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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO PUNO

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

INFORME PRELIMINAR DEL PROYECTO:


IDENTIFICACIÓN MACROSCÓPICA DE LOS
HELMINTOS QUE AFECTAN AL OVINO

ASIGNATURA: PARASITOLOGÍA VETERINARIA I


PRESENTADO POR:
 CONDORI HALLASI, Edgar
 LIMA HUALLA, Yime Ronald
 CUAQUIRA CARDENAS, Thalia Gema
 RIVERA HUARILLOCLLA, Eliana Mallorca
 CHOQUE VILLALTA, Jeraldine Lizeth
 BLANCO MAMANI, Juan Antonio
 VALDEZ MACHACA, Eyson Daniel

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I. RESUMEN

El estudio se realizó en el laboratorio de parasitología de la faculta de medicina veterinaria y


zootecnia de la UNA-PUNO. Con los objetivos; reconocer y extraer los helmintos
macroscópicamente de las diferentes ubicaciones según abomaso, intestino delgado,
intestino grueso, ciego. Para poder identificar los helmintos adultos gastrointestinales en
nuestro ovino. Al tener todo el sistema digestivo extraído en la necropsia, se tuvo realizar
cortes en las distintas ubicaciones y extraer las heces por completo en distintos baldes según
la región, para luego pasarlo al tamizado para buscar y extraer lo nematodos y helmintos
adultos de los intestinos delgado, intestino grueso, abomaso y ciego. también se observa y
extrae los helmintos de las paredes de cada región. Después de todo el proceso,
efectivamente se encontró las nematodos y helmintos adultos para así extraerlos en unos
pomos para luego pasar a su reconocimientos e identificación y conteo y así llegar a la suman
total que se encontró. Las características de los nematodos y helmintos adultos fueron:
largos y aplanados, algunos medios transparentados otros con franjas rojas parecidas al faro
de las barberías, otros como hilos rojos. Durante el estudio, se identificaron los helmintos
gastrointestinales, tales como Nematodirus sp., L. chavezi, Strongylus sp. y Trichuris sp.
Palabras clave: gastrointestinal, nematodos, helmintos.

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II. INTRODUCCION

Las enfermedades parasitarias afectan la productividad de los ovinos en pastoreo y son


consideradas como uno de los principales problemas que enfrenta esta especie en toda la
región PUNO. Estas enfermedades afectan con mayor frecuencia a animales jóvenes en
desarrollo, provocando baja ganancia de peso y retraso en el crecimiento. Los animales se
debilitan y son susceptibles a contraer enfermedades secundarias que incluso les ocasionan
la muerte en casos extremos.

Para obtener diagnósticos de la parasitosis gastrointestinal nematodos y cestodos se han


utilizado de manera cotidiana estudios de coprología, de los cuales el más utilizado ha sido
el método de los 50 el conteo de huevos. Sin embargo, esta técnica presenta limitaciones
importantes, ya que solamente permite identificar las familias a las que pertenecen los
parásitos y en algunos casos se puede llegar hasta la identificación del género, pero no
determina las especies presentes. Otra posibilidad para el diagnóstico, es la identificación de
larvas infectantes obtenidas de cultivos larvarios que se realizó en el laboratorio para
determinar los géneros y en algunos casos las especies. Pero cuando los estudios requieren
de la identificación de la especie participante en el proceso infectivo, se deben realizar
estudios post mortem a través de la necropsia de animales fallecidos o sacrificados que
permiten la recuperación de parásitos adultos, y de esta manera encauzar los programas de
control parasitario de acuerdo con las especies presentes en una determinada región. Dada
esta situación, se propuso como conocer la prevalencia de parásitos adultos en ovinos,
estado fisiológico y sexo de los animales.

Entre los helmintos el rol de mayor importancia le corresponde principalmente a los


nematodos, tanto por su variedad de especies, así como por la patogenicidad de muchas de
ellas y por las asociaciones ínter específicas, todo lo cual es favorecido por su ciclo biológico
directo y por la resistencia de los huevos embrionados y de las larvas infestantes (L3) a las
condiciones adversas del medio ambiente. En cuanto a los cestodos, que en el caso de los
rumiantes en nuestro Región incluye básicamente al género M o n i e z i a , su impacto es más
limitado, aunque no por ello debe descuidarse su control ya que cuando sus infestaciones
son masivas comprometen incluso la vida de los animales afectados, sobre todo si se trata
de animales jóvenes.

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III. OBJETIVOS
• Identificación macroscópica delos helmintos que afecta al ganado ovino
mediante examen coproparasitario
• Reconocer el tipo de parasito (nematodos y cestodos)
• Saber reconocer que tipo de huevo de parasito estamos observando
• Interpretar el parasitismo en ovinos tanto cualitativamente como
cuantitativamente

IV. HIPOTESIS
 En nuestro estudio coproparasitario podemos observar la presencia de huevos de
parasito encontrando diferentes como son en su mayoría Strongylus, Nematodirus,
Moniezia expanza, Moniezia Benedeni y Trichuris.

V. REVISION BIBLIOGRAFICA
La forma de vida parasitaria es considerada la más común en la naturaleza. Algunos
autores estiman que al menos la mitad de los organismos del planeta presentan esta
estrategia (Price, 1980); aunque otros más conservadores, consideran que esta cifra se
encuentra entre 30 a 50% (Poulin y Morand 2004). No considerar a estos organismos en
estudios de biodiversidad dejaría fuera gran parte de las especies presentes en la
naturaleza.

El Parasitismo es una asociación heterótipica, negativa, temporal o permanente, externa


o interna, entre una especie; el parásito, normalmente más pequeño, menos organizado
o de menor nivel zoológico y otra especie, el hospedador, mayor y más organizado. El
parásito depende metabólicamente y evolutivamente del hospedador; vive a sus
expensas, nutriéndose, estableciendo contacto e intercambio macromolecular, con lo
cual, de forma actual o potencial, ocasiona acciones patógenas o modificaciones del
equilibrio homeostático del hospedador y de la respuesta adaptativa de su sistema
inmunitario. El hospedador y su nicho forman el medio obligado del parasito, que sufre,
explota y dirige su evolución. (Cordero, 1999).

Las enfermedades parasitarias se encuentran entre las causas más frecuentes que
ocasionan una ineficiencia biológica y económica en los sistemas pecuarios de todo el
mundo. Tales problemas disminuyen sutil o apreciablemente la producción de los
animales, trayendo como consecuencia bajas utilidades a los productores, lo cual puede
causar el abandono de la actividad pecuaria. Las nematodiasis gastrointestinales, son las
parasitosis más importantes de los rumiantes domésticos, fundamentalmente porque

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atenta de forma directa contra los índices productivos tales como: retraso en el
crecimiento y ganancia de peso vivo, retraso en el tiempo hasta la primera gestación,
alargamientos de los periodos entre partos y disminución en la producción de carne;
además del costo que implica el uso de un antiparasitario y su aplicación (Liebano y López,
2011).

Para el diagnóstico de las parasitosis gastrointestinales se han utilizado los siguientes


métodos:

• El conteo de huevos por gramo de heces (hpg) mediante el método 50, método
McMaster segunda modificación y Stoll segunda modificación.

• Identificación de larvas infectantes obtenidas de cultivos larvarios.

• El estudio de la necropsia en el animal sacrificado que permite la recuperación de


helmintos adultos.

• Tamizado de contenido gastrointestinal de nematodos adultos y cestodos.

En los siguientes métodos que sean visto es posible diferenciar entre especies, pero
también se distinguen diferentes clases y géneros. Sin embargo, estos métodos, son los
que se utilizan con mayor recurrencia en los trabajos de investigación para estimar la
carga parasitaria a pesar de la gran limitante taxonómica que representa (López et al.,
2013; Estrada, 2013).

A través de los años, numerosos estudios han actualizado los temas asociados a la
taxonomía, epidemiología, control y diagnóstico. De esta forma se conoce la importancia
de los parásitos internos en la salud animal. Principalmente, se pueden mencionar un
grande grupo: Helmintos.

HELMINTOS

El mundo de los helmintos, integra a su vez tres grandes grupos, Cestodos,


Trematodos y Nematodos, con géneros altamente patógenos debido a sus hábitos
de hematofagia, histofagia y mecanismos de sobrevivencia que tienen para evadir la
respuesta de defensa inmune de sus hospederos (López; 2011).

- CESTODOS

Los cestodos son helmintos aplanados dorsoventralmente, alargados, con el cuerpo


acintado, segmentado y sin pigmentos. Son hermafroditas y no tienen cavidad corporal
ni tubo digestivo. Su tamaño oscila desde unos pocos milímetros a varios metros de
longitud. Son endoparásitos, tienen ciclos indirectos con uno o dos hospedadores

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intermediarios. El cuerpo consta de escólex, cuello y estróbilo (conjunto de proglotidos).
En los ovinos hay que distinguir las cestodosis, producidas por cestodos adultos, de las
metacestodosis, producidas por las fases larvarias de adultos cuyo hospedador
definitivo no es el propio ovino (Varcárcel, 2010).

Las tenías adultas (Moniezia expanza.) son parásitos comunes del intestino de ovejas y
se diagnostican frecuentemente debido a la presencia de segmentos en las heces. Las
infecciones son generalmente asintomáticas, aunque de vez en cuando los signos
clínicos, incluyen, diarrea, signos respiratorios e incluso convulsiones que se han
atribuido a Moniezia (Abbott et al., 2012).

La cestodosis tiene carácter estacional que coincide con el nacimiento de las crías y la
presentación clínica: sin embargo, se mantienen en un grado bajo en el rebaño durante
todo el año, debido principalmente a que la infestación no se realiza con la misma
intensidad ya que el grado de susceptibilidad de los individuos varía. La capacidad de
infestación de un animal parasitado es enorme, eliminando de 75 a 100 proglotis diarios
y cada uno de ellos alberga aproximadamente 12,000 huevos, situación que puede
prolongarse durante tres meses (Quirós, 2009).

- TREMATODO

Los trematodos son parásitos aplanados dorsoventralmente, de cuerpo insegmentado


de forma foliácea, lanceolada, conoide, ovoide o filiforme. Los órganos están en el
parénquima; no tienen cavidades, poseen ventosas con o sin ganchos como órganos de
fijación. Presenta boca, aparato digestivo y generalmente carecen de ano. Tienen
aparato reproductor masculino y femenino, es decir son hermafroditas. Presenta
aparato excretor y Sistema nervioso (Quirós, 2009).

- NEMATODOS

El phylum Nematoda incluye el grupo más numeroso de parásitos en los animales


domésticos y el hombre. Son gusanos que se encuentran ampliamente distribuidos en
una variedad de habitad, se localizan en la mayoría de los órganos; sin embargo, es en
el tracto digestivo donde la mayoría de las especies radican (Quirós, 2009).

Los nematodos viven en medios ricos en nutrientes donde utilizan material digerido o
semidigerido. Los que se localizan en el intestino se alimentan de contenido que puede
ser quimo, quilo, cecal y de intestino grueso (Quirós, 2009).

Otros se alimentan de mucosa gastroentérica (Biagi, 1990).

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El metabolismo de los nematodos es similar al de los vertebrados, el glucógeno es
común en este proceso, y en grandes cantidades es almacenado en los parásitos con
metabolismo anaerobio ya que tienen acceso al glucógeno del huésped (Biagi, 1990).

Su respiración varía según su localización y el tipo de alimentación. Los que tienen


acceso al oxigeno como los que viven en sangre o tejido tienen respiración aerobia,
mientras los que viven en el intestino pueden tener la de tipo anaerobio sin embargo
algunos viven en el rumen y se alimentan de sangre donde su respiración y metabolismo
son de tipo aeróbico (Biagi, 1990).

Los helmintos parasitarios casi siempre tienen una gruesa cutícula extracelular que
protege la membrana plasmática hipodérmica del Nematodo. Algunos Nematodos
también tienen una cubierta laxa de la que pueden desprenderse con facilidad cuando
son atacados (Tizard, 1999).

VI. MATERIALES Y METODOS


 Mesa de acero o cualquier superficie disponible para realizar una necropsia.
 Guantes.
 Indumentaria de protección del cuerpo (mandil).
 Máscara o careta protectora.
 Cuchillos.
 Tijeras.
 Hilo de algodón para ligar las diferentes secciones del tracto gastrointestinal.
 Charolas para colocar órganos.
 Recipiente de plástico con capacidad de 4, 12 y 20 L.
 Pinza.
 Colador grande.
 Frascos de plástico de 250mL de capacidad.
 Marcadores indelebles.
 Alcohol

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METODO:
TAMIZADO DE CONTENIDO GASTROINTESTINAL PARA LA RECUPERACION DE HELMINTOS
ADULTOS A LA NECROPSIA.
Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del abomaso.
Se separa el omaso del abomaso y se corta entre las dos ligaduras de la unión abomaso-
duodenal. Se debrida cuidadosamente la unión al peritoneo, para extraer el órgano que
será depositado en una bandeja. Se realiza una incisión en la curvatura menor del
abomaso para extraer el contenido abomasal, el cual se deposita en un recipiente
(charola). La mucosa del órgano se lava ejerciendo presión leve mediante agua corriente
para retirar los residuos de contenido abomasal. Simultáneamente, la mucosa se frota
cuidadosamente con los dedos para remover cualquier parásito adherido a ella. El agua
usada para el lavado se colecta y se mezcla en el mismo recipiente del contenido
abomasal. Posteriormente, se tamiza todo el material colectado en un tamiz (colador).
Este proceso se realiza mediante un chorro de agua a presión hasta que el líquido que
atraviesa el tamiz (colador) se vea transparente (incoloro). El material que permanece en
el tamiz se vierte a un frasco de plástico con tapa de rosca previamente identifica y se fija
con alcohol al 70%(MAFF, 1986).

a) Doble ligadura de en unión b) Apertura por curvatura menor


abomaso-duodenal.

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c)Lavado de mucosa abomaso d) Tamizado de material e contenido
mediante agua a presión. abomasal y del lavado.

Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del intestino delgado.


Se separa cuidadosamente el mesenterio de las asas intestinales. El intestino delgado se abre
longitudinalmente, con la ayuda de tijeras, y se vierte el contenido intestinal en un recipiente
(cubeta de 5 L). Se lava la pared de la mucosa ejerciendo presión con agua corriente y
frotando la mucosa con dos dedos, para remover los parásitos adheridos a la pared del
intestino. El contenido y el material de lavado se mezclan y se procede al tamizado del
material. El tamizado del material y la conservación de la muestra se realiza con el
procedimiento descrito para el abomaso (MAFF, 1986).
Obtención de nematodos gastrointestinales adultos del intestino grueso.
sección del tracto se utiliza el ciego y la primera mitad del colon, ya que en esta zona se
concentran los helmintos. Las asas intestinales se separan cuidadosamente del mesenterio.
Se abre el órgano longitudinalmente con la ayuda de tijeras. Se lava la mucosa con la ayuda
de agua a baja presión y se pasan cuidadosamente dos dedos para separar a los parásitos
adheridos a la mucosa. El contenido del intestino y toda el agua que sirvió para separar a los
parásitos de la mucosa se mezclan y colocan en un recipiente de plástico (10 L).
Posteriormente se realiza el tamizado de los materiales del recipiente utilizando un tamiz
No. 200 siguiendo el procedimiento descrito para abomaso (MAFF, 1986).

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VII. RESULTADOS
Para el presente proyecto de investigación se obtuvo una recopilación de la observación
macroscópica de helmintos adultas en ovino que presentan en el intestino delgado, intestino
grueso, rumen, retículo, omaso, abomaso, (En imágenes).

M.EXPANZA M.BENEDENI

HAEMUNCHUS CONTORTUS

LARVA Larva recuperando de la


necropsia de ovino

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VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

o MAFF (Ministry of Agriculture, Fisheries and Food) (1986) Manual of


Veterinary Parasitological Laboratory Techniques, ADAS, HMSO, UK
o Brooks F. Geo. (2014). microbiología medina. Estados unidos: MC Graw-
Hill
o Merck manual Merck 7ma edición. Editorial océano Barcelona, España
2006 pp.243.

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