El Jefe de producción

NO
se encuentra conforme con estos resultados
de pronóstico
, razón por
la cual ustedes como consultores, deben presentar al
jefe de producción un análisis claro y
conciso
de los mejores pronósticos
, as
í como también las recomendaciones que consideren
pertinentes. Dentro de su análisis se sugiere que den
respuesta
por lo menos
a las siguientes
preguntas:
a.
Suponiendo que de los tres productos debiese escogerse
solamente uno para ser vendido
y asumiendo
que la compañía tiene un costo de penalización cuando
se presentan altas
desviaciones respecto al pronóstico, ¿cuál de estos
servicios debería ser seleccionado para
ser vendido? ¿Por qué lo selecciona?
(Entrega No 2)
b.
Presenten las recomendaciones (el méto
do de pronóstico que más se ajusta a los datos
de demanda de
cada uno de los productos
) en dado caso que estos lo requieran o puedan
mejorarse. Justifique con toda la información que
considere necesaria (tipos de errores,
entre otros).
(Entrega No 2)
5
[ POLITÉCNICO
GRANCOLOMBIANO ]
Otro
de los temas que también tienen preocupado al jefe
de producción corresponde a la
planeación de los niveles de producción y los niveles de
fuerza de trabajo de un producto que es
exportado a diferentes partes del mundo
el
grano de cafe
. La información de
demanda de estos
productos, así como de las condiciones de planeación la
pueden encontrar en
la hoja Planeación
d
el archivo de Microsoft Excel ®
“
DatosCosechas
.xlsx”.
Con base en esta información, el Jefe de producción les
ha solicitado desarrollar el
modelo de
planeación agregada que sea más económico (debe
presentar como mínimo 2 propuestas
diferentes) para la compañía y espera que entre las
recomendaciones que ustedes deben plantear
se encuentre como mínimo:
a.
Número de
arrobas de café
que se deben fab
ricar en cada mes.
(Entrega No 2)
b.
Número de
arrobas de café
que se deben comprar externamente.
(Entrega No 2)
c.
Número de
arrobas almacenada
s en la bodega propia y en la bodega auxiliar.
(Entrega No
2)
d.
Número de operarios trabajando en cada mes,
número de operarios contratados y
número de operarios despedidos.
(Entrega No 2)
e.
Costo total en cada mes y costo total para el horizonte de
planeación.
(Entrega No 2)
Tenga en cuenta que para lo anterior, deb
en presentar los argumentos de por qué su modelo es
el más económico, así como también los procedimientos
realizados para presentar los resultados
obtenidos.
Por otra parte, el Jefe de producción requiere la
planeación de requerimientos de material
para
el segundo semestre de 2017
de uno de los artículos que aporta mayores ingresos a la
compañía,
este producto es el reloj deportivo
“CosechaEspecial”
. La información necesaria para realizar
dicha planeación se encuentra
en la hoja MRP d
el archivo de Microso
ft Excel ®
“
DatosCosechas
.xlsx”