PASO 4.

ENTREGAR CONCLUSIONES Y COMPILACIÓN DEL PROBLEMA DE

ESTUDIO EN CADA UNO DE SUS PASOS.
MERCADO AGROPECUARIO

PRESENTADO POR:
FERNANDO MUÑOZ ANACONA
COD.1081699780

PRESENTADO A:
ELENA RESTREPO
GRUPO:
102707A_612

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

COLOMBIA
JULIO DE 2019
 Introducción
En Colombia el café es una de las bebidas más prestigiosa en el mundo, y si bien tiene su
origen en África, su cultivo se ha expandido, y en América latina existen países que se han
destacado como productores y uno de ellos es Colombia.
El café es sin duda un producto especial, cuya calidad depende de numerosos factores. Un
café de alta calidad requiere tener en cuenta temas tan complejos y variados que van desde
el árbol y su entorno hasta los procesos de post cosecha. Es imposible apreciar la calidad
del café sin hacer un justo reconocimiento al arduo trabajo de los productores de café. Ese
reconocimiento sólo es viable si estamos conscientes en todo momento del origen del café,
en términos de impacto social, de la bebida que consumimos si no sabemos de dónde
proviene ese café.Es claro que, para poder apreciar esta bebida en su justa dimensión, es
necesario conocer el impacto del origen en todos los ámbitos: en el de la calidad, y en el de
la sostenibilidad social y ambiental. Alcanzar la categoría de referente mundial conlleva
años de constante esfuerzo y disciplina. El Café de Colombia, gracias a una organización
detrás del producto, ha logrado desarrollar estrategias de largo plazo y consistentes que lo
hacen único en el mundo por su reconocimiento y aprecio. Ningún otro origen de café
registra índices tan elevados de reconocimiento por parte de consumidores de todo el
mundo como el café colombiano.
 OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL

Buscar alternativas y técnicas de comercialización del producto seleccionado mediante un

análisis de mercado que permita llegar a los diferentes sectores del mercado tanto nacional
como internacional generando valor agregado para la región y el país.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
-Diseñar la marca para el producto seleccionado.
-Diseño de empaque y embalaje más adecuado para su comercialización para el producto a
nivel nacional e internacional.
-Definir una empresa y plantear la misión, Visión y valores Corporativos.
-Implementar un plan de mercadeo exportador que sea aprobado por la federación de
cafeteros.
-realizar un plan de marketing a nivel internacional donde fomente a la compra del café
colombiano y se pueda conocer el proceso de producción.
-Diligenciamiento de la matriz con el problema, causas y consecuencias
Problema 1 plagas
El porcentaje de infestación fue de alrededor del 40%, alcanzó alturas que nunca había
atacado y se debió principalmente a la ola invernal que dio origen a un exceso de humedad.
Ante el oscuro panorama, Colombia optó por embarcarse en lo que denominó
"reconversión cafetera", un proceso de sustitución de variedades susceptibles a la roya por
especies resistentes. Para esto se requirió de una inversión de más de 500 millones de
dólares, destinada principalmente a fincas pequeñas productoras de café.
Problema 2 precios
Con base en ello, se puede afirmar que la crisis que está viviendo el precio del grano no
afecta a las aproximadamente 541.183 familias que dependen de este cultivo en el territorio
nacional por igual, ya que no tienen los mismos costos. Para entender esto, hay que tener en
cuenta que en el país hay alrededor de 519.000 familias que tienen menos de cinco
hectáreas del cultivo del total de todas las que dependen del sector. Se está trabajando con
la FNC para encontrar una solución al problema del precio, ya que es un n definitiva
deberíamos ser capaces de pagar ese plus sobre los precios de referencia
Problema 3 tecnología
Frente a esto, los jóvenes reclaman la modernización tecnológica del campo, no solo en
TIC, sino también en mecanización agrícola y automatización de las labores. Otra de las
justificaciones para migrar a las ciudades, identificada por los mismos jóvenes, está en que
las condiciones de trabajo son poco dignas, en la medida que por ley está prohibido el
trabajo para los menores de edad.

MAGNITUD GRAVEDAD CAPACIDAD BENEFICIO

¿Cuántas ¿Cuánto daño ¿Qué ¿Cuánto nos
personas son causa? posibilidades beneficia la
afectadas por de solución solución del
el problema? hay? problema?
CRITERIOS Tiene que ver La intensidad Capacidad de Indica el nivel
con las del daño que intervención de aprovecho o
personas ocasiona el indica la utilidad que
afectadas por problema posibilidad de aporta a la
el problema dar solución al solución del
problema problema
Problema 1 Hasta el 40% Grave Media Beneficio
Las plagas en alto
el café
Problema 2 Hasta el 96% grave alta Beneficio
Precios en el alto
café
 Problema 3 Hasta el 70% Grave Media Beneficio
Tecnología en alto
la producción
del café

-Alternativas de solución al problema de estudio de acuerdo con las causas y consecuencias

Solución problema 1 plagas
Según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Nayarit ha
reducido su producción cafetalera, al igual que los otros estados cafetaleros, entre el 2014 y
2015 pasó de más de 24 mil toneladas, a 17 mil; esto atribuido a enfermedades, plagas y
efectos climáticos. Lo novedoso es que ya no se hacen aplicaciones de insecticida para el
control de broca, esto es biológico, no contamina, es eficiente para el control de broca, y no
tiene problemas de intoxicaciones, ni afecta la fauna benéfica o nativa del lugar”, determinó
el investigador.
Solución problema 2 precio
Una consecuencia del exceso de producción y de los precios bajos es la disminución de la
calidad del café, puesto que los ingresos de los productores no permiten el cuidado de los
cafetales. El producto exportado en estas condiciones afecta, así, la calidad para el
consumidor final. En muchos productos agrícolas y alimentos, las autoridades de comercio
exterior de los diferentes países se acogen a normas de calidades, sobre todo, para la
importación de los bienes. El café no cuenta todavía con estos estándares que permitirían
mantener la calidad del producto final, con la garantía de las mejores materias primas. Una
posible solución es que los caficultores lleguen a un acuerdo con la federación de cafeteros
y con el gobierno considerando un precio considerable para cada caficultor.
Solución problema 3 tecnología
La Nueva Generación Cafetera quieren aprovechar el entendimiento de las tecnologías y
redes sociales por parte de las nuevas generaciones, y para lograr esto, tienen un plan de
tres partes:
Integrar tecnología moderna con las antiguas prácticas de producción de las generaciones.
Crear redes sociales para la promoción de la marca y el intercambio de conocimiento entre
los productores y los exportadores y compradores potenciales.
Educar a los futuros productores de café acerca de otras partes de la cadena de suministro y
de la cultura de café que existe en los países importadores.
- Ficha 1 del producto
Ficha técnica del café
arabica
Nombre del producto
Nombre comercial
Descripción del producto
Procedencia
Importancia del producto
Formas de consumo o consumidores
potenciales
Características del proceso productivo
Café
Nombre científico: café arabico
Grano de café, café pergamino, café oro,
café pilado
Humedad: 12% de °H. Olor: a limpio y
fresco, Color: parejo y uniforme. Defectos:
de
0-5% de defectos. Tamaño de grano:
mínimo 30% por encima de malla 15 o 14
y máximo 5%por debajo de malla 13 o 12.
Densidad del grano: 650 gramos/litro.
Rendimiento: 70-75%°R.
Latinoamérica, América Central y en
algunos países de África
El cultivo es uno de los principales
productos y como cultivo permanente, es el
que involucra la mayor cantidad de tierras
productivas, generando mayor empleo
agrícola y es el que genera capital
importante para la economía regional de la
selva y de desarrollo alternativo por sus
características ecológicas, económicas,
sociales y políticas
A partir de las semillas del café, la
industrialización final del café oro es en
café tostado, molido, cafeinado,
descafeinado, mezclado con azúcar o como
café soluble. También puede utilizarse
como insumo en la industria. Sus
consumidores potenciales los países de
Estados Unidos y Europa
El proceso productivo se inicia con la
elección de la variedad del café, exigencia
del suelo apropiado, siembra del cultivo,
 sombreado del café, fertilización orgánica
del café, podas y cuidados, cosecha,
procesos de post cosecha; como el
despulpado, fermentado, lavado y
clasificado, secado, café pergamino, café
pilado o café oro o grano verde
Características comerciales del producto Empaque: sacos de yute. Peso: 45 Kg/saco.
Almacenamiento: 18-25°C, 60-75%H.R.
Olor: característico libre de olores
extraños ajenos al producto. Limpieza:
grano
limpio sin restos de mucilago, tierra, partes
de cascara de material u otro material
extraño. Estado de desarrollo: grano de
café oro bien desarrollado sin
deformaciones, no presenta granos planos
y humedad máxima de 12%
Cafés orgánicos. Evaluación en taza de 80-
85 puntos.
Vida útil del café Hasta 6 meses, almacenado en las
condiciones indicadas
Área de producción 282 Hectáreas en producción orgánica
Oferta exportable 6 contendores, equivalente a 2,520 sacos
de café oro orgánico
Fecha de producción Julio -Enero

Ficha técnica del café

Robusta

Nombre del producto Café

Nombre científico: Coffea canephora
Nombre comercial Café robusta
Descripción del producto Hablamos de un grano de café procedente
de un arbusto resistente que da la
posibilidad de cultivarlo en terrenos con
aptitudes diferentes. La concentración de
cafeína de su grano pequeño, supera y en
mucho a la del café Arábica, siendo ésta de
un 2-3% aproximadamente. Esta
característica distintiva hace del café
 Robusta una bebida fuerte y amarga, con
un olor menos perfumado y una textura
áspera
Procedencia su cultivo está extendido en África, India,
Indonesia, Madagascar, Brasil y Filipinas.
Importancia del producto Su cultivo representa el 43% de la
producción mundial y es un café más
económico
Formas de consumo o consumidores Según sea la variedad de planta, la forma
potenciales del grano es redonda, ovalada o elíptica
con puntas pronunciadas. El color de los
granos depende del método de
procesamiento: son grises cuando se lavan
y de color marrón dorado cuando se
preparan con la cereza seca o un método
natural de preparación. El contenido de
cafeína de los granos de robusta es casi dos
veces mayor que el de los granos de
arábica (2 % al 2.5 % comparado con 1.1
% al 1.5 %).
Características del proceso productivo En general se cultiva con densidades
inferiores que el arábica, por el tamaño
mayor de la planta. El cafeto de robusta
existe en muchas formas y variedades
silvestres diferentes. Las variedades
híbridas del café robusta son
frecuentemente difíciles de identificar, pero
se reconocen en general dos tipos
principales: Erecta, formas rectas, y
Nganda, o formas esparcidas.
Características comerciales del producto En general el cafeto de robusta es más
resistente que el de arábica y crece bien a
bajas alturas, en condiciones de abierta
humedad, siendo el costo de producción
inferior que el de la variedad arábica.
Vida útil del café Hasta 6 meses, almacenado en las
condiciones indicadas
Área de producción 282 Hectáreas en producción
Oferta exportable 6 contendores, equivalente a 2,520 sacos
de café
Fecha de producción Julio -Enero
-Plan de mercadeo internacional
Nombre de la empresa. EL ALBORAN LTD.
Misión
La fábrica el Alborán quiere ser reconocido a nivel nacional e internacional como una de
las mejores empresas productoras de café, por la variedad de sus productos y servicios
ofrecidos, con un alto nivel de calidad.
Visión.
Para el año 2021 la empresa el Alborán será reconocido y preferido a nivel nacional e
internacional, por la innovación en sus diferentes clases de café.
Principios y valores.
La razón principal por la cual escogimos el café es porque nuestra empresa EL ALBORAN
se dedicara a la gastronomía del café colombiano, demostrando su alta calidad, aroma y
delicioso sabor.
Esta idea nació porque queremos rescatar esta gran cultura de nuestro país Colombia a nivel
internacional mostrando la cultura de los cafeteros los productores del café. Además de esto
van a ver variedad de los granos del café, para que todas las personas puedan degustar los
exquisitos sabores.

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO:

Consolidarnos como empresa productora de café y de servicios con altos estándares de
calidad, valores éticos y sociales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Ofrecer en nuestros servicios y productos excelente calidad.
- Nuestra empresa debe ser competente y competitivo ante la competencia.
- Nuestra empresa debe tener gran responsabilidad social frente a la comunidad, el medio
ambiente y a la naturaleza.
- Estar en constante innovación.

País a dónde se va a exportar; mercado a quien va dirigido el producto.

País: Estados unidos de América
Idioma: Ingles
Cultura: La cultura común para la mayoría de los estadounidenses es una cultura
occidental, que en gran parte proviene de las tradiciones de los inmigrantes europeos con
influencias de muchas otras fuentes, tales como las tradiciones traídas por los esclavos de
África.11226227 Recientemente, los inmigrantes de Asia y Latinoamérica han añadido más
elementos a esta mezcla cultural que ha sido descrita como «un crisol de razas
homogeneizados y en una ensaladera heterogénea», en donde los inmigrantes y sus
descendientes retienen, comparten y absorben varias características culturales distintivas.
Orden económico: La economía de los Estados Unidos es una economía mixta capitalista,
que se caracteriza por los abundantes recursos naturales, una infraestructura desarrollada y
una alta productividad.103 De acuerdo al Fondo Monetario Internacional, su PIB de
US$15,7 billones constituye el 24 % del Producto Mundial Bruto y cerca del 21 % del
mismo en términos de paridad de poder adquisitivo (PPA).8 Este es el PIB más grande en
el mundo, aunque en 2008 era un 5 % menor que el PIB (PPA) de la Unión Europea. El
país tiene el undécima PIB per cápita nominal y el sexto PIB (PPA) per cápita más altos del
mundo.8 Además, el país está en segundo lugar del Índice de Competitividad Global de
2010
Legal: La responsabilidad legal de aplicar y hacer cumplir las leyes en Estados Unidos
recae principalmente en los cuerpos de policía local, en los alguaciles —llamados sheriff o
marshal, dependiendo del estado— y sus departamentos y en la policía estatal. A nivel
federal existen varias agencias federales, como la Oficina Federal de Investigación (FBI) y
el Cuerpo de Alguaciles de Estados Unidos, especializados en determinadas funciones.199
A nivel federal y en casi todos los estados impera el derecho consuetudinario. En el país
existen dos tipos de tribunales, los tribunales estatales, encargados de estudiar y juzgar
delitos ordinarios, y los tribunales federales, encargados de juzgar ciertos delitos
designados y resolver apelaciones procedentes de sentencias de tribunales estatales.

tecnológico: Los estadounidenses poseen bienes de consumo tecnológicamente

avanzados260261262 y casi la mitad de los hogares tienen acceso a Internet de banda
ancha.263 También es el principal desarrollador y cultivador de organismos genéticamente
modificados; más de la mitad de las tierras con cultivos biotecnológicos del mundo se
encuentran en Estados Unidos.
Social: Un estadounidense promedio tiene acceso a muchas fuentes de recreación y
entretenimiento, siendo la preferida el deporte, especialmente el llamado fútbol americano,
básquetbol y béisbol.
Es práctica común ver mucha televisión e incluso los contenidos de los programas se
convierten en temas de conversación entre amigos y familiares. Son comunes programas de
deportes, películas.
Comercial y político: Estados Unidos es la federación más antigua del mundo. Es una
república constitucional, democrática y representativa, "en la que el mandato de la mayoría
es regulado por los derechos de las minorías, protegidos por la ley".58 El gobierno está
regulado por un sistema de controles y equilibrios, definidos por la Constitución, que sirve
como el documento legal supremo del país.59 En el sistema federalista estadounidense, los
ciudadanos están generalmente sujetos a tres niveles de gobierno: federal, estatal y local;
los deberes del gobierno local comúnmente se dividen entre los gobiernos de los condados
y municipios. En casi todos los casos, los funcionarios del poder ejecutivo y legislativo son
elegidos por sufragio directo de los ciudadanos del distrito.

Describir el producto:
marca, logo,

DEFINICION DEL NOMBRE

Elegimos este nombre debido a que el mar de Alborán es la parte más occidental del mar
Mediterráneo. Tiene por límites: al norte, la costa peninsular de España; al sur, las costas
africanas de Marruecos y Argelia; al oeste, el estrecho de Gibraltar, que lo conecta con el
océano Atlántico; y, al este, en general, una línea imaginaria que va desde el cabo de Gata,
en España, hasta el cabo Fegalo, en Argelia, al oeste de la ciudad de Orán.

La Forma de exportación será con el producto en granos y molido y su empaque al vacío

para su mayor conservación
permisos y vistos buenos por parte de entidades de control: Invima o ICA.
Los pasos que debe seguir para solicitar dichos Registros, Permisos o Notificaciones
sanitarias de Alimentos son:
Registro Invima
Paso 1. Realice la inscripción de su fábrica según lo dispuesto en el Artículo 126 del
Decreto – Ley 019 de 2012. Si ya se encuentra inscrita continúe con el siguiente paso.
Paso 2. Identifique la categoría del riesgo para su producto, según Anexo 1 de la
Resolución 719 de 2015. Si tiene una duda sobre la clasificación consúltelo en ventanilla en
la Oficina de Atención al ciudadano, Call Center 57-(1) 2948700 grupo de Registros
Sanitarios de Alimentos de la Dirección de Alimentos y Bebidas o a través de conexión
Chat todos los lunes de 8:00 a.m. a 12 M.
Paso 3. Una vez identificada la clasificación del riesgo de su producto tenga en cuenta que
si corresponde a riesgo alto requiere RSA, riesgo medio requiere PSA o riesgo bajo
requiere NSA, según el Artículo 37 de la Resolución 2674 de 2013 y Resolución 3168 de
2015.
Paso 4. Tenga en cuenta que puede amparar alimentos bajo un mismo Registro, Permiso o
Notificación Sanitaria en los casos establecidos en el artículo 42 de la Resolución 2674 de
2013.
Paso 5. Si se trata de un alimento de riesgo alto o medio verifique los requisitos para la
obtención de RSA o PSA establecidos en el Artículo 38 de la Resolución 2674 de 2013. Si
se trata de un alimento de bajo riesgo, verifique los requisitos establecidos en el Artículo 40
de la misma Resolución para solicitar una NSA.
Paso 6. Diligencie los formularios tanto de información básica, como de solicitud de
Registro, Permiso o Notificación Sanitaria, según sea el caso, los cuales se encuentran en el
archivo Excel “Formato único de Alimentos registros Sanitarios o Permiso Sanitario o
Notificación Sanitaria y tramites asociados (Resolución 2674 de 2013, Resolución 3168 de
2015)” que puede descargar aquí los formularios.
Paso 7. Verifique la tarifa que debe cancelar según el trámite requerido en nuestro manual
tarifario, el cual puede descargar aquí y realice el pago en cualquier oficina de Davivienda
en la cuenta No. 00286999868-8 o a través de pago en línea aquí.
Paso 8. Presentar o enviar dicha documentación en carpeta blanca foliada en la Oficina de
Atención al Ciudadano ubicada en la sede central del Invima, dirección Carrera 10 N° 64–
28, primer piso – Bogotá D.C. Si sus productos corresponden a alimentos dirigidos a
poblaciones especiales (p.ej. deportistas, pacientes con alguna enfermedad), surta el trámite
de consulta a la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas – SEAB, antes de solicitar la
Notificación Sanitaria — NSA, el Permiso Sanitario — PSA o el Registro Sanitario —
RSA.
Ingreso USA
-El ‘prior notice’ o aviso previo es la comunicación a Aduanas de Estados Unidos de que va
a llegar un producto.
- Los ingredientes y aditivos que contengan nuestros productos deben estar aprobados por
la FDA o GRAS (generalmente reconocidos como inocuos). El registro completo se puede
comprobar en el apartado Everything added fo food in the United States.
- Entre los requisitos generales, la etiqueta debe estar escrita en inglés («Sí o sí, pero puede
ser bilingüe si toda la información está en ambos idiomas», aclara García), las medidas
deben seguir el sistema métrico estadounidense, y la información nutricional debe seguir el
formato «nutrición facts». Los ingredientes y colores deben aparecer con su nombre usual
ya aprobado

Definir unidad de manejo: se ofrecerá en kilos, libras, toneladas, etc…

empaque y embalaje que se requiere para exportarlo.

 1. Precios: Determinar el precio del producto teniendo en cuenta los fletes,
seguros e impuestos. Definir qué estrategia de precio utilizará.

1. Tipo de Café Arábica o Arábigo: La arábica es una especie antigua, originaria de

Abyssinia, Etiopia. Crece en mesetas o en montañas entre los 700 y 2000 metros, dentro de
las zonas intertropicales, sobre todo en Latinoamérica, América Central y en algunos países
de África.
Este tipo de grano de café representa casi un 80% de la producción mundial. La
concentración de cafeína de estos granos es de un 1-1,5%. El café Arábica se considera de
tipo gourmet.
Peso x kilo=$9320
2. Tipo de Café Robusta: e l café canéfora robusta crecía en un estado salvaje en los
bosques de la zona tropical africana. Hoy su cultivo está extendido en África, India,
Indonesia, Madagascar, Brasil y Filipinas. Hablamos de un grano de café procedente de un
arbusto resistente que da la posibilidad de cultivarlo en terrenos con aptitudes diferentes. La
concentración de cafeína de su grano pequeño, supera y en mucho a la del café Arábica,
siendo ésta de un 2-3% aproximadamente.
Esta característica distintiva hace del café Robusta una bebida fuerte y amarga, con un olor
menos perfumado y una textura áspera. Cuando se lo degusta nos recuerda a frutos secos y
madera. Es utilizado la mayoría de las veces para la conformación de blends (mezclas), a
diferencia del café Arábica que es de tipo gourmet.
Peso x kilo=$5311
Estrategia de precio
Precio medio. Se trata de ofrecer el producto o servicio a un precio similar al del resto de
empresas y es habitual en compañías con una posición sólida en el mercado.

Definir el canal de distribución para su producto:

las tendencias actuales en este mercado vienen impulsadas por el estilo de vida saludable,
potenciándose los productos orgánicos, los grandes formatos y los formatos individuales
multipack, la importancia de la comodidad y los platos preparados, las marcas blancas y la
alimentación étnica.
También es importante conocer la filosofía a la hora de hacer negocios: Los
norteamericanos son prácticos y directos: primero quieren hacer negocios y luego, si surge,
seremos amigos. El trato personal no es tan relevante como en otros países.

6.Definir la logística para su producto, teniendo en cuenta los siguientes aspectos:

Sistemas de transporte (terrestre interno y el de salida del país). Almacenamiento,
embalajes,

Organizar el transporte de mercancías desde y hacia los Estados Unidos

Principales medios de transporte. Todas las costas del país cuentan con importantes puertos
informatizados, automatizados para una rápida distribución de los bienes (especialmente en
contenedores); algunos ofrecen una conexión directa con las vías fluviales.
Después de la desregulación en los años 80, el mercado del transporte ferroviario se ha
expandido rápidamente y ha aumentado más del 40%.

Por vía marítima

Puertos Puerto de Charleston
Puerto de Houston
Autoridad portuaria de Nueva York y Nueva Jersey
Puerto de Los Ángeles
Puerto de Miami
Puerto de Boston (en inglés)
Asociación Estadounidense de Autoridades Portuarias
Puerto de San Francisco
Puerto de Seattle
Puerto de Tacoma
Profesionales del transporte Red de Agentes de Carga
Go Packing Store
Air 7 Seas
Administración del transporte Ministerio de Transporte de Estados Unidos -
Administración Marítima
 Comunicación integral: Definir la manera de promocionar su producto: en ferias
internacionales, publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas.

-implementar las redes sociales, existen otras compañías que han logrado ganar más
clientelas empleando los mensajes de texto vía celular, y publicidad con las aplicaciones de
Google Maps para los teléfonos inteligentes
-puedes comenzar por crear un grupo de marketing que esté integrado por profesionales de
origen hispano o que sea multicultural.
- Tener empleados bilingües que conozcan muy bien las necesidades de los consumidores
para así lograr lanzar iniciativas específicas

Conclusiones

-El café es un grano importante en el mercado colombiano ya que exportan grandes

cantidades a diferentes países que carecen de la cultivación de este grano.
-El café es la bebida que se obtiene a partir de los granos tostados y molidos de los frutos de
la planta del café (cafeto). Es una bebida altamente estimulante por su contenido de cafeína.

-Colombia es el tercer país productor de café y el mayor productor de café suave en el mundo.

-Actualmente el Café de Colombia se produce en todas las cordilleras y zonas montañosas

del país, generando ingresos a más de 500.000 familias productoras del grano

-El café colombiano es conocido a nivel mundial por sus altos niveles de calidad.

-la creación de una empresa requiere de varios reglamentos y requisitos para que pueda ponerse
en marcha y además si quiere exportar a otros países debe tener en cuenta varias normas siguen
el país.

- El desarrollo del marketing viral se ha dado principalmente a través de la propagación de

videos y en redes sociales, donde se aprovecha la interactividad del usuario para propagar la
información.

-La mayoría de las medianas empresas aplican formas poco efectivas de publicidad, ya que no
cuentan con estrategias ni objetivos definidos y se conforman con la realización de una hoja
volante en forma esporádica.

Bibliografía
http://www.cafedecolombia.com/particulares/es/un_referente_mundial/reputacion/
https://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-482105
https://www.bialarblog.com/cafe-de-colombia-tipos-variedades-caracteristicas/
http://www.laguiadelcafe.org/guia-del-cafe/calidad-del-cafe/Robusta-la-especie/
Colaborativos:

El producto para entregar debe contener: Documento escrito:

-Portada

-Introducción

-Objetivos

- Diligenciamiento de la matriz con el problema, causas y consecuencias

-Alternativas de solución al problema de estudio de acuerdo con las causas y consecuencias

- Ficha 1 del producto(falta)

-Plan de mercadeo internacional

-De las lecturas propuestas en las unidades 1 y 2 sacar cinco aspectos relevantes de lo leído(falta)

-Conclusiones

-Bibliografía