COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA DE CALOR PARA

CONVECCIÓN FORZADA ALREDEDOR DE OBJETOS

SUMERGIDOS

Otro tema de importancia industrial es la transferencia de calor hacia o desde un

objeto alrededor del cual fluye un fluido. El objeto puede ser relativamente simple,
como un solo cilindro o esfera, o puede ser más complejo, como un "haz de tubos"
formado por un conjunto de tubos cilíndricos con una corriente de gas o líquido
que fluye entre ellos. Aquí examinamos solo algunas correlaciones seleccionadas
para sistemas simples: la placa plana, la esfera y el cilindro. Se pueden encontrar
muchas correlaciones adicionales en las referencias citadas en la introducción del
capítulo.

Flujo a lo largo de una placa plana

Primero examinamos el flujo a lo largo de una placa plana, orientada

paralelamente al flujo, con su superficie mantenida en T o y la corriente que se
aproxima tiene una temperatura uniforme T ∞, y una velocidad uniforme v∞. El
coeficiente de transferencia de calor hloc = qo / (To - T∞) y el factor de fricción
1 2
floc= 𝜏0 / 2 𝑝𝑣∞ se muestran en la Fig. 14.1-1. Para la región laminar, que
normalmente existe cerca del borde anterior de la placa, se obtienen las siguientes
expresiones teóricas (véanse las ecuaciones 4.4-30 y las ecuaciones 12.4-
12,12.4-15 y 12.4-16):
𝝏𝒗
𝟏 𝝁( 𝒙 )|𝒚=𝟎 𝝁 −𝟏/𝟐
𝝏𝒚
𝒇𝒍𝒐𝒄 = + = 𝒇´´(𝟎)√𝟐𝒙𝒗 = 𝟎. 𝟑𝟑𝟐 𝑹𝒆𝒙 (14.4-1)
𝟐 𝒑𝒗𝟐∞ ∞𝒑

𝒉𝒍𝒐𝒄 𝒙 𝒙 𝝏𝑻 𝟑𝟕 𝟏/𝟐
𝑵𝒖𝒍𝒐𝒄 = = | = 𝟐√𝟏𝟐𝟔𝟎 𝑹𝒆𝒙 𝑷𝒓𝟏/𝟑 (14.4-2)
𝒌 (𝑻∞ −𝑻𝟎 ) 𝝏𝒚 𝒚=𝟎

Como se muestra en la
Tabla 12.4-1, un valor
más preciso del
coeficiente numérico en
la ecuación. 14.4-2 es
el de Pohlhausen, es
decir, 0.332. Si usamos
este valor, entonces Ec. 14.4-2 da:

𝑵𝒖 𝒉𝒍𝒐𝒄 𝟏 𝑪𝒑𝝁 𝟐/𝟑 −𝟏/𝟐

𝒋𝑯,𝒍𝒐𝒄 = 𝑹𝒆𝑷𝒓𝒍𝒐𝒄
𝟏/𝟑
= ̂𝒑 𝒗∞
( 𝒌 ) = 𝟎. 𝟑𝟑𝟐 𝑹𝒆𝒙 (14.4-3)
𝒑𝑪

Dado que el coeficiente numérico en la ec. 14.4-3 es el mismo que en la ec. 14.4-
1, entonces obtenemos:

𝟏 −𝟏/𝟐
𝒋𝑯,𝒍𝒐𝒄 = 𝟐 𝒇𝒍𝒐𝒄 = 𝟎. 𝟑𝟑𝟐𝑹𝒆𝒙 (14.4-4)

Para la analogía de Colburn entre la transferencia de calor y la fricción del fluido.

Esto se esperaba, porque no hay "arrastre de forma" en esta geometría de flujo.

La ecuación 14.4-4 se derivó para fluidos con propiedades físicas constantes.

Cuando las propiedades físicas se evalúan a la temperatura de la película
Tf =1/2 (T0 + T∞). Se sabe que la ec. 14.4-3 funciona bien para los gases. La
analogía de la ecuación. 14.4-4 es precisa dentro del 2% para Pr> 0.6, pero se
vuelve inexacta en los números de Prandtl más bajos.

Para flujos altamente turbulentos, la analogía de Colburn todavía se mantiene con

bastante precisión, con floc dada por la curva empírica en la figura 14.4-1. La
transición entre flujo laminar y turbulento se parece a la de las tuberías en la figura
14.3-1, pero los límites de la región de transición son más difíciles de predecir.
Para placas planas lisas y afiladas en un flujo isotérmico, la transición
generalmente comienza en un número de Reynolds Rex = xv∞ p /µ de 100,000 a
300,000 y está casi completo en un número de Reynolds un 50% más alto.

Flujo alrededor de una esfera

En el Problema 10 B.1 se muestra que el número de Nusselt para una esfera en

un fluido estacionario es 2. Para la esfera con teperatura T0 de superficie
constante En un fluido que se aproxima con una velocidad uniforme v ∞, el número
medio de Nusselt viene dado por siguiendo el empirismo:

𝑵𝒖𝒎 = 𝟐 + 𝟎. 𝟔𝟎𝑹𝒆𝟏/𝟐 𝑷𝒓𝟏/𝟑 (14.4-5)

Este resultado es útil para predecir la transferencia de calor hacia o desde gotas o
burbujas. Otra correlación que ha tenido éxito es
 𝟏 𝟐
𝝁
𝑵𝒖𝒎 = 𝟐 + (𝟎. 𝟒𝑹𝒆𝟐 + 𝟎. 𝟎𝟔𝑹𝒆𝟑 )𝑷𝒓𝟎.𝟒 ( 𝝁∞)𝟏/𝟒 (14.4-6)
𝟎

en el que las propiedades físicas que aparecen en Num, Re y Pr se evalúan a la

temperatura de la corriente que se aproxima. Esta correlación se recomienda para
3.5 <Re <7.6 x 104, 0.71 <Pr <380, y 1.0 < µ∞/ µ0 <3.2. En contraste con la
ecuación 14.4-5, no es válido en el límite que Pr →∞.

Flujo alrededor de un cilindro

Un cilindro en un fluido estacionario de extensión infinita no admite una solución

de estado estable. Por lo tanto, el número de Nusselt para un cilindro no tiene la
misma forma que para una esfera. Whitaker recomienda para el número medio de
Nusselt:
𝟏 𝟐
𝝁
𝑵𝒖𝒎 = (𝟎. 𝟒𝑹𝒆𝟐 + 𝟎. 𝟎𝟔𝑹𝒆𝟑 )𝑷𝒓𝟎.𝟒 ( 𝝁∞)𝟏/𝟒 (14.4-7)
𝟎

en el rango 1.0 <Re <1.0 X 105, 0.67 <Pr <300, y 0.25 < µ∞/µ0 <5.2. Aquí, como en
la ec. 14.4-6, los valores de viscosidad y conductividad térmica en Re y Pr son
aquellos a la temperatura de la corriente que se aproxima. Se encuentran
disponibles resultados similares para los bancos de cilindros, que se utilizan en
ciertos tipos de intercambiadores de calor.

Otra correlación, basada en una curva de ajuste de la compilación de datos de

coeficiente de transferencia de calor de McAdams: y en la asíntota de Re baja en
el problema 12 B.6, es:
𝟏 𝟐
𝟕.𝟒𝟎𝟓𝟓 −𝟏/𝟑
𝑵𝒖𝒎 = (𝟎. 𝟑𝟕𝟔𝑹𝒆𝟐 + 𝟎. 𝟎𝟓𝟕𝑹𝒆𝟑 ) 𝑷𝒓𝟏/𝟑 + 𝟎. 𝟗𝟐 [𝐥𝐧 ( ) + 𝟒. 𝟏𝟖𝑹𝒆] 𝑹𝒆𝟏/𝟑 𝑷𝒓𝟏/𝟑 (14.4-8)
𝑹𝒆

Esta correlación tiene el comportamiento adecuado en el límite que Pr → ∞, y

también se comporta adecuadamente para valores pequeños del número de
Reynolds. Este resultado se puede utilizar para analizar el rendimiento en estado
estable de los anemómetros de cable caliente, que normalmente funcionan con
números de Reynolds bajos.

Flujo alrededor de otros objetos

Aprendemos de las tres discusiones anteriores que, para el flujo alrededor de

objetos de formas distintas a las descritas anteriormente, se puede obtener una
buena suposición para los coeficientes de transferencia de calor utilizando la
relación:
𝑵𝒖𝒎 − 𝑵𝒖𝒎,𝟎 = 𝟎. 𝟔𝑹𝒆𝟏/𝟐 𝑷𝒓𝟏/𝟑 (14.4-9)

en la que Num,0 es el número medio de Nusselt en cero número de Reynolds. Esta

generalización, que se muestra en la figura 14.4-2, suele ser útil para estimar la
transferencia de calor de objetos de forma irregular.