UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO.

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN.

INGENIERIA MECANICA ELECTRICA.

LABORATORIO DE MAQUINAS TERMICAS.

GRUPO: 1706 A

PROFESOR: ING. EMILIO JUAREZ MARTINEZ.

ALUMNO: ANDRADE PRADO VICTOR IVAN.

 SEMESTRE 2020 – II.

I. OBJETIVO

Investigar la relación entre la temperatura y presión de vapor de agua.

II. INTRODUCCIÓN

El vapor de agua es una sustancia de trabajo que se utiliza

frecuentemente en la ingeniería termodinámica (generación de
potencia, calentamiento, etc.), por ello es conveniente investigar
experimentalmente el comportamiento de esta sustancia.

Las sustancias existen en diversas fases tales como: sólida, líquida y

gaseosa, una fase de una sustancia pura es materia homogénea. Una
sustancia pura es la que tiene la misma estructura física en todos sus
estados, pero puede tener varias fases.

Cuando al agua se le comunica energía en forma de calor, si éste es

suficiente cambia de fase, su temperatura aumenta, y el volumen
específico generalmente aumenta.

Dependiendo de la presión al llegar la temperatura a un cierto valor, el

agua comienza a ebullir (evaporarse) para el agua pura, la temperatura
de ebullición es únicamente función de la presión.
El vapor producido puede estar exento de partículas de agua o puede
llevarlas en suspensión, por esta razón el vapor puede ser saturado o
húmedo, para determinar la relación entre temperatura y presión del
vapor saturado es necesario obtener un número suficiente de valores
correspondientes de las dos variables y graficarlas.

III. MATERIAL Y EQUIPO

UNIDAD PRESIÓN-TEMPERATURA del banco de pruebas de vapor, el
cual está compuesto de un cilindro conectado a la fuente del vapor. En
la parte superior una válvula de aguja colocada en la parte inferior del
cilindro, de éste sale una conexión a un aparato que gráfica la presión y
temperatura a un mismo tiempo. La unidad consta también de un
termómetro y un manómetro para censar la temperatura y presión del
vapor.

IV. DIBUJO DE LA INSTALACIÓN

V. PROCEDIMIENTO

1. Conectar el equipo a la tubería del vapor y abrir la válvula superior.

2. Estrangular a la salida del cilindro a la presión deseada y esperar
suficiente tiempo para obtener condiciones estables.
 3. Anotar temperatura y presión del vapor.
4. Ajustar a una nueva presión usando la válvula de estrangulamiento
y esperar suficiente tiempo para obtener condiciones estables.
5. Anote temperatura y presión del vapor.
6. Repita este procedimiento hasta alcanzar la máxima presión (2.5
bar)
7. Habiendo alcanzado la máxima presión, tome una serie de lecturas
reduciendo la presión, tomando el suficiente tiempo en cada etapa
para alcanzar condiciones estables.
8. Grafique la temperatura (Y) contra la presión absoluta (X) para los
siguientes casos
a. Incrementando la presión.
b. Disminuyendo la presión.
c. Tablas de vapor para el rango de presión usado.

VI. TABLA DE DATOS

PRESION (BAR) TEMPERATURA (⁰C)

Aumentan Disminuyen Tabl Aumentan Disminuyen Tabl
do do as do do as
vapo vapo
r r
Man Abs Man Abs Abs
0.5 1.28 2.5 3.28 100 134
1 1.78 2 2.78 113 129
1.5 2.28 1.5 2.28 120 122
2 2.78 1 1.78 128 116
2.5 3.28 0.5 1.28 134 106

VII. GRÁFICAS
VIII. CUESTIONARIO

1. ¿Qué es un estado? ¿Qué es una propiedad?

Son las características o propiedades especificas que tiene
alguna sustancia a condiciones normales, dependiendo la
presión o temperatura que se ejerce sobre la misma.

2. ¿Qué es una fase? ¿Qué es el domo de vapor?

Una fase termodinámica, es una región o espacio, a lo largo de
la cual todas las propiedades físicas de una materia son
esencialmente uniformes.
3. ¿Qué es un vapor sobrecalentado? ¿Qué es un estado supercrítico?
¿Qué es un líquido saturado? ¿Qué es un vapor saturado?
- Vapor sobrecalentado: Es vapor a una temperatura superior
a su punto de ebullición.
- Estado supercrítico: Un fluido supercrítico es cualquier
sustancia a una temperatura y presión por arriba de su
punto crítico.
- Liquido saturado: Es aquel que esta a punto de evaporarse.
Es importante notar que cuando una sustancia pura esta
como liquido saturado, este se halla totalmente en ese
estado, como líquido, nada de vapor, ya que esta a punto
de comenzar a crearse a partir del agua líquida saturada.
- Vapor saturado: Es el vapor que esta a punto de
condensarse. En esta fase la sustancia esta toda como vapor
y es necesario retirar calor o aumentar la presión para
provocar que se generen gotas de líquido.

4. ¿Qué sucede cuando un líquido saturado se calienta a presión

constante? ¿Qué sucede cuando se enfría a presión constante?
Si se calienta, obtendremos una mezcla liquido – vapor
saturado, y si se enfría obtendremos liquido comprimido, todo
a presión constante.

5. ¿Por qué el líquido y el vapor en una mezcla de una misma

sustancia tienen la misma presión y temperatura?
Porque todas sus propiedades serán esencialmente uniformes
porque se encuentran en la misma fase.

6. ¿Qué datos de propiedades termodinámicas se encuentran en los

manuales de química o ingeniería?
Presión, Temperatura, entropía, entalpia, densidad.
7. ¿Por qué es más fácil tabular los estados de saturación que los de
vapor sobrecalentado o líquido sub-enfriado?
IX. CONCLUSIONES

X. BIBLIOGRAFÍA

1. Manual del banco de pruebas de vapor.

2. Termodinámica. Virgil Moring Faires. U. T. E. H. A.
3. Ingeniería Termodinámica. Reynolds y Perkins. Mc. Graw Hill.
4. Fundamentos de Termodinámica. Gordon J. Van Wylen y Richard
E. Sonntag. Editorial Limusa-Wiley.