Pan de higos (Fig Bread) Por: Anna Olson

Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Pan
Estilo: Cocina casera, Cocina del
mundo,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo

Ingredientes principales Preparación de la receta

550 g de higos secos En primer lugar, trituramos en el robot de cocina los higos
secos con el zumo, la canela, el cardamomo y las nueces.
3 cucharadas de zumo de
naranja
¼ cucharadita de canela Ponemos la mezcla en un molde de pan forrado con
plástico y dejamos reposar en la nevera al menos una
¼ cucharadita de hora.
cardamomo
½ taza de mitades de nueces
Cortamos el pan en trozos y lo acompañamos con el
tostadas
lavash y los quesos.
Para acompañar:
Quesos variados (Brie, Servimos. 
curado, Red Leiscester y
azul)
Pan lavash