“EVALUACIÓN DE LA CASCARILLA DE ARROZ EN DIETAS DE

CRECIMIENTO PARA CUYES (Cavia porcellus) MEJORADOS” (2006)

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar
tres niveles de cascarilla de arroz (CDA) en el alimento balanceado
peletizado en la fase de crecimiento en cuyes mejorados. La
evaluación biológica se realizó en la sala experimental
perteneciente al Programa de Investigación en Carnes, Facultad
de Zootecnia, Universidad Nacional Agraria La Molina, durante de
49 días. Se emplearon 48 cuyes machos mejorados, destetados de
14 ± 3 días de edad, la distribución de los animales fue en cuatro
tratamientos: T1: 0%, T2: 5%, T3: 10% con cuatro repeticiones por
tratamiento, y cuatro animales por repetición. El alimento
balanceado peletizado al igual que el agua fue ofrecido a voluntad,
el forraje (rastrojo de brócoli) fue suministrado en forma
restringida (15% del peso vivo). Los resultados no mostraron
diferencias significativas para la ganancia de peso, consumo de
materia seca total, conversión alimenticia y rendimiento de
carcasa entre los niveles evaluados.
De acuerdo a los resultados, la cascarilla de arroz se puede
utilizar hasta un 10% en dietas para cuyes en crecimiento,
en reemplazo parcial o total de ingredientes fibrosos como
el heno de alfalfa, contribuyendo a un menor costo de
alimentación.
http://www.lamolina.edu.pe/facultad/Zootecnia/PIPS/Prog_Alimentos/resumenes_investigaci
on/CUYES.pdf