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IMPORTANCIA DE PODA Y ACLAREO EN LOS CULTIVOS COLOMBIANOS

1 Cesar Augusto Parra Díaz

RESUMEN plantas en malas condiciones, con


problemas en su formación,
crecimiento, desarrollo y producción
Uno de los componentes del manejo de fruto. Conjunto a la poda en
integrado de cultivo, corresponde al muchos cultivos también se utiliza el
manejo y formación de las plantas, aclareo que consiste en la eliminación
actividad que se lleva a cabo a través
de flores y/o frutos de los árboles
de las diferentes tipos de podas con el
frutales con el fin de obtener fruta de
fin de formar, mantener, rejuvenecer y
balancear el crecimiento vegetativo y mayor tamaño lo cual exige que los
reproductivo de la planta. árboles deben disponer de un
Por lo anterior, la elaboración de una suficiente suministro de agua para que
guía para el manejo de las podas en puedan efectuarse los diferentes
los diferentes cultivos, brindara una procesos fisiológicos con el fin de dar
información básica sobre los la expresión en follaje sano y vigoroso
diferentes tipos de podas, el objeto y así poder producir una adecuada
que persigue cada una y los cuidados floración en la época y máxima
generales que se debe tener, así capacidad de explosión florística, y por
mismo busca generar el interés entre tanto una excelente formación y
los técnicos y agricultores en el maduración de frutos sanos y de
avance en la investigación aplicada en colores agradables y gustativos para
condiciones locales. El panorama la vista del fruticultor y del consumidor.
nacional deja en evidencia la falta de
estudios detallado para el manejo de
las podas bajo condiciones locales. Palabras claves (floración, podar,
Los productores se exponen a tener fruticultor, vigor, formación

Summary
One of the components of integrated information on the different types of
crop management, corresponds to the pruning, the object that each one
management and formation of plants, pursues and the general care that
an activity that is carried out through must be taken, also seeks to generate
different types of pruning in order to the interest between technicians and
form, maintain, rejuvenate and farmers in the advancement of applied
balance the vegetative and research under local conditions. The
reproductive growth of plant. national panorama reveals the lack of
detailed studies for pruning
Therefore, the development of a guide
management under local conditions.
for the management of pruning in
Producers are exposed to having
different crops, will provide basic
plants in poor condition, with problems
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in their formation, growth, adequate flowering at the time and
development and production of fruit. maximum capacity of floristic
Together with pruning in many crops, explosion, and therefore an excellent
thinning is also used, which consists in formation and maturation of healthy
the elimination of flowers and / or fruits fruits and Pleasant and pleasant colors
from fruit trees in order to obtain larger for the view of the fruit grower and the
fruit, which requires that the trees must consumer.
have a sufficient water supply. So that
the different physiological processes
can be carried out in order to give Keywords (flowering, pruning, fruit
expression in healthy and vigorous grower, vigor, training
foliage and thus be able to produce an

INTRODUCCION
Para comenzar se puede establecer que la poda es la acción de podar árboles.
Podar viene del latín (putare, limpiar podar), Cortar las ramas superficiales de los
árboles y otras plantas.
La labor cultural de general diferentes tipos de poda y realizar aclareo consiste en
eliminar partes de la planta, ya sean hojas, ramas, chupones, flores y frutos
buscando mejorar las características del órgano a cosechar como las características
del fruto (tamaño y coloración) regular la producción, obtener cosechas tempranas,
facilitar aireación y luminosidad, controlar plagas y enfermedades y facilitar la
cosecha. Al realizar esta actividad cultural se busca generar diferentes objetivos
como regularizar la producción, obtener la cosecha más temprano, facilitar la
aireación de la planta y del cultivo, facilitar el control de plagas y enfermedades,
facilitar la cosecha y aumentar la iluminación del cultivo.
MARCO CONCEPTUAL
Es muy importante que el árbol conserve un equilibrio y este centrado en relación
respecto el tronco principal, con el fin de tener resistencia a los impactos de los
vientos, penetración de la luminosidad para el desarrollo de la fotosíntesis y se
permita una buena formación de los frutos, características excelentes de sanidad y
color, en todas las ramas componentes de la copa de producción, y que la
producción de flores y frutos estén bien repartidos en las ramas principales.
Para lograr esto se busca que el fruticultor pode siguiendo los diferentes puntos
estratégicos como obtener los mejores frutos, dejando la cantidad de frutos en
cantidad adecuada en cada rama para el buen desarrollo y formación de frutos de
buen color y exquisitez del fruto debido a la formación de azucares y excelentes
colores.

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Llevando un sistema de apoda ya aclareo correcto se puede lograr que el árbol
podado disponga de un sistema radicular amplio donde el sistema aéreo es más
reducido por tanto podrá resistir más sequía que un árbol sin podar y el desarrollo
de los frutos son más grandes.
Mediante la poda se pueden encontrar beneficios vitalicios como:
• Regula la floración y permite una adecuada floración por lo tanto la
producción será normal. Mientras que un árbol sin podar es posible que
florezca demasiado y en la próxima cosecha sea muy disminuida la
cosecha.
• Conservar un perfecto equilibrio entre las raíces y la parte aérea de la
planta para regular el vigor de los frutos.
• Evitar el golpeteo entre los frutos cuando se presentan grandes actividades
de los vientos.
• Conservar una vegetación semejante en las diferentes partes del árbol para
mantener una buena disposición de la copa fructífera.
• Facilitar la aireación e iluminación para obtener frutos coloreados, para
contribuir a mantener buen estado fitosanitario.

Adicional a estos beneficios la poda nos suministra la posibilidad de manejar la


época de la floración y por tanto la producción de frutas de acuerdo a la oferta y
demanda del mercado, acompañada del manejo de otros sistemas relacionados con
la fisiología de los árboles.
Para llevar a cabo los diferentes procedimientos de la poda y el aclareo es
importante conocer tres nociones elementales como son: El vigor, fertilidad y
equilibrio, puesto que realizar podas requiere de excelentes conocimientos y un
sentido muy amplio del manejo biotecnológico y fisiológica de acuerdo al tipo de
planta.
• El vigor: Es importante equilibrar la disposición del árbol en sus estructuras
arquitectónicas de éste debido a que no todas las ramas son de igual grosor ya que
las ramas inferiores son más delgadas y las de las superiores son más robustas. En
una rama los brotes de extremos son más fuertes que los de la base, los brotes
verticales son más vigorosos que los oblicuos y más que los horizontales.
Los brotes erguidos tienen una mayor constitución maderable, los inclinados tienen
capacidad y habilidad para producir flores. Los brotes más fuertes tienen la
capacidad de producir madera, los de vigor mediano tienen mayor capacidad de
fructificar y los muy débiles muchas de las veces se mueren.
La fertilidad: Es la capacidad de producir frutos, siendo específica de cada especie
o variedad, ya que no es la misma a pesar de la misma especie. Como norma

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general se conoce que la fertilidad está en relación inversa del vigor, es por esto
que los árboles raquíticos presentan más flores y frutos débiles que muchas de las
veces se caen antes de madurar.

• Equilibrio: La poda tiene una gran importancia en mantener el árbol en un perfecto


equilibrio permitiendo tener una gran resistencia a los embates del viento, a la vez
que puede recibir la luminosidad suficiente para permitir para la fotosíntesis,
permitiendo una buena formación de frutos y de color atractivos para los
consumidores, puesto que todas las partes del árbol se desarrollen
arquitectónicamente y fructifiquen adecuadamente por varios años.
El equilibrio de un árbol se obtiene de acuerdo a las necesidades de desarrollo de
las planta, así un árbol se pude regular el vigor con la poda, ya que al dejar pocos
brotes facilitas un mejor nutrición. Los árboles débiles se debe realizar una poda
más corta y los más vigorosos una poda más larga. Practicándola solamente sobre
ciertos brotes, la poda corta disminuye el vigor de aquellos en relación a los demás,
debido a que hay menos elementos por alimentar.
Debido a que al inclinación de las ramas presentan un relativo vigor, las ramas muy
vigorosa se pueden disminuirlo inclinado las ramas con ayuda de elementos como
alambres o palos tensionados al suelos, o al contrario ramas débiles con la ayuda
de estos elemento enderezándolas para aumentar su vigor.
Respecto a la cantidad de frutos se debe dejar para madurar mayor cantidad en las
ramas más fuertes. Y menor cantidad en las ramas más débiles.
Los cultivos pasan por diferentes estados fisiológicos y por ende se debe conocer
en qué momento podar y es por esto que se generan los diferentes tipos de poda
donde se arranca por la poda de formación la cual tiene por objeto como se dijo
anteriormente, permitir que el árbol desde su iniciación de crecimiento el árbol
desarrolle su arquitectura fuerte y bien distribuida, para darle formas adecuadas
para la producción de una fotosíntesis adecuada y se pueda realizar un buen
manejo del frutal y se supervise con facilidad los estados de crecimiento y
supervisión fitosanitaria. Luego se genera una poda de prolongación la cual busca
la adecuada iluminación a todas las partes del árbol, adecuar las distintas partes del
árbol para que tenga un buen equilibrio, permitir el desarrollo equitativo de las ramas
primarias con una distribución de espacio y luminosidad entre las mismas, evitar la
formación de nichos de plagas y evitar un desarrollo excesivo del árbol que dificulte
la cosecha.
Después de este trámite y de la mano de la floración se realiza la poda de
fructificación en esta clase de poda se tiene en cuenta las ramas que producen
flores, se procura dejar la mayoría de éstas ramas y las que producen ramas se
podan.
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Las ramas fructíferas deben estar sobre una rama primaria, esta es muy simple,
nunca debe ser de acortamiento, si no solo de aclareo de supresión de elementos
excedentes y luego más adelante, por rejuvenecimiento de ramas fructíferas viejas
podándolas sobre el brote de base para luego obtener una ramita.
CONCLUSIONES
• Este trabajo genera como enseñanza que la poda es un medio para adquirir
el máximo de beneficios, y que junto con la lucha antiparasitaria, el
abonamiento, y la aplicación de riego según la necesidad requerida se
pueden mejorar los cultivos logrando mayor productividad y por ende
mayores ingresos.
• Una mala decisión al momento de generar una poda o un aclareo puede
afectar todo el proceso que lleva una planta afectando su productividad.
• Al conocer todo el proceso de poda se amplía el conocimiento para tomar
medidas en los cultivos y para tratar cada planta como hijos los cuales se
forman, se guían y se busca sacar lo mejor de cada uno.

BIBLIOGRAFÍA

Almanza M., P.J., P.A. Serrano, and G. Fischer. 2012. Manual de viticultura tropical.
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Tunja, Colombia.
Casierra-Posada, F. and G. Fischer. 2012. Poda de árboles frutales. pp. 169-185.
In: Fischer, G. (Ed). Manual para el cultivo de frutales en el trópico. Produmedios,
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Walteros, I., D. Molano, and P. Almanza-Merchán. 2013. Efecto de la poda sobre la
producción y calidad de frutos de Vitis vinifera L. var. Sauvignon Blanc en
Sutamarchán - Boyacá. Orinoquía 17, 167-176.

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