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CENTRO ASTIN –SENA

NUMERO DE LA PRÁCTICA #7

ESTEQUIOMETRIA

CALVO RIVERA MARIA DEL MAR

DORADO CACERES LUISA FERNANDA

MULATO CARDENAS LAURA SOFIA

VARON JIMENEZ ISABELA

URBANO VIVEROS ISABELLA

03 DE OCTUBRE DEL 2019


2. OBJETIVOS

 Objetivo general: Preparar y reconocer por medio de la experimentación la


estequiometria y realizar los cálculos de correctamente que requiera la
práctica.
 Objetivo específico:
1. Analizar y determinar la composición de una sustancia resultante a partir de
una mezcla de reactivos.
2. Determinar el reactivo limite y el reactivo en exceso de una reacción
3. Analizar y determinar el rendimiento de una reacción
3. FUNDAMENTO TEORICO

¿QUE ES ESTEQUIOMETRIA?

ES EL CÁLCULO DE LAS RELACIONES CUANTITATIVAS ENTRE REACTANTES (O TAMBIÉN


CONOCIDOS COMO REACTIVOS) Y PRODUCTOS EN EL TRANSCURSO DE UNA REACCIÓN QUÍMICA.
LA ESTEQUIOMETRIA ES LA CIENCIA QUE MIDE LAS PROPORCIONES CUANTITATIVAS O
RELACIONES DE MASA DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS QUE ESTÁN IMPLICADOS.

SE RELACIONA CON

LEYES PONDERALES

LEY DE LA LEY DE LAS LEY DE LAS


LEY DE LAS
CONSERVACION DE LA PROPORCIONES PROPORCIONES
PROPORCIONES
MASA PRORPUESTA DEFINIDAS MULTIPLES
RECIPROCAS
POR EL QUIMICO PRPUESTA POR EL PROPUESTA POR
PROPUESTA POR
FRANCES ANTOINE QUIMICO FRANCES JOHN DALTON
JEREMIAS BENJAMIN,
LAVOISIER, PADRE DE JOSEPH PROUST, ESTABLECE QUE
RICHTER Y CARL
LA QUIMICA ESTABLECE LA CUANDO DOS O MAS
FRIEDRICH.
MODERNA. RELACION EN MASA ELEMENTOS SE
ESTABLECE QUE
ESTABLECE QUE LA DE DOS O MAS COMBINAN PARA
CUANDO DOS
METERIA NO SE CREA ELEMENTOS QUE SE FORMAR UNA SERIE
ELEMENTOS SE
NI SE DESTRUYE SOLO UNENE PARA DAR DE COMPUESTOS
COMBINAN POR
SE TRANSFORMA UNA COMBINACION MIENTRAS EL PESO
SEPARADO CON UN
QUIMICA DEFINIDA. DE UN ELEMENTO
PESO FIJO DE UN
PERMANECE
TERCER ELEMNTO,
CONSTANTE, LOS
LOS PESOS RELATIVOS
OTROS VARIAN EN
SE RELACIONA CON SE RELACIONA CON DE AQUELLOS SON
RELACION DE
LOS MISMOS QUE SE
NUMEROS ENTEROS
COMBINAN ENTRE SI
RAZONES FORMULA MINIMA
ESTEQUIOMETRICA O EMPIRICA Y
S COMO: MASA- FORMULA
MASA, MASA- MOLECULAR O
MOL, VOLUMEN- REAL
VOLUMEN, MASA-
VOLUMEN, MOL-
VOLUMEN
Cálculos

Preparar 100 ml de una solución 2, 5 M de NaOH

100ml 2,5M = 0,1 L al 2,5 M

0,1 L 2,5 mol NaOH x 40 g NaOH = 10 g NaOH

1L 1 mol NaOH

2.

- preparar 100 ml de una solución 1,0 M de CaCl2

O, 1 L x 1,0mol CaCl2 x 110.98 g CaCl2 = 11,098 g CaCl2

1 L 1 mol CaCl2

Ca: 40, 08

Cl2: 35,45 x 2 = 70.9

3.

- preparar 100 ml de una solución 1,0 M de Na2CO3

0, 1 L x 1,0 mol Na2CO3 x 106 g Na2CO3 = 10,6 g de Na2CO3

1 L 1mol Na2CO3

Na x 2: 46

C: 12

O x 3: 48
5. DIAGRAMA DE FLUJO:
María Del Mar
6. MATERIALES

Materiales:

 1 pizeta o frasco lavador


 1 pera de succión o pipeteador
 3 beaker de 100 ml o 150 ml
 2 pipetas graduadas de 5 ml y 10 ml
 1 pipeta aforada de 10 ml
 1 caja de Petri o vidrio de reloj
 1 varilla de agitación
 1 espátula
 1 gotero o pipeta Pasteur
 1 embudo de vidrio
 3 balones aforados de 100 ml

Reactivos:

 Agua destilada
 Hidróxido de sodio
 Carbonato de sodio
 Cloruro de calcio
7. Tabla de recolección de datos

PARTE A

Masa del Masa del Masa del


Volumen Concentración papel papel papel Observaciones cualitativas
filtro seco filtro filtro seco
húmedo
40g de La solución torno color
NaOH blanco al combinar el NaOH
+ 40g más CaCl2. Hubo igual
de 0,08L 103, 18625 C 1,9310g 14,9949g 6,3400g cantidad de solvente y
CaCl2 soluto. Al dejarlo reposar por
25 minutos, la sal quedo en
la parte inferior del beaker.
30g de La solución torno blanco al
NaOH ser combinada (NaOH +
+ 40g 0,07L 116,181429 C 0,9868g 14,2444g 6,0917g CaCl2) hubo más soluto que
de solvente, la solución es
CaCl2 inodora, su contextura era
espesa, al dejarla reposar por
aproximadamente 20
minutos la sal quedo en la
parte inferior del beaker.
20g de La solución torno blanca al
NaOH ser combinada (NaOH+
+ 0,06L 108,463333 C 1,0367g 10,7744g 4,2666g CaCl2) hubo más soluto que
40g de solvente la solución es
CaCl2 inodora y su contextura es
espesa, al dejarla reposar por
aproximadamente 25
minutos y la sal quedo en la
parte inferior del beaker.
PARTE B

Masa del Masa del Masa del Observaciones cualitativas


Volumen Concentración papel papel filtro papel
filtro húmedo filtro seco
seco
40 0,04 L 19,91 C 0,613 g 4,8147 g 3,2217 g Al momento de mezclar las
Na2CO3 dos soluciones se vio un
+ 40 pequeño desprendimiento
CaCl2 de burbujas, a simple vista
obtuvo una apariencia
viscosa, hubo igual cantidad
de soluto y solvente.
20 0,06 L 70,4 C 0,7984 g 8,6095 g 4,3835 g Al momento de mezclarse
Na2CO3 las dos soluciones se vio un
+ 40 desprendiendo de burbujas,
CaCl2 torno a color blanco al ser
agitado, es inodoro
40 0,06 L 54,6 C 0,8939 g 6,2250 g 2,9690 g Al momento de mezclar las
Na2CO3 dos sustancias ya pasadas
+ 20 de reposar 30 minutos,
CaCl2 torno color blanco y
fue inodoro
8. ANALISIS DE RESULTADOS

1. De acuerdo con lo analizado en el laboratorio, al terminar


de filtrar las sustancias ( NaOH + CaCl2) y ( Na2CO3+
CaCl2) es necesario secar el producto final obtenido en el
papel filtro con ayuda de un horno por un determinado
tiempo, en este caso lo obtenido en el papel filtro es la sal
Cloruro de calcio, debido a que secándolo logramos que
el producto obtuviera la menor cantidad de agua y que el
otro reactivo restante se evapore, de tal forma que
obtuvimos este compuesto puro y de esta manera
pudimos proceder a pesarlo y determinar su masa real.
(LUISA DORADO)

2. Según los respectivos tiempos que las sustancias


mezcladas debían tener hay una peculiaridad y es que en
la parte inferior del vaso de precipitado quedó la sal y en
la superficie el agua. Al momento de filtrar las sales, estas
iban bajando lentamente por el embudo hasta el
Erlenmeyer (donde quedó el agua).Es importante
reconocer que las sales obtenidas en el proceso de
filtración, tenían una contextura o características como la
nata porque se formó en la superficie de sal después del
tiempo de filtrado, su apariencia era de color blanco
brillante, inodoro... ( LAURA MULATO)

3. Al momento de realizar los procedimientos de esta


práctica fue muy importante la recolección de datos, ya
que estos nos ayudan a tener más conocimientos e
información sobre las sustancias trabajadas. Pude analizar
y comparar los pesos del papel filtro húmedo y el papel
filtro seco. Al terminar la filtración procedimos a pesar el
papel filtro húmedo y nos dio un peso muy diferente a el
papel filtro seco después de haber pasado por el horno,
esto se debió que al terminar las filtraciones pudo quedar
algún residuo de líquido haciendo que obtuviera más
peso, al pasar el papel filtro por el horno hizo que ese
residuo se evaporara y la sustancia se secará haciendo
que este tuviera un peso menor que el inicial. (ISABELA
VARON)

4. De acuerdo con el desarrollo de la practica presente


deducimos la importancia de la filtración como una
operación que permite la obtención de diferentes
productos sin importar cual sean, y nos permite separar
los sólidos de los líquidos en este caso como lo fueron con
los diversos reactivos que son Na2CO3 ( carbonato de
sodio), CaCl2 ( cloruro de calcio), NaOH (hidróxido de
sodio), que estos hicieron el proceso llamado filtración,
quedando en el papel filtro la sal, y bajando al Erlenmeyer
el líquido ( incoloro). El filtro, en el laboratorio suele ser
papel abierto, pero también pueden ser otros materiales
que permitan el paso del líquido, quedando en ellos las
partículas que se quieren separar. (ISABELLA URBANO)

5. Al empezar la práctica de estequiometria, se habla


de soluciones acuosas que pueden producir reacciones
químicas. El experimento va de esta manera: Como
primera medida se hacen los cálculos de gramos de CaCl2
+Na2CO3, luego se hace la preparación de las soluciones.
Después se transfiere las soluciones a sus respectivos
volúmenes en cada uno de los Erlenmeyer. Después de
este meticuloso procedimiento, se pesa y se enumera el
papel filtro. Estos permitirán hacer las filtraciones El
resultado es que cada papel litro estaba igual de cortado,
sin embargo, cada uno peso diferente. Allí se parte de
condiciones como la ventilación que puede variar el peso
del delicado papel Otro factor que se debe de tomar es
que las balanzas tienen precisión, pero no exactitud en el
peso. Luego se pasa en un horno y luego de unos minutos
en el aparato, se pesa el papel nuevamente para obtener
una diferencia de peso del soluto. Este papel retiene
parte del peso del soluto original, lo que significa que el
peso del papel aumenta considerablemente con el
precipitado. A parte cabe decir que hubo un poco de
perdida de soluto mientras se hacia la filtración. (María
Del Mar)
9. REACCIONES QUIMICAS

A. 2 NaOH + CaCl2 → Ca (OH)2 + 2 NaCl

B. Na2CO3 + CaCl2 → 2NaCl + CaCO3


10. PREGUNTAS Y RESPUESTAS

1.
 Caracterisitcas de la estequiometria
 Formula química y peso molecular

La fórmula química es la representación de los elementos que forman un


compuesto y la proporción en que se encuentran, o del número de átomos
que forman una molécula. También puede darnos información adicional
como la manera en que se unen dichos átomos mediante enlaces químicos e
incluso su distribución en el espacio. Para nombrarlas, se emplean las reglas
de la nomenclatura química.
 ECUACION QUIMICA
 CLASIFICACION DE LAS REACCION QUIMICAS (REACCION DE DOBLE
SUSTITUCION)

 BALANCE DE ECUACIONES QUIMICAS


 PRECIPITACION
2. Elabore un cuadro comparativo entre:
 Ley de la conservación de la materia.
 Ley de las proporciones definidas.
 Ley de las proporciones múltiples.

Ley de la conservación de la Ley de las proporciones definidas. Ley de las proporciones múltiples.
materia.

La ley de la conservación de la La ley de las proporciones definidas o La ley de las proporciones múltiples
materia también conocida como ley de Proust, es una de las leyes fue enunciada por John Dalton, en el
(ley Lomonosov-Lavoisier) es el estequiometricas nos dice que año 1803, y es una importante ley
principio de la química que cuando dos o más elementos se estequiometricas.
plantea que la materia no se combinan para formar un Esta ley indica que cuando dos
crea ni se destruye durante una determinado compuesto lo hacen en elementos A y B, son capaces de
reacción química solo la una relación en peso constante combinarse entre sí para formar
transforma. Esto quiere decir independientemente del proceso varios compuestos distintos.
que las cantidades de las masas seguido para formarlo.
determinadas en una reacción
deberán ser constantes a lo Por ejemplo:
largo de la misma es decir, no Por ejemplo: La combinación de un misma cantidad
habrán cambiado en sus calcular la proporción de masas en la de Carbono (12 gramos) con distintas
proporciones cuando la reacción reacción 2 H 2 + O 2 → H 2 O. cantidades de oxigenas.
culmine aunque si se pueden C + O2  CO2
12g. de C + 32.g de O2  44g. CO2
haber transformado.  Supongamos que reaccionan 1Se observa que las cantidades de
Por ejemplo: mol de cada sustancia: oxigeno mantiene la relación numérica
Un ejemplo de la vida cotidiana sencilla (en este caso el doble).
o 1 mol H2 = 2
-la combustión: cuando
cocinamos, la cantidad de gramos → 2 H2 = 4 gramos
combustible que se quema se o 1 mol O2 = 32 gramos
convierte en gases y etc.  Simplificando obtenemos que
reacciona 1 unidad de masa de H2 por
cada 8 unidades de masa de O2
 Por lo tanto los
reactantes H2 y O2 reaccionan siempre en
proporción 1 a 8
3. Formule 3 ejemplos resueltos paso a paso para:

 Molaridad, ppm.
 Reactivo límite.
 Rendimiento de la reacción.

Molaridad, ppm

Ejercicio 1: Calcular los gramos de hidróxido de sodio (NaOH) de 350 ml


de disolución 2 M. Datos: pesos atómicos Na=23, O=16, H=1.

Solución:
Molaridad = moles de NaOH / volumen disol. → moles de NaOH = 2 M · 0,350 litros
= 0,7 moles
Peso molecular del NaOH = 23 + 16 + 1 = 40 gramos / mol
moles NaOH = masa soluto / peso molecular → masa soluto = 0,7 moles · 40
gramos/mol = 28 gramos

Ejercicio 2: Calcular la molaridad de 5 gramos de ácido sulfúrico (H2SO4) en una


disolución de 200 cm3. Datos: pesos atómicos S=32,1, O=16, H=1.

Solución:
Peso molecular del H2SO4 = 2 · 1 + 32 + 4 · 16 = 98 gramos / mol
Moles de H2SO4 = masa H2SO4 / peso molecular = 5 / 98 = 0,051 moles
Molaridad = moles H2SO4 / volumen disolución = 0,051 / 0,2 = 0,255 M

Reactivo limite

El butano (C4H10) se utiliza como combustible, tanto para cocinar como para
tener calefacción y agua caliente. El C4H10 se combina con el oxígeno para
formar dióxido de carbono y agua.

Si haces reaccionar 23 g de butano con 96 g de dioxígeno, ¿qué masa de


CO2 se desprenderá?

Masas atómicas relativas: H = 1; C = 12 ; O =16

Escribir la reacción química ajustada: 2 C4H10 + 13 O2 → 8 CO2 + 10 H2O

Calcular las masas molares de C4H10 y de O2

M(C4H10) = 58 g/mol ; M(O2) = 32 g/mol


Las cantidades de sustancia iniciales son:

n(C4H10) = 23 g de C4H10 ∙ 1 mol de C4H10 / 58 g de C4H10 = 0,4 mol de C4H10

n(O2) = 96 g de O2 ∙ 1 mol de O2 / 32 g de O2 = 3 mol de O2

La proporción estequiometrica indica que:

2 mol de C4H10 / 13 mol de O2 = 0,4 mol de C4H10 / n(O2)

n(O2) = 2,6 mol de O2

2,6 < 3 , por lo que el reactivo limitante es el C4H10

Para calcular la masa de CO2 debes partir de la masa del reactivo limitante, el
C4H10:

Rendimiento de una reacción

Se mezclan 12 gramos de C2H4(OH)2 y 12 gramos de O2 para obtener CO2 y


H2O según la siguiente reacción:

1 C2H4(OH)2 + 5/2 O2  2 CO2 + 3 H2O

La pureza del C2H4(OH)2 es del 73% y la pureza del O2 es del 90%. Si


experimentalmente se obtienen 8 gramos de CO2.
Calcular el rendimiento de la reacción.

Lo primero que debemos hacer es igualar la reacción. En este caso la reacción


ya está igualada.
Dado que los reactivos no son puros, significa que no toda la muestra es reactivo
puro. Por tanto debe calcularse la masa real de cada reactivo.

Si el C2H4(OH)2 tiene una pureza del 73 % significa que únicamente 73 g de


cada 100 g de muestra de C2H4(OH)2 es C2H4(OH)2 puro. Por tanto:

Si el O2 tiene una pureza del 90% significa que únicamente 90 g de cada 100 g
de muestra es O2 puro. Por tanto:
Una vez tenemos las masas de los reactivos puros, calculamos el número de
moles de cada uno de los reactivos a partir de su peso molecular.

Ahora calculamos el número de moles de O2 por mol de C2H4(OH)2:

Dado que tenemos menos de 2.5 moles de O2 por cada mol de C2H4(OH)2, la
reacción no tiene lugar en proporciones estequiométricas y el reactivo limitante
es el O2., y por tanto el que determina cuanto CO2 se formará.

A partir del número de moles teóricos de CO2 calculamos la masa teórica de


CO2 a partir de su peso molecular.

Si experimentalmente se obtienen 8 gramos de CO2, el rendimiento es:


11. CONCLUSIONES:

a) En esta práctica pudimos ver que cada experimento


realizado fue de aprendizaje nuevo, que aunque cada
uno llevo algo diferente no se necesitó de grandes
reactivos para demostrar el proceso por la cual debía
pasar cada uno, utilizamos el carbonato de sodio
(Na2CO3) que una sal, solido, de color blanco,
también el hidróxido de sodio (NaOH) que es un
sólido blanco cristalino, sin olor y por último el
cloruro de calcio (CaCl2) que es una sal, solido blanco,
inodora ; se dedujo que la observación al mezclar las
muestras de las diferentes sustancias fue inmediata,
al disolverse estas en si vimos como minutos después
se dio una mezcla heterogénea, quedando en la parte
inferior el líquido (incoloro) y el la superior el líquido
blanco que este era sin olor, teniendo la misma
contextura y el mismo color, y al filtrar unas
sustancias se demoraron más que otras pasando el
líquido (incoloro) por el papel filtro y quedándose en
el la sal (blanca). (ISABELLA URBANO)
b) Experimentalmente se pudo observar y concluir la
demostración de las relaciones estequiometrias que
existe entre los reactivos y los productos de las
diferentes reacciones químicas elaboradas en esta
práctica. Con ayuda de la estequiometria y las tablas
elaboradas en esta actividad experimental pudimos
determinar cantidades de las mezclas de reactivos
como lo fueron: la concentración, el volumen, masa
del papel filtro tanto húmedo como seco.
(LUISA DORADO)

c) La Estequiometria nos sirve para calcular y conocer la


cantidad de materia de los productos que se forma a
partir de los reactivos. Ahora bien, la Estequiometria
es de gran importancia para los procesos químicos, lo
que la hace una herramienta indispensable, pues nos
permite realizar los cálculos necesarios para
determinar la masa de cada una de las materias
primas que deben mezclarse y reaccionar, para
obtener una masa determinada de producto.
Además, problemas tan diversos, como por ejemplo,
la medición de la concentración de ozono en la
atmósfera. (María Del Mar)
D) Al realizar esta práctica puede concluir que es
necesario tener en cuenta las cantidades de reactivos
que nos indican para hacer una buena medición ya que
si no lo hacemos podría afectarnos en el resultado
deseado. Para tener una mejor exactitud en cuanto a las
medidas de los reactivos es importante tener en cuenta
la utilidad y función de los materiales de laboratorio.
Por ejemplo; para medir el volumen de un líquido
podemos utilizar los materiales volumétricos como la
probeta, la bureta, la pipeta tanto aforada como
graduada, entre otros; y para pesar los sólidos podemos
utilizar la balanza, que puede ser electrónica, analítica y
manual, las cuales son de las más utilizadas. (ISABELA
VARON)
BIBLIOGRAFIA:

https://brainly.lat/tarea/6567541

https://concepto.de/ley-de-conservacion-de-la-materia/

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