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INTRODUCCION

Iniciaremos mencionando que uno de los secretos mejor guardados de algunas empresas es,
precisamente, la estrategia implantada en su proceso productivo. Su buena planificación a través
del plan de operaciones, se traduce en una reducción de costes y, en definitiva, en la oferta de un
producto más económico. Pero, ¿en qué consiste el proceso productivo de una empresa? a
continuación detallaremos, El proceso de producción de una empresa es un conjunto de
operaciones que son necesarias para llevar a cabo la transformación y elaboración de un producto
o el diseño de un servicio. El proceso de transformación de los materiales en productos finales es
un proceso que debe ser estudiado y planificado previamente, pues de él dependerá la calidad
final de nuestros productos, así como los recursos y costes precisos para su realización.

Durante el proceso de modificación de los materiales, dichos insumos van sufriendo


modificaciones constantes hasta que finalmente se consigue el producto final. Por tanto, en una
empresa productiva, entran una serie de elementos, conocidos como factores que, tras pasar un
proceso de transformación, se convierten en elementos de salida, o lo comúnmente conocido
como productos. Dicho proceso productivo, aparte de convertir esos elementos o materias primas
en un producto final preparado para su comercialización, aporta e incrementa el valor del
elemento en sí. Por ejemplo, tenemos harina, levadura, sal y agua. En sí, éstas son materias primas
de muy bajo valor. Sin embargo, tras pasar un proceso elaborado de transformación, se convierten
en pan, un producto final preparado para su comercialización al consumidor, que tiene un valor
más elevado que las materias primas que lo componen.
TAREA 6
EL PROCESO PRODUCTIVO

INSTRUCCIONES: Lea cuidadosamente el contenido de la tarea, luego realice lo que se le pide en


cada inciso. Recuerde que para cada tarea debe tomar como base la información más actualizada
y relacionada al entorno donde se desenvuelve. Asegurándose que sea de una fuente confiable.

INVESTIGUE:

 ¿Cuáles son los tres factores que afectan la productividad?

 Aumento de la inversión de capital: La inversión de capital consiste en asignar


dinero para comprar maquinaria. Si se adquiere maquinaria, las horas de trabajo
serán las mismas, pero con máquinas que ayuden a producir más, la
productividad aumentara. Por otra parte, muchas veces se cree que la
productividad está disminuyendo, y no es así, lo que sucede es que la fuerza de
trabajo aumenta más que la inversión de capital.

 Innovar tecnológicamente: Es introducir técnicas, métodos o maquinarias para


hacer el trabajo más rápido y con mayor calidad. La innovación es dinámica;
constantemente se debe cambiar y buscar el ultimo avance en tecnología y esto
es muy costoso; por tanto, a corto plaza, la productividad se ve disminuida por el
alto coso.

 La automatización: Es una forma de innovación tecnológica y se refiere al control


de la maquinaria por medio de computadoras.

 ¿Qué es la productividad parcial?

Es la relación entre el total de la producción con uno solo de los insumos. El insumo del que
con más frecuencia se desea obtener su productividad es la fuera laboral o mano de obra;
se calcula dividiendo la producción total entre el número de horas trabajadas por empleado,
necesarias para lograr dicha producción. Si la producción aumenta y el número de horas
trabajadas por empleado permanece igual, quiere decir que la productividad de la mano de
ogra se ha incrementado.

 ¿Cómo se puede obtener una medida cuantitativa de la productividad?

 Crea una Oficina de Gestión del Desempeño. Se encargará de construir


indicadores de medición, verificar su pertinencia y actualizarlos.

Debe construir y compartir una visión unificada de la organización, tanto en sus procesos
como en sus indicadores, así como de relacionarlos a la estrategia de negocios .
Esta Oficina sirve para traducir las estrategias a un conjunto de proyectos realizables,
medirlos y evaluar su desempeño en un año.

 Mide la productividad de todos los empleados. El indicador debe ser una


expresión de cómo los empleados hacen cierta actividad. De esta manera podrán
enlazarse las diferentes áreas y sus actividades.

 Genera indicadores de medición vinculados a la estrategia de negocio. Ofrecerán


datos que ayuden a entender el comportamiento de la organización.

 Explique los diferentes tipos de mantenimiento.

Existen dos tipos de mantenimiento para la maquinaria: el correctivo y el preventivo.

 Mantenimiento Correctivo: Se requiere mantenimiento cuando la maquinaria está


dañada o simplemente no funciona. Se arregla o corrige el desperfecto para que
funcione de manera correcta. La gran desventaja de aplicar este tipo de
mantenimiento es que, durante el tiempo en que la maquinaria esta parada, la
empresa no produce, lo cual la perjudica ya que no puede cumplir con sus
compromisos de producción.

 Mantenimiento preventivo: El mantenimiento preventivo es una revisión del


estado dela maquinaria con la intención de anticiparse a posibles descomposturas;
consiste en inspecciones periódicas y cuidado sistemático de la maquinaria.

 ¿Por qué el mantenimiento contribuye a lograr el control de calidad?

El desarrollo de un sistema acertado de control de calidad del mantenimiento es esencial


para asegurar reparaciones de alta calidad, estándares exactos, máxima disponibilidad,
extensión del ciclo de vida del equipo y tasas eficientes de producción del equipo. El control
de calidad como un sistema integrado se ha practicado con mayor intensidad en las
operaciones de producción y manufactura que en el mantenimiento.
El esfuerzo combinado y la dedicación del personal de control de calidad, los supervisores
de mantenimiento y los técnicos son esenciales para garantizar un mantenimiento de alta
calidad y una confiabilidad en el equipo. Responsabilidades del control de calidad Lograr la
calidad en el mantenimiento y los objetivos de confiabilidad son responsabilidad del
personal de mantenimiento.
CONCLUSION

Concluimos con El proceso de producción de una empresa es una de las fases más importantes
por las que pasa un producto. Es muy importante que calculemos los tiempos necesarios y
sepamos planificarlos de la manera adecuada. De esta forma, podremos hacer buenas previsiones
de producción, comercialización y distribución del producto. Además, nos servirá para para
realizar un mejor control del inventario, puesto que iremos calculando en función de la demanda,
la cantidad de producto que necesitamos y, por ende, cuántas materias primas serán necesarias a
lo largo del tiempo.

Uno de los principales objetivos de la empresa es reducir los costes de este proceso productivo.
Conforme la empresa aumenta su capacidad de producción, los costes productivos disminuyen, lo
que permite a la empresa jugar a la baja con el precio final del producto. Cuanto más eficiente es
una empresa a nivel productivo, más optimizará el empleo de recursos, lo cual se convierte
finalmente en una ganancia tanto para la empresa como para el cliente. Una gana más, la otra
paga menos.
BIBLIOGRAFIA

Libro de Administración de pequeñas Empresas


Sérvulo Anzola Rojas
Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey
Campus Monterrey

Revisión Técnica
Ing. Alvaro Héctor Alfonso Zea Krings MSc
Coordinador y Académico de la Licenciatura en Tecnología y Administración de Empresas
Universidad Galileo
Guatemala

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