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UNIVERSIDAD NACIONAL “JORGE BASADRE GROHMANN – TACNA”

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS
ALIMENTARIAS

ISO 14001.

Curso : Gestión Ambiental Alimentaria

Docente : Mgr. Luis A. Marín Aliaga

TRABAJO PRESENTADO POR:

MIRANDA TITO, Vanessa Rosario 2016-111058

ADAMA SANCHEZ, Karina 2010-35217

MENA CHOQUE, Milagros 2009-33747

APAZA ROQUE, Kelly Carolina 2013-39010

MAMANI COHAILA, Javier Moisés 2016-111014

TACNA – PERÚ

2019
ISO 14001

I. ANTECEDENTES
En los 90s en consideración a la problemática ambiental, muchos países comienzan a
implementar sus propias normas ambientales.
En éste contexto la Organización Internacional para la Estandarización (ISO) fue invitada a
participar a la Cumbre de la Tierra de 1992 en Brasil, donde la ISO se compromete a crear
normas ambientales internacionales, después denominadas ISO 14000.
Estas normas establecen herramientas y sistemas enfocados a los procesos de producción al
interior de una empresa y organización y de los efectos que éstos deriven al medio ambiente.
En octubre de 1996, la ISO publicó la norma bajo la denominación de ISO 14000. Esta norma
tiene un alcance más amplio y una mayor influencia en el mundo moderno ya que marca la
relación de la entidad con el medio ambiente, con la comunidad donde desempeña y con el
mundo entero. (SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL, s.f.)

Se generan dos vertientes de la ISO 14000:


1. La certificación del Sistema de Gestión Ambiental, mediante el cual la entidad y
organización recibe certificación.
2. El Sello Ambiental, mediante el cual serán certificados los productos ("Sello Verde").

Conseguir el equilibrio entre el medio ambiente, la sociedad y la economía está considerado


como algo esencial para satisfacer las necesidades del presente sin comprometer las
necesidades de futuras generaciones a la hora de satisfacer sus necesidades. El desarrollo
sostenible es un objetivo que se consigue gracias al equilibrio de los tres pilares de
sostenibilidad. Las expectativas sociales para el desarrollo sostenible, la trasparencia y la
rendición de cuentas se desarrolla gracias a la estricta legislación que existe ahora, presiones
sociales sobre la contaminación, utilización ineficiente de los recursos naturales, mala gestión
de los residuos, etc (ISO 14001, 2015)

II. OBJETIVO DE UN SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL


• El objetivo de esta norma es facilitar a las empresas metodologías adecuadas para la
implantación de un sistema de gestión ambiental.
• La norma ISO14001 es una norma de gestión ambiental que, una vez implantada, afectará
todos los aspectos de la gestión de una organización en sus responsabilidades ambientales
y ayudará a las organizaciones a tratar sistemáticamente asuntos ambientales, con el fin
de mejorar el comportamiento ambiental y las oportunidades de beneficio económico.
• La normativa ISO 14001 está diseñada para conseguir un equilibrio entre el
mantenimiento de la rentabilidad y la reducción de los impactos medioambientales
(ACMS, 2015).

Protección del medio ambiente utilizando la prevención


• Mitigación de los impactos ambientales
• Mitigarlos efectos secundarios según las condiciones ambientales de la empresa
• Ayuda a la empresa a cumplir con la legislación
• Controla la forma en la que se diseñan los productos y servicios que ofrece la
organización
• Consigue beneficios financieros y operaciones que pueden resultar de aplicar alternativas
ambientales relacionadas que fortalecen el posicionamiento del mercado
• Comunica la información ambiental a las partes interesadas

Esta norma, al igual que otras muchas, no tiene la función de aumentar los requisitos legales
de la organización.

III. CONCEPTOS BÁSICOS

ISO 14001: pertenece a la familia de normas ISO-14000, fue realizada por la Organización
Internacional de Normalización (ISO) que es un organismo privado no gubernamental, que
genera normas voluntarias. (Anonimo, 2014).

La norma ISO 14001 nace de la creciente preocupación de la sociedad por el deterioro que
está sufriendo el medio ambiente, además de cumplir los requisitos legales y los reglamentos
basado en medio ambiente. Las empresas se encuentran en una fase en la que cada día se
conciencian más de respetar el medio ambiente, ya que sus actividades originan problemáticas
sobre este. El medio ambiente genera un nuevo factor estratégico que tiene que ser atendido
teniendo encuentra la planificación de las actuaciones empresariales a corto plazo, medio y
largo, y se debe tener en cuenta como debe ser integrado en la gestión de la organización.

La integración puede ser conseguida mediante la implantación de un Sistema de Gestión


Ambiental basado en la norma ISO14001 en la organización, y reconocer mediante el
certificado otorgado por un organismo reconocido por el ámbito internacional, de que la
actividad que se está gestionando de forma que garantice un comportamiento adecuado
respecto del medio ambiente. (Anonimo, 2014)
Existen diferentes términos y conceptos básicos que debemos conocer para entender la norma
ISO 14001:

Según la ISO 14001, los impactos son cualquier cambio producido en el medio ambiente. No
importa que sean positivos o negativos ni que sean significantes o insignificantes. Lo que
importa es que sean producidos por los productos, servicios o actividad de la empresa.

Es por eso, que la ISO 14001:2015 sugiere cuatro etapas para identificar los aspectos e
impactos:

a) Elegir una actividad o proceso en concreto (por ejemplo, el agua que usamos para
fabricar nuestros productos).

b) Identificar aspectos ambientales posibles de la actividad (por ejemplo, posible


contaminación del agua).

c) Identificar los impactos reales o potenciales que se asocian al aspecto (por ejemplo,
grado de contaminación del agua).

d) Diagnosticar la importancia de los impactos.

IV. ELEMENTOS

Un Sistema de Gestión Ambiental basado en el estándar internacional ISO 14001 se compone


de diferentes elementos. (Almeida, 2004)

Según (Almeida, 2004) para que una organización consiga certificarse bajo la
norma ISO14001 está tendrá que aplicar cada uno de los siguientes elementos:

4.1. Política ambiental

Establece los objetivos y la visión de compromiso de la organización en la protección del


medio ambiente. La estructura típica de la política ambiental es una página con todos los
apartados claros y concisos, y se encuentra firmada por la persona de más alto cargo en
la organización, normalmente el gerente.

4.2. Identificación de aspectos ambientales

Este elemento de la norma implica que se identifiquen y clasifiquen los aspectos de la


organización que generen un impacto ambiental significativo. Dichos impactos deben ser
clasificados por nivel de gravedad, así la empresa puede priorizar las acciones preventivas
que debe tomar.

4.3. Revisión de los requisitos legales y otros

Se debe elaborar un registro jurídico con todo el nivel de detalle que establece la
legislación ambiental local, nacional e internacional que pueda influir en la actividad,
servicio o producto que la organización ofrezca a sus clientes.

4.4. Establecimiento de objetivos y metas

El establecimiento de objetivos y metas ambientales es un elemento muy importante


dentro de la norma ISO-14001, ya que con este elemento se demuestra que la misma
organización es la que gestionar el impacto ambiental que causa. Los objetivos y las metas
se deben revisar anualmente, deben ser coherentes a la política ambiental y centrarse en
la mejora continua.

4.5. Programas de gestión ambiental

Los programas e iniciativas de la gestión ambiental establecen como deben alcanzarse los
objetivos y las metas.

4.6. Estructura y responsabilidad

Se deben establecer las responsabilidades del personal de la organización en todos los


niveles de esta. Normalmente habrá un responsable de medio ambiente que delega la
responsabilidad de los auditores internos, se asegura de que cumplan los procedimientos
y el comité directivo

V. ENFOQUE DE LA ISO 14001


5.1. Los fundamentos del enfoque basado en procesos
En primer lugar, es importante entender en qué consiste el enfoque basado en procesos.
Los requisitos de la norma ISO 9001 para un Sistema de Gestión de Calidad se basan en
siete principios de gestión de la calidad, y uno de ellos es el enfoque basado en procesos.
El principio es básicamente el entendimiento de que se pueden obtener resultados más
consistentes cuando se tiene en cuenta y se gestionan las actividades como procesos
interrelacionados, que en conjunto, componen un sistema.
Por lo tanto, el enfoque basado en procesos tiene que ver con entender el examen del
negocio en sí como un grupo de actividades denominado «procesos». Estos en su
conjunto le permiten ofrecer sus productos o servicios a sus clientes.

5.2. ¿Cómo funciona el enfoque basado en procesos en el SGA?


El enfoque basado en procesos se aplica fácilmente al Sistema de Gestión Ambiental,
porque la mayor parte de lo que está haciendo cuando se implementa el SGA se refiere a
los procesos que la organización ha puesto en marcha para hacer negocios. Incluso si no
se cuenta con un SGC, en su lugar se tendrán procesos de negocio, y si no se tuvieran
procesos de negocio, no se tendría necesidad de un Sistema de Gestión Ambiental.

5.3. Enfoque basado en riesgos


Un cambio significativo es el enfoque basado en riesgos. Tener en cuenta los riesgos es
un requisito de las diferentes cláusulas de la norma ISO 14001 2015: el enfoque a
procesos, el liderazgo y en especial la planificación. La documentación del sistema debe
ser adecuada a todos los riesgos que ponen en peligro la gestión ambiental y la
satisfacción de los clientes y dicha consideración de los riesgos habilita a la empresa a
abordar todas las oportunidades. Así pues en el futuro todas las empresas deberían utilizar
las herramientas y mecanismos de gestión de riesgos y de ahí derivar en el desarrollo de
mecanismos y acciones de mejora de los sistemas de gestión.

5.3.1. Información documentada


Con la intención de hacer que el Sistema de Gestión Ambiental sea mucho más
flexible, los términos documentos, registros, procesos documentados, etc.
pasarán a ser reemplazados por el término genérico información documentada.
En la práctica para la organización tiene que decidir el grado necesario de
información documentada que considere necesario para asegurar la eficacia del
sistema de gestión.

5.3.2. Acción proactiva para la protección del medio ambiente


Se espera que las empresas certificadas en ISO 14001 tenga iniciativa suficiente
para la prevención de la contaminación, la utilización sostenible de recursos, la
mitigación del cambio climático y la adaptación, la protección de la biodiversidad
y de todos los ecosistemas, etc.
VI. ASPECTOS AMBIENTALES
Según la ISO 14001:2015, un aspecto ambiental es un elemento que deriva de la actividad
empresarial de la organización (sea producto o servicio) y que tiene contacto o puede
interactuar con el medio ambiente. Debemos matizar que hay diferencia entre los aspectos
ambientales normales y los significativos, pues estos últimos pueden causar un impacto
importante en el medio ambiente.

6.1. Identificación de los aspectos ambientales

Es necesario que la empresa cuente con un procedimiento actualizado para poder


identificar los aspectos ambientales que generan sus actividades, productos y servicios.
Existen diferentes formas de identificarlos.

La primera es seguir la normativa gubernamental, es decir, todos los aspectos legales,


reglas, riesgos que pueda afectar a la actividad de la empresa. Esto se debe a que
generalmente las normativas de los gobiernos comprenden los aspectos ambientales
claves con los que la organización debe trabajar.

Otra forma consiste en identificar los productos o servicios que podrían generar algún
cambio positivo o negativo en el ambiente. En esta fase podemos encontrar fácilmente
las actividades que implican contaminación de aire, suelo, agua, materias primas etc. Las
organizaciones también pueden obtener este tipo de información observando los
resultados de evaluaciones anteriores, información existente sobre incidentes ambientales
y, en definitiva, todas las prácticas de gestión ambiental.

El proceso de identificación de los aspectos ambientales anima a los empleados a prestar


atención a las cuestiones ambientales en actividades que quizá ni se tenían en cuenta.
Entre ellas podemos mencionar el proceso de compras (se podría evaluar la posibilidad
de obtener materiales más respetuosos con el medio ambiente), revisión de las
operaciones de oficina (reciclaje, uso de productos de limpieza no contaminantes…).
También se deben tener en cuenta cuando se diseñan nuevos productos, construcción de
instalaciones. En definitiva, si los empleados están concienciados con los aspectos
ambientales que se puedan generar, toda la organización intentará mejorar estos aspectos.

6.2. ¿Por qué identificar los aspectos ambientales?

El motivo principal de identificar los aspectos ambientales es establecer cuales podrían


provocar impactos ambientales importantes. Es importante también separar los graves de
los más leves para así cumplir con el objetivo de la empresa. También es importante si
se desea cumplir con la ISO 14001:2015 y evitar sanciones.

Una vez que se han identificado estos aspectos, debemos pasar a la fase de examinar,
evaluar y establecer prioridades en cuanto a los impactos ambientales de los productos o
servicios. Anteriormente ya definimos lo que era un aspecto ambiental, pero no debemos
confundirlos con impactos ambientales. Según la ISO 14001, los impactos son cualquier
cambio producido en el medio ambiente. No importa que sean positivos o negativos ni
que sean significantes o insignificantes. Lo que importa es que sean producidos por los
productos, servicios o actividad de la empresa.

Para aclararlo: Los aspectos interactúan con el medio ambiente; los impactos producen
cambios en él resultantes de la interacción.

Podríamos decir, que entre estos dos elementos existe una relación de causa y efecto.
Veámoslo con un ejemplo. Por ejemplo, si nuestra empresa trabaja con algo que pueda
contaminar el agua como productos químicos, la emisión de estos productos al agua sería
el aspecto y el aumento del nivel de contaminación del agua sería el efecto, es decir el
impacto.

Es por eso, que la ISO 14001:2015 sugiere cuatro etapas para identificar los aspectos e
impactos:

 Elegir una actividad o proceso en concreto (por ejemplo, el agua que usamos para
fabricar nuestros productos).

 Identificar aspectos ambientales posibles de la actividad (por ejemplo, posible


contaminación del agua).

 Identificar los impactos reales o potenciales que se asocian al aspecto (por


ejemplo, grado de contaminación del agua).

 Diagnosticar la importancia de los impactos.

En el anexo 2 de la ISO 14001:2015 se puede realizar una evaluación de cada proceso.


Las preguntas que se deben responder tienen que incluir información sobre:

 Uso de agua, energía, productos químicos y materias primas.

 Lugar de almacenamiento de productos.

 Lugar de vertido de agua.


 Emisiones al aire.

 Lugar de vertido en el suelo.


 Materiales peligrosos.
 Situaciones fuera de lo normal.

La ISO 14001:2015 también recomienda que se realice lo siguiente:

 Diagrama de procesos que se van a evaluar.

 Planteamiento de preguntas necesarias según el Anexo 2.

 Documentos necesarios para consultar información.

 Agrupar aspectos ambientales significativos.

 Balance de los procesos identificados.

Una vez identificados los impactos ambientales, hay que clasificarlos según su
relevancia, para ello podemos tomar como referencia:

 La escala del impacto.


 La gravedad.
 Posibilidad de que ocurra y posibles consecuencias.
 Duración del impacto.

No producirá el mismo impacto ambiental tirar papel en la papelera de vidrio que verter
productos químicos en el agua.

A pesar de que los anteriores impactos tienen diferentes niveles, es necesario identificar
y evaluarlos todos los que resulten de las productos y servicios de la empresa, sean
positivos o negativos.

Para hacer el estudio sobre estos posibles aspectos e impactos medioambientales,


es recomendable utilizar un equipo profesional multidisciplinar. Se debe a que son
expertos y conocen mejor el sector que los trabajadores de una empresa común.

En resumen, debemos identificar, analizar, evaluar y clasificar los aspectos e impactos


ambientales (si es posible por equipo profesional) con el fin de conseguir mejoras en
nuestra empresa y eliminar, minimizar o reducir los posibles impactos.
VII. FUNDAMENTOS E IDENTIFICACIÓN DE LA RESPONSABILIDAD AMBIENTAL
La organización debe establecer y mantener uno o varios programas para alcanzar sus
objetivos y metas. El programa debe incluir:
- La designación de la responsabilidad para cumplir con los objetivos y metas en cada
función y nivel pertinente de la organización;
- Los medios y plazos dentro de los cuales se deben lograr. Si un proyecto tiene relación
con nuevos desarrollos y con actividades, productos o servicios nuevos o modificados, él
(los) programa(s) debe(n) enmendarse, cuando sea apropiado, para asegurar que la
gestión ambiental se aplique a tales proyectos.

IMPLANTACIÓN Y FUNCIONAMIENTO

En esta fase se procede a la implantación de los programas y a su puesta en operación. Su


desarrollo se establece en los siguientes siete capítulos:

- Estructura y asignación de responsabilidades. Se asignan responsabilidades concretas,


estableciendo funciones, así como las distintas jerarquías. También debe incluir los
medios humanos, técnicos y económicos asignados. Se nombran representantes, para
asegurar el cumplimiento de la norma e informar a la dirección.

- Formación, sensibilización y competencia profesional. En este apartado, deben


identificarse las necesidades de formación, en función de las actividades realizadas en
cada puesto de trabajo. Debe formarse adecuadamente al personal que realice tareas con
impacto medioambiental significativo, considerando también al personal ajeno que
realice tareas en la organización, y al que se le puede pedir una formación adecuada.

- Comunicación. Otorgando una especial relevancia a la información sobre aspectos


ambientales y estableciendo procedimientos de comunicación interna entre los distintos
niveles de la organización y con las partes externas interesadas o potencialmente
afectadas.

- Documentación: manual del sistema de gestión medioambiental. Deberá contener la


descripción de los elementos del sistema (política, identificación, obligaciones, objetivos
y metas, programas, estructura, formación, comunicación, etc.) y sus interrelaciones.
Materializado en un documento de referencia, que incluirá si procede, información sobre
procesos, organigramas, normas y procedimientos, y planes de emergencia.
- Control de documentos. Establecimiento de procedimientos actualizados para el control
de la documentación requerida por la norma y para la mejora continua. Se especifican
indicaciones sobre legibilidad, fechado, identificación, archivo, retirada y actualización,
etc

- Control operativo. Donde se establecen los procedimientos para la identificación e


intervención sobre actividades con impacto medioambiental, informando a contratistas y
proveedores de aquellos procedimientos que les incumban.

- Planes de emergencia y de respuesta. Procedimientos para identificar accidentes


potenciales y situaciones de emergencia, estableciendo mecanismos de respuesta y
medidas de prevención. Todo ello orientado a minimizar impactos negativos.

COMPROBACIÓN Y ACCIÓN CORRECTORA

En esta fase, se trata de monitorizar el sistema, asegurando que se realizan acciones


correctoras cuando sea necesario. Se compone de cuatro capítulos:

- Seguimiento y medición. Estableciendo procedimientos, puestos al día, para controlar y


medir las peculiaridades de las actividades con impacto medioambiental, y evaluar el
cumplimiento de las obligaciones aplicables. Manteniendo los oportunos registros en los
que debe constar la conformidad con los objetivos y metas, así como el mantenimiento y
calibración de los equipos de medida y control.

- No-conformidad, acción correctora y preventiva. Este capítulo trata sobre la realización


y puesta al día de procedimientos para el control y la verificación de disconformidades,
y para el inicio y el desarrollo de las acciones correctoras y preventivas que procedan.
Además deben dejar constancia sobre aspectos tales como responsabilidades, causas,
acciones correctoras, etc.

- Registros. Documentos que reflejan el funcionamiento del sistema y que permiten


comprobar el cumplimiento de la norma y de los objetivos y metas establecidos. Deben
estar sometidos a un sistema de control documental, que garantice su legibilidad,
identificación, actualidad, etc. La organización establece el período de archivo para estos
documentos, cuando no este no haya sido fijado por la legislación.
- Auditoría. Procedimiento independiente, sistemático y documentado para la verificación
de que las acciones emprendidas son conformes a lo planificado, validar los resultados
obtenidos y comprobar que las acciones se realizan eficaz y eficientemente, y son acordes
a la política y los objetivos de la empresa en materia preventiva. Debe realizarse
periódicamente y puede ser interna o externa, en función de que la realice personal
perteneciente o no a la empresa; en cualquier caso debe garantizarse la imparcialidad y
objetividad.

CAPACITACION, CONOCIMIENTO Y COMPETENCIA

La organización debe identificar las necesidades de capacitación. Debe exigir que todo el
personal cuyo trabajo pueda crear un impacto significativo en el ambiente, haya recibido la
capacitación apropiada. Ella debe establecer y mantener procedimientos para que sus
empleados o miembros en cada función y nivel pertinente conozcan:
- La importancia de la conformidad con la política y los procedimientos ambientales y con
los requisitos del sistema de gestión ambiental;
- Los impactos ambientales significativos, reales o potenciales, de sus actividades de
trabajo y los beneficios ambientales derivados de un mejor comportamiento personal
- Sus funciones y responsabilidades para cumplir con la política y los procedimientos
ambientales y con los requisitos del sistema de gestión ambiental, incluyendo los
requisitos relativos a la preparación y respuesta en caso de situaciones de emergencia;
- Las posibles consecuencias en caso de apartarse de los procedimientos de operación
especificados. La competencia del personal que ejecuta actividades que pueden causar
impactos ambientales significativos debe estar basada en una apropiada educación,
capacitación y/o experiencia.

COMUNICACION
Con respecto a sus aspectos ambientales y al sistema de gestión ambiental, la organización
debe establecer y mantener procedimientos para
- La comunicación interna entre los diversos niveles y funciones de la organización;
- La recepción, documentación y respuesta a las comunicaciones pertinentes de las partes
interesadas externas. La organización debe considerar procesos para la comunicación
externa de sus aspectos ambientales significativos y registrar sus decisiones.

DOCUMENTACION DE GESTION AMBIENTAL


La organización debe establecer y mantener información, en papel o en medios electrónicos,
para
- Describir los elementos centrales de sistema de gestión y su interacción;
- Indicar el lugar en que se encuentra la documentación relacionada.

CONTROL DE DOCUMENTOS
La organización debe establecer y mantener procedimientos de control de todos los
documentos requeridos por esta norma para asegurar que:
- Puedan ser ubicados;
- Sean examinados periódicamente, revisados cuando sea necesario y aprobados para
constatar si son adecuados, por el personal autorizado;
- Las versiones actuales de los documentos pertinentes se encuentren disponibles en todos
los puntos donde se ejecuten operaciones esenciales para el funcionamiento eficaz del
sistema de gestión ambiental;
- Se retiren sin demora los documentos obsoletos de todos los puntos de emisión y de uso,
o se emplee otra alternativa para asegurar que no se usen de manera distinta a la prevista;
- Cualquier documento obsoleto retenido con propósitos legales y/o de preservación del
conocimiento esté identificado en forma adecuada. La documentación debe ser legible,
fechada (con las fechas de revisión) y fácilmente identificable, conservada en forma
ordenada y retenida durante un periodo especifico. Se deben establecer y mantener
procedimientos y responsabilidades para crear y modificar los diversos tipos de
documentos.

VERIFICACIÓN Y ACCIÓN CORRECTIVA MONITOREO Y MEDICION


La organización debe establecer y mantener procedimientos documentados para monitorear
y medir, regularmente, las características clave de sus operaciones y actividades que puedan
tener un impacto significativo sobre el ambiente. Esto debe incluir el registro de la
información para investigar el comportamiento, los controles operacionales pertinentes y la
conformidad con los objetivos y metas ambientales de la organización. El equipo de
monitoreo se debe calibrar y mantener, conservando los registros de este proceso de acuerdo
con los procedimientos de la organización. La organización debe establecer y mantener un
procedimiento documentado para evaluar periódicamente el cumplimiento de las leyes y
reglamentos ambientales pertinentes. atenuar cualquier impacto causado y para iniciar y
completar las acciones correctivas.

NO CONFORMIDAD, ACCIONES CORRECTIVAS Y PREVENTIVAS


La organización debe establecer y mantener procedimientos para definir las
responsabilidades y autoridad para manejar e investigar no conformidades, tomando las
medidas para y preventivas. Cualquier acción correctiva o preventiva que se tome para
eliminar las causas de no conformidades, reales o potenciales, debe ser apropiada a la
magnitud de los problemas y en proporción al impacto ambiental detectado. La organización
debe implementar y registrar cualquier cambio en los procedimientos documentados que
resulte de las acciones correctivas y preventivas. La organización debe establecer y mantener
procedimientos para identificar, mantener y disponer los registros ambientales. Estos
registros deben incluir los registros de capacitación y los resultados de las auditorias y
revisiones. Los registros ambientales deben ser legibles, identificables y permitir la
trazabilidad de la actividad, producto o servicio Involucrado. Los registros ambientales se
deben almacenar y mantener de manera tal que se puedan recuperar con facilidad y estén
protegidos de daños, deterioro o pérdidas. Se debe establecer y registrar su tiempo de
retención. Los registros se deben mantener, según sea apropiado al sistema y a la
organización, para demostrar la conformidad con los requisitos de esta norma.

AUDITORIA DEL SISTEMA DE GESTION


La organización debe establecer y mantener uno o varios programas y procedimientos para
las auditorias periódicas del sistema de gestión ambiental que se efectúen para
- Determinar si el sistema de gestión ambiental
o Cumple o no con las medidas planeadas para la gestión ambiental, incluyendo
los requisitos de esta norma; y
o Ha sido o no implementado y mantenido correctamente; y
- Informar a la gerencia acerca de los resultados de las auditorias El programa de auditoria
de la organización, incluyendo cualquier plan, debe basarse en la importancia ambiental
de la actividad en cuestión y en los resultados de auditorias previas. Para considerarse
completos, los procedimientos de auditoria deben comprender el alcance, la frecuencia y
las metodologías de las auditorias, así como también las responsabilidades y requisitos
para conducir las auditorias e informar los resultados.

VIII. BENEFICIOS DE LA ISO 14001

La implantación de un Sistema de Gestión Ambiental ISO 14001 le brinda la posibilidad de


sistematizar, de manera fácil, los aspectos ambientales que se generan en cada una de las
actividades que se desarrollan en la organización, asimismo promueve la protección
ambiental y la prevención de la contaminación desde un punto de vista de equilibrio con los
aspectos socioeconómicos

Tener un sistema de gestión ambiental certificado bajo la Norma ISO 14001 supone para la
empresa una serie de beneficios de mercado, económicos, de mejora de la imagen de la
empresa y también de su situación reglamentaria, como por ejemplo:
 Reducir las limitaciones en el desarrollo de la empresa en mercados internacionales
(ISO 14001 es un referencial reconocido internacionalmente)
 Favorecer el cumplimiento de requisitos de algún cliente,
 Posibilitar la captación de clientes sensibles al tema ambiental
 Reducir el gasto en energía eléctrica, combustibles, agua y materias primas
 Ahorrar en el tratamiento de emisiones, vertidos o residuos mediante planes de
reducción

Dar la posibilidad de obtener méritos (puntos) en concursos públicos (en algunos casos la
certificación es requisito obligatorio)

 Permitir el control y cumplimiento del gran número de requisitos legales relacionados


con temas ambientales
 Permitir la reducción de riesgos medioambientales, lo que provoca un descuento en
el importe de determinados seguros.

Beneficios de Implantar un Sistema ISO 14001


Las mayores ventajas que podemos encontrar a la hora de implementar un Sistema de Gestión
Ambiental basado en la norma ISO 14001, son las siguientes:

 Aumento de la eficacia ambiental


 Disminución de costes durante el tratamiento
 Reducción en la utilización de materias primas y energía

Si nos centramos un poco más en los detalles podemos obtener muchas más ventajas de la
implantación de un Sistema de Gestión Ambiental, como pueden ser:

 Facilita el cumplimiento de la legislación vigente y la política ambiental de la


organización.
 Se anticipa a los problemas ambientales que nos podamos encontrar, previniendo que
aparezcan estos.
 Ayuda a la organización a disminuir le contaminación emitida por esta.
 Realizar registros que avalen el comportamiento ambiental de la organización.
 Aumenta la confianza de las partes interesadas, como pueden ser, accionistas,
inversores, trabajadores, proveedores, etc.

V. EJEMPLOS
 Acrecentar el acceso a nuevos clientes y socios comerciales.
 Exponer la responsabilidad medioambiental a los grupos de interés.
 Mejorar la reputación de toda la organización.
 Demostrar a trabajadores y clientes potenciales la orientación innovadora y
progresista.
 Optimizar la gestión de los riesgos medioambientales, actualmente y en el futuro.
 Reducir potencialmente los costes de los seguros de responsabilidad civil.
 Manifestar a los organismos reguladores y gobiernos la responsabilidad de lograr el
cumplimiento de las leyes y normas.

Ejemplo:
VI. CONCLUSIONES
Disponer de una herramienta eficaz para mejorar continuamente el desempeño
medioambiental, los resultados económicos y el acceso a nuevos mercados.
Establecer procedimientos eficaces para identificar y tener acceso a la legislación
ambiental vigente, aplicable a sus aspectos e impactos ambiéntenles; así como
evaluar periódicamente el cumplimiento de dicha legislación.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Almeida, A. R. (Junio de 2004). Obtenido de Environment & Quality:


http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/calidad/8a713b06-2b90-48ba-8a2f-
b0362e6ee3d6.pdf

Anonimo. (20 de Octubre de 2014). Nuevas Normas ISO Escuela Europea de


Excelencia. Obtenido de https://www.nueva-iso-14001.com/2014/10/iso-14001-
principios-basicos-del-sistema-de-gestion-ambiental/

ACMS. (2015). NORMA ISO 14001 MEDIO AMBIENTE. Obtenido de


https://www.grupoacms.com/norma-iso-14001.php

ISO 14001. (2015). Obtenido de https://www.nueva-iso-14001.com/pdfs/FDIS-


14001.pdf

SISTEMA DE GESTIÓN AMBIENTAL. (s.f.). Obtenido de


https://es.scribd.com/document/18395956/Origen-de-La-Norma-ISO-14001

https://www.grupoacms.com/norma-iso-14001.php

Gestión ambiental, ISO14001, Medio Ambiente Archivado en: ISO


14001, Noticias, Sistemas de Gestión Normalizados https://www.isotools.pe/iso-
14001-y-sus-beneficios/

“Interpretación de requisitos y auditoría interna en las normas ISO 14001:2015 y


OHSAS 18001:2007 Roger Forbes 2016

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