ESTRÉS OXIDATIVO

El oxígeno es un elemento imprescindible para la vida , pero solo el 95% del que consumimos
sigue la ruta fisiológica en condiciones normales, el resto sufre sucesivas reducciones donde se
generan moléculas altamente tóxicas denominadas especies reactivas del oxigeno EROs.

El balance oxidativo del organismo humano es esencial para la regulación metabólica, la

producción de energía, la activación o inactivación de biomoléculas, la transducción de
señales, el recambio celular, el control del tono vascular entre otros. Si este balance entre los
sistemas oxidantes y los antioxidantes se desequilibra a favor de los primeros, por la
producción excesiva de (EROs) y del nitrógeno (ERNs) junto con el debilitamiento de los
sistemas antioxidantes induce una situación conocida como estrés oxidativo1

RADICALES LIBRES

Un radical libre (RL) es una molécula o un fragmento de una molécula que contiene uno o más
electrones desapareados en un orbital externo112, dándole una configuración espacial que
genera una alta inestabilidad. Es una entidad química que contrario a la normal tendencia
espontánea de los electrones localizados en los átomos y moléculas a la formación de parejas
es desapareado. Esto lo hace muy inestable, extraordinariamente reactivo y de vida efímera.

Los antioxidantes pueden actuar de las siguientes formas:

- Previniendo la formación de EROs.

- Interceptando el ataque de EROs.

-Secuestrando los metabolitos reactivos y convirtiéndolos en moléculas menos reactivas

- Amplificando la resistencia de las dianas biológicas sensibles al ataque de EROs

Bibliografia

-Valoración del estrés oxidativo producido por el ejercicio físico inducido en dos grupos de
varones prepuberales y puberales, Juan de Dios Benítez Sillero Córdoba 2008