CONSEJOS SOBRE EL REGIMEN ALIMENTICIO01 02 03 05 07 09 10 11 Introduccion La regularidad en las comidas Método de cocina saludable Alimentos sanos y restaurantes higénicos Frutas, cereales, legumbres y hortalizas Los postres Condimentos Las grasas Las proteinas Las carnes Las bebidas La ensefianza de los principios de saludResumen del libro Consejos Sobre el Regimen Alimenticio PARA UN APRENDIZAJE COMPLETO, LEER EL LBRO, BASADO EN LA PRIMERA EDICION MMXVII-2M, FECHA DEIMPRESION: 28/09/17 INTRODUCCION Décadas antes que los fisidlogos se preocuparan por la estrecha relacién que existe entre el régimen alimenticio yla salud, Elena G. de White serialé claramente la intima conexién que hayentrelos alimentos que ingerimos y nuestro bienestar fisico y espiritual. Los postulados ‘que componen esta obra fueron escritos en una épocade igno- rancia nutricional pero tales principios estén siendo confirmados por los actuales descubrimientos clentificos. Este resumen hasido creado para poder capacitar en un corto plazo a personas interesadas por la salud que deseen ayudar al préjimo mediante consejos, capacitare incluso aplicarlo a su vida personal.La regularidad en las comidas Cantidad de comidas diarias Elestémago necesita descanso. No debe estar en funcionamiento continuo. Nohay que darle mas trabajo sin que haya tenido antes la oportunidad de descansar y antes de que la naturaleza haya provisto suficiente jugo gistrico como para absorber os alimentos. Sise hace una prueba se comprobaré que 2.comidas al deberian haber 5 hs de espacio. (pag 193) son mas saludables que 3. Entre cada comida Eldesayuno Enel desayuncel estémago se encuentra en mejor condicién para recibir una mayor cantidad de alimento que en las demas comidas. El desayuno debe ser la comida més sustanciosa del dia (pdg 193) Las cenas tardias Las cenas tardias son perjudiciales para las personas sedentarias. El desarreglo que ocasiona es un principio de enfermedad que acaba en muerte. Cuando la sensacién dedebilidad despierta el deseo de comer, es porque hubo recargo excesivo del estémago durante el dia. Esté mal comer antes de dormir porque los 6rganos digestivos se cansan y necesitan un periodo completo de descanso para recuperar sus energias. Al poner en funcionamiento los érganos digestivosen la noche, el suefio de las personas es perturbado y se despiertan mas cansadas. ‘Qué sucede si se ponen en practica las cenas tardias? -Latez sepone palida -Aparecenerupciones “Se arruinala sangre Sihay unatercer comida, esta debe ser lo mas liviana posible. (pz 193)