Sistema de Riego Por Gravedad Irrigaciones

RIEGO POR INUNDACIÓN
Alarcón Dávila Percy; Espíritu Pérez Yorani; Gean Carlo Mamani, Tiznado Canasa
Paul; Toscano Salazar Rhode; Ortiz Huanqui Daniela
EP. Ingeniería Civil, Facultad de Ingeniería y Arquitectura, Universidad Peruana Unión
1. Resumen
Es uno de los sistemas más tradicionales el cual consiste en saturar el suelo con todo el
volumen del agua en un mismo parámetro de tiempo. permitiendo de esta manera una
saturación homogénea.
Aplicado principalmente a los cultivos de maiz, los cuales deben permanecer inundado
durante la mayor parte de su ciclo de cultivo. De esta manera poder regular las
compuertas de entrada para mantener un mismo nivel de agua en el proceso de cultivo.
2. Abstrac
It is one of the most traditional systems which consists of saturating the soil with the
entire volume of water in the same time parameter. allowing in this way a homogeneous
saturation. Applied mainly to corn crops, which must remain flooded for most of their
crop cycle. In this way to regulate the inlets to maintain the same level of water in the
cultivation process.
Palabras clave: irrigación, infiltración, precipitación , caudal
______________________________________________________________________
3. Introducción
La eficiencia en un sistema de riego por inundación se sustenta sobre la base de

un estudio acabado de los principales factores que afectan la hidráulica del riego
superficial, tales como el caudal requerido, velocidad de movimiento de la lámina de
agua, longitud que debe recorrer la lámina, tiempo y espesor necesario, micro-relieve
del terreno, probabilidades de erosión, dentro de las más importantes. En conjunto, estos
factores permiten diseñar en forma óptima el sistema de riego; sin embargo, pueden
llegar a constituir una limitación en la superficie destinada a este tipo de riego,
haciéndose necesario realizar manejos adecuados, que lleven a solucionar el problema.
4. Objetivos
4.1. Objetivo General
 Conocer el sistema de riego por surco a través de lo teórico y en campo.
4.2. Objetivo Específico
 Aplicar lo aprendido en el aula de clases en campo
 Dar a información sobre el sistema de riego por inundación
 Identificar las ventajas y desventajas
 Idealizar un sistema de riego por inundación a través de una maqueta
5. Ventajas y Desventajas
5.1. Ventajas
 Permite regar huertos frutales susceptibles a enfermedades del cuello, ya

que evita el humedecimiento de esta parte de la planta.
 Con surcos profundos, se evita que el agua de riego entre en contacto con
las plantas, y a su vez se evita la transmisión de enfermedades
infecciosas al hombre, especialmente en hortalizas.
 Al aplicar el agua al suelo por este método se obtienen eficiencias del

orden del 50 a 60º/o. Se evitan pérdidas por evaporación desde la
superficie del suelo y se aprovecha el agua de escurrimiento siempre y
cuando se respeten las normas del diseño.
5.2. Desventajas
 Si el riego por surco no ha sido diseñado en forma adecuada, es muy

ineficiente.
 Se producen pérdidas importantes del suelo por erosión.
 Se acumulan sales en los camellones cuando el agua no es de buena

calidad.
 Con una mala distribución del agua de riego disminuyen los

rendimientos hacia el final del surco.
6. Eficiencia y Riego
La eficiencia de los sistemas de riego por gravedad depende del balance

adecuado del caudal que entra en la unidad de riego, del área de la unidad de riego y de
la velocidad de infiltración. El agricultor tiene absoluto control sobre dos de estos
factores: el caudal y el área de unidad de riego. La velocidad de infiltración es una
propiedad del suelo, que depende principalmente de su textura y estructura.
Consideraciones que determinan la eficiencia del sistema de riego:
1. Velocidad de infiltración del agua en el suelo.
2. Longitud de la unidad de riego que debe recorrer agua.
3. Gasto de agua para cada unidad de riego.
4. Pendiente del terreno

5. Ancho de la melga o del surco
6. Naturaleza y magnitud de la erosión del suelo por el agua.
Todos estos factores se pueden evaluar mediante pruebas de campo, a través de

las cuales se pueden establecer recomendaciones precisas para mejorar el diseño.
6.1. Eficiencia Técnica de riego por inundación
El riego por surcos se adapta a cultivos sembrados en hileras como papas,

remolacha, cebollas, ajos, hortalizas y frutales en general. La eficiencia promedio del
método de riego por surcos alcanza al 50%, es decir de 100 litros que se aplican, sólo 50
lt quedan disponibles para las plantas. Para usar este método con alta eficiencia se
requiere tener el suelo parejo sin desniveles, de lo contrario se reventarán los surcos o
bien se apozará el agua.
6.2. Para una buena eficiencia
 Largo de surcos El largo de los surcos va a depender del tipo de suelo, de

la pendiente del reno y de la cantidad de agua a aplicar.
 En los suelos arcillosos los surcos pueden ser más largos que en los
suelos arenosos.
 En los terrenos más parejos los surcos pueden ser más largos que en los
que poseen mayor desnivel.
 Si la cantidad de agua a aplicar es alta, los surcos pueden ser más largos.
7. Elementos que componen el sistema de riego
7.1. Consideraciones sobre el Diseño

Para hacer un buen diseño del sistema de riego por surco, se debe tener en
cuenta factores como: Suelo (pendiente, textura y profundidad); cultivo y sistema de
distribución del agua en el predio.
Tabla 1 largo máximo de surco según textura del suelo
Factores del suelo. La pendiente limita el largo de los surcos y en pendientes

mayores a 20/ no es recomendable. En estos casos la solución es hacer los surcos en
00
curvas de nivel de 0,2 a 0,50/ de pendiente, según la textura del suelo. También deben
00
considerarse en el diseño, la textura y la profundidad del suelo. Los suelos de texturas

gruesas o arenosos, retienen menos cantidad de agua que los suelos de texturas finas o
arcillosos. En el Cuadro 1 se presenta el largo máximo que deben tener los surcos de
riego de acuerdo a la textura y pendiente del terreno. Además, incluye la profundidad
del suelo, ya que este factor hace que la cantidad de agua a aplicar sea mayor.
8. Diseño hidráulico del sistema de riego
Cuando se tiene que proyectar el riego de un área determinada o si se desea

mejorar la calidad de riego en una zona, resulta de trascendental importancia diseñar las
unidades de riego así como definir los parámetros de uso consuntivo en función de las
características de los cultivos predominantes, las condiciones de los suelos y las
costumbres e idiosincrasia de los usuarios, con la finalidad de efectuar un riego que no
sólo aporta agua al suelo para satisfacer las necesidades de los cultivos, sino sobre todo
para mantener constante las condiciones físicas y químicas favorables de los suelos y
establecer una producción rentable y permanente.
8.1. Factores que determinan el diseño de los surcos para el riego por gravedad.
8.1.1. Pendiente
Las variaciones de la pendiente de un suelo obviamente determinan una mayor o

menor velocidad del agua al momento de recorrer a lo largo de él, dando mayor o menor
tiempo al líquido para poder infiltrarse. (Walter,1987)
Figura 6.2Eficiancia de acuerdo a la pendiente
8.1.2. Caudal Aplicado
El caudal del agua aplicado a los surcos es uno de los factores más importantes a
ser definido en los proyectos de riego, el mismo que, al igual que el caso anterior, está
íntimamente ligada con la eficiencia y conservación de los suelos. (Walter,1987)
El caudal aplicado a un surco deber ser el máximo (para cumplir el riego en el

menor tiempo posible) sin que produzca erosión del suelo, siendo así, habrá siempre por
cada tipo de suelo y pendiente dados un “caudal óptimo no erosivo.” Para hallar el
caudal no erosivo Gardner plantea la siguiente ecuación:
Figura 6.1.2 Coeficientes para el tipo de Suelo
Donde:
“C y a” son coeficientes definidos en función al tipo de suelo.
S es la pendiente del suelo.
Figura 6.12 Coeficiente C y a según S.N. Hamad
8.1.3. Forma de los surcos
La forma geométrica de la sección transversal de los surcos tiene una

considerable influencia en la adecuación y eficiencia de riego. Esta sección transversal
debe ser adecuada para conducir la cantidad de agua necesaria y obtener una
distribución uniforme a lo largo del surco. (Walter,1987)
La forma más común de los surcos son de tipo V, de manera que para cultivos
anuales y permanentes con sistemas radicular profundo se necesita surcos profundos a
diferencia de los cultivos de raíz superficial para los que interesa surcos superficiales
pero uniformes.
Figura 6.1.3 Surco tipo V
9. Cálculo del distanciamiento entre surcos

9.1. Separación entre surcos
La distancia entre los surcos depende del tipo de suelo; en suelos arcillosos el
agua se mueve más en sentido lateral que en profundidad, por lo que la distancia entre
surcos puede ser mayor que en los suelos arenosos.
Grafico 1 perfil
Ilustración 1 perfil
de humedecimiento
de humedecimiento
de dos
de dos
suelos
suelos
Para verificar si la distancia es la correcta conviene realizar una prueba antes de

la siembra; se hacen dos surcos a la distancia determinada y se riega, luego se hace un
hoyo entre los dos surcos y se verá si se alcanzó a mojar bien hasta la profundidad
radicular. Si no se ha logrado un buen traslape de la humedad los surcos deben juntarse.
Profundidad del surco
Ilustración 1 distancia de surcos
 0.15-0.30 m. (suelos arcillosos y medios)

 0.10-0.30m. (suelos medios y ligeros)
9.2. Longitud del surco
La longitud del surco se da por tres tipos de factores:

 Caudal: en este método de riego por surco el caudal actúa con el

propósito de suministrar la cantidad de agua y abastecer a las plantas de
cultivos, dando una mejor permeabilidad sin necesidad de regar
continuamente, porque gracias al suelo que tiene permanece húmedo.
 Pendiente: en este método de riego por surco la pendiente actúa como el

papel principal del riego, porque al caudal circulara por toda el área de
cultivo sin necesidad de drenar o bombear el agua.
 Tipo de Suelo: en este método de riego por surco, el tipo suelo actúa, que
la longitud del surco sea larga y al caudal llegue sin filtrarse o evaporarse
hasta humedecer toda el área de cultivo como vemos este caso que el
suelo es franco arcilloso arenoso.
10. Costos de preparación del terreno por hectáreas
Tomando en cuenta: MANEJO DEL RIEGO POR GRAVEDAD EN EL CULTIVO

DE MAÍZ del Ing. Agr. Gabriel Baccino.
El análisis económico del costo del riego que se presenta en la tabla 1, se deduce:
1. El agua de pozo para el riego es más costosa que la de represa, salvo que
los caudales sean grandes y se obtengan a poca profundidad.
2. El costo de la energía eléctrica para bombeo desde el pozo es de U$S

0,46/mm, en tanto que el bombeo diesel desde represa (levante), tiene un
costo de U$S 13/mm; la diferencia se debe fundamentalmente a que éste
cultivo tiene un período de riego muy corto (30-60 días al año), lo que
determina que los costos fijos de la tarifa eléctrica, sean difíciles de
diluir.
3. El costo de distribuir o aducir el agua a los surcos por medio de tuberías

con compuertas, genera un incremento del costo total del riego, en no
más de un 3 %, frente a la opción de manejo con reguera y apertura de
los surcos con azada.
4. El uso de tuberías con compuertas, permite que un operario pueda

atender hasta 30 has de cultivo bajo riego, lo que genera un costo de
mano de obra de U$S 30 /há/temporada.
Tabla 1 Composición total del costo total del riego, en USS/ha
Tabla 2 El costo total del riego, para una lámina bruta de 240 mm U$S 182 con agua de
represa y bombeo Diesel y U$S 261 con agua de pozo y bombeo eléctrico
Tabla 3 El costo/há de cultivo de maíz bajo riego suplementario, para una lámina de 240
mm, con agua de pozo ó represa , bombeo eléctrico o diesel y distribución mediante
reguera y azada o tuberías de PVC con compuertas
11. Conclusiones
 Como podemos ver que la ubicación del área de cultivo está en una zona
con abundante agua ya que se encuentra cerca del río, por lo cual es
apropiado para tener un terreno productivo.
 Si queremos tener una buena cosecha debemos tener en cuenta que el

método de surco va depender mucho del tipo de suelo, la pendiente y el
caudal. Además, no debemos olvidar que la distancia entre los surcos
dependerá mucho del caudal y tipo de suelo para abastecer toda el área
de cultivo.
 Se idealizo a través de una maqueta que se vio en el sitio de Carapongo

dando a conocer como es el funcionamiento del método del riego por
surco.
12. Recomendaciones
 Se recomienda que el caudal que ingrese por los surcos sea mayor para
evitar la pérdida de agua por infiltración y que el agua se disperse por
toda la longitud del cultivo.
 Ajustar la longitud del riego de acuerdo al tipo de suelo
 Para suelos arenosos el caudal debe medirse bien para que no erosine el
suelo y arrastre parte de los surcos ya formados.
13. Bibliografía
Olarte, W. (1987). Manual de riego por gravedad. PE, Comisión Coordinadora de

Tecnología Andina-CCTA.
https://www.planagropecuario.org.uy/publicaciones/revista/R99/R99_47.htm

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RIEGO POR INUNDACIÓN

La eficiencia en un sistema de riego por inundación se sustenta sobre la base de

4.1. Objetivo General

 Conocer el sistema de riego por surco a través de lo teórico y en campo.

4.2. Objetivo Específico

 Aplicar lo aprendido en el aula de clases en campo

 Dar a información sobre el sistema de riego por inundación

 Identificar las ventajas y desventajas

 Idealizar un sistema de riego por inundación a través de una maqueta

 Permite regar huertos frutales susceptibles a enfermedades del cuello, ya

 Al aplicar el agua al suelo por este método se obtienen eficiencias del

 Si el riego por surco no ha sido diseñado en forma adecuada, es muy

 Se producen pérdidas importantes del suelo por erosión.

 Se acumulan sales en los camellones cuando el agua no es de buena

 Con una mala distribución del agua de riego disminuyen los

La eficiencia de los sistemas de riego por gravedad depende del balance

Consideraciones que determinan la eficiencia del sistema de riego:

1. Velocidad de infiltración del agua en el suelo.

2. Longitud de la unidad de riego que debe recorrer agua.

3. Gasto de agua para cada unidad de riego.

4. Pendiente del terreno

5. Ancho de la melga o del surco

6. Naturaleza y magnitud de la erosión del suelo por el agua.

Todos estos factores se pueden evaluar mediante pruebas de campo, a través de

6.1. Eficiencia Técnica de riego por inundación

El riego por surcos se adapta a cultivos sembrados en hileras como papas,

6.2. Para una buena eficiencia

 Largo de surcos El largo de los surcos va a depender del tipo de suelo, de

7. Elementos que componen el sistema de riego

7.1. Consideraciones sobre el Diseño

Tabla 1 largo máximo de surco según textura del suelo

Factores del suelo. La pendiente limita el largo de los surcos y en pendientes

considerarse en el diseño, la textura y la profundidad del suelo. Los suelos de texturas

8. Diseño hidráulico del sistema de riego

Cuando se tiene que proyectar el riego de un área determinada o si se desea

Las variaciones de la pendiente de un suelo obviamente determinan una mayor o

Figura 6.2Eficiancia de acuerdo a la pendiente

8.1.2. Caudal Aplicado

El caudal aplicado a un surco deber ser el máximo (para cumplir el riego en el

Figura 6.1.2 Coeficientes para el tipo de Suelo

Figura 6.12 Coeficiente C y a según S.N. Hamad

8.1.3. Forma de los surcos

La forma geométrica de la sección transversal de los surcos tiene una

Figura 6.1.3 Surco tipo V

9. Cálculo del distanciamiento entre surcos

9.1. Separación entre surcos

Para verificar si la distancia es la correcta conviene realizar una prueba antes de

Profundidad del surco

Ilustración 1 distancia de surcos

 0.15-0.30 m. (suelos arcillosos y medios)

9.2. Longitud del surco

La longitud del surco se da por tres tipos de factores:

 Caudal: en este método de riego por surco el caudal actúa con el

 Pendiente: en este método de riego por surco la pendiente actúa como el

10. Costos de preparación del terreno por hectáreas

Tomando en cuenta: MANEJO DEL RIEGO POR GRAVEDAD EN EL CULTIVO

2. El costo de la energía eléctrica para bombeo desde el pozo es de U$S

3. El costo de distribuir o aducir el agua a los surcos por medio de tuberías

4. El uso de tuberías con compuertas, permite que un operario pueda

Tabla 1 Composición total del costo total del riego, en USS/ha

 Si queremos tener una buena cosecha debemos tener en cuenta que el

 Se idealizo a través de una maqueta que se vio en el sitio de Carapongo

 Ajustar la longitud del riego de acuerdo al tipo de suelo

Olarte, W. (1987). Manual de riego por gravedad. PE, Comisión Coordinadora de