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SUPERIOR DE MISANTLA
INTEGRANTES:
“El patrón de los principales objetivos y las políticas y planes esenciales para
conseguirlos, establecidos de tal manera que definan en qué clase de negocio la
empresa está y qué clase de negocio quiere ser.” (Andrews, 1997).
“En un mundo donde las preferencias de los clientes son volátiles, la identidad
de esos clientes está en continuo cambio y las tecnologías para satisfacer sus
necesidades evolucionan de manera constante; una orientación enfocada al
exterior no constituye cimientos seguros para formular estrategias a largo plazo.
Cuando el ambiente externo está en un estado de flujo, los propios recursos y
capacidades de la compañía son una base mucho más estable sobre la cual
definir su identidad. Por consiguiente, una definición de un negocio en términos de
lo que es capaz de hacer, ofrece una base más duradera para la estrategia que
una definición basada en las necesidades que la empresa trata de satisfacer”.
Recolección de información
Análisis de la información
a) Proyecto empresarial
a) Proyecto Empresarial
Necesidades de capital
Alianzas estratégicas
Etc.
Técnicas
Conocimiento del sector
Conocimiento de la tecnología
Capacidad comercial
Formación
De gestión
Visión estratégica
Capacidad de dirección
Financieras
Fondos propios
Capacidad de crédito
Reputación
Contactos y Vinculaciones
3.2 CADENA DE VALOR (SECTOR INDUSTRIAL Y DE LA
EMPRESA)
Actividades primarias.
Estas actividades tienen que ver con el diseño, creación y entrega del producto, su
marketing y su servicio de soporte y de postventa. Las actividades primarias se
dividen en cuatro funciones: investigación y desarrollo, producción, marketing y
ventas y servicio al cliente:
a) Investigación y desarrollo. Se relacionan con el diseño de productos y los
procesos de producción. La investigación y desarrollo no solo es una actividad que
está asociada con el diseño de productos físicos y los procesos de producción en
las empresas de manufactura, sino que también muchas empresas de servicio
también la realizan.
b) Producción. Tiene que ver con la creación de un bien o un servicio. Para los
productos físicos, cuando se habla de producción, por lo general nos referimos a la
fabricación. Al realizar con eficiencia estas actividades, la función de producción de
una empresa la ayuda a reducir su estructura de costos. La función de producción
también puede actuar de una forma consistente con la alta calidad del producto, lo
cual genera la diferenciación (y mayor valor) y costos más bajos.
c) Marketing y ventas. Mediante el posicionamiento de marcas y la publicidad, la
función de marketing puede incrementar el valor que los clientes perciben que está
contenido en el producto de una empresa (y por tanto, la utilidad que le atribuyen).
Según el grado en el que éstos ayudan a crear una impresión favorable del
producto de la empresa en la mente de los clientes, también aumenta su utilidad...
d) Servicio al cliente. El papel de la función de servicio en una empresa es ofrecer
servicio y soporte postventa. Esta función puede crear una utilidad superior al
resolver los problemas de los clientes y apoyarlos después de haber comprado el
producto
Actividades de soporte
Las actividades de soporte de la cadena de valor ofrecen insumos que permiten
que se lleven a cabo las actividades primarias. Estas actividades se dividen en
cuatro funciones: administración de materiales (o logística), recursos humanos,
sistemas de información e infraestructura de la empresa.
a) Administración de materiales (logística). La función de administración de
materiales o logística controla la transmisión de materiales físicos a lo largo de la
cadena de valor, de las compras y la producción hasta la distribución. La eficiencia
con la que se lleve a cabo puede disminuir de manera significativa los costos, con
lo que crea más valor.
b) Recursos humanos. Esta función asegura que la empresa tiene la mezcla
adecuada de personas hábiles para realizar sus actividades creadoras de valor de
manera eficaz. También es tarea de la función de recursos humanos asegurar que
las personas estén capacitadas, motivadas y compensadas de la manera
adecuada, a fin de que realicen sus tareas de creación de valor. Si los recursos
humanos funcionan bien, la productividad laboral aumentará (lo cual reduce los
costos) y mejorará el servicio al cliente (y esto incrementa la utilidad del producto),
por ello, la empresa podrá crear más valor.
c) Sistemas de información. En su mayor parte, sistemas electrónicos para
administrar inventario, rastrear ventas, fijar el precio de productos, venderlos,
manejar las preguntas de servicio al cliente, etc. Los sistemas de información,
cuando están aunados a las características comunicativas de internet, mantienen
la promesa de ser capaces de mejorar la eficiencia y eficacia con las cuales la
empresa maneja sus otras actividades de creación de valor.
d) Infraestructura de la empresa. Es el contexto empresarial dentro del cual
suceden todas las demás actividades creadoras de valor: la estructura
organizacional, los sistemas de control y la cultura de la empresa. Debida a que la
alta dirección puede ejercer una influencia considerable en la conformación de
estos aspectos corporativos, también debe considerar parte de la infraestructura
de una empresa. De hecho, mediante un liderazgo fuerte, los altos directivos
pueden dar forma a la infraestructura de una empresa y al desempeño de todas
las demás actividades creadoras de valor que ocurren dentro de ella.
El análisis de la cadena de valor permite optimizar el proceso productivo, ya que
puede apreciarse, al detalle y en cada paso, el funcionamiento de la compañía.
La reducción de costos y la búsqueda de eficiencia en el aprovechamiento de los
recursos suelen ser los principales objetivos del empresario a la hora de revisar la
cadena de valor. De esta manera, toda firma consigue ampliar
su margen (resultado de la diferencia que se obtiene al comparar el valor total con
el costo de las actividades).
Por otra parte, el estudio de la cadena de valor posibilita lograr una ventaja
estratégica, ya que existe la chance de generar una propuesta de valor que resulte
única en el mercado
2. Asigne a cada factor una ponderación que abarque desde 0.0 (irrelevante)
hasta 1.0 (muy importante).La ponderación asignada a un factor determinado
indica su importancia relativa con respecto al éxito en la industria de la empresa.
Sin importar si un factor clave es una fortaleza o debilidad interna, hay que asignar
las mayores ponderaciones a los factores que se considera que tienen la mayor
influencia en el desempeño organizacional. La suma de todas las ponderaciones
debe ser igual a 1.0.
5. Sume los puntajes ponderados para cada variable con el fin de determinar el
puntaje ponderado total de la organización.
Las amenazas incluyen los elementos que se han valorado como negativos o
muy negativos en el análisis del entorno general, así como aquellos que
disminuyen el atractivo de la industria o del segmento en el que opera la
empresa.
Las oportunidades incluyen los elementos que se han valorado como
positivos o muy positivos en el análisis del entorno general, así como
aquellos que aumentan el atractivo de la industria o del segmento en el que
opera la empresa.
Las debilidades incluyen aquello que falta a la empresa o que ésta hace mal
(en comparación con otras), así como cualquier condición que la coloca en
situación desfavorable frente a la competencia. Mientras las debilidades no
se corrijan, la empresa verá limitada su capacidad para actuar de la forma
adecuada. El grado en el que una debilidad puede hacer que la empresa sea
competitivamente vulnerable depende de la importancia de ese factor para el
éxito competitivo en esa industria.
Las fortalezas se refieren a lo que la empresa puede hacer bien, las
características que le proporciona una capacidad importante y cualquier
elemento que da a la empresa una situación favorable en el mercado. Desde
el punto de vista de la formulación de una estrategia, las fortalezas son
importantes porque se pueden usar como piedra angular de la estrategia, es
decir, como base sobre la cual construir la ventaja competitiva.
De acuerdo con Porter, el negocio de una empresa se describe mejor como una
cadena de valor, en la cual los ingresos totales menos los costos totales de todas
las actividades emprendidas para desarrollar y comercializar un producto o
servicio producen valor. Todas las empresas de una industria específica tienen
una cadena de valor similar, la cual incluye actividades como la obtención de
materia prima, diseño de productos, construcción de instalaciones, establecimiento
de acuerdos de cooperación y servicio al cliente. Una empresa será rentable
mientras los ingresos totales excedan a los costos totales en los que se incurre al
crear o distribuir el producto o servicio. Las empresas deben esforzarse por
comprender no sólo las operaciones de su propia cadena de valor, sino también la
cadena de valor de sus competidores, proveedores y distribuidores. El análisis de
la cadena de valor (valué chain análisis, VCA) se refiere al proceso por el cual una
empresa determina el costo asociado con las actividades de la organización que
abarcan desde la compra de la materia prima hasta la fabricación del producto y
su comercialización. El VCA aspira a identificar en dónde existen las ventajas o
desventajas relacionadas con bajos costos en la cadena de valor, desde la materia
prima hasta las actividades de servicio al cliente. El VCA permite a una empresa
identificar mejor sus fortalezas y debilidades, especialmente cuando se comparan
sus propios datos con el análisis de la cadena de valor de sus competidores
durante un periodo. Se requiere de un juicio sólidamente fundamentado al llevar a
cabo el VCA, porque los diferentes elementos en la cadena de valor pueden
afectar a otros positiva o negativamente, ya que existen interrelaciones complejas.
Por ejemplo, tal vez un servicio excepcional al cliente resulte especialmente caro,
pero reduce el costo en devoluciones e incrementa los ingresos. Las diferencias
en costos y precios entre empresas rivales pueden tener su origen en las
actividades de los proveedores, distribuidores, acreedores o incluso de los
accionistas. A pesar de la complejidad del VCA, el paso inicial en la
implementación de este procedimiento es dividir las operaciones de la empresa en
actividades o procesos de negocio específicos. Luego, el análisis intenta asignar
un costo a cada actividad individual, tanto en términos de tiempo como de dinero.
Finalmente, el analista transforma los datos de los costos en información al buscar
fortalezas y debilidades competitivas en los costos que pudieran generar una
ventaja o desventaja competitiva. Realizar un VCA apoya el examen de la RBV de
los activos y las capacidades de una empresa como fuentes de competencias
distintivas. Cuando un competidor importante o un nuevo participante en el
mercado ofrece productos o servicios a precios muy bajos, es porque esa
empresa tiene costos significativamente menores en su cadena de valor, o quizás
porque está haciendo un intento desesperado por obtener ventas o participación
de mercado. Así, el análisis de la cadena de valor resulta de vital importancia para
una empresa a la hora de revisar si sus precios y costos son competitivos. Un
ejemplo de cadena de valor se presenta en la figura 4-3.
3.5 ANALISIS DE RECURSOS Y CAPACIDADES
Primero: Identificar los Recursos que poseen las empresas; estos pueden
ser
Tangibles e Intangibles.
Los Tangibles, son recursos físicos como la maquinaria y otros que se pueden
tocar y ver y claro también se consideran dentro de estos a los recursos
financieros (como dinero o derechos de cobro).
Los Intangibles, son recursos no materiales como por ejemplo; el valor de:
marcas, patentes, reputación, tecnología, conocimientos, experiencia y/o
motivación del personal.
1ro. creo que es fácil imaginar cuales son los recursos tangibles e Intangibles
verdad. Hecho esto vamos a ver, ¿cuáles son las capacidades? técnicamente las
capacidades están en la integración, coordinación y conocimiento de los equipos
de trabajo. Equipo de cocina, salón, marketing, abastecimiento, etc. Así que ahora
pasamos al análisis: Son estos R&C relevantes para el éxito de la empresa… y
son estos R&C escasos… Empieza analizando al líder del grupo, luego piensa en
todo el conocimiento que hace funcionar a los equipos de trabajo como si fueran
engranajes de una máquina. Es decir que cumple con el 1er criterio de evaluación.
2do. Tenemos que ver si estos R&C permiten mantener estas ventajas
competitivas en el tiempo es decir en términos simples se puede decir; tan fácil o
difícil es para que nuestros competidores nos copien en este punto creo que ya
con el análisis inicial es fácil analizar este criterio. (Si tenéis dudas preguntar y
prometo aclarar todas las preguntas).
3ro. en este criterio vamos a pensar en qué grado de dificultad tenemos para
obtener beneficios de estos R&C. Bueno teniendo todos los engranajes en su sitio
y funcionando los beneficios seguro vienen pero no es tan fácil como parece
porque mantener en el tiempo un negocio de estas características requiere de
mucho liderazgo, creatividad, constancia y talento humano.
CONCEPTO:
Un objetivo organizacional es una situación deseada que la empresa intenta
lograr, es una imagen que la organización pretende para el futuro. Al alcanzar el
objetivo, la imagen deja de ser ideal y se convierte en real y actual, por lo tanto, el
objetivo deja de ser deseado y se busca otro para ser alcanzado. A continuación
se mencionaran algunas definiciones de la palabra objetivos.1. La palabra
objetivo proviene de ob-jactum, que significa "a donde se dirigen nuestras
acciones."2. Los objetivos son enunciados escritos sobre resultados a ser
alcanzados en un periodo determinado.3. Estos objetivos deben ser racionalmente
alcanzables y deben estar en función de la estrategia que se elija.
Tipos de objetivos
Según el alcance en el tiempo podemos definir los objetivos a largo plazo,
mediano plazo y corto plazo
Corto plazo: son los objetivos que se van a realizar en menos un periodo menor a
un año, también son llamados los objetivos individuales o los objetivos
operacionales de la empresa ya que son los objetivos que cada empleado quisiera
alcanzar con su actividad dentro de la empresa.
Los objetivos a largo plazo representan los resultados que se esperan al seguir
ciertas estrategias. Las estrategias representan las acciones que se deben tomar
para lograr objetivos a largo plazo. El plazo para los objetivos y estrategias debe
ser consecuente, normalmente de dos a cinco años.
La naturaleza de los objetivos a largo plazo Los objetivos deben ser cuantitativos,
mensurables, realistas, comprensibles, desafiantes, jerárquicos, asequibles y
congruentes entre las unidades de la organización. Cada objetivo debe asociarse
también con un cronograma. Los objetivos comúnmente se establecen en
términos como crecimiento de activos, de ventas, rentabilidad, participación de
mercado, grado y naturaleza de la diversificación, grado y naturaleza de la
integración vertical, ganancias por acción y responsabilidad social. Los objetivos
establecidos claramente ofrecen muchos beneficios. Brindan dirección, permiten la
sinergia, ayudan en la evaluación, establecen prioridades, reducen la
incertidumbre, minimizan los conflictos, estimulan el esfuerzo y ayudan en la
asignación de recursos y el diseño de puestos. Los objetivos a largo plazo son
necesarios en los niveles corporativo, divisional y funcional de una organización.
Son una importante medida del desempeño gerencial. Muchos profesionales y
académicos atribuyen una parte significativa de la reducción en la competitividad
de la industria de Estados Unidos a la orientación estratégica a corto plazo, en
detrimento de la de largo plazo, por parte de los gerentes en ese país. Arthur D.
Little argumenta que los bonos o los pagos por méritos para los gerentes en la
actualidad deben basarse más en los objetivos y estrategias a largo plazo. En la
tabla 5-1 se presenta un marco general para relacionar los objetivos con la
evaluación del desempeño. Una organización en particular podría adaptar estas
directrices para cumplir con sus necesidades, pero se deben agregar incentivos
tanto a los objetivos a largo plazo como a los anuales. Los objetivos que se
establecen y comunican con claridad son fundamentales para el éxito por muchas
razones. Primera, los objetivos ayudan a los grupos de interés a comprender su
papel en el futuro de una organización. También sientan las bases para que los
gerentes que tienen distintos valores y actitudes tomen decisiones congruentes. Al
alcanzar un consenso sobre los objetivos durante las actividades de formulación
de la estrategia, una organización es capaz de minimizar los posibles conflictos
que pudieran surgir más tarde, durante su implementación .Los objetivos exponen
las prioridades de la organización y estimulan el esfuerzo y el logro. Sirven como
pautas para evaluar individuos, grupos, departamentos, divisiones y
organizaciones enteras. Los objetivos constituyen las bases para diseñar los
puestos y para organizar las actividades que se tienen que llevar a cabo dentro de
una organización. También señalan la dirección y permiten que haya sinergia en la
empresa.
Sin objetivos a largo plazo, una organización navegaría sin rumbo fijo hacia algún
destino desconocido. Es difícil imaginar que una organización o individuo tengan
éxito sin objetivos claros. El éxito rara vez ocurre por accidente; más bien es el
resultado del trabajo arduo dirigido a conseguir ciertos objetivos.
Cuando no se administra por objetivos Un educador anónimo dijo una vez: “Si cree
que la educación es cara, piense en la ignorancia”. La idea detrás de este dicho
también se aplica al establecimiento de objetivos. Los estrategas deben evitar las
siguientes formas alternativas de “no administrar por objetivos”: • Administración
por extrapolación: se mantiene fiel al principio “si no está roto, no lo arregles”. La
idea es seguir haciendo las mismas cosas de la misma forma porque todo está
bien. • Administración por crisis: se basa en la creencia de que la medida real de
un verdadero buen estratega es la capacidad de solucionar problemas. Como
alrededor de cada persona y de cada organización existe una multitud de crisis y
dificultades, los estrategas deben dedicar su tiempo y energía creativa a la
resolución de los problemas más apremiantes del día. La administración por crisis
en realidad es más una forma de reacción que de acción, y no es otra cosa que
dejar que los eventos dicten el contenido y el momento de las decisiones
administrativas. • Administrar por subjetivos: se desarrolla sobre la idea de que no
existe un plan general acerca de qué camino tomar ni qué hacer; sólo haga su
mejor esfuerzo para lograr lo que crea que debe lograrse. En resumen, “haga lo
suyo de la mejor manera que sepa hacerlo” (algunas veces se le conoce como el
enfoque misterioso de la toma de decisiones porque se deja a los subordinados la
tarea de averiguar lo que está sucediendo y por qué). • Administración por
esperanza: se basa en el hecho de que el futuro es absolutamente incierto y de
que si se prueba algo que no resulta exitoso, entonces se tiene la esperanza de
que el segundo (o tercer) intento sea el que tenga éxito .Las decisiones se
predicen con la esperanza de que funcionarán y de que los buenos tiempos están
por llegar, ¡sobre todo si la suerte y la buena fortuna están de nuestro lado!
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