ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 9 EVIDENCIA 2: Análisis de cargos COLFRUTIK

Presentado por:

LUIS CARLOS OJEDA MUÑOZ

Fase II Planeación

Instructora:

ROCIO DEL PILAR BEDOYA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Tecnología en Negociación Internacional N° de ficha 1749927 Agosto 2019

INTRODUCCIÓN

CONTENIDO

EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”.

1. DISEÑO DE CARGOS

2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS

3. APLICACIÓN DE MÉTODOS

4. SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE

DATOS

5. PLAN DE MEJORAMIENTO

CONCLUSION

INTRODUCCIÓN

La función de análisis de cargos es fundamental para el buen funcionamiento de todos sus departamentos de la compañía, pues de esto depende la eficiencia de sus operaciones.

Un diseño de cargo implica especificar el contenido, los métodos de trabajo y las relaciones con los demás cargos, para cumplir requisitos tecnológicos, empresariales, sociales y personales del ocupante del mismo.

La evaluación de desempeño es la herramienta de gestión más útil que permite evaluar las competencias de los colaboradores que aportan al logro de los objetivos de la organización.

EVIDENCIA 2: INFORME “ANÁLISIS DE CARGOS COLFRUTIK”.

El análisis de cargos establece las especificaciones de cada puesto de trabajo y define el perfil del empleado que deberá ocuparlo, es importante explorar las exigencias que el cargo requiere desde el punto de vista intelectual, físico, de responsabilidades y de condiciones del trabajo.

Para desarrollar esta evidencia es importante que lea y analice previamente el material de formación denominado Coordinación del talento humano, además del siguiente material complementario:

 Diagrama de Gantt.

 Plan de mejoramiento empresarial.

 Aplicación práctica del diagrama de Gantt en la administración de un proyecto.

 Posterior a estas lecturas, lea el caso que se expone a continuación:

Carol, propietaria de la empresa Colfrutik, está estudiando la posibilidad de abrir una sucursal de ventas en Estados Unidos, esto debido al alto nivel de exportaciones que se ha presentado a ese país con su producto bandera de conservas de frutas.

Dado lo anterior y con el fin de llevar a cabo este proyecto, la empresa Colfrutik, ha decidido contratarlo a usted como analista de cargos, dados sus conocimientos en el tema. Para ello desarrolle lo siguiente:

1. Diligencie el formato Descripción y análisis de cargo que se encuentra adjunto a la evidencia descargable.

2.

Realice el análisis de mínimo tres cargos (recolector de fruta, operario, jefe de

producción, vendedor, entre otros).

3. Aplique al análisis de los cargos que realizó en el punto anterior, como mínimo

dos métodos de análisis (observación directa, cuestionario, entrevista o método mixto).

4. Sustente la elección de uno de los métodos de análisis de cargos y plantee la

forma en que recolectará los datos.

5. Diseñe y diligencia un formato de evaluación de desempeño con indicadores de

gestión de talento humano, para ello puede investigar en sitios confiables si lo considera necesario.

6. Elabore un plan de mejoramiento para los tres cargos analizados en el punto 2,

con el fin de presentar diferentes alternativas.

7. Identifique las necesidades de capacitación o entrenamiento que requiere el

recurso humano de la empresa, indicando en un diagrama de Gantt los responsables y los tiempos establecidos para cada una de las actividades.

8. Finalmente elabore un informe con normas APA, donde incluya los puntos descritos anteriormente, este informe debe contar con:

1. DISEÑO DE CARGOS

Descripción de un cargo

Nombre: Vendedor (a)

Sección: Ventas

Resumen: captar nuevos clientes, lograr determinados volúmenes de venta, mantener o mejorar la participación en su zona de ventas, generar una determinada utilidad o beneficio.

Descripción del cargo:

 Atender a los clientes de la sucursal realizando labor de venta de la mercadería de la tienda o asistirlo en la búsqueda de lo que necesiten.

 Recibir a los clientes cuando ingresen al establecimiento ofreciendo ayuda y asistencia.

 Indicar las opciones con que se cuenta basado en lo que el cliente solicite.

 Indagar

sobre

los

recomendaciones

requerimientos

y

necesidades

del

cliente

y

emitir

 Asistir al cliente en el manejo de los ítems que haya escogido.

 Asistir en la facturación y cobro de los ítems escogidos por el cliente.

 Mantener el local surtido de inventario tanto en los anaqueles como en la bodega.

 Realizar la limpieza de los anaqueles antes de ingresar mercadería nueva.

 Elabora el reporte diario de sus ventas.

	Descripción de un cargo
Nombre: Jefe de Producción	Sección:	Resumen: responsable de todo lo referente a los procesos productivos para lograr la eficiencia y productos de calidad.
	Producción
Descripción del cargo:
 Supervisa toda la transformación de la materia prima y material de empaque en producto terminado
 Coordina labores del personal. Controla la labor de los supervisores de áreas y del operario en general
 Vela por el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
 Es responsable de las existencias de materia prima, material de empaque y productos en proceso durante el desempeño de sus funciones.
 Entrena y supervisa a cada trabajador encargado de algún proceso productivo durante el ejercicio de sus funciones
 Vela por la calidad de todos los productos fabricados.
 Ejecuta planes de mejora y de procesos.
 Emite informes, analiza resultados, genera reportes de producción que respalden la toma de decisiones.
 Cumple y hace cumplir los manuales de procesos y cumple y hace cumplir las buenas prácticas de manufactura
 Ejecuta y supervisa planes de seguridad industrial. Controla la higiene y limpieza de la fabrica
 Establece controles de seguridad y determina parámetros de funcionamiento de equipos y procesos que garanticen la producción y mantengan la seguridad del empleado.

	Descripción de un cargo
Nombre: Recolector de fruta	Sección:	Resumen: Seleccionar, manipular y envasar fruta en zonas de cosecha Colfrutik.
	Recolección
Descripción del cargo:
 Recoger las frutas en el campo.
 Manipulación de la fruta y colocarla en sus respectivas cajas para transportarla.
 Descartar correctamente aquella que no cumpla con los estándares solicitados, retirar pedúnculos, eliminar los objetos extraños o no procesables.
 Participar en el proceso de embalaje de la materia prima, ya sea envasando, cerrando, pesando y/o etiquetando para distribución a plantas de producción.

2. ANÁLISIS DE LOS CARGOS

Análisis del cargo N°1 (Vendedor)

	A. Requisitos intelectuales:
	 Educación: tecnólogo, gestión administrativa o empresarial. Conocimientos en cierre de caja, costos y presupuestos, atención al cliente, CMR.
	 Experiencia: mínima seis meses, cargos similares.
	 Aptitudes: honradez, servicio al cliente, amabilidad, compromiso, planeación, orientación analítica, liderazgo, persistencia, paciencia, responsabilidad, entusiasmo, coraje, compromiso.
B. Requisitos físicos:
		Esfuerzo mínimo, movimiento de artículos de un lugar a otro según la necesidad del punto de venta.
C.	Responsabilidad implícita:
		Responsabilidad directa por mermas y/o perdida en productos.
D. Condiciones de trabajo:
	 Ambiente: agradable, sano en condiciones óptimas para desarrollar la labor.
	 Seguridad: en condiciones adecuadas para ejecución física y psíquica.
		Análisis del cargo N°2 (jefe de Producción)
A. Requisitos intelectuales:
		Educación: tecnólogo. En ingeniería de alimentos o ingeniería industrial. Conocimientos en manejo de personal, costos y presupuestos, en el sector alimenticio, de administración.
		Experiencia: mínimo un año, teniendo personal a cargo.
		Aptitudes: liderazgo, capacidad de planificación, trabajo en equipo, calidad de trabajo, comunicación, motivación, autocontrol, innovación.
	B.	Requisitos físicos:
		Esfuerzo físico mínimo.
		Trabajo bajo Presión
	C.	Responsabilidad implícita:
		Manejo de personal a cargo con respectivas actividades.
		Custodia de planta y equipo
D. Condiciones de trabajo:
	 Ambiente: propicio para desarrollar en óptimas condiciones el cargo con las normas establecidas por seguridad y salud en el trabajo.
	 Seguridad: todos los elementos de protección personal (EPP) como lo estable la norma.

Análisis del cargo N°3 (Recolector De frutas)

A. Requisitos intelectuales:
 Educación: primaria y/o bachiller. Conocimientos en manipulación de alimentos, normas de higiene, políticas de Colfrutik
 Experiencia: seis meses en cargos similares
 Aptitudes: Ágil, proactivo, con capacidad de análisis, implementador de métodos eficientes en la labor, honesto y honrado.
B. Requisitos físicos:
	Esfuerzo físico alto por movimientos de recipientes de fruta recolectada con pesos que oscilan entre 20 y 25 kilogramos y con recorridos de mas de 50 metros en periodos de tiempo de 8 horas diarias.
C. Responsabilidad implícita:
	Estándar de calidad para ser llevado a plantas de producción
D. Condiciones de trabajo:
 Desarrollo de labor al aire libre expuesto a las condiciones climáticas del campo (calor, frio, lluvia).
 Seguridad: todos los elementos de protección personal (EPP) como lo estable la norma en el desarrollo de la actividad.

3. APLICACIÓN DE MÉTODOS

Para los tres cargos aplicaran métodos mixtos.

Son la combinación ecléctica de dos o más métodos de análisis, de esta manera se contrarrestan ventajas y desventajas individuales de los métodos anteriores. Para obtener mayor provecho de las ventajas, se recomienda utilizar más de un método, así:

 Cuestionario y entrevista, ambos con el ocupante del cargo, primero el aspirante responde el cuestionario y después presenta una entrevista rápida, así el cuestionario se tendrá como referencia.

 Cuestionario y observación directa, ambos con el aspirante al cargo.

 Cuestionario con el superior y observación directa con el aspirante, al cargo, entre otros.

Aplicación de los resultados:

 Reclutamiento de personal.

 Definición de programas de capacitación.

 Planeación de la fuerza de trabajo.

 Evaluación de cargos.

 Proyecto de equipo y métodos de trabajo.

4. SUSTENTACIÓN DE ELECCIÓN DE MÉTODOS Y RECOLECCIÓN DE DATOS

Selección del método mixto para obtener resultados más reales de los posibles nuevos colaboradores para la compañía Colfrutik

La forma de recolección de datos será:

 Reclutando, seleccionando y los haciendo entrenamientos de cargos que conformarán el equipo de trabajo.

 Preparando el material de trabajo, como formularios, folletos, materiales, entre otros.

 Dispondremos del ambiente, informes a la dirección, a la gerencia, a la supervisión y a todo el personal incluido en el programa de análisis de cargos.

 Recolectando datos previamente: nombre de los aspirantes a los cargos que se analizarán, elaboración de una relación de los equipos, herramientas, materiales, formularios utilizados por los aspirantes a los cargos.

 Recolectando los datos sobre los cargos mediante los métodos de análisis elegidos, método mixto.

 Seleccionando los datos obtenidos.

 Redactando el análisis provisional, hecha por el analista de cargos.

 Presentando la redacción provisional del análisis al supervisor inmediato para ser rectificada o corregida.

 Redactando definitivamente el análisis del cargo.

 Finalmente, presentando la redacción definitiva del análisis del cargo para aprobación al respectivo comité.

5. PLAN DE MEJORAMIENTO

CONCLUSION

Podemos concluir con esta evidencia la importancia del análisis y diseños de los cargos según la constitución de las áreas dentro de las organizaciones empresariales contribuyendo al funcionamiento operacional de dicha organización dando por enterado al funcionario de los deberes y derechos que están constituidos en pro del mejoramiento continuo cada día de la organización.