Semana

de la Salud
 Los edulcorantes artificiales, o
edulcorantes no nutritivos, ofrecen el gusto
dulce del azúcar, pero no tienen
carbohidratos o calorías. Los edulcorantes
artificiales no elevan los niveles de azúcar
en sangre. Entonces, cuando los usa en vez
del azúcar, los edulcorantes artificiales
pueden ayudarlo a mantenerse dentro de
los objetivos de carbohidratos cuando
planifica comidas. Y debido a que los
edulcorantes artificiales no tienen calorías,
elegir alimentos hechos con edulcorantes
artificiales puede bajar su ingesta de
calorías.

Aspartamo (Nombre comercial:

Equal)Sucralosa (Nombre comercial:
Splenda)Acesulfamo K (Nombre comercial:
Sweet One)Sacarina (Nombre comercial:
Sweet and Low, Sugar Twin)Neotamo
Una alternativa es colocar una cucharadita
de sulfato de magnesio en un litro de agua,
y con esa solución lavamos las frutas y
verduras, reduciendo sus niveles de
toxicidad.