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Estadística

para

concreto

Luz Villaseñor Product Manager

Conceptos básicos

Diferencias entre procesos de control de calidad

Como parte de los procesos de control de calidad de diferentes industrias es cotidiano obtener muestras de producción para evaluar los lotes o

productos.

muestras de producción para evaluar los lotes o productos. ALIMENTICIA FARMACÉUTICA ELECTRÓNICA CONSTRUCCIÓN En

ALIMENTICIA

producción para evaluar los lotes o productos. ALIMENTICIA FARMACÉUTICA ELECTRÓNICA CONSTRUCCIÓN En todos estos

FARMACÉUTICA

evaluar los lotes o productos. ALIMENTICIA FARMACÉUTICA ELECTRÓNICA CONSTRUCCIÓN En todos estos casos, al momento

ELECTRÓNICA

lotes o productos. ALIMENTICIA FARMACÉUTICA ELECTRÓNICA CONSTRUCCIÓN En todos estos casos, al momento de realizar

CONSTRUCCIÓN

En todos estos casos, al momento de realizar la prueba podemos determinar si el producto esta libre de fallas o si necesitamos rechazarlo o retrabajarlo.

Variación

La variación en los procesos constituye una de las fuentes principales de insatisfacción en los clientes; si se encuentra su causa raíz y se elimina, los clientes sentirán la diferencia.

No siempre se obtiene el mismo producto o servicio con el mismo nivel de conformidad a lo especificado de forma consistente y repetitiva.

No existen dos cosas iguales en la naturaleza.
No existen dos cosas iguales en la naturaleza.
La variación es la raíz de varios problemas en procesos.
La variación es la raíz de varios problemas en procesos.
La variación es inevitable.
La variación es inevitable.

Variación

Todo proceso de fabricación funciona bajo ciertas condiciones o variables que son establecidas por las personas que lo manejan para lograr una producción satisfactoria En la Industria del concreto, las variaciones en las pruebas de tienen su origen en fuentes diferentes. Como pueden ser:

a) Materias primas

b) Proceso de fabricación

c) Maquinaria

d) Mano de obra

e) Variaciones en los métodos de prueba

f) Condiciones ambientales

La variación no se controla sola, ni se puede eliminar, pero sí se puede reducir al entender de dónde proviene.

Estadística

Es el arte de tomar decisiones acerca de un proceso o población

tomando como base la información contenida en una muestra.

Juega un rol vital en el mejoramiento de la calidad: “No podemos

entrar en el mejoramiento, si no usamos herramientas estadísticas”.

Es la ciencia que recopila, organiza, analiza, extrae y generaliza

información contenida en un conjunto de datos.

Provee los principales medios para mantener, probar y evaluar un producto de una manera racional.

Universo o Población

Conjunto muy grande de datos numéricos que van

a ser analizados.

Es una colección de datos que atañen a las características de un grupo de individuos u objetos, es a menudo poco práctico o imposible observar la totalidad de los individuos. Una población puede ser Finita (todas las unidades defectuosas producidas en una fábrica) o Infinita (todos los posibles sucesos , cara-águilas, en tiradas sucesivas de una moneda)

Muestras

Es un subconjunto pequeño de observaciones extraídas de un universo o población.

Universo

Muestras Es un subconjunto peque ñ o de observaciones extra í das de un universo o
Muestras Es un subconjunto peque ñ o de observaciones extra í das de un universo o

Muestra

Muestras Es un subconjunto peque ñ o de observaciones extra í das de un universo o

Media o Promedio

En la representa el punto medio en una población

x

Ejemplo:

n

i

x x 1 x n : Datos individuales

n: Total de datos en la población

n

Resultado de 10 muestras de f´c= 250 kg/cm 2

Dato

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

F´c

239

265

251

282

263

278

256

285

256

249

Moda

Es el valor que más se repite dentro de una población

Ejemplo:

Resultado de 10 muestras de f´c= 250 kg/cm 2

Dato

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

F´c

239

265

251

282

263

278

256

285

256

249

Se ordenan los resultados

1

10

3

7

9

5

2

6

4

8

239

249

251

256

256

263

265

278

282

285

Moda = 256 kg/cm 2

Desviación estándar

Índice numérico de la dispersión de datos en relación a la media. En español, es una medida para determinar la variación del proceso

Ejemplo:

medida para determinar la variación del proceso Ejemplo: S: Desviación estandar x 1 … x n

S: Desviación estandar x 1 x n : Datos individuales N: Total de datos en la población

Resultado de 10 muestras de f´c= 250 kg/cm 2

Dato

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

F´c

239

265

251

282

263

278

256

285

256

249

(xi-x)

-23.4

2.6

-11.4

19.6

0.6

15.6

-6.4

22.6

-6.4

-13.4

(xi-x) 2

547.56

6.76

129.96

384.16

0.36

243.36

40.96

510.76

40.96

179.56

Σ

 

2084.4

 

Desviación estándar

Desviación estándar

Curva de Distribución de Frecuencia Normal

Curva de Distribución de Frecuencia Normal

Coeficiente de Variación (CV)

Es la relación entre la desviación típica de una muestra y su media. El coeficiente de variación se suele expresar en porcentajes.

Ejemplo:

CV= 100

Resultado de 10 muestras de f´c= 250 kg/cm 2

Dato

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

F´c

239

265

251

282

263

278

256

285

256

249

Promedio = 262.4 kg/cm 2

Desviación estándar = 15.22 kg/cm 2

Coeficiente de variación = 5.8 %

Coeficiente de Variación (V) Ejemplo

V=9.36

Coeficiente de Variación (V) Ejemplo V=9.36 V=12.9 V=17.5

V=12.9

V=17.5

Coeficiente de Variación (V)

Coeficiente de Variación (V)

Diseño

Resistencia de diseño f’ cr = f’ c + t

f’ cr : resistencia requerida para un % de fallas

f’ c : resistencia especificada por el cliente

t : factor necesario para un porcentaje de fallas deseado

: medida de la dispersión de los resultados de las pruebas

Resistencia de diseño

LA RESISTENCIA A LA COMPRESIÓN DEBE SER DETERMINADA UTILIZANDO ESPECIMENES

LA RESISTENCIA A LA COMPRESIÓN DEBE SER DETERMINADA UTILIZANDO ESPECIMENES

Cilíndricos 15 x 30 cm o 10x20 cm

Cúbicos 15 cm o 10 cm

El concreto debe alcanzar la resistencia especificada a la compresión a la edad de 28

El concreto debe alcanzar la resistencia especificada a la compresión a la edad de 28 días y utilizar el factor de conversión Tabla 15 NMX-C-155

PARA CALCULAR EL VALOR DE “σ”

En cualquier planta de concreto debe obtenerse utilizando una sola clase y nivel de resistencia de concreto con:

100 o más valores de los ensayes de resistencia tomadas al azar por un mismo laboratorio

Para una obra específica:

Al menos 30 valores de los ensayos de resistencia

Cuando no se disponga de información relacionada con la σ de una planta:

Considerar una σ de 7,5MPa o 20% de la resistencia especificada, lo que sea mayor

Resistencia de diseño |

RESISTENCIA A COMPRESIÓN PROMEDIO f´CR PARA EL DISEÑO DE MEZCLAS

Resistencia especificada a la compresión

Resistencia promedio requerida a la compresión

f´c ≤ 35

Usar el mayor valor obtenido de las dos ecuaciones:

f´CR = f´c+ 1,34 σ f´CR = f´c+ 2,33 σ – 3,5

f´c > 35

Usar el mayor valor obtenido de las dos

ecuaciones:

f´CR = f´c + 1,34 σ f´CR = 0,9 f´c + 2,33 σ

Criterio de aceptación

Se acepta que no más del 10% de los ensayos de f´c tengan valores inferiores a la resistencia esp.

Para cumplir con este requisito con un nivel de confianza del 99%, los resultados de los ensayos deben cumplir con las dos condiciones siguientes para cada nivel de resistencia especificada:

PARA LA RESISTENCIA ESPECIFICADA, f´c ≤ A 35Mpa

El promedio de todos los conjuntos de 3 muestras consecutivas debe ser ≥ f´c

Ninguna resistencia individual debe ser < que f´c -3,5 MPa

PARA LA RESISTENCIA ESPECIFICADA, f´c ≥ A 35Mpa

El promedio de todos los conjuntos de 3 muestras consecutivas debe ser ≥ f´c

Ninguna resistencia individual debe ser < que 0,9 f´c

Relación desviación estándar vs Porcentaje de

falla

Al tener un proceso controlado (es decir, tendiendo a 3s por lado), la cantidad de valores que se encuentran en las colas de la campana se reduce

% fallas

% fallas

a 3s por lado), la cantidad de valores que se encuentran en las colas de la

Eficiencia

Es la resistencia obtenida por cada kilo de cemento empleado

Eficiencia= Resistencia obtenida (Kg/cm 2 ) Consumo de Cemento (Kg/m 3 )

Ejemplo:

Resistencia promedio obtenida = 265 kg/cm2

Consumo de cemento real = 285 kg/m 3

Eficiencia= 265 = 0.93

285

Sobrediseño

Indica en caso de ser positivo un sobreconsumo de cemento.

Sobrediseño= Resistencia Obtenida y Ponderada - f’ cr (kg/cm 2 )

Ejemplo:

Resistencia promedio obtenida = 265 kg/cm2

F´cr= 270 kg/m 3

Sobrediseño= 265 - 270 = -5 kg/cm2

Sobreconsumo

Indica los kg de cemento por arriba o por debajo del la resistencia de diseño

Ejemplo:

Sobreconsumo =

Sobrediseño (Kg/cm 2 ) Eficiencia (Kg/cm 2 /Kg/m 3 )

Resistencia promedio obtenida = 265 kg/cm2

Fcr = 270 kg/m 3

Sobreconsumo = 5

= 5.37

0.93

Análisis de

información

Análisis de información

Cada uno de estos factores está sujeto a variaciones que realizan aportes más o menos significativos a la fluctuación de las características del producto, durante

el proceso de fabricación.

Los responsables del funcionamiento del proceso de fabricación fijan los valores de algunas de estas variables, que se denominan variables controlables.

Pero un proceso de fabricación es una suma compleja de eventos grandes y pequeños. Hay una gran cantidad de variables que sería imposible o muy difícil controlar. Estas se denominan variables no controlables, como por ejemplo, pequeñas variaciones de calidad del cemento o agregado, la temperatura ambiente, la entrada de personal nuevo al proceso, etc.

Análisis de información

Todavía es común de algunas organizaciones coleccionar en forma rutinaria cantidades enormes de datos con la intención de analizarlos “algún día” cuando “no haya tanto trabajo”.

Ese día nunca llega y los datos se almacenan en los expedientes y se vuelven más

complejos y fuera de época, es decir, obsoletos.

Si la información no es digna de ser analizada en fecha inmediata a la que fue coleccionada, entonces tampoco es digna de recolección.

La estadística debe ser una herramienta que nos servirá de base para hacer las correcciones necesarias para la futura producción y no como un conocimiento de lo que sucedió en el pasado.

Análisis de información

¿Para que lo uso?

El objetivo de colectar y procesar resultados de ensayes es:

Controlar la calidad a los niveles deseados

Predecir variaciones de calidad durante la producción

Comparar méritos relativos de dos o más materiales para un

uso particular.

Gráficas de control

Concepto

Graficar la información y presentarla “bonito” no sirve de

nada si no se interpreta para generar alguna mejora. El

análisis de la información se realiza a través de gráficos de control o cartas de control, los cuales son una importante herramienta utilizada en control de calidad de procesos.

Básicamente, una Carta de Control es un gráfico en el cual

se representan los valores de algún tipo de medición realizada durante el funcionamiento de un proceso continuo, y que sirve para controlar dicho proceso.

Gráficas de control (Distribución normal)

Gráfico de líneas en función del tiempo:

f´c

Gráfico de Control de Prueba

325 L.Superior 295 Promedio 265 F´c Venta 235 L.Inferior 205 1 3 5 7 9
325
L.Superior
295
Promedio
265
F´c Venta
235
L.Inferior
205
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19

Nº de muestra

Gráficas de control (Distribución normal)

La mayor parte de los resultados están muy cerca del promedio

mayor parte de los resultados están muy cerca del promedio Gráfico de Control de Prueba 310
Gráfico de Control de Prueba 310 295 265 235 225 Nº de muestra f´c 1
Gráfico de Control de Prueba
310
295
265
235
225
Nº de muestra
f´c
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19

Gráficas de control (Distribución normal)

Hay muy pocos datos fuera del promedio

normal) Hay muy pocos datos fuera del promedio Gráfico de Control de Prueba 310 295 265
Gráfico de Control de Prueba 310 295 265 235 225 Nº de muestra f´c 1
Gráfico de Control de Prueba
310
295
265
235
225
Nº de muestra
f´c
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19

Gráficas de control (Distribución normal)

Fuera de los límites no hay valores

(Distribución normal) Fuera de los límites no hay valores Gráfico de Control de Prueba 310 295
(Distribución normal) Fuera de los límites no hay valores Gráfico de Control de Prueba 310 295
Gráfico de Control de Prueba 310 295 265 235 225 Nº de muestra f´c 1
Gráfico de Control de Prueba
310
295
265
235
225
Nº de muestra
f´c
1
3
5
7
9
11
13
15
17
19

Gráficas de control (Tendencias)

Gráfico de Control Una sucesión de
Gráfico de
Control
Una sucesión de

puntos por encima

Gráfico de Control Una sucesión de puntos
Gráfico de
Control
Una sucesión de
puntos

Gráficas de control (Tendencias)

Gráfico de Control Una serie creciente
Gráfico de
Control
Una serie creciente
Gráfico de Control Una serie decreciente.
Gráfico de
Control
Una serie decreciente.

Gráficas de control (Tendencias)

Gráfico de Control Una serie creciente
Gráfico de
Control
Una serie creciente
Gráfico de Control Una serie decreciente.
Gráfico de
Control
Una serie decreciente.

Ejercicio

Ejercicio

Concreto de f´c = 300 kg/cm 2,

Porcentaje de fallas de 9.7%

Determinar el F´cr

Determinar Moda, Desviación estándar, Promedio, Coeficiente de variación

Determinar sobreconsumo de cemento

Datos

Datos

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

F´c

315

330

302

346

322

305

338

295

305

365

Gracias