1.

Introducción Durante la práctica de laboratorio se

pudo concluir de las muestras
En el presente informe de laboratorio
realizadas que la técnica de la
estamos la principal función de las
peroxidasa cuyo fundamento radica
enzimas la cual aumenta la velocidad
en la posibilidad de revelar la
de las reacciones bioquímicas y por
presencia de la enzima mediante su
ende actúan como catalizadores
substrato natural H202, que según la
biológicos. Y así mismo dando a
temperatura a la que se tengan
conocer algunos factores que afectan
puestas las muestras van a tener una
la velocidad de las reacciones
cierta reacción bioquímica que
mediadas por enzimas, llevando
incluso también siendo tratadas a la
acabo unos pasos muy importantes
temperatura del cuerpo humano
como lo fue el observar la
concluyendo así que para tener una
concentración del sustrato y que
mayor o menor reacción del
estuviera a una temperatura óptima
compuesto o de la muestra se debe
para que la actividad enzimática fuera
tener muy en cuenta la temperaturas
máxima.
a la que este puesta.
3. Resultados
Después de haber concluido con
cada preparación y cada proceso
para finalizar la investigación se
obtuvieron los siguientes resultados:
Al hacer los diferentes procesos y
obtener con gran exactitud lo que se
quería desde un inicio nos dimos
cuenta los cambios que generan los
distintos tubos al ser tratados a
diferentes temperaturas en donde
además de esto se analizó la
reacción que se tiene al ser tratadas
a dichas temperaturas como los
fueron que en algunos tubos la
reacción era inmediata y en otros se
tardaba cierto tiempo y cuando
reaccionaba no era con una gran
fuerza en donde nos dimos cuenta
que la peroxidasa transforma
peróxido en partículas de oxígeno e
hidrogeno lo que lleva a la reacción
de estos elementos.
4. Discusión de resultados