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¿Qué es la quinua?
Es un pseudocereal muy rico en
nutrientes ya que contiene todos los
aminoácidos esenciales, vitaminas,
fibra, minerales grasa, beneficiosas
y fitoquímicos
LA QUÍNOA
¿Qué es la quínoa?
Es un pseudocereal muy rico en
nutrientes ya que contiene todos los
aminoácidos esenciales, vitaminas,
fibra, minerales grasa, beneficiosas
y fitoquímicos
CROQUETAS DE QUÍNOA
LA QUÍNOA
INGREDIENTES
½ de quínoa
2 tazas de espinacas picada
2 huevos UNIDAD EDUCATIVA: U.B.E.E.T
100gr de queso
5 cds de harina CURSO: 3ro A secundaria
Sal a gusto
ESTUDIANTE: ABIGAIL DANIELA CATARI ARCE
Pan rallado
Aceite GESTIÓN: 2018
PREPARACIÓN
Primero hacer hervir la quínoa sin sal. Picar la
espinaca. En un recipiente mezclar todos los
ingredientes y formar pequeñas bolitas y pasarlas
por el pan molido. Hacer fritar en aceite caliente.
CROQUETAS DE QUINOA
LA QUÍNOA
INGREDIENTES
½ de quínoa
2 tazas de espinacas picada
2 huevos UNIDAD EDUCATIVA: U.B.E.E.T
100gr de queso
5 cds de harina CURSO: 3ro A secundaria
Sal a gusto
Pan rallado ESTUDIANTE: ABIGAIL DANIELA CATARI ARCE
Aceite
GESTIÓN: 2018
PREPARACIÓN
Primero hacer hervir la quínoa sin sal. Picar la
espinaca. En un recipiente mezclar todos los
ingredientes y formar pequeñas bolitas y pasarlas
por el pan molido. Hacer fritar en aceite caliente.