El Control de Inventarios y Rentabilidad Del Almacén de Los Materiales de Producción de Aguardiente y Su Influencia en La Empresa Fundo Lopez Período 2019.

UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
PROGRAMA ACÁDEMICO DE CONTABILIDAD Y FINANZAS
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
“EL CONTROL DE INVENTARIOS Y RENTABILIDAD DEL
ALMACÉN DE LOS MATERIALES DE PRODUCCIÓN DE
AGUARDIENTE Y SU INFLUENCIA EN LA EMPRESA FUNDO
LOPEZ PERÍODO 2019.”
ALUMNA
MEDRANO CHAVÉZ SHEILY
DOCENTE ASESOR
CHRISTIAN PAOLO MARTEL CARRANZA
HUÁNUCO-PERU
2019
DEDICATORIA
Esta investigación es dedicada a mi

madre que es el motivo de mi inspiración para
seguir siempre adelante y sobresalir ante todos
los obstáculos que nos pone la vida.
II
AGRADECIMIENTO
Mi agradecimiento a la Universidad de Huánuco, Facultad de Ciencias
Empresariales, Programa Académico de Contabilidad y Finanzas que me
brindó una enseñanza para forjarme como profesional. A los docentes y a
mi asesor CPC Christian Paolo Martel Carranza, quienes me impartieron
conocimientos para mi formación profesional y desarrollo personal.
III
ÍNDICE
RESUMEN.......................................................................................................................... VI
ABSTRACT.........................................................................................................................VII
INTRODUCCION...............................................................................................................VIII
CAPITULO I..........................................................................................................................9
PROBLEMA DE INVESTIGACION..........................................................................................9
1.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA.....................................................................................9
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................11
1.3. OBJETIVO GENERAL ...................................................................................................11
1.4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................................11
1.5. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA.................................................................................11
1.5.1. JUSTIFICACIÓN TEÓRICA .........................................................................................11
1.5.2. JUSTIFICACIÓN METODOLÓGICA............................................................................12
1.5.3. JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA.......................................................................................12
1.6. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN ......................................................................12
1.7. VIABILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN............................................................................13
CAPITULO II.......................................................................................................................14
MARCO TEÓRICO .............................................................................................................14
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN ....................................................................14
2.2. BASES TEÓRICAS .......................................................................................................16
2.2.1. SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO.................................................................17
2.2.2. CONTROL DE INVENTARIOS....................................................................................17
2.2.3. RENTABILIDAD........................................................................................................23
2.2.4. RATIOS DE RENTABILIDAD......................................................................................25
2.2.5. FACTORES DETERMINANTES DE LA RENTABILIDAD ...............................................27
2.2.6. INVERSIÓN..............................................................................................................27
2.2.7. PRODUCCIÓN..........................................................................................................28
2.2.8. PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO ..........................................................................28
2.3. DEFINICIONES CONCEPTUALES..................................................................................29
2.4. SISTEMA DE HIPÓTESIS .............................................................................................31
2.5. SISTEMA DE VARIABLES.............................................................................................31
2.6. OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES......................................................................32
IV
CAPITULO III.....................................................................................................................33
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN ...........................................................................33
3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN...........................................................................................33
3.1.1. ENFOQUE................................................................................................................33
3.1.2. ALCANCE O NIVEL ..................................................................................................33
3.1.3. DISEÑO ..................................................................................................................34
3.2. POBLACION Y MUESTRA...........................................................................................34
3.2.1. POBLACION............................................................................................................34
3.2.2. MUESTRA ...............................................................................................................35
3.3. TECNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCION DE DATOS........................................36
3.4. TECNICAS PARA EL PROCESAMIENTO Y ANALISIS DE LA
INFORMACION.................................................................................................................36
CAPITLULO IV...................................................................................................................37
RESULTADOS....................................................................................................................37
4.1. PROCESAMIENTO DE DATOS (Cuadros estadísticos con su respectivo análisis e
interpretación) .................................................................................................................37
4.2. CONTRASTACIÓN DE HIPÓTESIS ..............................................................................53
CAPITULO V .....................................................................................................................55
DISCUSIÓN DE RESULTADOS............................................................................................55
5.1. PRESENTAR LA CONTRASTACION DE LOS RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO VS
LA BASE TEORICA Y/O ANTECEDENTES ...........................................................................55
CONCLUSIONES ...............................................................................................................59
RECOMENDACIONES .......................................................................................................60
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.........................................................................................61
ANEXO..............................................................................................................................62
MATRIZ DE CONSISTENCIA ..............................................................................................63
V
RESUMEN
La presente investigación trata sobre el sistema de control de inventarios

que toda organización debe manejar, llevar un correcto orden y control de
los inventarios es uno de los principales factores que inciden en la
rentabilidad de la empresa. Por lo cual es de vital importancia para toda
empresa comercial contar con un inventario bien administrado y controlado.
Contar con un sistema de control de inventarios trae consigo múltiples

ventajas para la organización al brindar información trascendente y
oportuna en tiempo real, lo cual ayudará a tener una mejor planeación y a
tomar decisiones para ser más eficientes.
Con el fin de determinar un cambio en la empresa “FUNDO LOPEZ”. Es

indispensable realizar un estudio organizacional para la aplicación de un
sistema de control de inventarios donde se controle el ingreso y salida de
la mercadería del almacén, para poder tener información sobre las ventas
y así ver el nivel de rentabilidad que estaría teniendo la empresa.
Es importante tener en cuenta con los productos de temporalidad, para no

exceder con el nivel máximo y así evitar un exceso de inventario,
generando costos de almacenamiento y perjudicando la rentabilidad de la
empresa “FUNDO LOPEZ”.
El presente proyecto de tesis contará con una metodología de investigación

el cual será de enfoque cuantitativo, de diseño no experimental y el tipo de
investigación es descriptivo correlacional, la población y muestras son los
trabajadores de la empresa “FUNDO LOPEZ”. las técnicas de recolección
de datos utilizados son las encuestas y técnicas de procesamiento de
información son la tabulación, tablas y gráficos. La fuente de información
fueron libros, páginas web, asesoría etc. Los cuales fueron de mucha ayuda
para la elaboración del presente informe.
VI
ABSTRAC
The present investigation deals with the system of inventory control that
every organization must manage, take a correct order and control of
inventories is one of the main factors that affect the profitability of the
company. Therefore it is of vital importance for every commercial company
to have a well managed and controlled inventory.
Having an inventory control system brings with it multiple advantages for
the organization by providing transcendent and timely information in real
time, which will help to have a better planning and make decisions to be more
efficient.
In order to determine a change in the company "FUNDO LOPEZ". It is
essential to carry out an organizational study for the application of an
inventory control system that controls the entry and exit of the merchandise
from the warehouse, in order to have information on sales and thus see the
level of profitability that the company would be having.
It is important to take into account temporary products, so as not to exceed
the maximum level and thus avoid excess inventory, generating storage
costs and damaging the profitability of the company " FUNDO LOPEZ ".
The present thesis project will have a research methodology which will be of
a quantitative approach, of non-experimental design and the type of research
is descriptive correlational, the population and samples are the workers of
the company "FUNDO LOPEZ". The data collection techniques used are the
surveys and information processing techniques are tabulation, tables and
graphs. The source of information were books, web pages, advice etc. Which
were very helpful for the preparation of this report.
VII
INTRODUCCIÓN
El presente proyecto de tesis cuyo tema es “El Sistema de Control de
Inventarios y la Rentabilidad de la empresa” FUNDO LOPEZ”. lo cual tiene como
objetivo principal determinara que el sistema de control de inventarios influye
significativamente en la rentabilidad de dicha empresa; el sistema de control de
inventarios es de vital importancia para toda empresa comercial ya que un faltante
de producto ocasionaría perdida para la organización y por ende se obtendría una
baja rentabilidad.
Los resultados obtenidos en la investigación se lograron a través de

encuestas al personal del área de logística, al gerente general y al departamento
de compras de la empresa “FUNDO LOPEZ”. lo cual ha permitido establecer un
análisis sobre su realidad económica actual y el procesamiento de la información
mediante el SPSS y la aplicación de ratios se hicieron de forma minuciosa y
detallada.
El primer capítulo; contiene lo relacionado con el problema como:

Descripción del problema, Formulación del problema, objetivo general y
específico, justificación mediante este proceso se analiza el problema real de la
empresa, limitación y viabilidad de la investigación.
El segundo capítulo; presenta un análisis descriptivo del marco teórico y

conceptual, que serán contrastados con el planteamiento del problema y seguido
con los resultados obtenidos a través de la hipótesis.
El tercer capítulo; presenta la metodología de investigación el cual será de

enfoque cuantitativo, de diseño no experimental y el tipo de investigación es
descriptivo correlacional, la población y muestras son los trabajadores de la
empresa” FUNDO LOPEZ”.
El cuarto capítulo; presenta el procesamiento, análisis e interpretación de

los resultados arrojados por el SPSS.
Capítulo cinco presentamos los resultados el cual se hace una discusión

de resultados con los datos obtenidos y luego la contratación de hipótesis. Al final
los anexos.
VIII
CAPITULO I
1.1. DESCRIPCION DEL PROBLEMA
En la actualidad para el buen funcionamiento de la empresa
se necesita manejar sistemas de control interno adecuados que
garanticen la marcha de la empresa, cuyo resultado es la mejora de
su rentabilidad. Amador, A. (2002) en su libro: Control Interno y
Auditoría, Su aportación en las organizaciones, menciona: ”El
Control Interno representa un plan integral de organización que
involucra a métodos y procedimientos que debidamente
entrelazados son aprobados y adoptados por las organizaciones a
efecto de salvaguardar su patrimonio, obtener información oportuna
veraz y confiable y alentar la eficiencia, eficacia, calidad y excelencia
de las operaciones, así como promover la observancia a los
lineamientos administrativos establecidos” , es por esa razón que el
control interno juega un papel importante dentro de una organización
ya que mediante ella se obtiene información financiera oportuna la
cual constituye un elemento importante para la toma de decisiones
en las organizaciones. En el área de almacén, logística o compras,
el sistema de control interno tiene que estar bien implementado con
herramientas que faciliten su funcionamiento y con personal
conocedores de dicha área para así evitar futuros problemas. En las
empresas del sector construcción la buena administración de
almacén mejora la posición competitiva, ya que se busca el mejor
provecho para el uso de los fondos de la organización.
9
En nuestro país tenemos empresas que presentan carencias en almacén,
por desconocimiento tanto de la gerencia como del personal, esto debido a
las ideas erróneas al pensar que el almacén solo sirve para guardar los
productos o materiales que se va necesitar en un futuro, por este motivo es
que muchas empresas no pueden atender la demanda en forma oportuna
por falta de productos, deterioro de mercancía por mal almacenamiento.
Flores (2013), en su libro: Análisis e interpretación de estados
financieros menciona que: “la rentabilidad es la capacidad que tiene una
empresa para generar utilidades y controlar los gastos y determinar una
utilidad óptima sobre los recursos invertidos por los socios o accionistas en
una empresa”; es así que si el control interno no está bien implementado
conlleva a desembolso de dinero muchas veces innecesarias ya que no se
está controlando adecuadamente los gastos en cuanto a la adquisición de
los materiales, cuyos efectos se reflejan en los resultados económicos,
sobre todo al momento de determinar la utilidad en comparación a los
aportes de cada socio. Un control deficiente ocasiona disminución de la
rentabilidad de la empresa, un buen control genera mayores utilidades.
10
1.2 . FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
1.2.1. PROBLEMA GENERAL
 ¿De qué manera el control de inventarios del almacén
de los materiales de producción de aguardiente influye
en la rentabilidad de la empresa Fundo López periodo
2019?
1.2.2. PROBLEMA ESPECÍFICOS
 ¿De qué manera el control del flujo de entrada del
almacén de los materiales de producción de
aguardiente influye en la rentabilidad de la empresa
Fundo López periodo 2019?
 ¿De qué manera el control del flujo de salida del
almacén de producción de aguardiente influye en la
rentabilidad de la empresa Fundo Lopéz periodo 2019?
 ¿De qué manera la información y la comunicación del
almacén de los materiales de producción de
aguardiente influye en la rentabilidad de la empresa
Fundo lopéz periodo 2019?
1.3. OBJETIVO GENERAL
 Determinar si el control de inventarios del almacén de los
materiales de producción de aguardiente influye en la
rentabilidad de la empresa Fundo lopez periodo 2019.
11
1.4. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Determinar si el control del flujo de entrada del almacén de
los materiales de producción de aguardiente influye en la
rentabilidad de la empresa Fundo Lopez periodo 2019.
 Determinar si el control del flujo de salida del almacén de
producción de aguardiente influye en la rentabilidad de la
empresa Fundo Lopez periodo 2019.
 Determinar si la información y la comunicación del almacén
de los materiales de producción de aguardiente influye en la
rentabilidad de la empresa Fundo Lopez periodo 2019.
1.5. JUSTIFICACIONES DE LA INVESTIGACION
 Justificación teórica. La presente investigación permitió ser
tomada como modelo para implementar o mejorar un sistema
de control interno en el área de almacén de la empresa.
 justificación práctica. El resultado de la investigación
contribuyo, mejorando la situación financiera de la empresa así
mismo a mejorar la eficacia y eficiencia en la recepción,
resguardo y entrega de mercancías para lograr la óptima
operatividad de la empresa.
 Justificación metódica. Brindar mayor información para las
personas que necesitaran para consultar sus dudas y tener
más conocimientos.
12
1.6. LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN
No existen limitaciones para el desarrollo del presente trabajo de
investigación, ya que se cuenta con tiempo y facilidades para lograr
culminarlo de la mejor manera posible. Este problema podemos
encontrar información en libros, internet es muy accesible para
buscar mucha información para poder concluir con la investigación.
1.7. VIABILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN
El proyecto de investigación fue políticamente viable en merito a que
nuestro país está inmerso en la adecuación del control interno de
almacén además se dispondrá de los recursos humanos,
económicos, y materiales para el desarrollo del presente proyecto de
investigación. Se cuenta con material bibliográfico y tiempo para la
realización del presente trabajo de investigación por lo cual se
considera viable el desarrollo del mismo.
13
CAPITULO II
MARCO TEORICO
2.1. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
A NIVEL INTERNACIONAL
TITULO: “El control interno y su efecto en la rentabilidad de la
empresa AkABADOS de la ciudad de Ambato durante el año 2010.”
AUTOR: Vega Rojano Rocío de los Ángeles
LUGAR: Ambato – Ecuador
AÑO: 2016
CONCLUSION
Tomando en cuenta las encuestas realizadas en la Empresa
Akabados se concluye que: El 100% del personal que integra la empresa
Akabados considera que si es necesario e indispensable adoptar medidas
de control a nivel de toda la organización ya que se conseguirá ser más
competitivos en el mercado. Con relación a la evaluación del desempeño
el 63% de las personas encuestadas manifiestan que no se ha realizado
evaluaciones de desempeño al personal siendo éste tan importante ya que
permite analizar la conducta de los mismos para tomar los correctivos
necesarios y poder mejorar constantemente ya que la supervisión es un
principio muy importante del control interno. El 75% de las personas
encuestadas manifiestan que un inadecuado sistema de control interno si
afecta en la rentabilidad de la empresa.
14
TITULO: “Control interno y su incidencia en la rentabilidad de empresa
Cobros del Norte S.A.”
AUTOR: Fátima Johana Paiva Acuña.
LUGAR: Nicaragua, cuidad de Managua
AÑO: 2016
CONCLUSION
Según la problemática encontrada se corrobora que el control interno
es deficiente analizando las grandes debilidades encontradas durante el
proceso empezando desde el ambiente de control de la empresa, siendo
uno de los principales problemas en 19 el proceso de la gestión misma
como empresa y la falta de información financiera a tiempo. La autora
propone que el análisis de costo- beneficio es una técnica importante dentro
del ámbito de la teoría de la decisión, En lo que respecta al ambiente de
control se encuentra una mala segregación de funciones, la que provoca
que no se detecten errores involuntarios, omisiones y exponiéndose a actos
ilícitos, como por ejemplo la falta de control con los procesos específicos
por cada área ya que existe una sola persona que realiza funciones de otras
áreas, no se realizan inspecciones sorpresivos esta falta de control debe
contar con las políticas y procedimientos establecidos como respuesta para
aceptar, compartir, reducir y fortalecer las áreas para mejorar el
funcionamiento de la empresa.
15
TITULO: Control interno a los inventarios y su incidencia en la rentabilidad
de la Empresa ferretería promainco, Cantón Quevedo, período 2012.
AUTOR: Betty Aracelly Allan Acosta.
LUGAR: Quevedo– Los ríos –Ecuador
AÑO: 2015
CONCLUSION
Después de la ejecución de evaluación al Control Interno se
concluye lo siguiente: El sistema contable que utiliza la empresa Promainco
es el 98% confiable de acuerdo a la muestra tomada a los inventarios, lo
cual no permite conocer los saldos en stock de los materiales disponibles
para la venta incidiendo de manera negativa para la empresa. El método
aplicado para la valoración de las existencias tiene un 99% de confianza
porque permite al gerente general aplicar su margen de utilidad por material
pero lo hace de manera empírica y manualmente mediante la comparación
de precios con la última compra, La empresa Promainco al momento del
ingreso de la mercadería realiza conteo físico y almacenamiento de los
materiales según las características de la misma, verificando su estado y
que el valor de la compra realizada sea la ingresada para tener su debido
control en el stock para la venta. La empresa cuenta con un local adecuado
amplio permitiendo así tener identificado cada material, el mismo que posee
cámaras de seguridad con el objetivo de proteger y salvaguardar la
mercadería, siendo estos el motor principal del negocio.
16
A NIVEL NACIONAL
TITULO: “Incidencia del control interno del departamento de
producción en la rentabilidad de la empresa industrial “tableros oma”
S.A.C. en el distrito de Independencia, año 2014.”
AUTOR: Paz Tantaruna
LUGAR: Lima – Perú
AÑO: 2016
CONCLUSION
Conocer la importancia del control Interno es sustancial, pues
con su adecuado manejo y uso, la entidad que lo aplique tendrá la
capacidad de optimizar sus objetivos y metas trazadas, los cuales
deben cumplirse a cabalidad contribuyendo con el efectivo uso de
los recursos de la empresa, obteniendo así una seguridad sobre la
Información Financiera, sustentación de los activos y eficacia en las
operaciones.
TITULO: “Implementación de un sistema de control interno en el proceso
logístico y su impacto en la rentabilidad de la constructora rio bado S.A.C.
en el año 2014”.
AUTOR: Milagritos Elizabeth Cruzado Carrión
LUGAR: Trujillo – Perú
AÑO: 2015
17
CONCLUSION
La implementación del sistema de control interno en el proceso
logístico impacta positivamente en la rentabilidad de la constructora RIO
BADO S.A.C, debido a que la rentabilidad en el año 2013 se vio afectada
por pérdidas originadas en el área de logística las cuales ascendieron a S/.
119,025.00, sin embargo, con la implementación del sistema de control
interno en el área de logística el costo beneficio es de S/. 58,677.00 nuevos
soles aproximadamente. De tal forma se estima que a pesar de los costos
que genera la implementación del S.C.I. la pérdida irá disminuyendo mucho
más para periodos siguientes puesto que la gestión en el Área de Logística
será más eficaz con la implementación del Sistema de Control interno (se
evitaran robos, el almacenamiento de materiales se realizarán de manera
correcta para evitar desperdicios, se contará con personal calificado que
realice los requerimientos exactos a los mejores proveedores del mercado).
TITULO: Influencia del sistema de control interno del área de compras en
la rentabilidad de la empresa autonort Trujillo S.A. de la ciudad de Trujillo”.
AUTOR: Briggith Paima Casique.
LUGAR: Trujillo
AÑO: noviembre 2013
CONCLUSION
Los procedimientos utilizados para diagnosticar el sistema de control
interno operativo del área de compras en la empresa comercializadora de
18
vehículos Autonort Trujillo S.A., son los mismos que estuvieron dentro del
marco normativo para el control de los inventarios, lográndose identificar
los puntos críticos de la unidad económica en estudio, para luego proponer
mejorasen el sistema de control interno operativo, si fuese necesario, y
aplicar medidas correctivas, de manera que las operaciones comerciales
se desarrollen de acuerdo a normas, procedimientos y políticas dela
empresa.
A NIVEL REGIONAL
TITULO: “El control interno de almacén y la rentabilidad de la
empresa Constructora inversiones en ti Jesús S.A.C distrito de
Huánuco, año 2016”.
AUTOR: Luna Minaya, Lizvé Olinda.
LUGAR: HUANUCO – PERU
AÑO: 2017
CONCLUSION
Según los resultados de la investigación se concluye que el control
interno de almacén no está bien implementado, puesto que carece de
herramientas necesarias que faciliten un buen trabajo del personal. Esto
sin duda repercute en los resultados económicos de la empresa, ya que por
sobrecostos o desperdicio de material se disminuye la rentabilidad. Según
los resultados de la investigación se concluye que el flujo de ingreso de
materiales comprende dos actividades: emisión de documentos de entrada
19
y ubicación física y registro de stock, actividades que no están
desarrollando adecuadamente dentro del almacén de la empresa,
generando problemas de control y ubicación de los materiales, haciendo
que el área de contabilidad no controle adecuadamente el desembolso de
dinero en una determinada compra, lo que implica que el resultado
económico varíe en relación a lo que se tiene en stock. Gráficos N° 1, 2, 3
y 4; por lo que se determina que el Control de Flujo de Entrada de
Materiales influye de manera positiva en la Rentabilidad de la Empresa
Inversiones en Ti Jesús SAC 2016.
TITULO: “El control interno y la gestión de inventarios de la empresa
constructora yacz contratistas generales S.R.L del distrito de Amarilis
2016”.
AUTOR: Catherine Grecia de la Vega Gabriel.
LUGAR: HUÁNUCO – PERÚ
AÑO: 2017
CONCLUSION
Se concluye que el control interno contribuye en la gestión de
inventarios de la empresa Constructora YACZ Contratistas Generales
S.R.L del Distrito de Amarilis - 2016. Ya que un mejoramiento del sistema
de control optimiza el uso de los recursos del almacén. Se concluye que la
organización adecuada del control interno contribuye en la gestión de
inventarios de la empresa Constructora YACZ Contratistas Generales
S.R.L del Distrito de Amarilis - 2016. Para ello debe existir una buena
20
Dirección, Coordinación, División de Labores, Asignación de
Responsabilidades por parte de la Gerencia General de la empresa. Se
concluye que el procedimiento adecuado del control interno contribuye en
la gestión de inventarios de la empresa Constructora YACZ Contratistas
Generales S.R.L del Distrito de Amarilis - 2016. Ya que esto garantizara la
solidez de la organización, siendo para ello necesario encontrar un
instructivo general donde se especifiquen las políticas de la empresa,
división de labores; así reducir los errores en los registros contables,
utilizando los informes en el área de almacén.
TITULO: “Importancia del Control Interno en el área de almacén de la
empresa Constructora Santa Elena SAC. PUCALLPA – 2012”.
AUTOR: Vidales Lobo, Estefany
LUGAR: Pucallpa
AÑO: 2013
CONCLUSIONES:
De acuerdo al control interno, la realidad de la Empresa Constructora Santa
Elena S.A.C de Pucallpa nos indica que el 30% indican es regular, mientras
que el 10% indican que desconocen los lineamientos empresariales o
prefieren no opinar. Referido al personal, informes financieros y de
contabilidad donde está involucrado fundamentalmente el área de almacén
como resultado puedo indicar que el 35% indica que es regular, el 9% indica
que ello es muy bueno en el extremo superior y en el otro extremo superior
el 30% prefiere no opinar al respecto o simplemente desconoce. En cuanto
21
al cumplimiento de las normas de control interno específicamente en el área
de almacén se pudo determinar que el 30% considera buena y regular en
la parte céntrica de la campaña, mientras que en uno de los extremos el
16% considera que es muy bueno y en el otro extremo el 6% prefiere no
opinar al respecto.
2.2. BASES TEORICAS
Según la NIC 2 – INVENTARIOS. - El objetivo de estas normas es
prescribir el tratamiento contable de los inventarios. Un tema fundamental
en la contabilidad de los inventarios es la cantidad de costo que debe
reconocerse como un activo, para que sea diferido hasta que 17 los
ingresos correspondientes sean reconocidos.
2.2.1. SISTEMA DE CONTROL DE INVENTARIO
Según Castro (2014) en la revista CORPONET; el sistema de control
de inventarios es el mecanismo (proceso) a través del cual una empresa
lleva la administración eficiente del movimiento y almacenamiento de las
mercancías y del flujo de información y recursos que surge a partir de esto.
2.2.2. CONTROL DE INVENTARIOS
Según Laveriano (2010); consiste en el ejercicio del control de las
existencias; tanto reales como en proceso de producción y su comparación
con las necesidades presentes y futuras, para poder establecer, teniendo
en cuenta el ritmo de consumo, los niveles de existencias y las
adquisiciones precisas para atender la demanda.
22
IMPORTANCIA DEL CONTROL DE INVENTARIOS
Según Luis Miguel Manene en su blog “Gestión de Existencias e
Inventarios”; refiere que la importancia de los inventarios en los distintos
sectores de la economía es prioritaria ya que normalmente una empresa
típica tiene invertidos en existencias aproximadamente entre 20 al 30% de
sus activos, llegando al 90% de su capital circulante. El activo circulante se
caracteriza por estar compuesto por elementos que pueden ser convertidos
en dinero sin pérdida significativa de valor en un plazo inferior a un año a
diferencia del activo inmovilizado cuya conversión plena en liquidez
requiere normalmente más de un año. Una buena gestión del activo
circulante y de un adecuado control de inventarios es importante teniendo
en cuenta la definición de Rentabilidad económica como coeficiente entre
el B.A.I. o Beneficio Antes de Impuestos y el activo total de una empresa,
que está compuesto de la suma del activo circulante y el inmovilizado. Po
tanto, un buen adecuado control de inventarios obtiene una mejora en la
rentabilidad económica, ya que dicha gestión dependerá de lo siguiente:
a) Por un lado, el nivel de beneficios ya que la existencia de inventarios
implica incurrir en una serie de costes, que el control de inventarios trata de
minimizar.
b) Una forma muy utilizada para describir el comportamiento de los
inventarios consiste en la 19 determinación del llamado “ratio de rotación”,
que se define como el coeficiente entre el coste total de las ventas en un
año dividido por el inventario medio anual, que es el promedio de las cifras
23
de los inventarios al comienzo y al final del año. Desde el punto de vista la
rentabilidad será deseable, en principio, que esta ratio tenga el mayor
posible, ya que ello implica que el capital inmovilizado en inventarios sea
mínimo, aunque habrá de cuidarse en no llegar a un nivel mínimo de
inventarios bajo que pudiera producir roturas de stocks, que daría lugar a
unos costes mayores que el ahorro por una rotación de inventarios alta.
FUNCIONES DEL CONTROL DE INVENTARIO
Las principales funciones son:
 Mantener un registro actualizado de las existencias La prioridad depende
de una empresa u otra y del tipo del producto.
 Informar del nivel de existencias, para saber cuándo se debe de hacer un
pedido y cuanto se debe de pedir de cada uno de los productos.
 Notificar de las situaciones anormales, que pueden constituir síntomas de
errores o de un mal funcionamiento del sistema.
 Elaborar informes para la dirección y para los responsables de los
inventarios.
TIPOS DE INVENTARIOS
Según Reyes Aguilar (2009) en su libro “Administración de inventarios en
almacenes” sostiene que los inventarios se pueden clasificar según su
función en: 20  Inventarios cíclicos o de lote: se generan al producir en
lotes no de manera continua. Estos inventarios facilitan las operaciones en
sistemas clásicos de producción, porque permiten que el sistema
24
productivo no se detenga.  Inventarios estacionales (por estación): Son
aquellos donde contabilizan aquellos productos que poseen demandas que
depende de alguna estación o periodo de tiempo específico. Unos ejemplos
de esto pueden ser: los paraguas, los juguetes y los artículos de moda.
Estos inventarios se utilizan para suavizar el nivel de producción de las
operaciones, para que los trabajadores no tengan que encontrarse o
despedirse frecuentemente.  Inventario de Seguridad: se generan para
amortiguar variaciones en la demanda o para cubrir errores en la
estimación de la misma. Estos inventarios derivan de hecho de que la
demanda de un bien o servicio proviene usualmente de estudios de
mercado que difícilmente ofrecen una precisión total. Los inventarios de
seguridad concernientes a materias primas, protegen contra la
incertidumbre de la actuación de proveedores debido factores como el
tiempo de espera, huelgas, vacaciones o unidades que al ser de mala
calidad no podrán ser aceptadas.  Inventarios especulativos: estos se
derivan cuando se espera un aumento de precio superior a los costos de
acumulación de inventarios, por ejemplo, si las tasas de interés son
negativas o inferiores a la inflación.  Inventario Máximo: Debido al enfoque
de control, existe el riesgo que el nivel del inventario pueda llegar
demasiado alto a algunos artículos. Por lo tanto. Se establece un nivel de
inventario máximo. 21  Inventario Mínimo: Es la cantidad mínima de
inventario a ser mantenidas en el almacén.  Inventario disponible: es
aquel que se encuentra disponible para la producción o venta.  Inventario
en línea: Es aquel inventario que aguarda a ser procesado en la línea de
25
producción.  Inventario agregado: Se aplica cuando al administrar las
existencias por artículo único representa un alto costo, para minimizar el
impacto del costo en la administración del inventario, los artículos se
agrupan ya sean en familias u otro tipo de clasificación de materiales de
acuerdo a su importancia económica, etc.  Inventario en cuarentena: Es
aquel que debe de cumplir con un periodo de almacenamiento antes de
disponer del mismo. Es aplicado a bienes de consumo, generalmente
comestibles u otros. O también es un inventario de productos rechazados
que no pueden utilizarse en la manufactura.  Inventario de Previsión: Se
tiene con el fin de cubrir una necesidad futura perfectamente definida. Se
diferencia con el respecto a los de seguridad, en que los de previsión se
tiene a la luz de una necesidad que se conoce con certeza razonable y, por
lo tanto, involucra un menor riesgo.  Inventario de Mercancías: Son las
mercancías que se tienen en existencias, aun no vendidas, en un momento
determinado.  Inventario permanente: método seguido para las cuentas
representativas de existencias, cuyo saldo ha de coincidir en cualquier
momento con el valor de los inventarios.
RAZONES POR LAS CUALES SE REQUIERE MANTENER UN
INVENTARIO
Reducir costos de pedir: al pedir un lote de materias primas de un
proveedor, se incurre en un costo para el procesamiento del pedido, el
seguimiento de la orden, y para la recepción de la compra en almacén. Al
producir mayor cantidad de lotes, se mantendrán mayores inventarios, sin
26
embargo, se harán menos pedidos durante un periodo determinado de
tiempo y con ello se reducirán los costos anuales de pedir. Reducir costos
por material faltante: Al no tener material disponible en inventario para
continuar con la producción o satisfacer la demanda del cliente, se incurren
en costos. Entre estos costos mencionamos las ventas perdidas, los
clientes insatisfechos, costos por retrasar o parar producción.  Reducir
costo por adquisición: En la compra de materiales, la adquisición de lotes
más grandes puede incrementar los costos de materias primas, sin
embargo, los costos menores pueden reducirse debido a que se aplican
descuentos por cantidad y a menor costo de flete y manejo de materiales.
VALUACIÓN Y VALORIZACIÓN DEL INVENTARIO
Costo Real: Es el precio del artículo según comprobante.  Costo de
reposición: el verdadero costo de reposición es el costo actual neto, según
comprobante de la mercancía, más los costos de transporte.  Costo o
Mercado: es una combinación del precio del costo y del precio de mercado
se escoge el que sea más bajo de los dos.  Precio de Venta: es el precio
del artículo.
2.2.3. RENTABILIDAD
DEFINICION.
Wikipedia (2013), define a la rentabilidad como la
capacidad de producir o generar un beneficio adicional sobre
la inversión o esfuerzo realizado.
27
Para Sánchez (2002) la rentabilidad es una noción que se aplica a
toda acción económica en la que se movilizan medios materiales, humanos
y financieros con el fin de obtener ciertos resultados. En la literatura
económica, aunque el término se utiliza de forma muy variada y son
muchas las aproximaciones doctrinales que inciden en una u otra faceta de
la misma, en sentido general se denomina rentabilidad a la medida del
rendimiento que en un determinado periodo de tiempo producen los
capitales utilizados en el mismo.
TIPOS DE RENTABILIDAD
RENTABILIDAD ECONOMICA.
Sánchez (2002). La rentabilidad económica o de la
inversión es una medida, referida a un determinado periodo
de tiempo, del rendimiento de los activos de una empresa con
independencia de la financiación de los mismos. De aquí que,
según la opinión más extendida, la rentabilidad económica
sea considerada como una medida de la capacidad de los
activos de una empresa para generar valor con
independencia de cómo han sido financiados, lo que permite
la comparación de la rentabilidad entre empresas sin que la
diferencia en las distintas estructuras financieras, puesta de
manifiesto en el pago de intereses, afecte al valor de la
rentabilidad.
28
Aguirre. (1997) indican que la rentabilidad económica es un índice
que mide el rendimiento económico de las inversiones, aplicando la
siguiente fórmula:
Beneficio antes de gastos financieros e impuestos

__________________________________________
Inversión neta
RENTABILIDAD FINANCIERA.
Sánchez (2002). La rentabilidad financiera o de los fondos propios,
denominada en la literatura anglosajona return on equity (ROE), es una
medida, referida a un determinado periodo de tiempo, del rendimiento
obtenido por esos capitales propios, generalmente con independencia de
la distribución del resultado.
Por otro lado, el índice de rentabilidad financiera, según Aguirre et al. (1997)
evalúa la rentabilidad obtenida por los propietarios de una empresa; el
rendimiento obtenido por su inversión. Su fórmula es la siguiente:
Beneficio neto
_____________________
Recursos propios medios
MEDIDAS DE RENTABILIDAD
Gitman (1997) establece diversas mediciones de la rentabilidad que
permiten al analista evaluar las utilidades de la empresa en referencia a un
determinado nivel de ventas, o de activos o de la inversión de los
accionistas o al valor accionario:
a) Estado de resultados en forma porcentual: es la herramienta más común
para evaluar la rentabilidad en referencia con las ventas. En este estado
29
cada índice se expresa como un porcentaje de las ventas, al permitir la fácil
evaluación de la relación entre las ventas y los ingresos, así como gastos
específicos.
b) Margen bruto de utilidades (MBU): indica el porcentaje de cada unidad
monetaria en ventas después de que la empresa ha pagado todos sus
bienes. Lo ideal es un margen bruto de utilidades lo más alto posible y un
costo relativo de mercancías vendidas lo más bajo posible.
c) Margen de utilidades de operación (MUO): representa lo que puede ser
llamado utilidades puras, ganadas por la empresa entre cada unidad
monetaria de ventas. Las utilidades de operación son puras en el sentido
de que ignoran cargos financieros o gubernamentales (intereses o
impuestos), y miden solo las utilidades obtenidas en las operaciones.
Resulta preferible un alto margen de utilidades de operación.
d) Margen neto de utilidades (MNU): determina el porcentaje restante sobre
cada unidad monetaria de ventas, después de deducir todos los gastos,
entre ellos los impuestos. El margen neto de utilidades de la empresa más
alto será el mejor. Se trata de un índice citado con frecuencia como
medición del éxito de la compañía, en referencia a las utilidades sobre las
ventas. Los márgenes netos de utilidades “satisfactorios” difieren
considerablemente entre las diversas industrias.
e) Rendimiento de los activos totales o Rendimiento de la Inversión (RAT):
mide la efectividad total de la administración para generar utilidades con los
30
activos disponibles. Cuanto mayor sea el rendimiento sobre los activos
totales de la empresa, será mejor.
f) Rendimiento de capital (RC): mide el rendimiento percibido sobre la
inversión de los propietarios, tanto accionistas comunes como preferentes,
en la empresa. En general, cuanto mayor sea este índice, los propietarios
lo consideran mejor.
g) Utilidades por acción (UPA): las utilidades por acción representan el
número de unidades monetarias a favor de cada acción común en
circulación. Tal valor es observado muy de cerca por el público
inversionista, y es considerado como un importante indicador del éxito
corporativo.
2.3. DEFINICIONES CONCEPTUALES
 CONTROL. El proceso para determinar lo que se está llevando
acabo, valorizándolo y, si es necesario, aplicando medidas
correctivas, de manera que la ejecución se desarrolló de acuerdo
con lo planeado.
 CONTROL INTERNO. Es una expresión que utilizamos con el fin de
describir las acciones adoptadas por los directores de entidades,
gerentes o administradores, para evaluar y monitorear las
operaciones en sus entidades.
 RENTABILIDAD. La rentabilidad hace referencia a los beneficios
que se han obtenido o se pueden obtener de una inversión que
hemos realizado previamente. Tanto en el ámbito de las inversiones
31
como en el ámbito empresarial es un concepto muy importante
porque es un buen indicador del desarrollo de una inversión y de la
capacidad de la empresa para remunerar los recursos financieros
utilizados.
 INFORMACION. A información está constituida por un grupo de
datos ya supervisados y ordenados, que sirven para construir un
mensaje basado en un cierto fenómeno o ente. La información
permite resolver problemas y tomar decisiones, ya que su
aprovechamiento racional es la base del conocimiento.
 COMUNICACIÓN. El intercambio de información entre personas.
Significa volver común un mensaje o una información. Constituye
uno de los procesos fundamentales de la experiencia humana y la
organización social"
 METODOS. Un método es una serie de pasos sucesivos, conducen
a una meta. El objetivo del profesionista es llegar a tomar las
decisiones y una teoría que permita generalizar y resolver de la
misma forma problemas semejantes en el futuro. Por ende, es
necesario que siga el método más apropiado a su problema, lo que
equivale a decir que debe seguir el camino que lo conduzca a su
objetivo.
 EVALUACION. Es la determinación sistemática del mérito, el valor
y el significado de algo o alguien en función de unos criterios
respecto a un conjunto de normas.
32
 ROE. (return on equity) hace referencia al beneficio que se lleva
cada uno de los socios de una empresa, es decir, el beneficio de
haber hecho el esfuerzo de invertir en esa empresa. Mide la
capacidad que posee la empresa de generar ingresos a partir de sus
fondos.
 MONITOREO. Es el proceso sistemático de recolectar, analizar y
utilizar información para hacer seguimiento al progreso de un
programa en pos de la consecución de sus objetivos, y para guiar
las decisiones de gestión.
 SUPERVISIÓN. La supervisión es la observación regular y el
registro de las actividades que se llevan a cabo en un proyecto o
programa. Es un proceso de recogida rutinaria de información sobre
todos los aspectos del proyecto. Supervisar es controlar qué tal
progresan las actividades del proyecto. Es observación, observación
sistemática e intencionada.
2.4. HIPÓTESIS.
2.4.1. HIPÓTESIS GENERAL.
 El control de inventarios del almacén de los materiales
de producción de aguardiente influye
significativamente en la rentabilidad de la empresa
Fundo Lopez periodo 2019.
2.4.2. HIPÓTESIS ESPECIFÍCOS
33
 El flujo de entrada del almacén de los materiales de
producción de aguardiente influye significativamente
2019.
 El flujo de salida del almacén de los materiales de
producción de aguardiente influye significativamente
2019.
 La información y la comunicación del almacén de los
materiales de producción de aguardiente influye
significativamente en la rentabilidad de la empresa
Fundo López periodo 2019.
2.5. VARIABLES
2.5.1. Variables independientes (Y)
 Control interno
-Valoración de riesgos
-Actividad de control
-Información y comunicación.
2.5.2. Variable dependiente (X)
 Rentabilidad
- Rentabilidad económica
-Rentabilidad financiera
-medidas de rentabilidad
34
2.6. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES (dimensiones e
indicadores).
VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES ITEMS
Análisis de los riesgos ENCUESTA
Valoración de relevantes CUESTIONARIO
riesgos
Puntos débiles
CONTROL Políticas y procedimientos
INTERNO Actividad de
control Plan estratégico
Entrada de materiales al
almacén
Información y
Salidas de materiales del
comunicación.
almacén
Rendimientos de los activos
Rentabilidad
RENTABILIDAD económica
Margen de ganancia bruta
Rentabilidad
financiera
(ROA)
Margen bruto de utilidades
medidas de
Margen neto de utilidades
rentabilidad
(ROE)
35
CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
Roberto Hernández Sampierien (1997), un estudio
descriptivo se seleccionará una serie de cuestiones y se mide cada
una de ellas independientemente, para así y valga la redundancia
describir lo que se investiga.
Descriptivo ya que el objetivo de la investigación descriptiva
consiste en llegar a conocer las situaciones y actitudes
predominantes a través de la descripción exacta de las actividades,
objetos, procesos y personas. La cual nos permitirá conocer de qué
manera el control interno del almacén influye en la rentabilidad de la
empresa de aguardiente “pacán”.
3.1.1. ENFOQUE
(Hernández, 5ta edición). Se utilizará el enfoque cuantitativo
usa la recolección de datos para probar una hipótesis con base en
la medición numérica y el análisis estadístico para establecer con
exactitud patrones de comportamiento y probar teorías.
El enfoque cuantitativo nos ayudara en el trabajo de campo
para obtener los datos que se necesitan para lograr los objetivos y
alcanzar las propuestas planteadas y llegar al resultado que
necesitamos obtener.
36
3.1.2. ALCANCE O NIVEL
Según el Dr. Roberto Hernández Sampieri en un estudio descriptivo
correlacional se selecciona la serie de cuestiones y se mide cada una de
ellas independientemente para así describir lo que se investiga. La utilidad
y el propósito de los estudios correlacionales son saber cómo se puede
comportar un concepto o variable conociendo el comportamiento de otra
variable relacionada. Entonces este tipo de alcance nos permitirá conocer
de qué manera el sistema de control de inventarios influye en la rentabilidad
de la empresa “pacán 2019.” Investigación aplicada a estudiar los
conocimientos obtenidos o descubiertos mediante la experimentación y
observación para llegar a la conclusión de la investigación y poder
solucionar el problema con ayuda de los involucrados.
3.1.3. DISEÑO
El diseño de la investigación será de acuerdo con las dos variables.
O1
H r
O2
Donde:
H = muestra
O1=observación de la variable independiente (X)
37
O2=observación de la variable dependiente (Y)
r =correlación entre dichas variables
3.2. POBLACIÓN Y MUESTRA
POBLACIÓN.
Corbetta (2007), define a la población como “un conjunto de
N unidades, que constituyen el objeto de un estudio; donde N
es el tamaño de la población”.
La población para mi investigación se tomará a todos los que
integran la empresa de aguardiente “Fundo López”.
CUADRO N°01: POBLACION
Área N°
Trabajadores
Gerencia 1
Contabilidad y administración 2
Almacén 3
Asesor legal 1
Total 7
FUENTE: ADMINISTRACION DE LA EMPRESA
MUESTRA
Parra (2003), define la muestra como “una parte (sub-conjunto) de la

población obtenida con el propósito de investigar propiedades que posee
la población”.
MUESTRA NO PROBABILISTICA En cuanto a la muestra no probabilística

(llamada también muestra dirigida) se menciona que la elección de los
38
elementos no depende de la probabilidad, si no de causas relacionadas con
las características del investigador o del que hace la muestra. La muestra
está constituida por los 5 trabajadores del área de logística, almacén y
contabilidad de la empresa “Fundo López”
CUADRO N°02: MUESTRA
AREA N° TRABAJADORES
contabilidad y administración 2
Almacén 3
TOTAL 5
FUENTE: ADMINISTRACION DE LA EMPRESA
3.3. TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS
En este sentido, Chávez (2007), argumenta que los instrumentos de

investigación son los medios que utiliza el investigador para medir el
comportamiento o atributos de las variables, entre los cuales se
destacan los cuestionarios, entrevistas y escalas de clasificación,
entre otros. Para la investigación se utilizará:
TÉCNICA
 Encuesta.es un procedimiento dentro de los diseños de una
investigación descriptiva en el que el investigador recopila
datos por medio de un cuestionario previamente diseñado, sin
modificar el entorno ni el fenómeno donde se recoge la
información ya sea para entregarlo en forma de tríptico, gráfica
o tabla.
INSTRUMENTO
 Cuestionario. Es un instrumento de investigación que
consiste en una serie de preguntas y otras indicaciones con el
propósito de obtener información de los consultados.
39
3.4. TÉCNICAS PARA EL PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA
INFORMACIÓN. Se utilizará el programa SPSS 23 para tabular, graficar y
procesar los datos del cuestionario.
CAPÍTULO IV
4.1. Selección y Validación de los Instrumentos.
Los instrumentos utilizados previos a la investigación fueron:
 Encuesta:
Fue elaborado con la finalidad de obtener la información de las

Variables el control interno y rentabilidad del almacén de los
materiales de producción de aguardiente y su influencia en la
empresa FUNDO LOPEZ según los indicadores establecidos, para
la cual se ha establecido como escala de medición la escala de
Likert, asimismo ello nos permite evidenciar el cumplimiento de la
variable.
La validez de los instrumentos se logró mediante una prueba piloto

sometida a 20 sujetos que no pertenecen a la muestra, también se
utilizó la prueba de juicio de expertos de docentes reconocidos en la
Región de Huánuco (Mtro.HUATUCO GALARZA FAUSTINO
JULIAN, Mg. VILLAFLOR LAZARO NANCY ISABEL y Mg. LOZANO
SALINAS DARÍA VIVIANA). Donde los expertos opinaron que los
ítems de la encuesta y la prueba de rendimiento responden a los
objetivos de la investigación en estudio, entonces ambos
instrumentos poseen validez de estructura y contenido.
Para verificar la confiabilidad de la encuesta, se aplicó a un grupo de

20 personas del área de administración y almacén. Con
características similares a la muestra de estudio llamado piloto y los
resultados presentamos en el siguiente cuadro:
40
CUADRO N° 01: Análisis de confiabilidad de la encuesta aplicada a los
trabajadores del área administrativos y almacén llamado piloto, de la
empresa “FUNDO LOPEZ” de donde extrajo la información.
“EL CONTROL INTERNO Y RENTABILIDAD DEL ALMACEN DE LOS MATERIALES DE PRODUCCIÓN DE AGUARDIENTE Y SU INFLUENCIA EN LA EMPRESA
FUNDO LOPEZ PERIODO 2019.”
Ítems
N°
Dimensión 1 Dimensión 2
CONTROL INTERNO RENTABILIDAD
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
3 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
4 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
5 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
6 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 1 2
7 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
8 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
9 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
10 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
11 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
12 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2
13 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
14 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
15 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
16 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
17 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
18 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
19 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2
20 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2
Fuente: Resultados de la Prueba Piloto 2019.
Los resultados obtenidos con el programa SPSS 20.0 se

tienen en el cuadro anterior, en donde se analizó la confiabilidad con
la prueba de: ALFA– CRONBACH. Con el propósito de verificar el
grado de uniformidad y consistencia del instrumento aplicado y la
estabilidad de las puntuaciones a lo largo del tiempo, la ecuación es:
41
Donde:
N = número de ítems.
p = promedio de las correlaciones entre los ítems.
α = Coeficiente de confiabilidad.
Reemplazando los valores obtenidos en la ecuación, hallamos el siguiente
resultado:
α = 0,675
Interpretación:
El resultado obtenido de 0,675 este valor supera al límite del

coeficiente de confiabilidad (0.60) lo cual nos permite calificar a la encuesta
como confiable para aplicarlo al grupo de estudio.
OPINIÓN DE EXPERTOS.
Validación de la propuesta de investigación:
la propuesta de investigación es: “El control interno y rentabilidad del

almacén de los materiales de producción de aguardiente y su influencia en
la empresa FUNDO LOPEZ periodo 2019.” fue puesta a consideración de
los siguientes expertos:
Evaluador Experto Grado Académico e Institución donde Valoración de la

Labora Encuesta
MAESTRO EN CONTABILIDAD, MENCIÓN EN
Mtro. HUATUCO GALARZA, FAUSTINO JULIAN 19.60
AUDITORÍA
MAGISTER EN CIENCIAS DE LA
Mg. LOZANO SALINAS DARÍA VIVIANA EDUCACION 19.60
LICENCIADA EN EDUCACION BASICA
MAGISTER EN ADMINISTRACION DE LA
Mg. VILLAFLOR LAZARO, NANCY ISABEL 20.00
EDUCACION
Promedio de la Ponderación 19.73
Fuente: Resultados de opinión de los expertos de los instrumentos – 2019.
42
Como el valor promedio obtenido para el instrumento
correspondiente a la encuesta es de 17,4 puntos en el cuadro anterior entre
los expertos afirmamos que ambos instrumentos son aceptables porque se
encuentra entre la escala de excelente entre los valores considerados de
16 - 20 puntos en el instrumento considerado; afirmamos que es aceptable
la propuesta de experimentación.
4.2. Presentación de Resultados.
En los siguientes cuadros y gráficos que a continuación se muestran,

se ve reflejado los resultados obtenidos del experimento ejecutado sobre la
EL CONTROL INTERNO Y RENTABILIDAD DEL ALMACEN DE LOS
MATERIALES DE PRODUCCIÓN DE AGUARDIENTE Y SU INFLUENCIA EN LA
EMPRESA FUNDO LOPEZ PERIODO 2019.”
Resultados de la Encuesta:
Se aplicó la encuesta a los trabajadores del área de

administrativo y almacén de la muestra de estudio de la empresa
“FUNDO LOPEZ “de donde extrajo la información, el cual se presenta
a continuación en cuadros de frecuencia, las estadísticas
descriptivas y con la asignación de sus respectivas gráficas.
43
Tabla N°01: ¿Con qué frecuencia se realiza el análisis de los riesgos relevantes de la
empresa?
Frecuencia Porcentaje Porcentaje Porcentaje

válido acumulado
Válidos AVECES 20 100,0 100,0 100,0
Fuente: Encuesta, 2019.

Elaboración: El investigador.
Imagen N°01: ¿Con qué frecuencia se realiza el análisis de los riesgos relevantes de la
empresa?
Fuente: Tabla N° 1.
Interpretación:
Según observamos en la empresa “FUNDO LOPEZ”, el 100% respondieron que a

veces se realiza el análisis de riesgo, esto quiere decir que no están manejando
adecuadamente el control de riesgo, es necesario para la empresa hacer una
adecuada gestión de riesgos que le permita saber cuáles son las principales
vulnerabilidades de sus activos de información y cuáles son las amenazas que
podrían explotar las vulnerabilidades. En la medida que la empresa tenga clara
esta identificación de riesgos podrá establecer las medidas preventivas y
correctivas viables que garanticen mayores niveles de seguridad en su
información.
44
Tabla N°02: ¿Es fácil para ustedes encontrar los puntos débiles?

válido acumulado
NO 17 85,0 85,0 85,0
Válidos SI 3 15,0 15,0 100,0
Total 20 100,0 100,0

Imagen N°02: ¿Es fácil para ustedes encontrar los puntos débiles?
Elaboración: El investigador
Interpretación:
Para encontrar los puntos débiles de la empresa, se registró que un 15% se les
hace difícil y al 85% es más fácil encontrarlo, puesto que, en este caso, todos los
elementos están bajo control de la Gerencia en el día a día de la gestión, pero
dicha información no es comunicada a todos los integrantes de la empresa.
45
Tabla N°03: ¿Los planes estratégicos planteados por ustedes son ejecutadas
de acuerdos lo establecido?

válido acumulado
Válidos SI 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°03: ¿Los planes estratégicos planteados por ustedes son ejecutadas de
acuerdos lo establecido?
Interpretación:
Los planes realizados no son ejecutados puesto que el 100% de los
encuestados respondieron que no, debido a que en el transcurrir del tiempo
aparecen algunos inconvenientes y ya no lo ejecutan dicho plan en el área
de almacén, ya que su prioridad se basa en otras áreas.
46
Tabla N°04: ¿Con que documentos controlan las entadas y salidas de materiales
del almacén?

válido acumulado
Válidos OTROS 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°04: ¿Con qué documentos controlan las entadas y salidas de materiales del
almacén?
Interpretación:
No cuentan con un kardex ya que este es un documento fiable para el

control de existencias, la cual el 100 % respondieron que utilizan otros
documentos que no son usadas permanentemente y en forma oportuna por
los responsables de su manejo, lo que ocasiona que no se cuente con la
contabilización de toda la mercadería entrante y saliente del almacén.
47
Tabla N°05: ¿los materiales que entran en el almacén son ubicados adecuadamente?

válido acumulado
Válidos SI 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°05: ¿los materiales que entran en el almacén son ubicados adecuadamente?
Interpretación:
En la empresa el 100 % respondieron que las mercaderías no se
encuentran almacenada de forma ordenada y adecuada, esto debido que
al momento de la recepción de la mercadería no lo ordenan por lotes, por
la rapidez que lo realizan la descarga de las mercaderías, por lo tanto, no
podemos obtener de manera inmediata la información necesaria y oportuna
para el control de inventarios.
48
Tabla N°06: ¿Con qué frecuencia informa la administración a la empresa sobre los
materiales del almacén?

válido acumulado
Válidos SIEMPRE 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°06: ¿Con qué frecuencia informa la administración a la empresa sobre los
Interpretación:
Respondieron un 100% que siempre es informado por la administración,
pero solo al momento de la llegada de los materiales al almacén, en tanto
lo que ocurra después en el transcurso ya se pierde dicha información
porque no se lleva un control de salida de materiales del almacén.
49
Tabla N°07: ¿Cómo usted califica el manejo del control interno del almacén?

válido acumulado
Válidos REGULAR 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°07: ¿Cómo usted califica el manejo del control interno del almacén?
Interpretación:
Según la investigación el 100% respondieron que el control de materiales
del almacén tiene una influencia regular en la rentabilidad de la empresa,
puesto que tener un almacén muy ordenado y tener información real de las
exigencias ayuda a presupuestar futuras compras o limitarlas y por ende
no entramos a realizar costos innecesarios obteniendo mayor rentabilidad
económica.
50
Tabla N°08: ¿De acuerdo con su perspectiva está satisfecho con la aplicación de control
de sus materiales en su almacén?

válido acumulado
NO 17 85,0 85,0 85,0
Válidos SI 3 15,0 15,0 100,0
Total 20 100,0 100,0

Imagen N°08: ¿De acuerdo con su perspectiva está satisfecho con la aplicación de
control de sus materiales en su almacén?
Fuente: Tabla N° 8
Interpretación:
Según observamos, en la empresa “FUNDO LOPEZ”. El 85% respondieron
sí que la rentabilidad con el sistema de control de materiales. Pero el 15%
respondieron que no porque según las ratios aplicados a la información de
los estados financieros de los años 2017 y 2018 de la empresa; fueron:
rentabilidad sobre el patrimonio; margen comercial; rentabilidad del
patrimonio; rotación de activos.
51
Tabla N° 09: ¿Cómo usted califica la rentabilidad de su empresa con la aplicación del
control de sus materiales de su almacén?

válido acumulado
Válidos REGULAR 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N° 09: ¿Cómo usted califica la rentabilidad de su empresa con la aplicación del
Fuente: Tabla N° 9
Interpretación:
En la empresa FUNDO LOPEZ, el 100% respondieron que el sistema de
control de materiales del almacén es regular debido a que dicha empresa
no cuenta con este sistema lo cual provoca llevar, así como un Kardex para
controlar el ingreso y salida de las existencias.
52
Tabla N° 10: ¿La rentabilidad que obtiene la empresa está de acorde a lo planeado?

válido acumulado
Válidos NO 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°10: ¿La rentabilidad que obtiene la empresa está de acorde a lo planeado?
Fuente: Tabla N° 10
Interpretación:
Como podemos ver la empresa FUNDO LOPEZ, según la encuesta realizada
con un 100% dicen que no se está obteniendo la rentabilidad de acorde a
lo planeado esto se bebe a la manera como se está administrando o
utilizando los materiales ya que por esa parte se está generando una
perdida bastante grande.
53
Tabla N° 11: ¿Se investigan las diferencias halladas, corrigiéndose e investigándose las
causas que las originan?

válido acumulado
Válidos SI 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°11: ¿Se investigan las diferencias halladas, corrigiéndose e investigándose

las causas que las originan?
Interpretación:
Las respuestas obtenidas en la empresa FUNDO LOPEZ, el 100% de las
personas sus respuestas fueron que sí, pero no se encuentran con facilidad
dichos hallazgo ya que no cuentan con sistema bien organizado, esto
afecta demasiado a la empresa.
54
Tabla N° 12: ¿Están todos los asientos de contabilidad del área, incluidos los de rutina,
debidamente autorizados?

válido acumulado
Válidos NO 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°12: ¿Están todos los asientos de contabilidad del área, incluidos los de
rutina, debidamente autorizados?
Interpretación:
Los asientos de contabilidad del área no están adecuadamente registrados,
según la respuesta que obtuvimos de las personas encuestadas, esto
debido a que en el área de almacén está la perdida de la empresa hay
materiales que no son registradas en el sistema debido a que no hay un
control adecuadamente para esta.
55
Tabla N° 13: ¿Los archivos de comprobantes correspondientes a operaciones
concluidas son adecuados?

válido acumulado
Válidos NO 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°13: ¿Los archivos de comprobantes correspondientes a operaciones

Interpretación:
Los archivos no son archivados adecuadamente el 100% de los
encuestados lo confirman, esto debido a que no existe un orden ni tampoco
un control adecuado para dicha situación o registro quizá al inicio todo este
bien pero después ya no se sabe o se tiene conocimiento.
56
Tabla N° 14: ¿Utiliza información financiera para tomar decisiones y para el Control
Gerencial?

válido acumulado
NO 18 90,0 90,0 90,0
Válidos SI 2 10,0 10,0 100,0
Total 20 100,0 100,0

Imagen N°14: ¿Utiliza información financiera para tomar decisiones y para el Control
Gerencial?
Interpretación:
Para la toma de decisiones según encuesta el 90 % confirman que sí y el
otro 10% no, para tener conocimiento y tomar decisiones se toma como
referencia la información financiera de la empresa En toda administración
de una empresa, es importante y necesaria la información financiera ya que
es la base para una buena decisión, para que la decisión que se tome sea
suficiente y oportuna para los ejecutivos. La administración financiera es la
información que da parte la contabilidad ya que es indispensable para la
toma de decisiones de la empresa.
57
Tabla N° 15: Utiliza ratios para analizar la rentabilidad de la empresa.

válido acumulado
Válidos SI 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°15: Utiliza ratios para analizar la rentabilidad de la empresa.
Interpretación:
Como podemos según la encuesta el 100% de los encuestados asumen
que si se utilizan las ratios ya que pueden ofrecer una imagen fiel del estado
general de la empresa. Deben ser tenidos en cuenta en la toma de
decisiones económicas y financieras del negocio si se quiere evitar
problemas a medio y largo plazo, ya que pueden ayudar a detectar posibles
situaciones que no podrían ser detectados de otro modo.
58
Tabla N° 16: ¿Cree usted que el control de inventarios incide en la rentabilidad de la
empresa?

válido acumulado
Válidos NO 20 100,0 100,0 100,0

Imagen N°16: ¿Cree usted que el control de inventarios incide en la rentabilidad de la

empresa?
Interpretación:
En la empresa FUNDO LOPEZ según la encuesta el 100 % opina que a

veces se podría tener una gran importancia el control de inventarios, ya que
el correcto orden y administración de inventarios es uno de los principales
factores que inciden en el desempeño de las empresas y en las ganancias
que se obtienen. Por lo cual es de vital importancia para las compañías
contar con un inventario bien administrado y controlado. El enfoque en esta
área debe ser el de mantener un nivel óptimo para no generar costos
innecesarios.
59
CAPITULO V
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En relación a la encuesta realizada a los colaboradores sobre el control de
inventario, el 100% respondieron que no tienen un control de ingreso y
salida de la mercadería, es decir no tienen una información real de las
existencias dentro de la empresa, lo cual es confirmado por Julio Castro
(2014) donde manifiesta que al contar con un sistema para gestionar tu
inventario te encontraras con dos agentes importantes de decisión que son:
la clasificación del inventario y la confiabilidad en los registros, es decir, es
tan importante saber qué cantidad tienes en existencia como el tener bien
identificados cada uno de los productos que manejas en tu empresa. En
cuanto a los métodos de valuación de mercadería, el 100% de los
encuestados (cuadro y gráfico N° 05), respondieron que no cuentan con
ningún tipo de este método para poder controlar el ingreso y egreso de las
mercaderías, es decir, cualquiera de estos métodos sirve para conocer en
tiempo real el número exactos de las mercaderías; lo cual concuerda con
los estudios de Albújar Arango y Huamán Irrazabal (2014) en su tesis
titulada: “Estrategias de control de inventarios para optimizar la producción
y rentabilidad de la empresa Agro Macathon SAC” de la ciudad de Lima, en
la que manifiesta que al no contar con un control de sus inventarios a través
de un Kardex o métodos de valuación dicha empresa, no se le permitirá
conocer en tiempo real el número exacto de los insumos que mantienen
para la alimentación de la vaca. Con respecto al transporte y traslado de la
mercadería el 60% de los encuestados (cuadro y gráfico N° 07) manifiestan
60
que no cuentan con seguridad durante el transporte y traslado de la
mercadería, es decir, que la seguridad durante el transporte debe ser
sustancial porque de ello depende que los pedidos sean entregados a
tiempo a los clientes.
RENTABILIDAD
Según Ccaccya Bautista Diana A. (2015); la Rentabilidad es una
noción que se aplica a toda acción económica en la que se movilizan
medios materiales, humanos y/o financieros con el fin de obtener ciertos
resultados. Bajo esta perspectiva. La rentabilidad de una empresa puede
evaluarse comparando el resultado final y el valor de los medios empleados
para generar dichos beneficios. Financiados por medio de recursos propios
aportados por los accionistas (patrimonio) y/o por terceros (deudas) que
implican algún costo de oportunidad, por el principio de la escasez de
recursos, y que se toma en cuenta para su evaluación. Según los
resultados obtenidos de la presente investigación Del gráfico N°16 el 80%
de los encuestados consideran que la rentabilidad con el sistema de control
de inventarios sería BUENO; pues ellos opinan que teniendo mayor
participación en el mercado si se alcanzaría los objetivos de venta fijados,
con un buen posicionamiento en el mercado mayor sería la demanda, como
también hacen mención que con la promoción del producto si mejoraría la
rentabilidad , ya que promocionar el producto se llegaría al objetivo de venta
y por ende se obtendría una buena rentabilidad económica; pues que con
61
mayor capital si aumentaría la rentabilidad con respecto al año anterior,
depende de los accionistas invertir y generar mayor rentabilidad, una
producción mayor o menor se debe a la inversión de los accionistas, ya que
una mayor inversión genera mayor producción y por ende mayor
rentabilidad y lo contrario sucedería con una menor inversión .
62
CONCLUSIONES
 De los resultados de la investigación se concluye que el sistema de
control de inventarios influye significativamente en la rentabilidad de
la empresa “FUNDO LOPEZ “,2019; el cual se determina y establece
en los resultados que se muestran en los gráficos N°15 y N°16.
 De los resultados de la investigación se concluye que el control de
ingreso y salida de la mercadería influye significativamente en la
rentabilidad de la empresa “FUNDO LOPEZ.” 2019; el cual se
determina y establece en los resultados que se muestran en los
gráficos N°2, N°3 y N°4.
 De los resultados de la investigación se concluye que la Valuación
de la mercadería influye significativamente en la rentabilidad de la
empresa “FUNDO LOPEZ.” 2019; el cual se determina y establece en
los resultados que se muestran en los gráficos N°5 y N°6.
 De los resultados de la investigación se concluye que el transporte
y traslado de la mercadería influye significativamente en la
rentabilidad de la empresa “FUNDO LOPEZ.” 2019; el cual se
determina y establece en los resultados que se muestran en los
gráficos N°7 y N°8.
63
RECOMENDACIONES
 Se recomienda a la empresa FUNDO LOPEZ implementar un sistema
de control de inventarios para poder registrar el ingreso y salida de
la mercadería.
 Se recomienda a la empresa FUNDO LOPEZ realizar el control de
ingreso y salida de las mercaderías mediante un Kardex de forma
adecuada para obtener información inmediata de la mercadería
existente y faltante.
 Se recomienda a la empresa FUNDO LOPEZ optar por un sistema de
valuación ya que cualquiera de estos métodos permitirá reconocer
las mercaderías entrantes y salientes del almacén.
 Se recomienda a la empresa FUNDO LOPEZ optar por mayor
seguridad al momento del transporte y traslado de la mercadería ya
que si el transportista sufre algún robo de productos el perjudicado
será la empresa pues no podrán cumplir con el pedido a tiempo a
sus clientes
64
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
1. Sánchez, Juan Pedro (2002). Análisis de Rentabilidad de la
empresa. (Http: //www. 5campus.com/lección/anarenta). Consulta:
febrero 18 de 2004. 10:00 a.m.
2. Gitman, Lawrence (1997) Fundamentos de administración
financiera. Editorial OUP Harla México, S.A. México. 1077 pp.
3. Aguirre, Juan; Prieto, Marta; Escamilla, Juan (1997). Contabilidad de
costos, gestión y control presupuestario, control de gestión, la
función del controller. Tomo II. Cultural de Ediciones, S.A. España.
320 pp.
4. Álvarez, J. (2008). Sistema de abastecimiento contrataciones de
estado gestión de almacenes y control patrimonial. Instituto Pacífico
– 1ra edición.
5. RENTABILIDAD. (18 de julio de 2013). Wikipedia.org. Recuperado
el agosto de 2013, de Wikipedia.org:
http://es.wikipedia.org/wiki/Rentabilidad
6. Anaya, J. (2008). Almacenes análisis, diseño y organización.
España: ESIC Editorial.
65
ANEXOS
66
OPERACIONALIZACION DE VARIABLES (dimensiones e indicadores).
Análisis de los riesgos 1. ¿Con que frecuencia se realiza el análisis de los riesgos relevantes
Valoración de relevantes de la empresa?
2. ¿Es fácil para ustedes encontrar los puntos débiles?

riesgos
3. ¿Los planes estratégicos planteados por ustedes son ejecutadas de
acuerdo a lo establecido?
Puntos débiles
4. ¿Con que documentos controlan las entadas y salidas de materiales
del almacén?
CONTROL
5. ¿los materiales que entran en el almacén son ubicados
INTERNO DE adecuadamente?
ALMACÉN Políticas y 6. ¿Con que frecuencia informa la administración a la empresa sobre
Actividad de control procedimientos los materiales del almacén?
7. ¿Cómo usted califica el manejo del control interno del almacén?
Plan estratégico 8. ¿De acuerdo con su perspectiva está satisfecho con la aplicación
de control de sus materiales en su almacén?
9. ¿Cómo usted califica la rentabilidad de su empresa con la
aplicación del control de sus materiales de su almacén?
Entrada de materiales
al almacén 10. ¿La rentabilidad que obtiene la empresa está de acorde a lo
planeado?
Información y
11. ¿Se investigan las diferencias halladas, corrigiéndose e
comunicación.
investigándose las causas que las originan?
Salidas de materiales 12. ¿Están todos los asientos de contabilidad del área, incluidos los
del almacén de rutina, debidamente autorizados?
13. ¿Los archivos de comprobantes correspondientes a operaciones
Rendimientos de los 14. Utiliza información financiera para tomar decisiones y para el
activos Control Gerencial.

Rentabilidad
15. Utiliza ratios para analizar la rentabilidad de la empresa.
económica
RENTABILIDAD 16. ¿Cree usted que el control de inventarios incide en la rentabilidad
de la empresa?
67
OPERACIONALIZACION DE VARIABLES (dimensiones e indicadores).
Análisis de los riesgos 1. ¿Con que frecuencia se realiza el análisis de los riesgos relevantes de la empresa?
Valoración de riesgos relevantes

3. ¿Los planes estratégicos planteados por ustedes son ejecutadas de acuerdo a lo establecido?
Puntos débiles
4. ¿Con que documentos controlan las entadas y salidas de materiales del almacén?
5. ¿los materiales que entran en el almacén son ubicados adecuadamente?

CONTROL INTERNO
Políticas y procedimientos 6. ¿Con que frecuencia informa la administración a la empresa sobre los materiales del almacén?
DE ALMACÉN
Actividad de control
7. ¿Cómo usted califica el manejo del control interno del almacén?
Plan estratégico 8. ¿De acuerdo con su perspectiva está satisfecho con la aplicación de control de sus materiales
en su almacén?
9. ¿Cómo usted califica la rentabilidad de su empresa con la aplicación del control de sus
materiales de su almacén?
Entrada de materiales al
almacén 10. ¿La rentabilidad que obtiene la empresa está de acorde a lo planeado?
Información y 11. ¿Se investigan las diferencias halladas, corrigiéndose e investigándose las causas que las
originan?
comunicación.
Salidas de materiales del 12. ¿Están todos los asientos de contabilidad del área, incluidos los de rutina, debidamente
almacén autorizados?
13. ¿Los archivos de comprobantes correspondientes a operaciones concluidas son adecuados?
Rendimientos de los activos 14. Utiliza información financiera para tomar decisiones y para el Control Gerencial.
Rentabilidad económica
16. ¿Cree usted que el control de inventarios incide en la rentabilidad de la empresa?

RENTABILIDAD
INSTRUMENTO DE INVESTIGACION
La presente encuesta tiene por finalidad obtener información relacionados al

control interno de almacén y rentabilidad, las mismas que serán usados para
fines académicos, por ello solicito sírvase a llenar con sinceridad este
cuestionario.
1. ¿Con que frecuencia se realiza el análisis de los riesgos relevantes de
la empresa?
a) Siempre
b) A veces
c) Pocas veces
a) Si
b) No
3 ¿Los planes estratégicos planteados por ustedes son ejecutadas de acuerdo a
lo establecido?
a) Si
b) No
4 ¿Con que documentos controlan las entadas y salidas de materiales del
almacén?
Guías
a) Kardex
b) Otros (especifique)
5 ¿Los materiales que entran en el almacén son ubicados adecuadamente?
a) Si
b) No
6 ¿Con que frecuencia informa la administración a la empresa sobre los
a) A veces
b) Siempre
c) Pocas veces
7 ¿Cómo usted califica el manejo del control interno del almacén?
a) Bueno
b) Regular
c) Deficiente
8 ¿De acuerdo con su perspectiva está satisfecho con la aplicación de control de
sus materiales en su almacén?
a) Si
b) No
9 ¿Cómo usted califica la rentabilidad de su empresa con la aplicación del
a) Bueno
b) Regular
c) Deficiente
10. ¿La rentabilidad que obtiene la empresa está de acorde a lo planeado?
a) Si
b) No
11. ¿Se investigan las diferencias halladas, corrigiéndose e investigándose las
causas que las originan?
a) Si
b) No
12. ¿Están todos los asientos de contabilidad del área, incluidos los de rutina,
debidamente autorizados?
a) Si
b) No
13. ¿Los archivos de comprobantes correspondientes a operaciones concluidas
son adecuados?
a) Si
b) No
14. Utiliza información financiera para tomar decisiones y para el Control
Gerencial.
a) Si
b) No
c) Si
d) No
16. ¿Cree usted que el control de inventarios incide en la rentabilidad de la
empresa?
a) Si
b) No
MATRIZ DE CONSISTENCIA
Titulo: "INFUENCIA DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS EN EL CRECIMIENTO EMPRESARIAL DE ESTABLECIMIENTOS MYPES AMARILIS, 2019."
PROBLEMA OBJETIVO HIPOTESIS VARIABLES METODOLOGIA POBLACIÓN
Problema general Objetivo general Hipotesis general Variable dependiente Tipo de investigación Población
Investigación: aplicada en la cual el problema
está establecido y es conocido por el
Determinar de qué manera la
¿Cuál es la relación entre la investigador, por lo que utiliza la investigación
relación la contabilidad de La contabilidad de costos afecta
contabilidad de costos en el para dar respuesta a preguntas específicas. Se
costos afecta el crecimiento significativamente el crecimiento
crecimiento empresarial de Contabilidad de Costos centra específicamente en cómo se pueden
empresarial de empresarial de establecimientos
establecimientos Mypes llevar a la práctica las teorías generales. Su
establecimientos Mypes Mypes Amarilis, 2019.
Amarilis, 2019? motivación va hacia la resolución de los El presente trabajo de
Amarilis, 2019.
problemas que se plantean en un momento investigación está constituido
dado. (Cordero, 2018) por los establecimientos mypes
Amarilis de la cuidad de Huánuco
Problemas especifico Objetivos especifico Hipotesis especificos Variable independiente Enfoque
2019; Se aplicó la entrevista al
Presidente del centro poblado de
Llicua. Amarilis representado por
¿De qué manera la Determinar de qué manera la Barrueta Javier, Maurelio donde
La predeterminación contable Se a realizado el enfoque cuantitativo es la
predeterminación contable predeterminación contable se pudo obtener la cantidad
afecta significativamente el recolección de datos equivalente a medir. De
afectan la determinación del afecta en el crecimiento aproximada de personas que
crecimiento empresarial de acuerdo con la definición clásica del término,
crecimiento empresarial de empresarial de apertura sus negocios y
establecimientos Mypes Amarilis, medir significa asignar números a objetos y
establecimientos Mypes de establecimientos Mypes consecutivamente lo cierran, ya
2019. eventos de acuerdo a ciertas reglas.
Amarilis, 2019? Amarilis, 2019. que no llevan un buen control
sobre sus movimientos de dicho
negocio. Llevar la contabilidad
¿De qué manera el control Determinar de qué manera el El control contable afecta Alcanse o Nivel desde la apertura de cualquier
contable afecta la control afecta en el significativamente el crecimiento es un buen paso para el éxito de
Descriptiva Correlacionar consiste en la una empresa.
determinación del crecimiento crecimiento empresarial de empresarial de establecimientos
caracterización de un hecho, fenómeno,
empresarial de establecimientos Mypes Mypes Amarilis, 2019. Crecimiento Empresarial
individuo o grupo, con el fin de establecer su
establecimientos Mypes Amarilis, 2019.
estructura o comportamiento. Los resultados de
Amarilis, 2019?
este tipo de investigación se ubican en un nivel
intermedio en cuanto a la profundidad de los
conocimientos. (Martin, 2015)
¿De qué manera la Determinar de qué manera la El informar afecta Diseño Muestra
información contable afecta la información recopilada significativamente el crecimiento El diseño de investigación descriptivo –
determinación de crecimiento afecta en el crecimiento empresarial de establecimientos correlacional será el siguiente:
empresarial de empresarial de Mypes Amarilis, 2019.
establecimientos Mypes establecimientos Mypes Para determinar el tamaño de la
Amarilis, 2019? Amarilis, 2019. muestra se utilizara la muestra
probabilística

El Control de Inventarios y Rentabilidad Del Almacén de Los Materiales de Producción de Aguardiente y Su Influencia en La Empresa Fundo Lopez Período 2019.

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

El Control de Inventarios y Rentabilidad Del Almacén de Los Materiales de Producción de Aguardiente y Su Influencia en La Empresa Fundo Lopez Período 2019.

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD DE HUÁNUCO

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

PROGRAMA ACÁDEMICO DE CONTABILIDAD Y FINANZAS

“EL CONTROL DE INVENTARIOS Y RENTABILIDAD DEL

ALMACÉN DE LOS MATERIALES DE PRODUCCIÓN DE

AGUARDIENTE Y SU INFLUENCIA EN LA EMPRESA FUNDO

LOPEZ PERÍODO 2019.”

MEDRANO CHAVÉZ SHEILY

CHRISTIAN PAOLO MARTEL CARRANZA

Esta investigación es dedicada a mi

Mi agradecimiento a la Universidad de Huánuco, Facultad de Ciencias

Empresariales, Programa Académico de Contabilidad y Finanzas que me

brindó una enseñanza para forjarme como profesional. A los docentes y a

mi asesor CPC Christian Paolo Martel Carranza, quienes me impartieron

conocimientos para mi formación profesional y desarrollo personal.

La presente investigación trata sobre el sistema de control de inventarios

Contar con un sistema de control de inventarios trae consigo múltiples

Con el fin de determinar un cambio en la empresa “FUNDO LOPEZ”. Es

Es importante tener en cuenta con los productos de temporalidad, para no

El presente proyecto de tesis contará con una metodología de investigación

every organization must manage, take a correct order and control of

company. Therefore it is of vital importance for every commercial company

to have a well managed and controlled inventory.

Having an inventory control system brings with it multiple advantages for

the organization by providing transcendent and timely information in real

In order to determine a change in the company "FUNDO LOPEZ". It is

essential to carry out an organizational study for the application of an

level of profitability that the company would be having.

It is important to take into account temporary products, so as not to exceed

a quantitative approach, of non-experimental design and the type of research

is descriptive correlational, the population and samples are the workers of

surveys and information processing techniques are tabulation, tables and

were very helpful for the preparation of this report.

El presente proyecto de tesis cuyo tema es “El Sistema de Control de

Inventarios y la Rentabilidad de la empresa” FUNDO LOPEZ”. lo cual tiene como

objetivo principal determinara que el sistema de control de inventarios influye

significativamente en la rentabilidad de dicha empresa; el sistema de control de

inventarios es de vital importancia para toda empresa comercial ya que un faltante

de producto ocasionaría perdida para la organización y por ende se obtendría una

Los resultados obtenidos en la investigación se lograron a través de

El primer capítulo; contiene lo relacionado con el problema como:

El segundo capítulo; presenta un análisis descriptivo del marco teórico y

El tercer capítulo; presenta la metodología de investigación el cual será de

El cuarto capítulo; presenta el procesamiento, análisis e interpretación de

Capítulo cinco presentamos los resultados el cual se hace una discusión

En la actualidad para el buen funcionamiento de la empresa

se necesita manejar sistemas de control interno adecuados que

garanticen la marcha de la empresa, cuyo resultado es la mejora de

su rentabilidad. Amador, A. (2002) en su libro: Control Interno y

Auditoría, Su aportación en las organizaciones, menciona: ”El

Control Interno representa un plan integral de organización que

involucra a métodos y procedimientos que debidamente

entrelazados son aprobados y adoptados por las organizaciones a

efecto de salvaguardar su patrimonio, obtener información oportuna

veraz y confiable y alentar la eficiencia, eficacia, calidad y excelencia

de las operaciones, así como promover la observancia a los

lineamientos administrativos establecidos” , es por esa razón que el

control interno juega un papel importante dentro de una organización

ya que mediante ella se obtiene información financiera oportuna la

cual constituye un elemento importante para la toma de decisiones

en las organizaciones. En el área de almacén, logística o compras,

el sistema de control interno tiene que estar bien implementado con

herramientas que faciliten su funcionamiento y con personal