FACULTAD DE INGENIERÍA

INGENIERIA INDUSTRIAL

INGENIERIA DE METODOS 1

INTEGRANTES:
- Briones Sarmiento, Jorka Itahisa.
- Diaz Malaver, Milagros Alexandra.
- Llovera Culqui, Gladys Edita.
- Ruiz Torres, Angie Celeste.
- Salazar Sánchez, Cristhian.
- Tasilla Becerra, Alejandro Jhans.
DOCENTE:

- Ing. Katherine Del Pilar Arana Arana.

INDICE
1. Reseña Histórica de la Empresa. ................................................................................................. 3
2. Presentación de la Empresa. ....................................................................................................... 3
3. Situación Actual. .......................................................................................................................... 4
3.1. Problemas Presentados....................................................................................................... 4
3.2. Oportunidades de Mejora ................................................................................................... 4
Anexos. ................................................................................................................................................ 5

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1. Reseña Histórica de la Empresa.

Cajamarca es la capital del carnaval y Namora la que enamora es el centro de amor hacia la
música carnavalera en dicha ciudad, los pobladores de Namora se dedican a la fabricación de los
instrumentos musicales como la guitarra, charango, wiros y otros por heredar un gen
descendiente del amor a expresar sus sentimientos en letras con rima acompañado de un
instrumento musical. Nosotros estudiantes de la UPN tuvimos la gran oportunidad de conocer
a una familia de Namora actualmente viviendo en la hermosa ciudad de Cajamarca que han
comenzado a emprender una empresa informal por el momento porque no es muy reconocida
por el tiempo corto de inicio y además que no tienen influencia de un equipo de personas
formadas o formándose profesionalmente que ayuden a sobresalir hacia adelante, por ello
nosotros aportamos en aceptar el reto y le presentamos la carta de presentación que lo
aceptaron con buena voluntad para poder nosotros tener el permiso de ingresar al lugar donde
ellos fabrican especialmente los diferentes tipos de guitarras y otros como charangos y wiros
dependiendo de la calidad de materia prima para su elaboración y de esta manera poder
nosotros tener acceso a la información de toda las estaciones que pasa para una guitarra para
poder obtenerla, desde el momento que entra la materia hasta que sale el producto.
La finalidad de este proyecto es aplicar todos los conocimientos adquiridos por parte del curso
de ingeniería de métodos 1 en la empresa “Guitarras Pajares” donde principalmente
buscaremos métodos para el mejoramiento por parte de calidad y minimizar los tiempos de
estaciones vividos cada guitarra para que de esta manera pueda disminuir los costos de
fabricación por guitarra, es decir buscaremos maximizar las ganancias y minimizar los costos de
producción ya que es la palabra identificada de un ingeniero industrial en todo campo de
trabajo.

2. Presentación de la Empresa.

La empresa “Guitarras Pajares” ha iniciado aproximadamente en fines de febrero del año 2017;
formado por parte del señor Marino Pajares Lara quien desde los 17 años comenzó su vida junto
a los instrumentos de cultura cajamarquina y su hijo Elvis Pajares Cortes actual estudiante y
amante de las guitarras, quienes por motivos genéticos y el valor a los ingresos para su familia
fue emprendido este negocio, donde han iniciado con el alquiler de un espacio de una casa para
poder fabricar y vender instrumentos culturalizado cajamarquinamente como las guitarras,
charangos y violines. El personal solo es la familia del señor Marino quienes por experiencia y
costumbre en Namora son reconocidas como capacitados para la fabricación de instrumentos,
cada uno posee un secreto en la elaboración de un producto que no es compartido con nadie ya
que de esa manera distinguen su calidad de producto, pero en semejanza que es elaborada
100% manualmente. Los instrumentos son mayormente dirigidos a las personas amantes a la
música y los aficionados a ella, normalmente hasta el momento semanalmente se venden 4
guitarras valorizadas en 600, 1000 o más precio dependiendo a la materia prima utilizada en
cada una de ellas ya que la calidad tiene una gran diferencia y dependiendo además a veces por
 correr con el riesgo de quedar toxicado ya que en algún instrumento requiere hacer el uso de
productos tóxicos, mayormente la materia prima que es la madera el dueño lo adquiere
importadas es decir del extranjero porque tienen un producto terminado diferente.

3. Situación Actual.

La empresa se encuentra ubicada en la Av. San Martín N° 1271 en la ciudad de Cajamarca, su

local es alquilado por lo que influye en los costos de producción, este tiene un espacio limitado
pequeño de 4x3 𝑚2 para el almacenamiento y procesamiento de la materia prima y otros
materiales, máquinas y herramientas basicas para la producción, en este lugar hemos observado
que tiene un desorden de proceso para la elaboración; y de 6x3 𝑚2 el lugar de ventas de los
productos, estos se encuentran colocados en el suelo con poca luz natural, es decir, un lugar que
da poca visión al público, por la parte de afuera se encuentra solo una gigantografia con un poco
de creatividad propia de la empresa pero muy pequeña para poder llamar la atención al público
y no está colocado en un punto estratégico.
Las personas que trabajan son solo la misma familia por lo que normalmente no trabajan en
horas fijas, es decir, su hijo trabaja diario, pero solo en horas que se encuentre desocupado por
motivos de estudio, el dueño solo cuando tenga tiempo libre en conclusión esta empresa no
tiene horarios específicos de trabajo por lo que puede variar el tiempo de producción de algún
instrumento.
Mayormente hacen productos ya pedidos por clientes fieles para poder de esta manera tener
un sueldo asegurado y adicional por las ventas a un público en general que varían depende a la
cantidad y calidad de producto vendida semanalmente.

3.1. Problemas Presentados

 El negocio no se caracteriza por una alta rentabilidad ya que la producción es limitada
y no hay una alta venta en guitarras.
 No cuenta con buena publicidad.
 Existe escases de materia prima por el cual los precios son elevados.
 Falta de ideas innovadoras para crear nuevos productos.
 Además, falta de indumentaria de seguridad.

3.2. Oportunidades de Mejora

 La producción debería de tener un nuevo proceso el cual pueda agilizar la producción
de nuevas guitarras en menos tiempo.
 Se debería invertir en más publicidad para que las ventas aumenten.
 Se debería exportar sus productos a nivel provincial para así poder generar más
comercio.
 La creación de nuevas ideas o productos llegarían generar más demanda y así poder
tener clientes fieles a la empresa.
 Mejorar la infraestructura, optimizando espacios para mejorar la seguridad.
Anexos.

Anexo 1: Tomado por Milagros Diaz Malaver

Anexo 2: Tomado por Milagros Diaz Malaver
Anexo 3: Tomado por Milagros Diaz Malaver
Anexo 4: Tomado por Milagros Diaz Malaver
Anexo 5: Tomado por Milagros Diaz Malaver