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15/10/2019

OBESIDAD

PROYECTO MULTIDISCIPLINARIO

0
Universidad Autónoma Del
Estado De México

Preparatoria Regional Tejupilco


A.C

Proyecto:
Cartel Colaborativo
Multidisciplinario

Integrantes del Equipo.


1. Córdoba Mota Mario Antonio
2. Jiménez Jaimes Danielle
3. Juan Salas Elany Crystal
4. Secundino Avilés Lizeth

15/11/2019
Tejupilco, México

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Índice

Portada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0

Caratula. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1

Índice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Introducción. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Objetivo general. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Justificación. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5

Esquema. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 - 8

Capítulo 1. Introducción. Obesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 - 11

Capítulo 2. Causas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 - 14

Capítulo 3. Complicaciones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 - 17

Capítulo 4. Consecuencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Capítulo 5. Prevención. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19 - 20

Graficas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

Conclusión. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Referencias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

Anexos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24

Cartel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25

Historia Natural de la Obesidad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Hoja de Firmas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

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Introducción

En la Preparatoria Regional Tejupilco A.C. los alumnos de primer semestre realizamos un

proyecto multidisciplinario acerca de una patología, que tiene como temática salud

adolescente, sana convivencia y prevención de la violencia; esta investigación abarca las 9

materias cursadas y como es que aporta cada una de ellas, cabe mencionar que cada materia

es importante para la realización y organización de este proyecto.

La investigación tiene como finalidad dar a conocer a la población estudiantil una

enfermedad, en este caso la OBESIDAD que lamentablemente en México esta ha alcanzado

altos niveles; hoy en día se nos considera el país número uno en obesidad (en general), aun

por encima de Estados Unidos. Finalmente, el propósito de esta investigación es corroborar

la alta incidencia de malos hábitos alimenticios, así como una vida de sedentarismo durante

la adolescencia contribuye a un aumento del nivel de obesidad en la población adulta del

país.

La razón por la cual escogimos este tema, es porque a lo largo de estos años ha aumentado

notablemente la obesidad, haciendo caso omiso de las enfermedades que puede causar. Por

ende pudimos darnos cuenta de que la obesidad no es una enfermedad que se debe tomar a la

ligera porque se pueden contraer muchas más patologías crónicas, es por eso que en este

proyecto mostramos cuales son los síntomas, causas, consecuencias, inclusive algunas

sugerencias que pueden ayudarte de mucho.

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Objetivo General

El objetivo general de la presente investigación es determinar la prevalencia de Obesidad,

hábitos alimenticios, actividad física y actividades de ocio, con ello, reducir sustancialmente

la mortalidad atribuible a las enfermedades crónicas.

Por otro lado, estudiar el efecto de la incorporación de los adultos obesos que son padres de

niños obesos como agentes de cambio en el tratamiento de la obesidad tanto en ellos como

en sus hijos, así mismo evaluar el efecto terapéutico del ejercicio programado sobre la

homeostasis metabólica de ambos individuos.

Finalmente controlar la progresión de la enfermedad en la población diagnosticada y

prevenir la aparición de complicaciones.

Objetivos específicos

 Proporcionar a las personas estímulos adecuados que faciliten la modificación de su

alimentación y conducta sedentaria.

 Motivar la actividad física diaria

 Identificar factores de riego para prevenir la obesidad

 Consultar un nutriólogo para una dieta adecuada

 Detectar la obesidad para evitar enfermedades cardiovasculares

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Justificación

La obesidad amenaza cada vez más a la salud de un mayor número de personas, se ha

convertido en un factor determínate en la aparición de numerosas enfermedades peligrosas

tales como la diabetes, la hipertensión, eventos cerebrovasculares, enfermedades coronarias,

cáncer, problemas respiratorios, artrosis, problemas ginecológicos, entre muchas otras,

incremento con ello la prevalencia y los índices de mortalidad de la población adulta.

Sin embargo, este trastorno alimenticio tampoco es solo un problema de la edad adulta,

por el contrario, existen numerosos estudios que señalan que el problema de la obesidad

también inicia en edades tempranas es por eso que este tema es de gran importancia, además

de que actualmente es una enfermedad que se toma a la ligera pero es un completo error es

de mucha importancia no hacer caso omiso de lo que se menciona acerca de esta enfermedad

ya que es muy fácil prevenirlo, es por eso que dentro del contenido de la investigación se

mencionan algunas medidas de prevención.

En pocas palabras escogimos este tema porque es necesario informar cómo es que se debe

llevar una dieta balanceada junto con actividad física diaria para tener una vida estable y

sana.

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Esquema

Capítulo 1. Introducción. Obesidad

1.1 ¿Qué es la obesidad?

1.2 Diagnostico

1.3 Síntomas

1.4 Grasa corporal excesiva

1.5 Dolor de Espalda

1.6 Apetito Desenfrenado

1.7 Fatiga

1.8 Grasa Abdominal

1.9 Apnea del Sueño

Capítulo 2. Causas

2.1. Inactividad

2.2. Dieta y hábitos alimenticios poco saludables

2.3. Genética

2.4. Estilo de vida de la familia

2.5. Problemas Médicos

2.6. Ciertos Medicamentos

2.7. Problemas sociales y económicos

2.8. Edad

2.9. Embarazo

2.10. Dejar de Fumar

2.11. Insomnio

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Capítulo 3. Complicaciones.

3.1. Triglicéridos y colesterol alto

3.2. Diabetes tipo 2

3.3. Presión arterial alta

3.4. Enfermedades cardiacas

3.5. Accidente cerebrovascular

3.6. Cáncer

3.7. Trastornos respiratorios

3.8. Enfermedades en la vesícula

3.9. Problemas ginecológicos

3.10. Problemas de salud sexual

3.11. Enfermedad por hígado

3.12. Artrosis

Capítulo 4. Consecuencias.

4.1. Depresión

4.2. Discapacidad

4.3. Problemas sexuales

4.4. Vergüenza

4.5. Culpa

4.6. Aislamiento social

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Capítulo 5. Prevención.

5.1. Hacer ejercicio regularmente

5.2. Seguir un plan de alimentación saludable

5.3. Reconocer y evitar las trampas que hacen que comas

5.4. Controlar tu peso regularmente

5.5. Tener constancia

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Capítulo 1. Introducción. Obesidad

1.1 ¿Qué es la obesidad? Esta enfermedad es un trastorno caracterizado por niveles

excesivos de grasa corporal que aumentan el riego de tener problemas de salud. La obesidad

suele ser el resultado de ingerir más calorías de las que quemas durante el ejercicio y las

actividades diarias normales.

1.2 Si tu IMC está en el nivel de la obesidad, el proveedor de atención médica,

generalmente, revisara tus antecedentes minuciosamente, te realizara una exploración física

y te recomendara algunas pruebas.

Por lo general estos exámenes y pruebas comprenden lo siguiente:

 Elaborar tu antecedente médico. Es posible que el medico revise tus antecedes de

peso, esfuerzos para adelgazar, hábitos de ejercicio, patrones alimenticios, otras

enfermedades que hayas tenido, medicamentos, niveles de estrés y otras cuestiones

sobre tu salud .

 Una exploración física general esto también implica medir tu estatura; verificar tus

signos vitales, y examinar el abdomen.

 Medir la circunferencia de la cintura la masa almacenada alrededor de la cintura

podría aumentar el riesgo de aumentar enfermedades

 Tu índice de masa corporal se calcula dividiendo tu peso en kilogramos por tu estatura

en metros al cuadrado, sin embargo, este no mide directamente la grasa corporal, por

lo que algunas personas consultan con el medico si su IMC constituye un problema.

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 Controlar otros problemas de salud. si tienes problemas de salud conocidos como

presión arterial alta y diabetes tu medico los evaluara y los verificara.

 Análisis de sangre las pruebas que te realices dependerán de tu salud estas pruebas

consisten en el análisis del colesterol, prueba de la función hepática, glucosa en

ayunas, análisis de tiroides ente otras.

Reunir toda esta información te ayudara a determinar cuánto peso debes perder y que

problemas de salud o riesgos que tienes actualmente.

1.3. Síntomas

Algunos de los síntomas son:

1.4 Grasa corporal excesiva. Se vincula al aumento de la presión arterial

favoreciendo el desarrollo de problemas cardiacos y diabetes.

1.5 Dolor de espalda. Malestar físico que se produce en cualquier parte de la

columna o de la espalda que va moderada a inca paciente

1.6 Apetito desenfrenado. Es un trastorno de la alimentación en el cual una

persona ingiere, de manera regular, cantidades de comida inusualmente grandes.

Durante el apetito desenfrenado la persona también experimenta una sensación de

pérdida de control y no es capaz de parar de comer.

1.7 Fatiga. Cansancio que se experimenta después de un intenso y continuado

esfuerzo físico mental.

1.8 Grasa abdominal. Es un molesto factor estético, sino que es un fiel indicador

de riesgo para la salud.

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1.9 Apnea del Sueño. Sonido ronco o áspero proveniente de la nariz o la boca que

se produce cuando se obstruye parcial mente la respiración al dormir.

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Capítulo 2. Causas

2.1 Inactividad. Si tiene un estilo de vida sedentario, es muy fácil que todos los días

ingieras más calorías de las que usas para hacer ejercicio y para las actividades

cotidianas normales.

2.2 Dieta y hábitos alimenticio poco saludables. El aumento de peso es inevitable

si, a menudo, comes más calorías de las que quemas. Una dieta con muchas

calorías, consumiendo mucha comida rápida, bebidas latamente calóricas, y con

porciones demasiado grandes, pero con pocas frutas y vegetales contribuye al

aumento de peso.

2.3 Genética. Tus genes podrían afectar la cantidad de grasa corporal que almacenas

y donde se distribuye esa grasa. La genética también puede cumplir un rol

respecto de la eficiencia con que el cuerpo convierte los alimentos en energía y

como quema calorías durante el ejercicio.

2.4 Estilo de vida de la familia. La obesidad tiende a presentarse en toda la familia.

Si uno de tus padres o ambos son obesos, tu riesgo de ser obeso es mayor. Esto no

solo se debe a la genética, los familiares tienden a compartir hábitos alimenticios y

de actividad similares.

2.5 Problemas médicos. En algunas personas, la obesidad puede tener una causa

médica, como el síntoma de Prader-Willi, el síndrome de Cushing y otros

trastornos. Los problemas médicos, como la artritis, también pueden hacer

disminuir la actividad física, lo que puede provocar el aumento de peso.

12
2.6 Ciertos medicamentos. Algunos medicamentos pueden provocar aumento de

peso si no los compensas con dieta o actividad física. Entre estos medicamentos

encontramos algunos depresivos, anticonvulsivos, medicamentos para la diabetes,

antipsicóticos, esteroides y betabloqueantes.

2.7 Problemas sociales y económicos. La investigación ha vinculado la obesidad con

factores sociales y económicos. Es difícil evitar la obesidad si no tienes lugares

seguros para hacer ejercicio. De manera similar, es posible que no te hayan

enseñado formas saludables de cocinar o quizá no tengas dinero para comprar

alimentos más saludables. Además, las personas con las que pasas tiempo pueden

influir en tu peso —es más probable que seas obeso si tienes amigos o familiares

que lo son

2.8 Edad. La obesidad puede ocurrir a cualquier edad, incluso, en niños pequeños.

Sin embargo, a medida que envejeces, los cambios hormonales y un estilo de vida

menos activo aumentan el riesgo de padecer obesidad. Asimismo, la cantidad de

músculo en el cuerpo tiende a disminuir con la edad. Esta menor masa muscular

produce una disminución en el metabolismo. Estos cambios también reducen las

calorías que necesitas, por lo que pueden hacer que resulte más difícil evitar el

exceso de peso. Si no controlas de forma consciente lo que comes y no haces más

actividad física a medida que envejeces, es probable que aumentes de peso.

2.9 Embarazo. Durante el embarazo, las mujeres forzosamente aumentan de peso.

Para algunas mujeres, después del nacimiento del bebé, es difícil bajar ese peso

que aumentaron. Ese aumento de peso puede contribuir a la manifestación de la

obesidad en las mujeres.

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2.10 Dejar de fumar. Con frecuencia, dejar de fumar está asociado con el aumento

de peso. Y, en algunos casos, dejar de fumar puede hacer que las personas

aumenten tanto de peso que se vuelven obesas. Sin embargo, a largo plazo, dejar

de fumar sigue siendo más beneficioso para la salud que seguir fumando.

2.11 Insomnio. No dormir lo suficiente o hacerlo en demasía puede provocar cambios

hormonales que aumentan el apetito. También es posible que sientas ganas de comer

alimentos con alto contenido de calorías e hidratos de carbono, que pueden contribuir

al aumento de peso.

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Capítulo 3. Complicaciones

3.1. Triglicéridos y colesterol alto: El colesterol alto puede producir una peligrosa

acumulación de colesterol y otros depósitos en las paredes de las arterias

(ateroesclerosis). Estos depósitos (placas) pueden reducir el flujo sanguíneo a través

de las arterias, lo que puede provocarte complicaciones tales como: Dolor en el

pecho.

3.2. Diabetes tipo 2. La diabetes tipo 2 puede originar complicaciones graves en tu

salud. Además de la muerte, la diabetes conlleva complicaciones muy graves que

afectan a la calidad de vida de las personas: ceguera, infarto cardíaco, derrame

cerebral, insuficiencia renal o amputaciones parciales.

3.3 Presión arterial alta. Ataque al corazón, accidente vascular cerebral, aneurisma,

insuficiencia cardiaca, vasos sanguíneos debilitados y estrechados en sus riñones,

engrosamiento o rotura de los vasos sanguíneos en los ojos, síndrome metabólico,

problemas con la memoria o la comprensión.

3.3 Enfermedades cardiacas. Insuficiencia cardíaca, ataque cardíaco, accidente

cerebrovascular, aneurisma, enfermedad arterial periférica, paro cardíaco repentino.

3.4 Accidente cerebrovascular. Debilidad o parálisis, generalmente de un lado del

cuerpo, falta de conciencia de un lado del cuerpo (generalmente el lado izquierdo),

perdida de la sensibilidad de un lado el cuerpo, dificultad para tragar, cansancio

extremo y problemas para dormir.

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3.5 Cáncer. El dolor puede ser causado por el mismo o por el tratamiento oncológico,

aunque no todos los tipos de cáncer son dolorosos, fatiga, dificultad para respirar,

nauseas, diarrea o estreñimiento, adelgazamiento, cambios químicos en el cuerpo y

problemas cerebrales y del sistema nervioso.

3.6 Trastornos respiratorios. Problemas de los pulmones como asma, enfisema o

neumonía, Problemas de su tráquea o en los bronquios, que son parte de su sistema

respiratorio. Las enfermedades cardíacas pueden provocar falta de aire si su corazón

no puede bombear suficiente sangre para suministrarle oxígeno al cuerpo. Ansiedad

o ataque de pánico.

3.7 Enfermedad de la vesícula. Las complicaciones de la colelitiasis incluyen: cole-

cistitis aguda, coledocolitiasis que puede producir colangitis o pancreatitis aguda

biliar, fístulas bilia- res, síndrome de Mirizzi, vesícula en porcelana y la neoplasia

vesicular.

3.8 Problemas ginecológicos: Infecciones del tracto urinario, bronconeumonía y

fiebre medicamentosa, infecciones pélvicas, abscesos pélvicos.

3.9 Problemas de salud sexual-Los embarazos precoces, los abortos en condiciones de

riesgo, las infecciones de transmisión sexual, incluida la infección por VIH, y la

coacción y violencia sexuales son algunos de los problemas de salud sexual y

reproductiva que afectan a los adolescentes (de edades entre 10 y 19 años) con una

vida sexual activa.

3.10 Enfermedades por hígado. Color amarillento en piel y ojos, hinchazón y

dolor abdominal, hinchazón en las piernas y en los tobillos, picazón en la piel, orina

de color oscuro, heces de color pálido o heces con sangre o color alquitrán, fatiga

crónica, náuseas o vomito.

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3.11 Artrosis. Dolor articular, la limitación de los movimientos, los crujidos y, en

algunas ocasiones, el derrame articular. Además, algunas personas pueden presentar

rigidez y deformidad articular y dolor.

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Capítulo 4. Consecuencias.

4.1. Depresión. Trastorno de salud mental que se caracteriza por depresión

persistente o pérdida de interés en las actividades, lo que puede causar dificultades

significativas en la vida cotidiana.

4.2. Discapacidad. Falta o limitación de alguna facultad física o mental que

imposibilita o dificulta el desarrollo normal de la actividad de una persona

4.3 Problemas sexuales. Dificultad persistente y recurrente para tener respuesta

sexual, deseo, orgasmos o sufrimiento de dolor

4.4 Vergüenza: Sentimiento de pérdida de dignidad causado por una falta cometida o

por una humillación o insulto recibidos, en la obesidad es una consecuencia ya que

les da vergüenza su aspecto físico

4.5 Culpa. La culpa puede ser normal y es solo un indicador de una enfermedad

subyacente cuando los sentimientos se vuelven excesivos, ocurren en todo momento e

interfieren con la vida cotidiana.

4.6 Aislamiento social. Se presenta cuando una persona se aleja totalmente de su

entorno de manera involuntaria aunque pueda pensarse lo contrario. También es alejar

a la persona diciendo cosas malas de ella.

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Capítulo 5. Prevención

Si corres riesgo de volverte obeso, o si actualmente tienes sobrepeso o un peso saludable,

puedes tomar medidas para evitar el aumento de peso no saludable y los problemas de salud

relacionados. No es de extrañar que las medidas para evitar el aumento de peso sean las

mismas que para adelgazar: ejercicio diario, dieta saludable y el compromiso a largo plazo

de controlar lo que comes y bebes.

5.1. Hacer ejercicio regularmente. Debes realizar de 150 a 300 minutos de

actividad física de intensidad moderada por semana para evitar el aumento de

peso. Las actividades físicas de intensidad moderada pueden ser caminar

rápidamente y hacer natación.

5.2. Seguir un plan de alimentación saludable. Concéntrate en los alimentos

ricos en nutrientes y de bajas calorías, tales como frutas, vegetales y cereales

integrales. Evita las grasas saturadas y reduce el consumo de dulces y alcohol.

Come tres comidas normales por día y pocos tentempiés. Incluso puedes disfrutar

de pequeñas cantidades de alimentos con alto contenido calórico y graso para

darte un gusto de vez en cuando. Solo asegúrate de elegir alimentos que

promuevan un peso saludable y la buena salud la mayor parte del tiempo.

5.3. Reconocer y evitar las trampas de comida que hacen que comas. Identifica

las situaciones que hacen que comas fuera de control. Intenta llevar un diario en el

que escribas lo que comes, cuánto comes, cuándo comes, cómo te sientes y cuánta

hambre tienes. Luego de un tiempo, deberías ver ciertos patrones. Puedes

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planificar y desarrollar estrategias para manejar este tipo de situaciones y

mantener el control de tus conductas alimentarias.

5.4. Controlar tu peso regularmente. Las personas que se pesan al menos una

vez por semana obtienen mejores resultados al evitar el exceso de peso. Controlar

tu peso puede indicarte si tus esfuerzos están dando resultado y ayudarte a detectar

los pequeños aumentos de peso antes de que se conviertan en un gran problema.

5.5. Tener constancia. Respetar tu plan de peso saludable tanto como sea posible

durante la semana, los fines de semana, los feriados y las vacaciones aumenta tus

probabilidades de obtener resultados a largo plazo.

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Gráficos

Población de Adulto Niños


Tejupilco Obesos Obesos
71,077 2,142 125
(Censo 2010)

POR CENTA JE DE PER SONA S


OBESA S EN TEJUPILCO
ADULTOS NIÑOS

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Conclusión

De acuerdo a la investigación logramos darnos cuenta que la obesidad se presenta

notablemente en la población juvenil ya que no tienen un seguimiento de una dieta adecuada

a su edad e inclusive no realizan actividad física. Del mismo modo esta patología es

totalmente curable por medio de chequeos con un especialista en este caso un nutriólogo que

hará un diagnostico con tu IMC, por consiguiente te elaborara una dieta de acuerdo a tu nivel

de obesidad acompañada con una rutina de ejerció.

La siguiente lista son algunas de las sugerencias que se pueden llevar a cavo para prevenir la

obesidad:

 Varía tus platos. No te quedes solo con las planchas y los hervidos o el típico plato de

dieta. Lleva una dieta variada, modera las cantidades. Comer es un placer y hacerlo de

manera saludable y equilibrada no es aburrido. Es un camino hacia un mejor estilo y

calidad de vida.

 Huye del sedentarismo añade actividad a tu vida diaria. Lo puedes hacer evitando coger

el coche para ir a comprar, cambiando el coche por la bici cuando sea posible y

subiendo por las escaleras en lugar de utilizar el ascensor.

 Lee las etiquetas nutricionales. ¿Cuántas veces acabas comiendo algo que no sabes de

qué está hecho? Como consumidor tienes una parte de responsabilidad con tu

alimentación y es la de valorar el producto antes de comprarlo y elegir preferentemente

productos saludables.

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Referencias

 https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/obesity/symptoms-causes/syc-20375742

 https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/007297.htm

 https://cuidateplus.marca.com/enfermedades/digestivas/obesidad.html

 https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

 https://www.nhlbi.nih.gov/health-topics/espanol/sobrepeso-y-obesidad

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Anexos

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