Evaluación de características productivas de alpacas de raza

Huacaya (Vicugna pacos)

Alba Rocca Marcia, Castilla Berrospi Lucero, Luz Elena Oliveros A., Quispilaya Rodas Angel,
Vilchez Yasuda Angela

RESUMEN

Se evaluaron en 55 alpacas Huacaya (Vicugna pacos) de la comunidad de Hatun según sus

medidas corporales: perímetro torácico y longitud corporal junto a la densidad del vellón para
determinar, a través de pruebas de correlación, los indicadores fenotípicos apropiados en la
selección para aumentar la rentabilidad en la producción de alpacas. Se realizó una
contabilización de la cantidad de alpacas según los parámetros y se escogió algunos de estos para
evaluarlos y correlacionarlos entre ellos. La evaluación incluyó cuadros y gráficos de barras para
interpretar los valores y determinar la relación entre ellos mismos. Se obtuvo resultado de la
relación del efecto del perímetro torácico y la longitud, encontrando según la prueba de regresión
lineal una estrecha relación.
Palabras clave: alpaca, Huacaya, longitud corporal, perímetro torácico, densidad de vellón.

1
 INTRODUCCIÓN El presente estudio tuvo por objetivo determinar
el tamaño de dos medidas corporales para evaluar
la relación que existe entre la densidad del vellón
La alpaca (Vicugna pacos) constituye un medio
con el fin de utilizarlos como indicadores
de utilización productiva de las extensas áreas de
fenotípicos para la selección de esta especie.
pastos naturales, donde no es posible la
agricultura ni la crianza económica de otras
especies de animales domésticos, debido a que MATERIALES Y MÉTODOS
convierten con inusual eficiencia los pastos
pobres en productos de alta calidad como son la
fibra y la carne (Tumi, 2017). La importancia de Se evaluó una muestra de 55 alpacas, de las cuales
la producción de esta especie es la de brindar 44 fueron hembras y 11, machos. Asimismo, se
sustento económico a una gran cantidad de les clasificó por edad dentaria en: Dientes de
comunidades. leche que abarca a crías menores a un año (n=7),
y a tuis mayores de 2 años (n=8), Dos dientes
Una oportunidad para pequeño y mediano
(n=12), Cuatro dientes (n=7), y Boca llena
productor de aumentar sus ingresos se realiza a
(n=21).
través de la selección de animales con
características de interés para la comercialización
mediante el mejoramiento de la fibra de alpaca
para la producción de vellón de mayor calidad. DL< DL> 2D 4D BLL
Este requiere del establecimiento de un núcleo de
reproductores con el adecuado potencial
genético; sin embargo, para poder seleccionar a 13%
los mejores animales se requiere conocer los
caracteres fenotípicos relacionados con la
38% 14%
expresión de esta capacidad genética a fin de
utilizarlos como indicadores fenotípicos (Leyva
et al., 2007).
Entre las características que han sido estudiadas
como indicadores fenotípicos se incluye el 22%
perímetro torácico y la longitud corporal. 13%

Los indicadores de calidad de fibra incluyen al

diámetro de fibra, número de rizos, uniformidad,
suavidad y limpieza, mientras que en los
indicadores asociados al peso del vellón se
incluyen a la densidad y longitud de mecha.
La densidad del vellón depende del número de
fibras o folículos pilosos contenidas en una
unidad de superficie (De la cruz, 2010). En un
programa de selección de fibra, la densidad
representa uno de los factores de importancia
(Tumi, 2017) pues, entre dos animales de
condiciones análogas (corpulencia, y calidad de
vellón) tendrá mayor rentabilidad aquel que tenga
mayor número de fibras por unidad de superficie
cutánea; es decir, mayor grado de densidad.
(Sánchez, 1995).
Gráfico Nº1: Clasificación de la población en
edades
El perímetro torácico se midió tomando como
referencia los puntos anatómicos de la cruz y la
parte anterior del tórax, detrás de la articulación
escapulohumeral (Leyva et al., 2007). Para
calcular la longitud corporal se midió a dorsal (a
la altura del manubrio del esternón) hasta el nivel
de la tuberosidad isquiática (Paredes, 2010).
La densidad del vellón se puede evaluar de dos
maneras, a nivel histológico y por palpación
(según cuanta resistencia ofrezca el vellón al
tacto). Esta última es utilizada en campo, sin
embargo, el resultado es bastante es subjetivo.

RESULTADOS

2
 B M A B% M% A%
Se calculó el promedio de la longitud corporal y DL< 6 1 0 85.71 14.29 0
el perímetro de tórax del total de alpacas
DL> 6 2 0 75 25 0
muestreadas con su respectiva desviación
2D 3 9 0 25 75 0
estándar. Estas fueron colocadas en un cuadro.
4D 1 6 0 14.29 85.71 0
Nº Longitud Perímetro de BLL 4 16 1 19.05 76.19 4.76
corporal tórax
DL< 7 77 ± 9.33 66.29 ± 7.54
DL> 8 84.5 ± 3.46 79.75 ± 6.32
2D 12 90.08 ± 6.72 83.92 ± 6.88
4D 7 93.14 ± 4.53 89.71 ± 8.94
BLL 21 94.29 ± 3.93 90.71 ± 3.35
total 55 89.6 ± 7.94 84.4 ± 9.96

Además, se realizó una gráfica de los promedios

de estas medidas tomadas por edades.

P R O M E D I O P O R E DA D ES
Longitud corporal perimetro de toráx

100
Se realizó el análisis estadístico de regresión
lineal con el fin de analizar distintas variables.
80
La primera se realizó buscando una relación entre
60 longitud corporal y perímetro de toráx

40 Longitud corporal vs Perímetro de torax

20 120
100
0
DL< DL> 2D 4D BLL 80
60
40 y = 1.0953x - 13.741
Se determinó la densidad de manera subjetiva y R² = 0.7632
20
se clasifico en baja, media y alta además de
agruparlos por edades. Estos datos fueron 0
colocados en un cuadro y una grafica 65 75 85 95 105

Coeficientes

Error
Estimado Estandar t value Pr(>|t|)
Intercepto 99 6.765 14.633 <2e -1
Densidad B -15 6.932 -2.164 0.0351
Densidad M -6.382 6.864 -0.93 0.3568

3
Tomando al estrato de Densidad alta como el niv
el referencial, generamos las siguientes variables
X1= Densidad baja versus Densidad alta (ref.)
X2= Densidad media versus Densidad alta (ref.)
b0: valor promedio esperado de longitud corpora
l en individuos del nivel referencial (densida
d Alta)
b1: comparación entre la longitud corporal entre
alpacas de densidad Baja con el nivel refere
ncial(densidad Alta)
b2: comparación entre la longitud corporal entre
alpacas de densidad Media con el nivel refer
encial(densidad Alta)
Analizando el p-v menor a 0.05 se rechaza la Ho
donde b1 es igual a 0, siendo estadisticamente si
gnificativo.
Según nuestro R-sq de 0.3 (y aunque el pv del r-s
q es ínfimo con 9.025e-05, indicando validez en
el modelo) encontramos que la variabilidad de lo
s datos que es explicada por el modelo es bajo.
RELACIÓN DE PERÍMETRO TORÁCICO CO
N DENSIDAD
Se utilizó un modelo de regresión lineal para ver
la asociación entre densidad y longitud corporal
Coefficients:
Estimate Std. Error t value Pr(>|t|)
(Intercept) 95.000 8.413 11.292 1.33e-15 **
* gnificativo.
densB -17.800 8.621 -2.065 0.044 *
densM -6.676 8.536 -0.782 0.438
Tomando al estrato de Densidad alta como el niv
el referencial, generamos las siguientes variables
X1= Densidad baja versus Densidad alta (ref.)
X2= Densidad media versus Densidad alta (ref.)
b0: valor promedio esperado de perímetro torácic
o en individuos del nivel referencial (densida
d Alta)
b1: comparación entre la perímetro torácico entre
alpacas de densidad Baja con el nivel referenc
ial(densidad Alta)
b2: comparación entre la perímetro torácico entre
alpacas de densidad Media con el nivel refere
ncial(densidad Alta)
Analizando el p-v menor a 0.05 se rechaza la Ho
donde b1 es igual a 0, siendo estadísticamente si
gnificativo.
Según nuestro R-sq de 0.3 (y aunque el p-v del r
-sq es ínfimo con 9.025e-05, indicando validez e
n el modelo) encontramos que la variabilidad de
los datos que es explicada por el modelo es bajo.
Coefficients:
Estimate Std. Error t value Pr(>|t|)
(Intercept) 95.000 8.413 11.292 1.33e-15 *
**
densB -17.800 8.621 -2.065 0.044 *
densM -6.676 8.536 -0.782 0.438
Tomando al estrato de Densidad alta como el niv
el referencial, generamos las siguientes variables
X1= Densidad baja versus Densidad alta (ref.)
X2= Densidad media versus Densidad alta (ref.)
b0: valor promedio esperado de perímetro torácic
o en individuos del nivel referencial (densida
d Alta)
b1: comparación entre la perímetro torácico entre
alpacas de densidad Baja con el nivel referenc
ial (densidad Alta)
b2: comparación entre la perímetro torácico entre
alpacas de densidad Media con el nivel refere
ncial (densidad Alta)
Analizando el p-v menor a 0.05 se rechaza la Ho
donde b1 es igual a 0, siendo estadisticamente si
Según nuestro R-sq de 0.3 (y aunque el p-v del r-
sq es ínfimo con 9.025e-05, indicando validez en
el modelo) encontramos que la variabilidad de lo
s datos que es explicada por el modelo es bajo.
DISCUSIÓN
Según Muñoz (2007) se realizó un estadígrafo
sobre el perímetro de tórax en una población de
alpacas Huacaya agrupadas por edades. En este
análisis se observa que, a una mayor edad, el
perímetro tiende a subir. Esto tiende a ocurrir
debido al desarrollo fisiológico normal del cuerpo
en el progreso de la edad.
4
Esto es comprobado junto al cuadro adjuntado
anteriormente en el que se observa que existe un
mayor perímetro de tórax con respecto al
aumento de edades. Esto ocurre similar a la
longitud corporal ya que se observa que hay
correlación entre la edad y el crecimiento de
longitud corporal.
La densidad microscópica se mide según el
número de fibras por unidad de superficie, al
nacimiento los folículos pilosos se encuentran
bastante compactados en la piel, siendo en
general muy alta la densidad, a medida que el
animal va creciendo la piel se expande y la
densidad folicular disminuye (Tumi, 2017).
Siña (2012) realizó un análisis estadístico en el
que comparó la densidad microscópica con la
edad. Es este análisis se demostró que las alpacas
dientes de leche son las que se muestran más
densas en comparación de las alpacas boca llena
que son las menos densas.
Sin embargo, al realizar subjetivamente mediante
el tacto se observó que existe mayor densidad
conforme va creciendo la edad. Esto se le
relaciona a la finura del vellón siendo más fino en
dientes de leche por lo que disminuye la
densidad; mientras que en boca llena presentan
vellones más gruesos por lo que su densidad
aumenta.
En la primera regresión lineal comparando el
perímetro torácico con la longitud corporal se
observó que el R^2 =0.7632, me indica el cambio
porcentual de la variable perímetro torácico
respecto a la longitud corporal, por lo tanto la
relación entre estas dos variables es fuerte.
CONCLUSIONES
Conforme la edad aumenta el animal presenta
mayor perímetro torácico y por consiguiente
mayor longitud corporal.
Se concluye que, al utilizar el modelo de
regresión lineal, se encontró asociación entre
densidad con longitud corporal; densidad con
perímetro torácico; y longitud corporal con
perímetro torácico. Siendo que a mayor longitud
corporal y perímetro torácico disminuye la
densidad.
BIBLIOGRAFÍA
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de alpaca categorizada a la clasificación
en cuatro asociaciones de productores en
la provincia de Lucana ay Sucre- Región
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Zootecnista. Huancayo: Universidad del
Centro del Perú. 101 p.
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huacaya. Tesis de Médico veterinario.
Santiago: Universidad de Chile. 82 p.
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la fibra en alpacas huacaya del distrito de
Susapaya, provincia de Tarata. Tesis de
Médico veterinario y zootecnista. Tacna:
Universidad Nacional Jorge Basadre
Grohman. 82 p.
 Quispe R. 2017. Evaluación de las
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sudamericanos, Puno. Tesis de Médico
Veterinario y Zootecnista. Puno:
Universidad Nacional del Altiplano. 67
p.
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Nacional de Huancavelica. Perú.
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la fibra de alpacas de raza huacaya.
[Internet], [6 noviembre 2019].
Disponible en:
http://www.ucm.es/BUCM/revistasBUC
/portal/modulos.php?name=Revistas2&i
d=RCCV&col=1
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