Está en la página 1de 6

Principio del momentum y su aplicación al salto hidráulico

Consideraciones generales

El Momentum

EL SALTO HIDRÁULICO
El salto Hidráulico se define como la elevación brusca de la superficie
líquida, cuando el escurrimiento permanente pasa del régimen supercrítico
al régimen subcrítico. Es un fenómeno local muy útil para disipar energía
hidráulica. Este cambio brusco de régimen se caracteriza por una alteración
rápida de la curvatura de las trayectorias del flujo, que produce vórtices
(turbulencia) en el eje horizontal, lo que implica inclusive la aparición de
velocidades en dirección opuesta al flujo que propician choques entre
partículas en forma más o menos caótica, ocasionando una gran disipación
de energía.
Esencialmente existen cinco formas de salto que pueden ocurrir en canales
de fondo horizontal. Cada una de estas formas se clasificó de acuerdo con el
valor del número de Froude, relativo al régimen supercrítico de la corriente.
La teoría del salto hidráulico se expresa brevemente de la manera que se
presenta a continuación. Sea abfe una masa de agua que se desplaza en el
salto (fig.3.6). En un intervalo de tiempo, dicha masa de agua pasará a la
posición cdhg. Entre la sección cd a la ef hay un aumento de la sección
mojada y en consecuencia, una disminución de la velocidad, pues se trata de
movimiento constante. Esto equivale a decir que hubo disminución de la
cantidad de movimiento de la masa de agua.

Precisamente la gran pérdida de energía provocada en el salto, es lo que


convierte al salto hidráulico en un fenómeno deseable para el proyectista, ya
que en muchas ocasiones se requiere disminuir drásticamente la velocidad
del escurrimiento en zonas en que no importa que sea grande el tirante, pero
sí conviene ahorrar en revestimiento al obtenerse velocidades no erosivas.
APLICACIONES
En el campo del flujo en canales abiertos el salto hidráulico suele tener
muchas aplicaciones entre las que están:
• La disipación de energía en flujos sobre diques, vertederos, presas y otras
estructuras hidráulicas y prevenir de esta manera la socavación aguas debajo
de las estructuras.
• El mantenimiento de altos niveles de aguas en canales que se utilizan para
propósitos de distribución de agua.
• Incrementos del gasto descargado por una compuerta deslizante al rechazar
el retroceso del agua contra la compuerta, esto aumenta la carga efectiva y
con ella la descarga.
• La reducción de la elevada presión bajo las estructuras mediante la
elevación del tirante del agua sobre la guarnición de defensa de la estructura.
• La mezcla de sustancias químicas usadas para la purificación o tratamiento
de agua.
• La aireación de flujos y el desclorinado en el tratamiento de agua.
• La remoción de bolsas de aire con flujo de canales abiertos en canales
circulares.
• La identificación de condiciones especiales de flujo con el fin de medir la
razón efectividad-costo del flujo.
• Recuperar altura o aumentar el nivel del agua en el lado de aguas debajo de
una canaleta de medición y mantener un nivel alto del agua en el canal de
irrigación o de cualquier estructura para distribución de aguas.
CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DEL SALTO HIDRÁULICO
Las principales características de los saltos hidráulicos en canales
rectangulares horizontales son:
 PERDIDA DE ENERGÍA
La pérdida de energía en el salto es igual a la diferencia de las energías
específicas antes y después del resalto.
Se puede determinar aplicando las expresiones:

La relación ΔE/E1 se conoce como pérdida relativa.


Donde:
Hf = Pérdida de energía
d2= Tirante conjugado mayor o altura del salto, en m.
d1= Tirante conjugado menor, en m.
E1= Energía específica en la sección 1, en m.
E2= Energía específica en la sección 2, en m.

También se puede determinar la pérdida de energía del salto por medio de la


2 1
1 𝐻
expresión de Manning; 𝑉= 𝑅 𝑆
3 2 , pero 𝑠 = ; por lo tanto
𝑛 𝐿
sustituyendo el valor de la pendiente (S), en la ecuación de Manning, se tiene
1
2
1 𝐻 2
que: 𝑉 = 𝑅 3 [ ] , despejando a H de esta ecuación, tenemos que:
𝑛 𝑙

Donde:
Hf=pérdida de energía por fricción en m.
V= velocidad media, m/s.
R= radio hidráulico, m.
L= longitud del salto hidráulico.
n= coeficiente de rugosidad de Manning.
 EFICIENCIA

Es la relación entre la energía específica antes y después del salto y se


expresa en porcentaje. Puede demostrarse que la eficiencia es:

Está ecuación indica que la eficiencia de un salto es una función


adimensional, que depende solo del número de Froude.
 ALTURA DEL SALTO

La altura del salto hidráulico puede definirse por:

TIPO DE SALTO HIDRÁULICO


Los saltos hidráulicos se pueden clasificar, de acuerdo los estudios del U.
S. Bureau of Reclamation, de la siguiente forma, en función del número de
Froude (Fr) del flujo aguas arriba del salto, como sigue:
 Para Fr = 1: El flujo es crítico, y de aquí no se forma ningún salto.
 Para Fr > 1.0 y < 1.7: La superficie del agua muestra ondulaciones y
se presenta el salto llamado salto ondulatorio (figura 3.10).

 Para Fr > 1.7 y < 2.5: Tenemos un salto débil. Este se caracteriza
por la formación de una serie de remolinos sobre la superficie de
salto, pero la superficie del agua hacia aguas abajo permanece
uniforme. La velocidad a través de la sección es razonablemente
uniforme y la pérdida de energía es baja.
 Para Fr > 2.5 y < 4.5: Se produce un salto oscilante. Se produce un
chorro oscilante que entra desde el fondo del salto hasta la superficie
y se devuelve sin ninguna periodicidad. Cada oscilación produce una
onda grande con periodo irregular, muy común en canales, que puede
viajar a lo largo de varias millas causando daños ilimitados a bancas
en tierra y enrocados de protección.

 Para Fr > 4.5 y < 9.0: Se produce un salto permanente o estable; la


extremidad de aguas abajo del remolino superficial y el punto sobre el
cual el chorro de alta velocidad tiende a dejar el flujo ocurre
prácticamente en la misma sección vertical. La acción y la posición de
este resalto son menos sensibles a la variación en la profundidad de
aguas abajo. El resalto se encuentra bien balanceado y el rendimiento
en la disipación de energía es el mejor, variando entre el 45% y el
70%.

 Para Fr= 9.0 o mayor: Se produce el salto fuerte; el chorro de alta


velocidad choca con paquetes de agua intermitentes que corren hacia
abajo a lo largo de la cara frontal del salto, generando ondas hacia
aguas abajo, y puede prevalecer una superficie rugosa, la acción del
salto es brusca pero efectiva debido a que la disipación de energía
puede alcanzar el 85%.
PERFIL DEL SALTO Y LONGITUD

CONTROL DEL SALTO HIDRÁULICO