican las flechas que están incluidas en las ilustraciones?

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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

a. El contacto de las manos entre sí.

b. Los pasos del lavado de manos.
c. La manera de humedecer las manos.
d.El sentido del movimiento de las manos

PRÁCTICA CALIFICADA

NOMBRE Y APELLIDO_____________________________________FECHA / /

I.- LEE LOS SIGUIENTES TEXTOS CONSIDERANO LAS ORIENTACIONES DE TU DOCENTE:

EL ANILLO VOLADOR TEXTO 1

Vamos a aprender un truco casero para conseguir que un objeto levite. Se trata de un anillo
de plástico, muy fácil de conseguir a partir de cualquier bolsa que tengamos en casa.
Conseguiremos que este anillo se eleve y se mueva sin tocarlo. Con un simple globo y un
poquito de electricidad estática, podremos manejar el anillo a nuestro antojo. Este divertido
experimento puede ser perfectamente realizado por niños y adolescentes de cualquier edad,
ya que no entraña ningún riesgo.

Materiales
un globo
una bolsa de plástico
unas tijeras
prenda de lana o nuestro

propio cabello

Procedimiento
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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

1. Para hacer nuestro anillo volador, el primer paso es poner la bolsa de plástico en una mesa o
cualquier otra superficie y estirarla bien. Una vez estirada, tenemos que doblarla a lo largo en cuatro
partes.

2. Luego cortamos la parte inferior de la bolsa, medimos unos tres o cuatro dedos desde la línea de
corte y volvemos a cortar. Cogemos el trozo recortado y lo abrimos. ¡Este será nuestro anillo
volador!

3. Posteriormente, inflamos un globo y lo anudamos. Para que nuestro anillo “vuele”, lo único que
tenemos que hacer es frotar repetidas veces el globo con alguna prenda de lana o con nuestro
cabello. Lo mismo debemos hacer con la parte externa del anillo de plástico.

4. Finalmente, lanzamos hacia arriba el anillo de plástico y colocamos, de cara al anillo, la parte que
hemos frotado del globo. Comprobaremos que no se juntan, sino que se separan una y otra vez;
esto dará la sensación de que el anillo está levitando.

Explicación
Al frotar el anillo y el globo con
lana o cabello, ambos se llenan
de carga eléctrica negativa.
Al igual que en los imanes,
las cargas del mismo tipo se
repelen. Por eso, cuando el
anillo se ubica sobre el globo,
este último lo expulsa hacia
arriba, y se consigue que el
anillo de plástico “levite”.

Responde las preguntas tomando en cuenta las orientaciones de tu docente.

1.-¿Qué podemos afirmar sobre la elaboración del anillo volador?

a. Solo debe demorar 5 minutos en elaborarse.

b. Resulta costoso para los niños realizarlo.
c. Se necesitan conocimientos sobre física.
d. No es un riesgo para niños y adolescentes.

2.-¿Cuál es el propósito del texto?

e. Entretener a los lectores con un experimento divertido basado en la electricidad estática.

f. Orientar y explicar el proceso de elaboración de un experimento sobre electricidad estática.
g. Desarrollar la creatividad y curiosidad por la física en las niñas, los niños y adolescentes a través de
un experimento.

h. Enseñar a niños y adolescentes cómo se produce la electricidad estática con objetos simples.

3.-¿Qué pasaría si no frotáramos el globo con el cabello o con las prendas de lana?

a. El truco, igualmente, resultaría entretenido.

b. El anillo se llenaría de carga eléctrica negativa.
c. El truco no resultaría: el anillo no “volaría” sobre el globo.
d. El globo y el anillo se repelerían debido a sus cargas.
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4.PPPP

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Después de leer el texto, marca la alternativa correcta.

1. ¿Cuántos minutos debe reposar el agua turbia?

a. 20 seg.
b. 20 min.
c. 10 min.
d. 10 seg.

2. ¿A quién va dirigido el texto?

a. A los estudiantes.
b. Público en general.
c. A personas de bajo recursos.
d. A los ecologistas.

3. ¿Qué entiendes por la frase: “Por lo menos 6 horas”?

a. Más de 6 hrs.
b. Solo 6 hrs.
c. Menos de 6 hrs.
d. De 6 hrs. a más.

4. ¿Cuál es la finalidad del texto?

a. Explicar la purificación del agua.
b. Describir el proceso de purificación del agua.
c. Instruir cómo purificar el agua.
d. Demostrar cómo se purifica.

5. Fabricio lee el texto y emite una opinión ¿Cuál sería la apreciación más adecuada en relación
al texto?
a. Es una alternativa ecológica de purificación del agua.
b. Es una alternativa técnica de purificación del agua.
c. Los insumos son de fácil accesibilidad.
d. Es una alternativa para desinfectar el agua.
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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

TEXTO N°3

PASTEL DE CHOCLO
El pastel de choclo se encuentra en la cocina latinoamericana desde
el año 1600 aproximadamente; es un plato que es tradicional de la
gastronomía de Tacna.

El 25 de agosto del 2011 se elaboró el pastel más grande del mundo

en la ciudad de Tacna con motivo del 82° aniversario de la
reincorporación de la Ciudad Heroica al Perú. El pastel de choclo
más grande mide ocho metros de largo, 60 centímetros de ancho y
12 centímetros de alto, usando 180 kilos de choclo Al final de su
preparación se distribuyeron 1 500 porciones gratis

INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
 5 choclos
 100 g (3 ½ oz) de maní tostado y pelado 1. Desgranar los choclos y molerlos con leche.
 100 g (3 ½ oz) de pasas remojadas 2. Agregar la manteca, la canela molida, el
 300 g (10 ½ oz) de azúcar anís, la sal, el azúcar, el maní y las pasas.
 250 mililitros de leche 3. Verter en un molde engrasado y hornear
 1 cucharadita de anís en grano durante una hora. Para saber si está cocido,
se introduce una aguja que debe salir
 1 cucharada de canela molida
limpia.
 1 cucharadita de sal
4. Una vez frío se desmolda y sirve.
 Mantequilla o manteca

AHORA A RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DEL TEXTO

1. ¿Después de cuántos minutos en el horno d) Recién sacado del horno

estará listo el pastel de choclo?
a) 120 4. ¿Qué ingredientes no deben ir molidos en la
b) 80 preparación del pastel de choclo?
c) 60 a) Canela
d) 45 b) Choclo
c) Pasas
2. ¿El ingrediente principal del TEXTO N° 1 es? d) Leche
a) Maní tostado
b) Pasas remojadas 5. El texto tiene como objetivo principal:
c) Canela molida a) Ordenar cómo se prepara un pastel de
d) Choclo choclo.
b) Aconsejar preparar pastel de choclo.
3. ¿El pastel de choclo se sirve? c) Orientarnos para preparar un pastel de
a) Caliente choclo.
b) Frío d) Mostrar un pastel de choclo.
c) Helado
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TEXTO N° 04

MELCOCHA
La melcocha es el dulce tacneño más antiguo que tenemos y de mayor
aceptación en los hogares tacneños.

INGREDIENTES:
 caña de azúcar
 coco
 maní
 nuez

PREPARACION:
1. La caña debe tener dos años de crecida, se corta y se extrae el jugo, que se convierte en miel y se reserva en depósitos.
2. La miel se hierve y cuando está a punto de melcocha se vierte en los batanes de piedra lisa.
3. Luego se espera que se enfríe y se echa coco, nueces, maní, pero con medida, no se puede exagerar tampoco.
4. El gran secreto para realizar melcocha con éxito es el amasado.
5. El producto no tiene que estar muy caliente, que no se nos quemen las manos, pero tampoco muy frío, sino en punto
justo para que pueda ser manipulado cómodamente, estirándolo y doblándolo, para incorporarle aire y que quede de
una textura semiblanda y esponjosa.

AHORA A RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS DEL TEXTO

6. El secreto para preparar la melcocha es el (la): b) Alfajor
a) Miel c) Golosina
b) Alta temperatura d) pastel
c) Amasado
d) La caña de azúcar

7. El ingrediente más importante para preparar

melcocha es:
a) La alta temperatura
b) La caña de azúcar
c) El maní
d) El amasado

8. Para que la textura de la melcocha sea semiblanda

y esponjosa se debe (…) la masa.
a) Estirar y doblar
b) Reservar
c) Echar coco a
d) Hacer crecer dos días

9. El coco, nueces y maní deben ser agregados a la

preparación de la melcocha:
a) Generosamente
b) Con moderación
c) En pequeña medida
d) En abundancia

10. La melcocha es un(a) (…) típica de Tacna.

a) Postre
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