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INFORME DE PRÁCTICA

EMPRESA GENETICA ESPECIAL

PRESENTADO POR

LINA MARIA RAMIREZ RODRIGUEZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

IBAGUE

2019

INFORME DE PRACTICA

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EMPRESA GENETICA ESPECIAL

PRESENTADO POR

LINA MARIA RAMIREZ RODRIGUEZ

DOCENE:

MARIA CAMILA AMAYA MENESES

BIOTECNOLOGIA

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

IBAGUE

2019

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Resumen

En el presente informe muestra la labor que con pasión, dedicación y en excelencia, producto de
más de 30 años de trabajo E.G.E Ltda , cuentan con una central reproductiva y laboratorio de
procesamiento y congelación de semen auditados y acreditados por el ICA, dando una garantía
en el éxito de sus programas reproductivos y de comercialización de semen.

en san esteban el cual se encuentra ubicada en el municipio de Tenjo Cundinamarca a 20


kilómetros de Bogotá cuenta con un ambiente y clima ideal para la producción de semen de alta
calidad, donde se a procesado semen a más de 1000 toros de alta genética en todas las razas y
de las más reputadas ganaderías a nivel nacional y exportado a países como Venezuela, ecuador
Perú Brasil entre otros.

allí se toman las muestras de semen que son analizadas y trasladadas cuidadosamente, en
donde es procesado debidamente identificado, congelado sometido a pruebas y almacenado en
un banco de semen bajo un nivel sofisticado en la sistematización de los datos recopilados.

son una empresa líder en la reproducción bovina en Colombia. Cuentan con profesionales
altamente calificados, con años de experiencia y conocimiento, capacitados en Congelación de
Semen, Venta de Semen, Banco de Semen, Transferencia de Embriones convencionales, In
Vitro y exportación de esos materiales.

Palabras claves: genética, reproducción, Banco de semen, congelación.

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INTRODUCCIÓN

La Empresa Genética Especial Ltda. - E.G.E. Ltda son una empresa líder en la reproducción
bovina en Colombia. Cuentan con profesionales altamente calificados, con años de experiencia
y conocimiento, capacitados en Congelación de Semen, Venta de Semen, Banco de Semen,
Transferencia de Embriones convencionales, In Vitro y exportación de esos materiales.

Dada la trayectoria y reconocimiento de esta empresa, cientos de toros de la más alta genética
en todas las razas y de las más reputadas ganaderías han sido procesados con estándares de
calidad y avanzada tecnología garantizando un uso confiable y tranquilo en la industria de la IA
y de las biotecnologías reproductivas.

El semen de cualquiera de esos más de mil toros procesados por EGE Ltda y algunos importados
son chequeados en su laboratorio donde pueden ser adquiridos en su empresa con la
tranquilidad y la seguridad de obtener un producto óptimamente conservado y manejado por
expertos.

Su objetivo es ofrecer un producto que lleve a maximizar ganancias y su compromiso diario es


dar el mejor servicio. Esa directriz ha formado un grupo de clientes satisfechos que han honrado
con el título de una de las Empresa líder en Colombia.

Por medio de charlas, visitas académicas congresos, seminarios de actualización y exposiciones,


GEN ltda, nos brinda toda la información para ampliar nuestro conocimiento, aacompañándonos
y asesorándonos en lo relacionado con la genética y reproducción bovina.

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OBJETIVO GENERAL

Tener amplio conocimiento sobre los beneficios que otorga la inseminación artificial, lo cual
contribuye a la identificación, caracterización y al mejoramiento genético de las razas bovinas,
mediante herramientas de información y la aplicación de la genética, con el propósito de
incrementar la productividad y la calidad de los animales. Lo cual ayuda al desarrollo del sector
pecuario buscamos el crecimiento, la sostenibilidad y el retorno esperado; es decir que contribuye
a tener más vacas preñadas y más nacimientos de crías genéticamente superiores.

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MARCO TEÓRICO

La evaluación genética de machos y hembras dentro de una población dada permite clasificar
los animales por sus méritos genéticos y elegir a los mejores para que sean padres de las
siguientes generaciones. Las evaluaciones genéticas se realizan a partir de los registros de
producción observados en el control de rendimiento de todos los animales. Cada uno de los
valores productivos observados depende, no sólo del potencial genético del animal, sino también
de factores ambientales como el manejo, la alimentación, la época del Año.

GENÉTICA es la ciencia que estudia la variación y la transmisión de rasgos o características de


una generación a la otra. En esta definición, la palabra variación se refiere a variación genética;
esto significa, el rango de posibles valores para un rasgo cuando es influenciado por la herencia.

HERENCIA es la transmisión de rasgos de los padres a la descendencia vía el material genético.


Esta transmisión toma lugar en el momento de la fertilización en la reproducción, cuando un
espermatozoide de toro se une con el óvulo de la vaca para producir un ternero con una
composición genética única.

EL GENOTIPO de un animal representa el gen o grupo de genes responsable por un rasgo en


particular. En un sentido más general, el genotipo describe todo el grupo de genes que un
individuo ha heredado. s esencialmente una característica fija del organismo; permanece
constante a lo largo de la vida del animal y no es modificado por el medio ambiente.

Como contraste, EL FENOTIPO es el valor que toma un rasgo; en otras palabras, es lo que
puede ser observado o medido. el fenotipo otorga una buena indicación de la composición
genética del individuo.

MATERIAL GENÉTICO es toda la totalidad de ADN que presenta un ser vivo. Se compacta en
un área discreta de la célula formando los cromosomas. Se emplea para guardar la información
genética de una forma de vida orgánica. Y pueda ser transmitida de una generación a la
siguiente. Esa información controla la reproducción, el desarrollo, el comportamiento, etc.

BANCO DE SEMEN es una dependencia destinada a la preservación de esperma de diversos


animales con el fin de conservarlos congelados para una posterior inseminación artificial

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METODOLOGÍA

El día jueves 14 de noviembre del presente año, realizamos practica en las en la central de
colecta de semen de E.G.E. Ltda. San esteban, ubicada en el Municipio de Tenjo (Cundinamarca)
a 30 Km. (45 minutos) de Bogotá, esta cede fue pensada y diseñada para ofrecer a los toros
Bienestar y Satisfacción. Los toros allí tienen un trato acorde con su sensibilidad y patrones de
conducta individuales.

Fuimos asesorados por el personal altamente calificado con que cuenta E.G.E entre médicos
veterinarios, especialistas, zootecnistas, tecnólogos; nos dieron un recorrido por las instalaciones
contándonos la actividad que con mucha pasión realizan.

Iniciaron la explicación dándonos a conocer en la forma en la que viven Cada toro, el cual
permanece en una manga de gran tamaño, destinada para su uso exclusivo durante todo el día.
Así desarrolla sus actividades propias durante todo el tiempo dándole vista y socialización con
sus compañeros lo que le da tranquilidad y respalda su raíz gregaria.

Los animales allí son alimentados a base de forraje verde, heno y concentrado especial que tiene
como objetivo colocarlos en una condición física óptima para la producción espermática, Así
mismo cuentan con Asistencia Veterinaria permanente.

El personal a cargo tiene un excelente trato para los animales, cero violencias, relación amable
y cálida con cada ejemplar. De igual manera se evalúa el comportamiento individual y si es
necesario se apoya en tratamientos con homeopatía, medicina tradicional china, acupuntura,
medina cuántica, terapia neural, entre otras medicinas alternativas, eliminando el estrés y la
ansiedad provocada por otros métodos.

De allí procedimos al reconocimiento de razas y sus características generales que lo hacen apto
para reproductor. Entre ellas: simmental, Holstein, Charolais, Brahama, wagyu, Akaushi, pardo
suizo, Montbéliarde, nelore pintado, jersey(hembra), Un buen reproductor bovino parte de una
eficiente evaluación en la finca. Al seleccionar los mejores especímenes se asegurará una línea
genética rentable y productiva.

Por lo que hay que tener en cuenta que la eficiencia reproductiva de un macho el cual es basa en
su estado de salud, aparato reproductor, características seminales, libido y aptitud de monta. Hay
que tener en cuenta múltiples factores que incluyen diversas áreas. aspectos físicos que debe
cumplir para ser escogido como progenitor. Como las medidas biométricas y su proporcionalidad
con el peso (amplitud, la longitud, la profundidad, en algunas razas la altura), la musculatura, los
aplomos, conformación adecuada del aparato reproductor externo, circunferencia escrotal
y el tamaño de los testículos, entre otras.

Estas características fueron representativas en algunos de los ejemplares (mencionadas en


evidencias) en san esteban lo que los hace grandes ejemplares y por ello se realizan los procesos
de colecta, conservación de material seminal, comercialización o distribución.

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Terminando el recorrido y reconocimiento de criterios fenotípicos para seleccionar una raza,
pasamos al método para colecta de semen, entre los utilizados fueron: vagina artificial y electro
eyaculador,

El método de la vagina artificial permite entonces que el toro salte y cubra a un señuelo, en ese
momento, el pene será dirigido dentro de la vagina artificial para que el reproductor eyacule. La
vagina artificial es un instrumento que simula en todos los aspectos (temperatura, lubricación,
textura y presión) la vagina de la vaca. Consiste en un tubo cilíndrico rígido, con un revestimiento
de goma de delgada pared, que forma una cámara que se llena de agua a unos 40°C
aproximadamente. En uno de los extremos del cilindro va sujeto un embudo de látex que recoge
el semen del reproductor.

La otra manera que se colecto semen bovino fue por medio del estímulo eléctrico
(electroeyaculación). Se utilizo una sonda rectal que estimula las glándulas accesorias y a la
base del pene. El estímulo determina la erección y la eyaculación.

Cualquiera que sea el método utilizado para la colecta, es esencial la limpieza para impedir la
contaminación del semen.

Deben existir instalaciones adecuadas para sujetar al toro y a la vaca, de tal manera que sean
mínimos los riesgos de lesionar al colector y a los animales. (evidencia)

Luego nos dirigimos hacia el laboratorio para el procesamiento y congelación de semen, ubicado
en Bogotá, el cual esta acreditado, con tecnología de vanguardia única en el país.

Allí recibimos una charla muy interesante sobre como el uso alternativo de la homeopatía a sido
de gran ayuda a la salud de los animales, y se demostrado en algunos testimonios de clientes
con sus impresiones sobre su experiencia y la de sus animales.

Y procedimos laboratorio a conocer los equipos para el proceso de congelación de semen, como
para la evaluación de calidad del mismo. Cuentan con áreas claramente definidas para cada
proceso, evaluación de calidad espermática, esterilización de implementos e insumos y banco
de semen.

La producción de pajillas de semen bovino se realiza siguiendo protocolos de crio preservación


establecidos en el laboratorio, lo que asegura que el material seminal entregado cuente con unos
estándares mínimos de concentración y motilidad posdescongelación, que, a su vez, garantiza
resultados óptimos.

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EVIDENCIAS:

MATERIALES USADOS PARA LA COLCTA DE SEMEN

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FORMAS DE COLECTA

RAZAS VISTAS CON SU DESXRICION

NELORE ESTANDAR: aspecto


vigoroso y desarrollo muscular y
corporal; cabeza no muy ancha,
con cara alargada, frente ancha y
morro fino; orejas de tamaño
mediano; cuernos cortos, gruesos
y puntiagudos.

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SIMMENTAL: Son de buena
longitud y musculatura,
caracterizadas por sus buenos
aplomos, conformación, genitales.
Amplitud de pecho, profundidad
(cruz-torax) cuello amplio.

NELORE PINTADO: La cabeza es


bastante típica, em forma de ataúd
cuando es vista de frente y
lateralmente presenta perfil sub-
convexo, principalmente los machos.
orejas son volteadas para adelante,
longitud de extremidad(pantano).

HOLTEIN ROJO: (Barón Rojo)


campeón 2015 (agro expo), cuñas,
costillas y hueso bien mediana
mente pronunciado, ideal para
producción de Leche. Excelente
Pedigrí

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Montbéliarde:(Simeón)
Temperamento nervioso,

Hembra: leche con valor de


rescate.(valor agregado después de
sacrificio)

ideal para producción de Leche.


Excelente estructura, fertilidad y
capacidad

CHAROLAIS: musculatura
sumamente desarrollada que se
encuentra en las extremidades
y sobre el lomo

CARNE.

BRAHAMAN ROJO: (Tambor)

Caracterización racial,
sobresale su longitud corporal,
buena estructura ósea y
musculatura en todas partes

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BRAHAMAN: Caracterización
racial, frente, amplitud trompa,
hollares en forma de coma,
tamaño y disposición oreja
sobresale su longitud corporal,
giba pronunciada, pierna
musculatura.

Akaushi o Wagyu Rojo |


CONtexto: capacidad de
generar grasa intramuscular o
marmoleo,

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TIPOS DE TERMOS PARA CONGELAMIENTO
USADOS EN

GENETICA ESPECIAL

Imagen 6. Impresora automática de pajuelas, Imprime pajuelas de


0,50 cc, 0,25 cc Con contador digital. Rendimiento de
aproximadamente 6000 pajuelas por hora. Totalmente de acero
inoxidable. Impresión mediante sellos de goma. Utiliza tinta y
diluyente de tina

Imagen 7. Evaluación semen, en base El Sistema CASA SCA® para


análisis de semen permite una evaluación precisa, repetitiva y
automática de los siguientes parámetros de una muestra
espermática: Movilidad, concentración, morfología, fragmentaci
ón de ADN, vitalidad, reacción del acrosoma y leucocitos

Imagen 8. Banco de Semen

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CONCLUSIONES

Dada la importancia que tienen estas especies y sus productos que se derivan de estos animales
que son importantes para el ser humano, tuvieron que implementar estrategias de mejoramiento
genético como una herramienta importante para maximizar el mérito del animal.

actualmente los adelantos biotecnológicos proponen mejorar los niveles productivos de una
empresa ganadera, a partir de la Inseminación Artificial IA y IATF, en donde se está manejando e
introduciendo el mejoramiento genético, prácticas que incrementan el valor productivo y
reproductivo de los bovinos, haciendo rentable el negocio ganadero y mejorando la competitividad
del sector.

los toros contribuyen a la difusión del mejoramiento genético, heredando las características
productivas a sus hijas y aportando así una alternativa económica atractiva para la generación de
progreso en el sector ganadero.

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Bibliografía

Abdallah, JM; McDaniel, BT. 2000. Genetic parameters and trends of milk, fat, days
open, and body weight after calving in North Carolina experimental herds. Journal of
Dairy Science

Bó, G. A., Cutaia, L. E., Souza, A. H. & Baruselli, P. S. (2008). Actualización sobre protocolos de IATF en
bovinos de leche. Proceedings of the 3th International Symposium on Animal Reproduction Applied.

Espinosa, M. (2010). Efecto de diferentes protocolos para IATF sobre las tasas de preñez aplicados en
ganado lechero. Especialidad en reproducción bovina. Instituto de reproducción animal Córdoba. (IRAC),
Córdoba, Argentina.

Webgrafía:

http://www.egenetica.com/

https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/12391/45348_61947.pdf?sequ
ence=1&isAllowed=y

http://www.agrobit.com/Info_tecnica/Ganaderia/insem_artif/GA000003in.htm

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