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Reacciones química:
Una reacción química es un fenómeno en donde una o varias sustancias se transforman en otras,
de propiedades diferentes. En toda reacción química, una o mas sustancias iniciales (reactantes)
se transforman en otras diferentes (productos) produciéndose en este progreso ruptura y
formación de nuevos enlaces.
Objetivos:
Comprender que las sustancias varían de composición química cuando reaccionan.
Diferenciar los tipos de reacciones químicas y adquieren destreza para balancear una
ecuación química.
Un objeto metálico expuesto al aire se cubre de un polvo rojizo al cabo de unos días, es decir,
sufre una corrosión. El polvo rojizo se denomina oxido. Al analizarlo se puede determinar que sus
propiedades son diferentes ha las del objeto metálico. Este cambio se debe ha que el metal ha
reaccionado con el oxigeno del aire. Por lo tanto decimos que ha ocurrido una reacción química.
Fenómeno físico
Es aquel que ocurre sin que haya transformación de la materia involucrada. En otras palabras,
cuando se conserva la sustancia original.
Podemos distinguir dos tipos de cambios de estado según sea la influencia del calor: cambios
progresivos y cambios regresivos.
Cambios progresivos son los que se producen al aplicar calor: sublimación progresiva, fusión y
evaporación.
Cambios regresivos Estos cambios se producen por el enfriamiento de los cuerpos: sublimación
regresiva, solidificación, condensación
Fenómeno químico:
En este caso, los cambios si alteran la naturaleza de las sustancias: desaparecen unas y aparecen
otras con propiedades muy distintas. No es posible volver atrás por un procedimiento físico
(como calentamiento o enfriamiento, filtrado, evaporación, etc.)
En todos los casos, encontraremos que las sustancias originales han cambiado, puesto que en
estos fenómenos es imposible conservarlas.
Para entender claramente la diferencia entre fenómeno físico y fenómeno químico veremos lo
que ocurre en un proceso natural como la fotosíntesis.
a- la hoja toma CO 2 del aire (también llega el H 2 O tomada del suelo Físico
por la raíz)
• Emisión de gases
• Efervescencia
• Cambios de color
• Emisión de luz
• Elevación de la temperatura
Ecuación química:
Una ecuación química es una presentación simbólica de una reacción química mediante formulas
y símbolos.
- Cambio de color
- Desprendimiento de gas
- Formación de precipitado
- Cambio de temperatura cambio de color
C +O2 ->CO2
REACCION DE ACOMPOCICION:
Un solo compuesto se descompone en dos o mas sustancias que pueden ser elementos y /o
compuestos
Aquellas reacciones donde dos sustancias reaccionan entre si, desplazando mutuamente
parte de sus elementos
REACCION DE NEUTRALIZACION :
REACCIONES DE COMBUSTION:
- Completa: es una reacción donde el color de la llama es azul (llama no luminosa) se
produce CO2 y vapor de agua
C3H8 (G) + 5O2 (G) -> 3CO2 + 4H2O (G)
- Incompleta: es una reacción en donde el color de la llama es amarilla (llama no luminosa)
se produce CO2 i hollín (C ) y vapor de agua
C03H8 (G) + O2 (G) -> 2CO (G) + C (G) + 4H2O (G)
REACCIONES REVERSIBLES:
REACCION IRREVERSIBLE:
Se cumple la ley de conservación de la masa: la suma de las masas de los reactivos es igual
a la suma de las masas de los productos. Esto es así porque durante la reacción los átomos
ni aparecen ni desaparecen, sólo se reordenan en una disposición distinta.
Balancear una ecuación química es igualar la cantidad de átomos de cada elemento en ambos
miembros de la ecuación. Para ello se asigna coeficientes adecuados delante de cada sustancia.
En esta parte aprendemos los métodos mas importantes de balanceo y el oxido de reducción
METODO DE TANTEO
Denominado también de simple inspección, se utiliza para ecuaciones sencillas donde no existen
cambios de valencia.
Aplicación:
Conocido como redox, es un método que consiste en igualar los electrones ganados y perdidos
en una reacción química
Son reacciones químicas importantes que están presentes en nuestro entorno. La mayoría de
ellas nos sirven para generar energía.
Todas las reacciones de combustión son de óxido reducción. Este tipo de reacciones se efectúan,
cuando se quema la gasolina al accionar el motor de un automóvil, en la incineración de residuos
sólidos, farmacéuticos y hospitalarios; así como, en la descomposición de sustancias orgánicas
de los tiraderos a cielo abierto, los cuales generan metano que al estar en contacto con el oxígeno
de la atmósfera se produce la combustión.
Una reacción de óxido reducción se da con la pérdida o ganancia de electrones, lo cual
incluye: cualquier reacción inorgánica (oxidación o reducción de metales) u orgánica (combustión
de combustible ya sea gasolina, madera, carbón) e incluso en seres vivos, la reacción óxido
reducción se manifiesta en el metabolismo que es el consumo y transformación de alimentos en
energía.