UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

Facultad de Ciencias Económicas, Contables y Administrativas

SAC
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

CASO PRÁCTICO
DESARROLLO PRACTICO DE PROCESO DEL CICLO VEGETATIVO DEL “MAÍZ
AMILÁCEO” PARA ELLO UTILIZAREMOS UN SISTEMA DE COSTOS POR
PROCESOS.
I. CONSTITUCIÓN
En el Jr. Sagrado Corazón de Jesús N° 211, distrito de Chota, provincia de Chota,
departamento de Cajamarca, se ha constituido el 04 de mayo del 2018, según
escritura ante el Notario Abogado Carranza, inscrito en el Registro Público, la
Empresa “GRANITOS DEL NORTE” SAC dedicada al cultivo y
comercialización del maíz amiláceo, inicia su proceso vegetativo el 15 de octubre
en el centro poblado de Cabracancha, distrito de Chota, siendo su Gerente, Wilson
Eusebio Vera Bibiano, dicha empresa inicia con un capital de S/ 600 000.00 con
una suscripción total de 600 acciones ordinarias cada una con un valor de S/
1000.00 equivalente al 25% de acciones por cada socio; las aportaciones
registradas fueron:
 Efectivo S/ 270,000.00
 Terrenos agrícolas 25 hectáreas S/ 300,000.00
 Mochilas fumigadoras 60 S/ 30,000.00
TOTAL S/ 600,000.00
II. DATOS DE LA EMPRESA
1. Nombre de la empresa: “GRANITOS DEL NORTE” SAC
2. RUC: 20714032841
3. Fecha de fundación: 04-05-2018
4. Tipo de sociedad: Sociedad Anónima Cerrada
5. Estado de la empresa: Activo
6. Sector económico de desempeño: Cultivo y Comercialización del maíz
amiláceo.
III. DATOS ADICIONALES DE LA PLANTA
a. Cultivo: El grano del maíz amiláceo tiene un alto contenido de almidón,
en promedio (70%); un bajo contenido de proteína, alrededor de 4% de
grasas, y además contiene fósforo, potasio, cobre, hierro, y zinc.
b. Granos: Es un cultivo importante a nivel nacional por su uso diversificado
para el consumo humano, se cultiva mayormente en la sierra de américa
del sur, agrupa a los maíces que tienen grano harinoso, blando suave y de
colores variados, se siembra desde el nivel de mar hasta los 3800 metros
de altitud; la mayor parte de la producción de maíz amiláceo se lleva a
cabo por campesinos que habitan las sierras andinas.
c. Variedad: Maíz amiláceo
d. Periodo vegetativo: 6 meses (180 días)
e. Mes de siembra: octubre 2018
f. Mes de cosecha: abril 2019
g. Rendimiento: 8 toneladas por hectárea, haciendo un total de 200
toneladas = 200 000 kg

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IV. OPERACIONES
1. El capital totalmente suscrito, el efectivo depositado en el Banco de
Crédito, agencia de Chota.
2. Los gastos de constitución se pagan con cheque N° 001.
Búsqueda y reserva de nombre S/ 26.00
Honorarios del Notario Carranza S/ 300.00
Inscripción en Registros Públicos (S/ 450.00) y pago por
Suscripción de Capital (S/ 1 800.00) y Revisión de S/ 2 290.00
Expediente (S/ 40.00)
INDECOPI (Patentación de la Empresa) S/ 560.00
Licencia de Funcionamiento de la Municipalidad de S/ 180.00
Chota
Impresión de comprobantes de pago S/ 120.00
Adquisición de libros contables S/ 250.00
Legalización de actas y libros contables S/ 318.00

3. Se establece la apertura del fondo fijo por la suma de S/ 5 000.00

exclusivamente para pagos menores, se gira el Cheque del Banco de
Crédito N° 002.

4. Se efectúan compras a la orden de la empresa “EL SALVADOR” SRL, se

paga con cheque N° 003 (se aplica el control de los materiales por método
PEPS)

INSUMOS AGRICOLAS UNIDAD PRECIO PRECIO

MEDIDA CANTIDAD UNITARIO TOTAL

Semilla clasificada Kilos 875 S/6.00 S/5,250.00

Superfosfato Triple (Siembra) Sacos 25 S/55.00 S/1,375.00
Cloruro de potasio (Siembra) Sacos 25 S/56.00 S/1,400.00
Diamónico (Siembra) Sacos 25 S/60.00 S/1,500.00
Astracol (Cultivo) Sacos 35 S/32.00 S/1,120.00
Paration Líquido (Cultivo) Litros 30 S/20.00 S/600.00
Fosfato 10x10x10 (Cultivo) Sacos 80 S/60.00 S/4,800.00
Fosfato 20x20 (Cultivo) Sacos 80 S/58.00 S/4,640.00

UNIDAD
PRECIO PRECIO
HERRAMIENTAS DE CANTIDAD
UNITARIO TOTAL
MEDIDA
Pala Unidades 110 S/40.00 S/4,400.00
Lampa Unidades 110 S/25.00 S/2,750.00
Rafia Conos 5 S/18.00 S/90.00
Costales Unidades 6000 S/1.00 S/6,000.00

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5. De acuerdo a las órdenes de requisición de salidas del almacén de insumos

agrícolas para el proceso vegetativo del maíz amiláceo el Kardista informa
que se ha tendido a los siguientes insumos:

INSUMOS UNIDAD PRECIO PRECIO

CANTIDAD
AGRICOLAS MEDIDA UNITARIO TOTAL
Semilla clasificada kilos 875 S/6.00 S/5,250.00
Superfosfato Triple
(Siembra) sacos 20 S/55.00 S/1,100.00
Cloruro de potasio
(Siembra) sacos 22 S/56.00 S/1,232.00
Diamónico (Siembra) sacos 22 S/18.00 S/1,320.00
Astracol (Cultivo) sacos 25 S/32.00 S/800.00
Paration Líquido
(Cultivo) litros 20 S/20.00 S/400.00
Fosfato 10x10x10
(Cultivo) sacos 65 S/60.00 S/3,900.00
Fosfato 20x20 (Cultivo) sacos 60 S/58.00 S/3,480.00

6. Se paga con cheque N° 004 a cargo del Banco de Crédito, según resumen
de labores realizadas por los peones contratados durante el proceso
vegetativo del maíz, N° 005 por retenciones y aportaciones del seguro de
salud agrario (control de mano de obra)
ETAPAS DEL
LABORES N° DE CANTIDAD JORNAL JORNAL
PROCESO
AGRÍCOLAS PEONES JORNAL TOTAL DIARIO
VEGETATIVO
PREPARACIÓN DEL
0
ROTULACIÓN TERRENO 0 0 S/40.00
PREPARACIÓN DEL
0
DESTERRENADO TERRENO 0 0 S/40.00
SIEMBRA SIEMBRA 80 7 560 S/40.00
PRIMER
ABONADO CULTVO 20 5 100 S/40.00
PRIMER
APORQUE CULTVO 80 7 560 S/40.00
SEGUNDO
ABONADO CULTVO 20 4 80 S/40.00
SEGUNDO
APORQUE CULTVO 80 7 560 S/40.00
PRIMER
FUMIGACIÓN CULTVO 20 5 100 S/40.00
CULTVO
SEGUNDA
FUMIGACIÓN 20 6 120 S/40.00

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TERCERA
FUMIGACIÓN CULTVO 20 4 80 S/40.00
COSECHA COSECHA 80 7 560 S/40.00
EMBALAJE TRANSPORTE 20 3 60 S/40.00
7. Se alquila 02 tractores a la Empresa “El Tractorón” SRL para la
preparación del terreno por el monto de S/ 50.00 por hectárea según F/N°
001-1336 más IGV. (S/ 4,375.00)
Arada Rastrilla Surcado
25 hectáreas 25 25 25
Costo por
80 100 60
hectárea
Tiempo en horas 1 media hora 45 minutos
2000 1250 1125 4375
8. Se retiran del almacén 5200 costales y 3 conos de rafia para el embalaje
de la cosecha del maíz, además cuando se han trasladado se han
deteriorado 25 costales. Dándose de baja a dichos costales que fueron para
el embalaje.
9. La empresa tiene dos trabajadores permanentes; Ingeniero Agrónomo S/ 3
500 .00 para el maíz en la zona Cabracancha con un total de 120 horas, el
porcentaje para la producción del maíz es de 70% y 30% para Gasto
Administrativos y Contador Público S/ 2 800.00 la zona y las horas igual
que el Ingeniero Agrónomo y 50% para la producción del maíz.
10. Se paga con fondo fijo los gastos siguientes:
 Energía eléctrica (HIDRANDINA) S/ 80.00
 Alquiler para la oficina administrativa y almacén S/ 300.00 (50 %
para el maíz)
 Útiles de escritorio para la administración de la librería “Hugo”
SRL por S/ 280.00 (50% para el maíz)
 Compra de enseres para limpieza para administración y almacén
de “Polo Imaña” SRL S/150.00.
11. Se alquila los servicios de la empresa “El MOLINO” SRL por el monto
de S/ 10 000.00 más IGV.
12. Se alquila los servicios de la Empresa “El Rayo” SRL para el traslado del
maíz desgranado al almacén por S/ 1500.00 más IGV, Se paga con fondo
fijo.
13. Calcular la CTS para los trabajadores
14. El ingeniero agrónomo de la empresa emite el informe de producción de
la cosecha de 50 000 toneladas, luego de la clasificación se ha obtenido
para la semilla 10 toneladas.
15. Se vende al contado 40 toneladas de maíz (CON MARGEN DE
UTILIDAD DEL 40%)
16. Las ventas son depositadas en la cuenta del Banco de Crédito.

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