Aminoacidos:

http://bioquimicamarzo-julio.blogspot.com/2014/07/cromatografia-de-aminoacidos.html

https://prezi.com/ssl0iqpd6jxc/cromatografia-de-aminoacidos/

https://www.hidden-nature.com/clasificacion-de-los-aminoacidos/

https://www.genome.gov/es/genetics-
glossary/Aminoacido#:~:targetText=%E2%80%8BAmino%C3%A1cido&targetText=Los%20amino%C
3%A1cidos%20son%20un%20conjunto,piezas%20b%C3%A1sicas%20para%20construir%20prote%
C3%ADnas.&targetText=De%20forma%20general%2C%20la%20secuencia,est%C3%A1%20codifica
da%20en%20un%20gen.

vegetales:

https://www.researchgate.net/publication/320984330_Pigmentos_vegetales_y_compuestos_nat
urales_aplicados_en_productos_carnicos_como_colorantes_yo_antioxidantes_revision

http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp6/Pigmentos.htm

http://quimicafacil.net/manual-de-laboratorio/cromatografia-en-papel-de-pigmentos-vegetales/