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  • Cronograma de Control Microbiologico y Fisicoquimico 2014

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    CRONOGRAMA DE CONTROL MICROBIOLOGICO Y FISICOQUIMICO 2014.docx

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    CRONOGRAMA DE CONTROL DE LA EMPRESA SERVICIOS DE ALIMENTACION GRACIELA

    E.I.R.L. PARA EL AÑO 2014

    Fecha de
    Actividades Muestra Frecuencia Fecha propuesta Responsable
    ejecución
    Análisis microbiológico Superficie Inertes Mesa Trimestral Administrador

    Análisis microbiológico de Superficies


    Manipulador Trimestral Administrador
    Vivas
    Análisis microbiológico y fisicoquímico del
    Agua de la red Trimestral Administrador
    agua
    Análisis microbiológico de alimento
    Producto final Trimestral Administrador
    preparado con tratamiento térmico
    Análisis microbiológico de alimento
    Producto final Trimestral Administrador
    preparado sin tratamiento térmico

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