Está en la página 1de 19

1

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

CURSO:
ANATOMÍA DE ANIMALES DE GRANJA

TEMA:
PARTICULARIDADES ANATÓMICAS DE LOS
CAMÉLIDOS SUDAMERICANOS

2014
2

Índice

1. Introducción …………………………………………………………………….3

2. Caracterìsticas Generales de los Camélidos Sudamericanos.

2.1. Nomenclatura…………………………………………………… 4
2.2. Especies de Camélidos Sudamericanos.
2.2.1. Especies Silvestres: Guanaco y Vicuña…………………. 5
2.2.2. Especies Domésticas: La llama y la alpaca………………. 8
2.3. Hábitat de los Camélidos Sudamericanos…………………. 9

3. Anatomía de los Camélidos Sudamericanos.

3.1. Características anatómicas generales de los


Camélidos sudamericanos.
3.1.1. Adaptación a la Hipoxia de Altura……………………. 12
3.1.2. Diferencias Oseas en Miembros Anterior y
Posterior de Especies Camélidas…………………… 13
3.2. Defectos Anatómicos de los Camélidos Sudamericanos……. 16

4. Bibliografía…………………………………………………………………
…… 19
3
1.- Introducción:
4
2.- Características Generales de los Camélidos Sudamericanos :

2.1.- Nomenclatura.-

Los camélidos sudamericanos son mamíferos herbívoros pertenecientes la familia


camelidae gray, el cual engloba cuatro tipos de especies: dos silvestres, la vicuña y el
guanaco; y dos domésticas, la alpaca y la llama.

A los camélidos sudamericanos se les clasifica taxonómicamente en:

 Reino: Animal.
 Sub-Reino: Metazoa.
 Phyllis: Cordata.
 Sub-Phyllis: Vertebrata.
 Clase: Mamifera.
 Orden: Artiodactyla owen.
 Suborden: Tylopoda illiger.
 Familia: Camelidae gray.
 Tribu: Lamini webb.
 Géneros:
 Lama glama (Linnaeus, 1758). Nombre común: llama.
 Lama pacos (Linnaeus, 1758). Nombre común: alpaca.
 Lama guanicoe (Müller, 1776). Nombre común: guanaco.
 Vicugna vicugna (Molina, 1782) Nombre común: vicuña.

La familia camelidae gray se les puede distinguir por distintas características propias de
los camélidos sudamericanos, tales como:

 Ausencia de Cuernos.
 Presencia de caninos verdaderos.
 Presencia de uña en cada falange.
 Contienen un estómago más sencillo que el de los bovinos, solo 3
compartimientos.
 Las cuatro especies mencionadas tienes el mismo cariotipo (2n=74) y pueden
aparearse entre ellas produciendo crías fértiles.

Siendo estas las más resaltantes características típicas de los camélidos sudamericanos
mas no las únicas de esta familia.
5
Su ubicación abarca principalmente, como su nombre lo dice, ciertos países de américa
del Sur, tales como: Perú, Chile, Argentina y Bolivia. Pero la fina calidad del producto de
estos mamíferos ha logrado expandir su territorio, haciendo que ejemplares de camélidos
sudamericanos sean llevados a distintas partes del mundo para aprovechar los beneficios
que estos traen.

La familia de los Camelidae tiene una gran importancia económica para un amplio sector
de la población alto andina, debido a que se ubica sobre los 4.000 m.s.n.m. y tiene como
actividad principal la ganadería, siendo así que los camélidos sudamericanos son los que
se logran adaptar a este piso ecológico.

2.2.- Especies de Camélidos Sudamericanos.-

2.2.1.- Especies Silvestres: Guanaco y Vicuña:

I. El Guanaco Silvestre (Lama guanicoe).-

Contienen una altura hasta la cruz de 1 a 1.2m y de la punta de la nariz a la cola


varía entre 1.67 y 2.10m. Su peso es superior que el de la vicuña, alrededor de los
100kg pero puede llegar hasta los 140Kg.
Se les diferencia pues tienen la cabeza
oscura, de diferentes tonos de grises que
se aclara alrededor de los ojos y en la base
de las orejas, mientras que en las
entrepiernas, pecho y vientre del guanaco
se nota un color blanco.
En esta especie se observa que la hembra
llega a su estado reproductivo a los dos
años a diferencia del macho que lo logra
los 3 años. Su promedio de vida varía entre los 20 – 25 años.
Entre los guanacos silvestres se puede diferenciar 3 o más tipos de grupos, siendo
el más común los “grupos familiares” donde existe un macho alfa acompañado de
varias hembras, que oscila entre las 5 – 15 hembras, con sus respectivas crías.
Se sabe que otros grupos comprenden a su mayoría machos, formándose
numerosos grupos los cuales son capaces de albergar hasta 200 ejemplares.
También se puede hablar de los grupos de solteros los cuales no solo conforman
machos que no logran forman un grupo familiar, sino también hembras no
reproductivas.
6
Las hembras pueden tener una cría al año, teniendo un periodo de gestación
alrededor de los 345 días. La cría permanece junto a la madre por un año, hasta
que la progenitora tenga otra cría.
Su pelaje es largo, supera al pelaje de la vicuña pero no al de la alpaca. Además
es más liviana que las demás debido a que su lana es hueca, característica
semejante al de la vicuña pero no al de la oveja.

• Subespecies.- Se considera 4 subespecies de guanaco silvestre, pero no


son reconocidos debido a la falta de criterios necesarios para definirlo
como una. A principios del S. XX se llegó a hablar sobre 4 subespecies
geográficas de este mamífero los cuales son:

 Lama guanicoe cacsilensis.


 Lama guanicoe voglii.
 Lama guanicoe huanacus.
 Lama guanicoe guanicoe.

II. La Vicuña Silvestre (Vicugna vicugna).-

Son los camélidos sudamericanos más


pequeños. Los machos pesan alrededor de
los 36kg mientras que las hembras oscilan
entre los 33Kg. En cuanto a su longitud, la
vicuña silvestre logra llegar hasta los 80cm.
Presentan coloración blanca entre el
vientre, las entrepiernas y el pecho, en
cambio su lomo muestra un color marrón
canela.
Presenta similar organización social que los
guanacos silvestres, las vicuñas se llegan a
juntar hasta formar grupos familiares,
tropillas de macho y grupos de machos
solitarios.
Las vicuñas tienen un periodo de gestación que rodea los 330 a 350 días.
7
A diferencia que los guanacos, las vicuñas pueden escoger el alimento más
suculentos debido a que el lugar donde ocupan son ecosistemas donde los
cambios climáticos son pocos frecuentes. Esto logra que lleven una vida
sedentaria y alcance a ser un hogar estable.

• Subespecies.- Se llegó a hablar de dos subespecies de vicuñas silvestres:


 Vicugna vicugna. No presenta un mechón pectoral.
 Vicugna vicugna mensalis. Presenta un mechón pectoral de
aproximadamente 20cm.

2.2.2.- Especies Domésticas: La llama y la alpaca:

I. La Llama (Lama glama).-

Es el de mayor tamaño de los camélidos sudamericanos domésticos. Llega a


pesar entre 100 y 129kg.
Demuestra un carácter dócil, por el
cual se los usaba como animal de
carga. Retrocediendo más en el
tiempo, en la época incaica, estos
animales eras usado como sacrificio
obteniendo carne y lana de ellos.
Al igual que el guanaco, la vicuña
sigue con su organización social, un
macho junto con sus hembras y crías.
Este macho alfa se encarga de expulsar a las crías que son machos antes de
llegar al año de edad.
Se puede adaptar a diferentes tipos de ecosistemas y a su vegetación además de
poder tolerar los tiempos de sequía.
8
• Razas de Llamas.- Existen dos razas diferentes:
 Ccara (Pelada).- Llega a producir una gran cantidad de fibras pero
estas son quebradizas. Estas fibras abarcan casi todo el cuerpo
menos las extremidades.
 Ch´aku (Lanuda).- Con una cara libre de peaje, esta raza demuestra
tener un cuello largo y fuerte.

II. La alpaca (Lama pacos).-

Es la especie de camélidos sudamericanos domésticos más pequeños.


Se logra observar una cabeza pequeña pero
con abundante pelaje en ella. Este pelaje
abarca todo el cuerpo hasta las extremidades.
Su fibra es más fina que el de la llama.
La coloración del pelaje es uniforme debido a
que esta especie fue seleccionada
artificialmente. El color varía entre blanco negro
y marrón hasta tonos intermedios de estos.
Los rasgos sociales no varían mucho con la
vicuña. Un macho líder junto con hembras y sus
respectivas crías.
Las hembras tienen un periodo de gestación de
340 a 345 días.

• Razas de alpacas.- Existen dos tipo de razas:


 Huacaya.- Contornos más toscos y voluminosos pero presenta rizos
que demuestras su finura. Son resistentes a cambios climáticos.
 Suri.- Contiene contornos más delicados y rizos que caen por el
costado del cuerpo, más finos y brillantes. Presentan menor
resistencia a las condiciones del altiplano.
9

2.3.- Hábitat de los Camélidos Sudamericanos:


10
El hábitat de los camélidos
sudamericanos está constituido
principalmente por las formaciones
ecológicas de Puna y Altos Andes que
se distribuyen desde el norte del Perú
hasta el norte de Argentina, incluyendo
las respectivas áreas alto andinas de
Bolivia y Chile; teniendo como
características generales de ser más
húmeda hacia el norte donde se
continúa hacia el Páramo, y más seca
hacia el sur. La altitud de las punas
oscila entre los 3,800 y 4,500 m.s.n.m.
con una temperatura promedio de 6º C
a 8º C y 400 y 700 m.s.n.m. de
precipitación. Actualmente también
Fuente 1: Manual Para Manejo de Camélidos
constituye hábitat de llamas, alpacas y
Sudamericanos.
vicuñas los Páramos del Ecuador. Para el caso del guanaco además de las formaciones
anteriores puede considerarse como hábitat propio; zonas más bajas como la etapa
desértica, el matorral, las lomas costeras y la formación chaqueña del Paraguay. En
general, los camélidos pueden vivir desde el nivel del mar hasta más de 5,000 m. de
altitud. La alpaca puede vivir alrededor de las zonas húmedas o bofedales; la vicuña en
cambio prefiere las praderas altas y la llama habita en todos los niveles prefiriendo los
lugares secos. La vegetación dominante en caso de las punas está conformada
principalmente por gramíneas, alternadas con especies de porte reducido, compuestas y
escasos bosques de los géneros Polylepis, Buddleia y Puya.

3.- Anatomía de los Camélidos Sudamericanos:


11
3.1. Características anatómicas generales de los Camélidos
sudamericanos.-

Estos animales se caracterizan por tener el tercer y cuarto dedo de sus extremidades,
robustos y de igual desarrollo. Los dedos están provistos de uñas muy desarrolladas que
forman la pezuña (ungulados) provistas de almohadillas y callosidades plantares sobre las
que se apoyan durante la marcha, con paso de ambladura. Tienen un estómago rumiante
más sencillo que los bovinos, con tres compartimientos. También se diferencian de éstos
últimos por la ausencia de cuernos; presencia de verdaderos caninos separados de los
molares por diastema y por la anatomía de las patas traseras que les permite descansar
sobre el vientre, con las rodillas dobladas y garrones hacia atrás Poseen un cuello largo
con vértebras cervicales muy desarrolladas y el labio superior es hendido. Tienen la
facilidad anatómica de poder escupir parte del contenido de su estómago en forma
defensiva

3.1.1. ADAPTACIÓN A LA HIPOXIA DE ALTURA (falta de oxígeno mal de montaña)

Algunas de las particularidades anatómicas y fisiológicas que presentan los CSA.


Probablemente estén relacionadas con su adaptación a las condiciones de escasez de
oxígeno y de forrajes en las grandes alturas en las que habitan. Estos animales
12
manifiestan solamente un leve aumento de la presión arterial pulmonar en respuesta a la
altura en comparación con la presión de las mismas especies viviendo a nivel del mar. En
los CSA las arterias pulmonares tienen una pared muy delgada y las arteriolas
pulmonares tienen una pared que consiste en una única lámina elástica esto ayuda a un
mejor adaptamiento de las alturas.

Los eritrocitos de los camélidos tienen una peculiar forma elíptica y son muy pequeños
(6,5 x 3,3 micrones). El recuento total de Eritrocitos circulantes en los camélidos es mayor
que en otros mamíferos. Sin embargo, el volumen del paquete celular es menor debido a
su forma y a su menor tamaño. Los eritrocitos se orientan con el eje mayor en dirección al
flujo de la sangre, lo que facilita su circulación a través de pequeños capilares. La
concentración media de hemoglobina corpuscular es mayor en los camélidos que en otras
especies domésticas.

La sangre de los CSA tiene mayor afinidad por el oxígeno que la de otros mamíferos. La
afinidad de la sangre por el oxígeno depende la afinidad intrínseca de la hemoglobina por
el oxígeno. La adaptación a largo plazo de los CSA a las condiciones de hipoxia de altura,
es decir, los cambios de base genética, implican cambios en la estructura de las
moléculas de hemoglobina que aumentan su afinidad por el oxígeno (Weber, 2007). Estos
cambios consisten en sustituciones de aminoácidos en los sitios de unión al fosfato

3.1.2 DIFERENCIAS ÓSEAS EN MIEMBROS ANTERIOR Y POSTERIOR DE


ESPECIES CAMÉLIDAS:

A pesar de que entre los camélidos sudamericanos existe una gran similitud anatomica,
entre estos se puede lograr ver algunas diferencias óseas que permiten diferenciarlas.
13
Hueso Rasgo óseo Llama Vicuña Guanaco

Origen ángulo Se inicia en el


Espina Origen borde dorsal
cráneo dorsal borde dorsal
escapular

Escápula
Desarrollo
(M. Tuberosidad
intermedio Muy voluminosa
anterior) escapular Poco desarrollado
Desarrollo Muy voluminosa
Apófisis Poco desarrollado
intermedio Más Muy profunda y
coracoides Escasa concavidad
apreciable que extensa
Fosa
vicuña
subescapular

Se observa un
Epífisis Presenta Poco delimitada de
relieve de menor
proximal accesorialmente un las otras partes de la
desarrollo que
Rugosidad relieve dorsal tuberosidad lateral
llama
circular

Húmero Se aprecia el área, Muy marcada con


Menos evidente que
(M. Área triangular pero no se observa un tubérculo en su
guanaco y tubérculo
anterior) el tubérculo borde láterocaudal
de menor desarrollo

Diáfisis Cresta
Lisa y poco Lisa y poco
humeral Saliente y rugosa
destacada Poco destacada Situación
Tuberosidad Muy voluminosa
desarrollada intermedia
deltoidea

Epífisis
proximal Poco definida y muy Más prominente que Muy voluminosa y
Tuberosidad rugosa llama delimitada
Radio (M.
lateral
anterior)
Muy convexa Muy convexa
Diáfisis Cara Aplastada dorso
longitudinal y longitudinal y
dorsal palmarmente
transversalmente transversalmente
Cúbito (M. No hay predominio Es más largo que No hay predominio
anterior) de algunas de las ancho evidente de una de
Epífisis
14
proximal
dimensiones las 2 dimensiones
Olécranon

Aguzada
Tuberosidad Es más bien roma Casi roma
dorsalmente
olecraneana
llión
Existe un relieve
Escotadura Sin relieve Sin relieve
accesoriamente
ciática

Cuerpo Menos evidente que


Poco manifiesto Muy notorio
Foramen guanaco

preacetabular
Ángulo de
Pubis Cara Ángulo de 43º
aproximadamente
Ángulo de
Pelvis (M. ventral aproximadamente alrededor 43°
38°
posterior)
Ángulo de
Ángulo de
Isquion Arcada aproximadamente
Ángulo de alrededor aproximadamente
isquiática Cara 100º Poco
55º Muy cóncava. 90º Poco profunda.
ventral profunda. Sin
Existe relieve en las Sin relieve
relieve
cercanías de arcada
isquiática Ángulo
Tuberosidad Ángulo ventral poco poco manifiesto Ángulo ventral muy
isquiática evidente pronunciado

Fémur (M. Es casi romo.


posterior) Epífisis Existe un relieve

proximal redondeado entre la Aguzado dorso Aguzado dorso

trocánter cabeza femoral y la caudalmente caudalmente

mayor parte craneal del


trocánter

Proporcionalmente
Fosa
Menos evidente tan profunda como la Muy amplia
trocantérica
del guanaco

Es casi circular Poco apreciable Alargado


dorsalmente
Diáfisis Fosa
supratroclear
15
Epífisis distal Presenta un límite
Sin delimitación Sin delimitación
Tróclea anterior muy
anterior anterior
femoral evidente

Epífisis Muy desarrollada e


Menos voluminosa
proximal Poco desarrollada inclinada
que guanaco
Tuberosidad lateralmente

tibial

Muy cóncava.
Tibia (M.
Menos cóncava al Rasgos menos Borde medial
posterior)
Diáfisis Cara igual que el borde pronunciados que cóncavo en su 1/3
medial medial llama proximal y convexo
en su parte media

Más delgada que


Cresta tibial De menos desarrollo Muy voluminosa
guanaco

3.2.- Defectos Anatómicos de los Camélidos Sudamericanos:

El camélido sudamericano que tiene como especies principales a la llama, la alpaca y el


huarizo, que es un hibrido producto de estas dos primeras, constituyen una de las fuentes
proteicas más importantes para la población donde son criados.

Pero estos camélidos sudamericanos presentan defectos anatómicos que son


perjudiciales para su desarrollo, y que se le atribuye a la herencia, en el Perú un 38,1%
de alpacas presentan defectos hereditarios y se dice que se debe a la consanguinidad.
Entre estos defectos anatómicos de la consanguinidad destacan cuatro y son:

I. La Agenesia del Pabellón Auricular.- Se caracteriza por tener una oreja corta,
de escasos centímetros o solamente la base. El largo promedio de la oreja en
animales normales es de 15,3 centímetros. Es un defecto hereditario del cual no
16
se conoce su grado de transmisión, señalándose que su presencia es indicadora
de consanguinidad alta. Los animales con este defecto sufren frecuentemente de
infecciones de su aparato auditivo.

II. El Ojo Zarco.- Se caracteriza por el color blanco azulado de los ojos, siendo
frecuente en los rebaños e color blanco. Se ha observado que los animales que
sufren este defecto son altamente sensibles a las radiaciones solares, muy
frecuentes en la zona altiplánica. Ello provoca problemas de conjuntivitis y en
casos extremos queratitis ulceras pudiendo significar la pérdida de los ojos, debido
a este defecto el animal tiene una gran desventaja respecto de los sanos por lo
que generalmente siempre va entre los últimos animales del rebaño.
17

III. El Prognatismo.- Es una malformación de las mandíbulas tanto superior como


inferior, que hace difícil la prensión de los alimentos. El animal con este defecto
manifiesta un peso vivo y peso de vellón inferior al de un animal normal. Esta
malformación hereditaria está regida por factores recesivos que afecta a ovinos,
bovinos, y otras especies. Para controlar el prognatismo inferior, se sugiere evitar
la consanguinidad.

IV. La Polidactilia.- Es una anomalía frecuente de las extremidades y se caracteriza


por presentar más de dos dedos, habiéndose detectado hasta siete dedos
accesorios. se clasifica entre las malformaciones con exceso de desarrollo en
órganos que deben quedar rudimentario se señala que la polidactilia sería un
defecto congénito no hereditario, causada por fallas en el desarrollo embrionario
intrauterino; aunque podría confundirse con una causa genética lo cual es posible
diferenciar mediante estudios cromosómicos el ganado con esta malformación
sufre generalmente de infecciones debido a las heridas que se presentan entre los
dedos supernumerarios , haciéndose dificultoso y lento al caminar. Los animales
presentan un aplomo anormal y frecuentemente con un desplazamiento alterado
.el crecimiento de las pesuñas de los dedos principales es irregular, dificultándose
más aun el movimiento ambulante
18

Bibliografía

A., L. A. (04 de Octubre de 2010). Avances en ciencias veterinarias. Recuperado


el 06 de Junio de 2014, de
http://www.avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/viewArticle
/4581/4468

H., N. S. (2011). Manual de Manejo de Camèlidos Sudamericanos Domèsticos.


Santiago de Chile: Salviat Impresores.
19
Jimenez, C. E. (s.f.). Academia.edu. Recuperado el 06 de Junio de 2014, de
http://www.academia.edu/4310007/CAMELIDOS_SUDAMERICANOS_CLASI
FICACION_ORIGEN_Y_CARACTERISTICAS

Márquez, o. M. (1994). Producciòn Animal. Recuperado el 07 de Junio de 2014,


de http://www.produccion-animal.com.ar/libros_on_line/13-
anatomia_camelidos/05-esplacnologia

S., C. B. (04 de Octubre de 2010). Avances en ciencias veterinarias.


Recuperado el 6 de Junio de 2014, de
http://www.avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/viewArticle
/4581/4468

SENASA. (2011). Camèlidos Sudamericanos: Historia, uso y sanidad animal.


Ciudad Autònoma Buenos Aires.

También podría gustarte