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  • Panel Sensorial de Yogurt Frutado Con Sustitucion Parcial de Leche de Tarwi

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    PANEL SENSORIAL DE YOGURT FRUTADO CON SUSTITUCION PARCIAL DE LECHE DE TARWI.docx

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    PANEL SENSORIAL DE YOGURT FRUTADO CON SUSTITUCION PARCIAL DE LECHE DE TARWI

    - DE ACUERDO A LA ESCALA HEDONICA DE 5 PUNTOS CALIFIQUE LAS MUESTRAS SEGÚN


    PARAMETROS DE COLOR SABOR Y AROMA
    ESCALA HEDONICA
    Categoría Puntuación
    Me gusta mucho 5
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    Me disgusta 2
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    CODIGO DE MUESTRA COLOR SABOR AROMA TEXTURA

    PANEL SENSORIAL DE YOGURT FRUTADO CON SUSTITUCION PARCIAL DE LECHE DE TARWI


    - DE ACUERDO A LA ESCALA HEDONICA DE 5 PUNTOS CALIFIQUE LAS MUESTRAS SEGÚN
    PARAMETROS DE COLOR SABOR Y AROMA
    ESCALA HEDONICA
    Categoría Puntuación
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    - DE ACUERDO A LA ESCALA HEDONICA DE 5 PUNTOS CALIFIQUE LAS MUESTRAS SEGÚN
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