PONCHE NAVIDEÑO A MI ESTILO.

Ingredientes:

1 piña

1 papaya

1 tazas de uvas

2 platanos

4 manzanas rojas

1 taza de coco fresco ( en cuadritos)

2 rajas de canela

8 clavitos de olor

8 pimientas gordas

1/2 libra de pasas

1/2 de ciruelas

5 litros de agua

Azúcar al gusto

Elaboración:

Primero lavar todos los alimentos, y después se parten las frutas en cuadritos del mismo
tamaño.

Dejar hervir el agua en olla grande y agregue las frutas, (canela ,clavitos de olor, pimientas
gordas envueltas en una gasista estéril bien amarrada para que no se salgan),

uvas, pasas, ciruelas y el azúcar.

Cocine aproximadamente por1 hora y media a fuego medio.

Se sirve caliente.

Acompañando su delicioso tamal de arroz navideño. DELICIOSO. Receta Sra Karol