La celebración del XV Concurso Nacional de

Pinchos y Tapas y III Campeonato Mundial de

2019
Organizadores
Tapas de Valladolid te da la posibilidad –a
todos los vecinos de la ciudad y a los que nos
visiten en estos días– de probar las
excelencias gastronómicas que se presentan
a estos certámenes.

del4
Un total de 48 establecimientos de hostelería
de Valladolid ofrecen los pinchos y tapas que
concursan en esta ocasión. Cada

al 6
establecimiento se hermana con los
restaurantes y bares que, llegados de todas
las comunidades autónomas y de diferentes
de n países, participan de la forma que aparece en

APA
este plano.
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Festival Internacional de la tapa

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Entre el 5 y el 10 de noviembre se podrá
disfrutar de todos los pinchos del Concurso
Nacional y del Campeonato Mundial.

9
Una ocasión única para degustar las mejores

re 201
elaboraciones en pinchos de toda la
geografía nacional y mundial.

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Patrocinadores Oro

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#TapasVLL2019

5 al 10
#TapasVLL2019

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FESTIVAL

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INTERNACIONAL Patrocinadores Plata

de la tapa

2019
del 5 al 10
XV CONCURSO NACIONAL DE
TAPAS ACUERDO CON RENFE

de noviembre La Asociacion Provincial de Empresarios

Patrocinadores Bronce de Hostelería de Valladolid y el Excmo.
Ayuntamiento han llegado a un acuerdo
de colaboración con RENFE, con el fin de
atraer turistas desde otros puntos de
#TapasVLL2019 España. Por ello, presentando el billete de
tren desde cualquier lugar y con destino
Valladolid, entre los días 5 y 10 de
noviembre, en la Oficina de Turismo
Colaboradores (Paseo Central del Campo Grande.
Pabellón de Cristal) recibirá un
gastromapa del Concurso.
establecimientos participantes
39
1 5 GUSTOS 25 LA MALQUERIDA
Calle Torrecilla 8 Calle Alarcón 5
• FLOTE. Castellón • ELS JARDINS DEL RETIRO. Sitges, Barcelona
• SPEILSALEN - HOTEL BRITANNIA. Noruega
26 LA PARRILLA DE SAN LORENZO
2 ÁNGELA Calle Pedro Niño 1 13
Calle Doctor Cazalla 1 • DANAKO JATETXEA. Irún. Guipúzcoa
• LA JAMADA DE ARRABAL. Burgos
27 LA PÍCARA
3 AQUARIUM Calle Miguel Íscar 17
Acera de Recoletos s/n • COCINAR BRASAS BAR Y RESTAURANTE. Madrid
• KOBIKA. Durango, Vizcaya
28 LA TAHONA
4 ATYPIKAL Plaza Martí y Monsó 4
Calle del Monasterio de Santa María de la Vid, 14 • EL JARDÍ DE CAN FIGUERES. Granollers, Barcelona
• HOTEL RESTAURANTE ATRIO. Cáceres
29 LA TEJA 2
5 AUTRAL - OCÉANO GASTRO Plaza Martí y Monsó 45
Calle Sandoval, Mercado del Val • LA TEJA. Valladolid
• PASCHI. Pozuelo de Alarcón, Madrid • CASA PEDRO. Zaragoza, España

6 BELMONDO 30 LA TETA Y LA LUNA

Plaza Martí y Monsó 1 Plaza Juan Pablo II 1-2 40
• LILIUM. Jaca, Huesca
• STREET FOOD BY CHEMA SOLER. Gandía, Valencia
• HOTEL VILLA KOEGUI - RESTAURANT LE CARRÉ. Francia
5 17
31 LA VIÑA DE PATXI
  
43


7 BRASERÍA PONIENTE Calle Ferrari 1

Calle San Lorenzo 9 • RESTAURANTE IBIDEM. Arnuero, Cantabria
• LA COCINOTECA. México
14
• LA CHISPA ADECUADA. Logroño

8 CAROBA 32 LOS ZAGALES

Calle Pasión 13
Calle Dulzainero Ángel Velasco 1
• RESTAURANTE CUERDA. Albacete
• QUEMA. Zaragoza 16
25
• EDWARD´S KITCHEN. Filipinas
• JOIA SOCIALE. Canadá 28 19
21
38
47

33 LUNÁTICO
9 CASTIVERA Acera de Recoletos 7 36 23
31
Calle Alarcón 3 • CERVECERÍA BAVIERA. Zaragoza 29
• NOLA GRAS. Zaragoza 48 22
37
34 MARÍA GASTRONOMÍA 20
11
10 CERVANTES 26
15

Calle Rastro 1
41
32

30
Calle Rastro 6 • MARÍA GASTRONOMÍA. Valladolid
• LOS VILLARES. Soria
• BAR RAVAL. Alemania 35 MOKA
Paseo de Zorrilla 3 46 24
11 CÍRCULO DE RECREO • HARITZA GASTRO & CAFÉ. Munguía, Vizcaya
Calle Duque de la Victoria 6 • ANTAÑO TABERNA. Perú
• CENTRAL PARK CORUÑA. La Coruña
36 MONSO Nº1 44
12 CORINTO Plaza Martí y Monsó 1
Calle María de Molina 16
• BASERRIBERRI. Pamplona
• BIOSFERA. Guadalajara 12
37 OLE CON OLE
13 DON BACALAO Plaza Mayor 6
Plaza Santa Brígida 5 • MANOLO MAYO. Sevilla 42
• CAN TERRA. Ibiza
38 PATAGONIA
14 DON TXIPIRON
Calle Macías Picavea 4
Calle Ferrari 5
• HOTEL INTERCONTINENTAL MADRID. Madrid 27
• EL PATIO DEL HOTEL. Córdoba
39 PERA LIMONERA
15 EDDY BEER & RIBS Paseo Marcelino Martín (El Catarro) 34
Calle Caridad 2 • ROOTS CORUÑA. La Coruña
• WASKA. Vitoria
• GASTRONOMÍA MAMMA FINA. Italia 40 PIDE POR ESA BOQUITA 16
Calle Antigua 8
16 EL PORTALÓN DE O´DONNELL • HUMA. Madrid
Calle Manzana 6
• BAR GIROA. Ermua, Vizcaya 41 PUERTO CHICO
• RESTAURANTE PABLO. Japón Calle Nicasio Pérez 1
28 19
17 GASTROBAR MENGANITA DE CUAL
• PUERTO CHICO. Valladolid
• LA CENTRAL DELI SHOP. Ecuador
33 47
Calle Sandoval, Mercado del Val, Puesto 11
• ORIGEN GASTRO. Las Palmas 42 RIOLUZ GASTRONOMÍA
Plaza del Milenio 1
18 GASTROBAR SABORES • VINOTEO. Oviedo
Acera de Recoletos s/n
• BAROZ Arrocería con vistas. Barcelona 43 SABOREO 36 23
• LA CLANDESTINA DE LAS TENDILLAS. Toledo Plaza de la Rinconada 6
• LAS IGUANAS, LA TASCA & LA VIÑA. Reino Unido • LA LONJA. Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
29
19 HERBE 44 SUITE 22 48 22
Calle Correos 6 Calle Fray Luis de León 22
• MATIZ. Torremolinos, Málaga • SUITE 22. Valladolid 37
20 JIAPAN
• EL TXOKO DE SANTA EULALIA. Palma de Mallorca
• TANTALUS ESTATE. Nueva Zelanda 15 20
Calle Pasión 6
45 TABERNA PRADERA
• BAMBÚ. Salamanca
Calle San Blas 2
32
21 LA CACATÚA • COSAFINA. Murcia
Calle Cascajares 1
35
• TABERNA BARDANCAS. Cariño, La Coruña 46 VERDE OLIVA
Plaza Juan Pablo II 10
22 LA COTORRA • ZOKO MADRID. Madrid
Calle Caridad 2
• EL BATIHOJA. Segovia
47 VORAZ fue la llama
Plaza Mayor 21
23 LA CRIOLLA • LA BARRA DE CÉSAR ANCA. Alicante
Calle Calixto Fernández de la Torre 2 • RIG CAFÉ. India
• TC28 BEBER Y COMER. Mieres, Asturias
• SOL Y SOMBRA. Irlanda
48 WABI SABI TABERNA JAPONESA
Plaza Martí y Monsó esquina calle Comedias
24 LA GARROCHA • LA TABERNA DE NOA GASTROBAR. Fuentes de León, Badajoz
Calle Zúñiga 21
• BLESS HOTEL MADRID. Madrid • Establecimientos apadrinados del Concurso Nacional
• GRANGE. Estados Unidos • Establecimientos apadrinados del Campeonato Mundial