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EFICIENCIA
DOCUMENTAL
Una empresa dedicada a los panificados esta embar-
cada en un proceso creciente de digitalizacion para
gestion de documentos. Por ello lleva invertidos mas
de $1,5millones.
Por Laura Sit
ofa Nolyes una conocida ea-
boradora y comercializadora
de panificados, discos para
‘empanadas pastas. Comenzo
‘como firma familar en 1976 y
con los ais, fue incorporando
lineas de productos, eenolo-
sia, instalaciones y cetficacio-
nese calidad. Laempresa
vende los productos de su
marca, Noly en los hipermer-
cados,supermercades y mini-
‘mercacias misimponantes del
paisa raves de 220 distrib
ores. Tambien fabrica las
areas propias de algunas de
dichas cadenas,
‘Toda esta actividad se traduce
mensualmente enelenvioy
recepcin de miles de docu-
mente. Algunos son comercia-
Jes, como los repores de ventas
stocks y las tenes de com-
Pra. Otrosson financieros,
‘como ls facturas Solo con
Carrefour, Dofa Noly genera
4.500 facturas por mes. Y, por
«ada una, normaimente am-
bien hubo una orden de com-
pra, un acuse de recibo de mer-
caderiay alguna devolucion.
Entotal, con todos susclienes
-supermereados, la empresttie-
ne un Myo de unos 20.800
documentos mensvales.
Flmodotacicional de mani
polar estos comprobantes
implicaba que, por ejemplo,
Dota Noly ecibia por email,
faxo moto un pedo de mer-
caderia. A continuacion,
lguien en la compara cag
tha mano la misma informa:
Fue un cambio muy
grande que impacté
en la eliminacion de
errores y disminuyd
los tiempos de pro-
cesamiento.”
— Gabriel Gaona,
pedido autométicamente
ingresa al ERP de Doria Noly
sin necesidad de que un
humano estéentrandoa la
web de Krikos360 para che
queatlo. Fue un ca
grande que impacts directa-
‘mente en la clminacion de
provenientes del tipeo
y disminuye el tiempo de pro
cesamiento de esos pedidos’
resalta Gaona,
En parallo, ese mismo.ano
dlieron un paso con respect al
mis tipico de los documentos
financiers: las acturas. “At,
ademas de iren papel, van en
un registro electrénico, para
ue las pueda precargarel
cliente en susistema, antes
incluso de recibir la mercaderiacasos
i [Mundo C10 J
yin que puedan perderse en.
elcamino”,explica Pinto. Aia-
iresta posibiidad impliod
para Doha Noly una reduccion
de dias de crédito en lacalle y
imaagilizacion en el cicuito
de procesamiento de pago,
porque sus facrurasingresan
drectamente al sistema de
cuentasa pagar del cliente
Enresumen, alo ang del
2015 siguieron con el modulo
de documentos comerciales
para La Anénima, jumbo,
‘Walmart, Carefour y Coope-
rtiva Obrera, sumaron Mako
yyBasualdo, y comenzarona
‘usar el méditlo de documentos
financieros con Cooperativa,
Obreay La Anonima
En 2016 se aiadié Carrefoural
‘modulo de documentos fnan-
eros, Ademis, se empezéa
‘usar con Cooperativa Obrera,
LaAnénima y Carrefour otra
solucion de Panexware lama
a Krikos Check. Como seiala
Pinto, ‘Dota Noly mana una
ampliavariedad de productos
dlferentescon cada cliente, lo
‘que puede generar errores en
Tascantidades y preciosa
momento de conciiar sus
| ‘cuentas correntes. Al incorpo-
| tar Krikos Check, logro cuen-
tascomientesmis claras ya
‘deteccin temprana de dife-
| rencias, algo fundamental para
| | inciarlosreclamos corespon-
lentes”. Esteservicio compara
‘automiticamente online factu-
rascontraavisos de reepcisn,
para chequear que el producto
facturado haya sido recibido,
«| que las cantidades coincidan y
que los precios también lo
hhagan. Como subraya Sanzin,
“ladeteccion temprana de dife-
renciass fundamental para la
toma de acciones corectvas
porambes partesen caso de
sernecesario™. Una usvaria
directa del sistema es Analia
Doin. responsible de réditos
yyeobranzas de DonaNoly,
HIGHLIGHTS:
‘Objeto de nogocios: Sormas
scene y proguctves y alnearae
cones avances lecligens de
las clertes (ndenas de
supermereadoe)
Ivorsén: Dosde 2014 2018,
‘Dona Nol rio $1 58.125 slo
enPlanexware, Apart, gasiaen
tos $10 milones en moderizar
us topos sctoman pare esta 8
topo cons requermients
Lderes de proyecte: Gabriel
Gaona y Pablo Boro
(irplementacores) Frangols
Roaniguse (ele ae Aomristracion
de voras)
Plazo de implomentacin:E
2014 2018 Dora Noy usa
erkosse0 desde 2014. Comenzs
intggrando La Anonima, soo,
Waar y Carelow soo para
ocunanios conercsiey
fagenas de supermercades, tao
ara documentos comerciales
ome nancies (actus). Cada
Vez que shade un supermereado
‘ompleaaredocor de un mes hasta
fear en producbvo. Con reepacto
‘xcs Check conan as
finseptiembre de 20%6
Toorologia
Sobicon Piatra dita de
Inlrearbi de documentos (ED)
rhoe360 pare doourer tne
Comercial yfancerosy Kaos
(Check para conctacen acta
yrocepaones.
Prowooder:Planexwore
ITCORPORATIVA
Sofware:
SO Windows Servers. 20
PoetgrsSQu. ERP Calipso
Corporate, Entorno vars
rane:
Serve IBM XSS00MG, 12
Notebook, 42 PC Desktop.
(Comuinesciones:
Ciao, Telecom berCorpy
Mero
«quien corrobor: “Antes nose
ctrosnos enterabamos sia fac-
turatenia mero oalgtin
‘nconveniente cuando llegaba
cl plazode pagoy noeraabo-
‘nada, Ahora al poder enviarla
entiempo y forma y con traza-
bilida, eso ya no sucede"
n2017 se aiadio Jumbo
rmedulo de docuientos inan-
InfoTechnology
eros yen mayo de 2018, se
hizo lo mismo con Walmart.
“La paticlaridad con ellos fue
«que os documentos los man-
ddaba en un formato denomi-
‘nado con spit’enel cual un
pedido hace referencia a varios
que vana diferentes centtos de
dlsribucion’,detalla Gaona,
Hoy Dovia Noly paga aPlanex-
‘ware $48.855 pormes porun
tope de 23,000 documentos
comerciales financiers,
incluyendio el concliador Kri-
‘kos Check, Sillegaran a sumar
‘tra gran cadena, como Dia, el
bono podria incrementarse
en unos $42,000 amuales. En
ese caso podirian sumarse unos
20.000 documentos mis por
‘mes. “Cinco afiosatris por ahi
Iubiera sido un dolor de cabe-
2zaafadirun gran supermerca-
do de un di parael otro. Hoy
‘estamos preparados para
ssumar cualquier cliente nuevo
que venga y tenga desarolla
dos us sistemas para poder
‘comunicarse con Planexwate y
poder enlacamos enseguidae
imtereambiar documents en
‘esa plataforma’, segura Pablo
Beno, otro implementador de
Dota Noly Por parte de Pl-
rnexware, conto dic Pinto,
“primero nos familirizamos
profundamente con los proce-
sosde cada nuevo cliente,
hhablamos con ellos yrecén se
suma ala cuenta de Dona Noly
cuando podemas garantizar
darel servicio’.
Noeslatinica inversion en tec-
nologia que realizs laempresa.
(Como informa Néstor Sanzin,
“alcosto de los servicios de Pla-
nnexware debemos adicionar
capacitacin y acualizacion de
hharchware y software adem
paraun upgrade al ERPLa
rmagnitud de la inversin fue
$10 millones’.
Antes y ahora
“Analia Doiny destaca que “para
472»
nosotres fe fantstico. El solo
hecho de no tener que impr-
‘mir hojas fue una gran iferen-
ia, Hoy csi toda informa-
‘ion intercambiacla con clien-
tesvaatravésde intemet. La
‘eantidad de documentacion
generada, si hubiera que pro-
‘esarlaen forma manual y
cenviala por fax, e-mail otlé-
fono, seria imposible de mane-
Jar Apare, se redyjeron los
tiemposde cobro, porque
azutomaticamente cuando rec-
bimos una devolucin hace-
‘mosel crédito y podemos
cobra la factura, Otra venta
esque podemos importa toda
Jndocumentacion directamen-
teamuestro sistema. Yano
hhacernos ninguna case de
tipeo en la mayor parte dela
documentacion’
Gaona, porsu parte, asegura
aque “en general, Planexware da
buen soporte yresuelve bas-
tante rapido las cuestiones que
puedan surgi’ Pablo Berro
enfatiza que “ahora tanto las
facturas como ls pedidos y los
acuses de recepcion de merca-
deriavgjan en el momento y
llegan todos loslas. Antes,
aclemis algunos documentos
se podian perder, y ahora no,
Yano tiene que haber una per-
sona pendiente, por ejemplo,
dequeentro una ortien de
compra. Lo tinico que debe
hhaceres generar en expedicion
lo que tiene que llevar cada
‘amion’. La conclusion de
Sanzén esque “hemos adopta-
doeste proceso justo a tiempo.
Deno haberlo hecho seguri-
‘mente estariamosen cficlta-
des debido al crecimiento de
documentos intercambiados
enilostkimas anos. Eto nos
anima a seguir tomando nue~
vos compromisos”. Y resaka de
Planexoware “la apidez en su
respuesta el tra coral y la
infraestracra para imple-
mentary resolver’