Quesadillas sencillas

Quesadillas con relleno:

 Chorizo con cebolla y chile

 Carne molida
 Bisteck

Sopas

Sopa de tortilla (la cocina mexicana, recetario cocina mexicana)

Espagueti

Caldo de verduras

Papas

 Fritas
 Con chile
 Con salchicha, cebolla, tomate y chile
 Con carne molida
 Con chorizo

Carnes

 Molida
1. Milanesas
2. Hamburguesas
3. Tipo discada
 Bisteck
 Pollo
 Arrachera
1. tacos

Tostadas de frijoles con carne

Moyetes

Carnes en su jugo

Salsas

 Verde
 Roja

Empanadas
Flautas

Chilaquiles

Sopes

Burritos con frijoles y carne

Tacos dorados

 Frijoles
 Queso
 Papas
 Carne molida

Enchiladas

Arroz

Frijoles

lentejas

Huevos

Chicharron en salsa

El gran libro de la cocina mexicana

Chivichangas