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ACTIVIDAD INDIVIDUAL.
PRESENTADO POR:
TUOR
ANGEL GABRIEL ARIAS
GRUPO:
201508_4
ZOOTECNIA
Ya adquirido este conocimiento tendremos las herramientas necesarias para tomar decisiones
frente a las diversas dificultades de la cadena productiva o de comercialización de la manera
más acertada. Siendo lo anterior el valor agregado para generar el desarrollo sostenible que
necesita este tipo de sistemas productivos en Colombia.
OBJETIVO GENERAL
Objetivos específicos
Construcción de Estanques
Topografía
Pendientes naturales inferiores a 5% son recomendables para la construcción de estanques.
Suelo
Las arcillas arenosas son de buena impermeabilidad (Villamizar, 1984) Colores rojizos o
pardos brillantes indican buen drenaje.
Descapote: Consiste en retirar la capa superficial del suelo que contiene material
vegetal, humus, piedras, árboles, troncos, hasta que aparezca la capa arcillosa.
Material de excavación: Previamente debe haberse definido el sitio depósito del
material de excavación.
Marcación o estacado de los diques: señalar con estacas los puntos que delimitan los
terraplenes que conformarán los diques del estanque.
Compactación y apisonado: Se hace con el fin de aumentar la resistencia al
deslizamiento o separación de las partículas del dique, siendo el resultado de la
expulsión del aire de la tierra.
Fondo del estanque: Debe arreglarse para que pueda vaciarse totalmente y que al
finalizar la operación se facilite la recolección de los organismos cultivados cerca al
sistema de vaciamiento. El declive debe ser ligero, para que el vaciado se realice
lentamente y evitar los charcos que retengan peces. Una pendiente entre el 1 – 2% es
conveniente en estanques menores a 1000 m2
.
Impermeabilización
1. Compactación
2. Capa de arcilla
3. Bentonita
4. Aditivos químicos
5. Telas impermeables
6. Protección
La bocatoma
Desarenador
El canal de derivación
Canal de abastecimiento y cajas de derivación
Llegada de agua al estanque
Sistema de drenaje
El monje
Tubo en L y codo móvil
Canal de Drenaje
Obras complementarias
Bacterias Gram-positivas:
Hongos y micosis:
Problemas nutricionales:
Tratamientos (siempre actuar bajo las recomendaciones del MVZ médico veterinario zootecnista)
De origen no infeccioso (preventivo) De origen infeccioso (preventivo)
Asegure una buena calidad de agua Impida el ingreso de organismos
patógenos procedentes del exterior de
Mantenga el ambiente del estanque en buenas la granja.
condiciones: impida la sedimentación, controle las Desinfecte todas las poblaciones
plantas, mantenga un sano equilibrio de piscícolas importadas de afuera, ya
fitoplancton y zooplancton, cambie el agua cuando sea en forma de huevos, juveniles o
sea preciso. Utilice aireación mecánica si fuera adultos
necesario y Desinfecte el estanque con regularidad Sea precavido al utilizar desechos de
pescado o al procesar desechos como
Mantenga los peces en buenas condiciones: limite alimentos complementarios.
la densidad de población. Mantenga los diferentes para una incubadora es más seguro
tamaños o sexos separados, si es necesario, para utilizar agua procedente de un
que no se peleen. Asegure un buen suministro de manantial o de un pozo, cierre las
alimentos, Manipule los peces correctamente, en áreas de incubación y cría con una
particular durante la, Cuide de los peces durante los verja para controlar el acceso a las
períodos de mantenimiento y transporte mismas.
Si es necesario utilice Lavapiés y
ropa protectora para limitar la
contaminación.
Tomado y adaptado de: prevención y tratamiento de enfermedades de los peces, (Towards safe and
effective use of chemicals in coastal aquaculture. GESAMP Reports and Studies No. 65. Rome, FAO,
1997.)
Elaborar taller para la identificación de los parámetros zootécnicos y de
rendimiento básicos usados en acuicultura
Dónde: Y1 y Y2 son el peso húmedo y la longitud total al inicio y al final del período
experimental, t1 y t2 son la duración en días, ln Y1 y ln Y2 son el logaritmo natural del peso
y de la longitud total al inicio y al final de la fase de crecimiento.
Jairo Humberto Rojas Bonilla (Bogotá D.C 2006) Médico Veterinario y Zootecnista,
Especialista en Ecología y Medio Ambiente; módulo de sistema de producción acuícola de
la universidad nacional abierta y a distancia (UNAD).
ESTEVES, M 1990. Manual de piscicultura. Universidad Santo Tomás – USTA Bogotá, 232
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