TORTILLA DE PAPA

Cantidad en 100 gr g
INGREDIENTES CANTIDAD EN GR
CHO PROTEINAS GRASA SODIO
papa 1 libra 1000 19.00 3.15 3.27 9
sal 1 cuchara 5 33.06 6.36 0.50 18
cebolla blan 1 cebolla 125 8.80 9.00 4.28 25
queso 1 queso 125 3.00 0.99 0.30 783
achiote 1 cuchara 20 10.00 0.00 7.50 230
manteca de cmedia tasa 118.29 0.00 0.50 99.20 0
cilantro 2 ramitas 15 3.70 2.13 0.52 67

1408.29 Total de Gr.

Factor
Total kcal

# de porciones = 12

Informaciòn nutricional
TOTAL POR PORCIÒN (g)
CALORIAS 117
Kcal Gr. Kcal Gr.
Carbohidrato 835.83 208.96 69.44 17.41
Proteìnas 180.87 45.22 15.03 3.77
Grasas 1416.35 157.37 117.67 13.11
Sodio 102.23 1328.96 8.52 110.75

1408.29
VCT (Kcal) kcal % Gr%
Kcal Gr
Carbohidrato 1260 315 5.51 5.53
Proteìna (15 315 78.75 4.77 4.78
Grasa (25%) 525 58.33 22.41 22.48
Calcio 549 42.23
 TOTAL g
CHO P G SODIO
190.00 31.50 32.70 10.56
1.65 0.32 0.03 21.12
11.00 11.25 5.35 29.81
3.75 1.24 0.38 918.91
2.00 0.00 1.50 269.92
0.00 0.59 117.34 0.00
0.56 0.32 0.08 78.63

208.96 45.22 157.37 1328.96

4.00 4.00 9.00 0.08 TOTAL
835.83 180.87 1416.35 102.23 2433.04
202.75

PORCIÓN GUIA DIARIA DE ALIMENTACION

100g ENERGIA (CALORIAS) kcal Azucares Grasas
Kcal Gr Porción 14.84 11.17
59.35 14.84 %CDO/GDA 16.49 20.32
12.84 3.21
100.57 11.17
7.26 94.37 ETIQUETADO NUTRICIONAL
GRASA MEDIO
AZUCARES ALTO
SAL BAJO
NTACION
Sodio (sal)
94.37
3931.94