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“MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD”
PRESENTADO POR:
MECÁNICA DE FLUIDOS
V SEMESTRE
SAN JUAN DE PASTO
03/04/ 2016
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
“MEDICIÓN DE LA VISCOSIDAD”
PRESENTADO POR:
PRESENTADO A:
MECÁNICA DE FLUIDOS
V SEMESTRE
SAN JUAN DE PASTO
03/04/ 2016
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
TABLA DE CONTENIDO
1. INTRODUCCIÓN ...................................................................................................... 4
2. OBJETIVOS ............................................................................................................. 4
3. FUNDAMENTO TEÓRICO ....................................................................................... 4
4. DESCRIPCIÓN DE LA INSTALACIÓN, APARATOS, ETC .................................... 6
Materiales ............................................................................................. 5
Equipos e instrumentos......................................................................... 5
5. DESARROLLO EXPERIMENTO .............................................................................. 6
6. PRESENTACIÓN Y PROCESAMIENTO DE DATOS ............................................... 7
7. ANÁLISIS DE RESULTADOS .................................................................................. 9
8. CONCLUSIONES ................................................................................................... 11
9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................... 12
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
Identificar una de las propiedades fundamentales de los fluidos, la
viscosidad.
FUNDAMENTO TEÓRICO
𝜏
𝜇=
𝑑𝑣
𝑑𝑦
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
1𝑑𝑖𝑛𝑎 ∗ 𝑠 𝑐𝑚 𝑔𝑟
𝜇= 2
= 1𝑔𝑟 2 = 1 = 1𝑝𝑜𝑖𝑠𝑒
𝑐𝑚 𝑠 𝑐𝑚 ∗ 𝑠
𝜇
𝑣=
𝜌
𝑔𝑟 1 𝑔𝑟 ∗ 𝑐𝑚3 𝑐𝑚2
𝑣= ∗ = = = 𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒𝑠
𝑐𝑚 ∗ 𝑠 𝑔𝑟⁄𝑐𝑚3 𝑔𝑟 ∗ 𝑐𝑚 ∗ 𝑠 𝑠
EQUIPOS E INSTRUMENTOS
Probetas de 250 ml
Fluidos de ensayo:
o Aceite mineral
o Aceite vegetal
o Glicerina
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
o Alcohol etílico
Esferas de acero de diferente diámetro
Cronómetros
Reglas y calibrador pie de rey
Marcador
PROCEDIMIENTO:
Se inició con la medición del diámetro y el peso de cada una de las esferas,
luego se midió el diámetro de las probetas, y la altura de cada una de ellas , se
llenó con los fluidos se dejó caer la esfera y con el termómetro se tomó el
tiempo esto proceso se repitió varias veces
PRESENTACIÓN DE DATOS:
Aceite vegetal:
Aceite mineral:
Alcohol etílico:
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
Glicerina:
Análisis y resultados:
Donde,
Ve = volumen de la esfera
De = diámetro de la esfera
me
𝑒 = ve
Dónde:
e = densidad de la esfera
me = masa de la esfera
ve = volumen de la esfera
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
Para el cálculo del tiempo empleado por las esferas en recorrer las diferentes
longitudes determinadas, utilizamos la ecuación:
t1 + t2 + t3
𝑡𝑚 = 3
Dónde:
t1 = tiempo 1
t2 = tiempo 2
t3 = tiempo 3
l
𝑣𝑟 = tm
Dónde:
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
l = longitud determinada
L
Fluido Tm (s) Vr (cm/s)
(cm)
Aceite vegetal 36.00 1.13 31.86
Aceite Mineral 34.00 0.43 79.07
Alcohol etílico 34.00 0.49 69.39
Glicerina 19.50 1.31 14.88
Dónde:
Vr Vt
Fluido De (cm) Dp (cm)
(cm/s) (cm/s)
Aceite vegetal 31.86 0.3175 3.6 25.74
Aceite Mineral 79.07 0.3175 3.4 63.04
Alcohol etílico 69.39 0.3175 3.4 55.32
Glicerina 14.88 0.3969 3.7 11.45
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
μ
𝑣= ρs
Dónde:
= viscosidad absoluta
v = viscosidad cinemática
e = densidad de la esfera
g = aceleración de la gravedad
De = diámetro de la esfera
vt = velocidad teórica
e s Vt V
Fluido De (cm)
(g/cm3) (g/cm3) (cm/s) (poise) (stokes)
Aceite vegetal 7.6845 0.920 0.3175 25.74 1.4438 1.5693
Aceite Mineral 7.6845 0.900 0.3175 63.04 0.5913 0.657
Alcohol etílico 7.6845 0.787 0.3175 55.32 0.6850 0.8704
Glicerina 7.6758 1.258 0.3969 11.45 4.8187 3.8304
Dónde:
Vt = Velocidad teórica
De = diámetro de la esfera
v = viscosidad cinemática
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
Vt v
Fluido De (cm) Re
(cm/s) (stokes)
Aceite vegetal 25.74 0.3175 1.5693 5.2077
Aceite Mineral 63.04 0.3175 0.657 30.4645
Alcohol etílico 55.32 0.3175 0.8704 20.1793
Glicerina 11.45 0.3969 3.8304 1.1864
Dónde:
CONCLUSIONES:
RECOMENDACIONES:
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PROGRAMA INGENIERÍA CIVIL
BIBLIOGRAFÍA Y CIBERGRAFIA:
o https://marcanord.files.wordpress.com/2013/01/viscosidad-
rdmc.pdf
o http://www.ecured.cu/index.php/Viscosidad
o http://html.rincondelvago.com/clases-de-viscosidad.html
o http://www.slideshare.net/valeryareyesvilchez/reologa-de-
lquidos-viscosos
o http://es.wikipedia.org/wiki/Viscos%C3%ADmetro
o http://html.rincondelvago.com/metodos-para-determinar-la-
viscosidad.html
o http://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/152/2/Capitulo
%201.pdf
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