Adenosín trifosfato

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Trifosfato de adenosina (ATP). El trifosfato de adenosina o adenosín trifosfato (ATP, del inglés adenosine triphosphate) es un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular. Está formado por una base nitrogenada (adenina) unida al carbono 1 de un azúcar de tipo pentosa, la ribosa, que en su carbono 5 tiene enlazados tres grupos fosfato. Se encuentra incorporada en los ácidos nucleicos. Se produce durante la fotosíntesis y la respiración celular, y es consumido por muchas enzimas en la catálisis de numerosos procesos químicos. Su fórmula es C10H16N5O13P3.

Contenido
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1 ATP y metabolismo 2 Hidrólisis del ATP o 2.1 Razones químicas de la tendencia a la hidrólisis del ATP 3 Enlaces externos

[editar] ATP y metabolismo
El acoplamiento entre las reacciones exergónicas que liberan energía al medio y endergónicas (con consumo de energía), en conjunto constituyen el metabolismo celular. Las reacciones endergónicas se manifiestan durante los procesos anabólicos; de manera que, requieren que se le añade energía a los reactivos (sustratos o combustibles metabólicos), se le suma energía (contiene más energía libre que los reactivos). Por otro lado, durante las reacciones exergónicas se libera energía como resultado de los procesos químicos (ej, el catabolismo de macromoléculas). La energía libre se encuentra

en un estado organizado, disponible para trabajo biológico útil. Las reacciones endergónicas se llevan a cabo con la energía liberada por las reacciones exergónicas. Las reacciones exergónicas pueden estar acopladas con reacciones endergónicas. Reacciones de oxidación-reducción (redox) son ejemplos de reacciones exergónicas y endergónicas acopladas. Los organismos pluricelulares del Reino Animal nos alimentamos principalmente de metabolitos complejos (proteínas, lípidos, glúcidos) que degradamos a lo largo del tracto intestinal, de modo que a las células llegan metabolitos menos complejos que los ingeridos. En la célula son oxidados por una serie de reacciones químicas degradativas (catabolismo). Como productos del catabolismo se obtienen metabolitos simples y energía. Ambos son los precursores para la síntesis de los componentes celulares. Todo el conjunto de reacciones de síntesis se llama anabolismo. En el catabolismo (oxidación) se produce una liberación de electrones que son captados por moléculas transportadoras de electrones como el NAD+ (que al aceptar electrones se reduce a NADH). Por otra parte, la energía liberada queda retenida en su mayoría en el ATP. La síntesis (anabolismo) de los compuestos celulares se realiza con los metabolitos simples, utilizando la energía contenida en el ATP y los electrones contenidos en el NADH, ya que éste es un proceso reductivo (toma electrones). El ATP es esa moneda de intercambio energético debido a su estructura química. Cuando se hidroliza libera mucha energía que va a ser captada por las enzimas que catalizan las reacciones de biosíntesis.

[editar] Hidrólisis del ATP
Molécula de ATP y su hidrólisis a ADP + Pi:

Se puede representar así: A-P~P~P Donde °¬°°~° son los enlaces anhídrido de ácido, que son de alta energía. En la hidrólisis del ATP se está hidrolizando uno de esos enlaces anhídrido de ácido. Esto libera gran energía, concretamente 7'7kcal/mol. Es decir:

3. Solvatación: la tendencia natural es hacia una mayor solvatación. Adenosina trifosfato (ATP) La adenosina trifosfato (abreviado ATP. que debido a la distinta electronegatividad entre el P y el O. es decir. hay mayor energía de estabilización por resonancia en los productos de hidrólisis. En la célula existen muchos enlaces de alta energía.ΔG = -7. En el enlace doble tienen cierto carácter de sencillo y viceversa. Por lo tanto. ésta es evidentemente menor (o está ausente) en los productos de hidrólisis. Esto se debe fundamentalmente a que los electrones π (los puntos rojos en los O) de los oxígenos puente entre los P son fuertemente atraídos por los grupos fosfóricos. Su keq es 11.7 kcal/mol Es una reacción muy exergónica. Además. la energía de estabilización por resonancia es más alta en los productos de hidrólisis que en el ATP. ya que su hidrolisis libera una cantidad significante de energia. la mayoría de los cuales son enlaces fosfato. Pues bien. El ATP es uno de los cuatro monómeros utilizados en la síntesis de ARN celular. Energía de estabilización por resonancia: viene dada por la deslocalización electrónica. Una de las más importantes funciones del ATP es dar el paso para que ingresen las sustancias a la celula. esta gran energia puede ser util para fines de recarga a seres artificiales. Así se comprende que el ATP tiene tendencia a hidrolizarse de forma natural y liberar energía. La energía de solvatación es mayor en los productos de hidrólisis que en el ATP. 2. es una coenzima de transferencia de grupos Fórmula estructural del ATP fosfato que se enlaza de manera no-covalente a las enzimas quinasas (co-sustrato). Esa tensión es evidentemente menor en los productos de hidrólisis. También es el precursor de una serie de coenzimas esenciales como el NAD+ o la coenzima A. Tensión eléctrica entre las cargas negativas vecinas existente en el ATP (las flechas entre los O de los Pi). El ATP ocupa una posición intermedia entre los fosfatos de alta energía. La competencia por los electrones π crea una tensión en la molécula. [editar] Razones químicas de la tendencia a la hidrólisis del ATP Las razones químicas de esa tendencia son tres: 1. y también llamada adenosín-5'-trifosfato o trifosfato de adenosina) es una molécula utilizada por todos los organismos vivos para proporcionar energía en las reacciones químicas. existe un desplazamiento de los electrones de los dobles enlaces hacia el O. .

La estructura de la molécula consiste en una base purina (adenina) enlazada al átomo de carbono 1' de un azúcar pentosa. como β-D-ribofuranosa) y tres grupos fosfato.8 y 7. Esto incluye la síntesis de macromoléculas como el ADN. Es una molécula inestable y tiende a ser hidrolizada en el agua. aunque esto no es correcto. Las células mantienen la proporción de ATP a ADP en el punto de diez órdenes de magnitud del equilibrio. con una pequeña proporción de ATP3-. casi todos los ATP se convertirán a ADP. se almacena mejor como una sal anhidra.El ATP fue descubierto en 1929 por Karl Lohmann. pero se hidroliza rápidamente a pH extremo. Como tiene varios grupos cargados negativamente en solución neutra. En solución neutra. La masa molecular del ATP es de 507. comenzando con el grupo más cercano a la ribosa. PROPIEDADES Y ESTRUCTURA El ATP es un nucleótido trifosfato que se compone de adenosina (adenina y ribosa. se conocen como fosfatos alfa (α). El ATP no contiene "enlaces de alta energía". esta molécula se utiliza en los seres vivos para . El ATP existe en la mayoría de las células en un complejo con Mg2+. Al ATP se le llama a veces "molécula de alta energía".181 g/mol y su acidez es de 6. puede quelar metales con una afinidad muy elevada. beta (β) y gamma (γ). Los tres grupos fosfato se enlazan al átomo de carbono 5' de la pentosa.5. el ARN y las proteínas. Por consiguiente. En 1941. el ATP está ionizado y existe principalmente como ATP4-. Si el ATP y el ADP se encuentran en equilibrio químico. El ATP es altamente soluble en agua y muy estable en soluciones de pH entre 6. Los grupos fosforilo. siendo las concentraciones de ATP miles de veces superior a la concentración de ADP. Debido a la presencia de enlaces ricos en energía (entre los grupos fosfato son los enlaces anhídrido del ácido).4. en la exocitosis y endocitosis. Estructura en 3D del ATP FUNCIONES Fuente de energía El ATP es la principal fuente de energía para la mayoría de las funciones celulares. ambién desempeña un papel fundamental en el transporte de macromoléculas a través de las membranas celulares. y cualquier otra molécula inestable serviría como una forma de almacenar energía si la célula mantuviera su concentración lejos del equilibrio. Su fórmula molecular es C10H16N5O13P3. Fritz Albert Lipmann propuso el ATP como principal molécula de transferencia de energía en la célula. es decir. ya que una mezcla de ATP y ADP en equilibrio en el agua no puede hacer un trabajo útil. El ATP tiene múltiples grupos ionizables con diferentes constantes de disociación del ácido. Este desplazamiento del equilibrio significa que la hidrólisis de ATP en la célula libera una gran cantidad de energía.

la reacción de síntesis de la adenosina trifosfato a partir de adenosina difosfato y fosfato es una reacción endergónica donde la variación de entalpía libre estándar es igual a +30. hay un nivel de entalpía a sobrepasar antes de liberar esta energía (estado de transición). probablemente. el ATP constituye la única energía utilizable por el músculo. El ADP puede ser fosforilado por la cadena respiratoria de las mitocondrias y los procariotas. podríamos preguntarnos cuál es el interés de los seres vivos para sintetizar la molécula en su conjunto y no sólo el pirofosfato libre. El ATP está críticamente involucrado en el mantenimiento de la estructura celular. En la síntesis del ácido nucleico ARN. la capacidad de las enzimas para reconocer el ATP. La energía que conduce esta polimerización procede de la ruptura del pirofosfato (dos grupos de fosfato). La coenzima ATP/ADP es un proveedor de energía universal.5 kJ/mol: Por el contrario. Este último proceso es una de las principales necesidades energéticas de los animales y es esencial para la locomoción y la respiración. y es la principal fuente de energía directamente utilizable por la célula. el ATP es uno de los cuatro nucleótidos incorporados directamente en las moléculas por las enzimas ARN polimerasas. que son muy similares a todos los grupos fosfatos presentes en las biomoléculas. antes de su incorporación en el ADN. En un proceso similar. Las enzimas son capaces de reducir ese umbral de entalpía para utilizar la energía liberada. Esto explica por qué la hidrólisis de los enlaces pirofosfato no sucede todo el tiempo.proporcionar la energía que se consume en las reacciones químicas. el ATP es necesario para el acortamiento de los filamentos de actina y miosina necesarios para la contracción muscular. la reacción de hidrólisis de la adenosina trifosfato en adenosina difosfato y fosfato es una reacción exergónica donde la variación de entalpía libre estándar es igual a -30. más fácil de hidrolizar específicamente que los pirofosfatos libres. La razón es. Sin embargo. salvo que el ATP se reduce al desoxirribonucleótido dATP. facilitando el montaje y desmontaje de elementos del citoesqueleto. El proceso es similar en la biosíntesis de ADN. De hecho. En los seres humanos. o por los cloroplastos de las plantas. . para restaurar el ATP.5 kJ/mol: La reacción de hidrólisis del ATP en adenosín monofosfato (y pirofosfato) es una reacción exergónica donde la variación de entalpía libre estándar es igual a -42 kJ/mol: La energía se almacena en los enlaces entre los grupos fosfato. Si la energía se almacena en los enlaces anhídridos.

Todas las enzimas ribonucleótido reductasas usan un radical sulfidrilo común en un mecanismo de reacción que depende de los residuos cisteína. una molécula segundo mensajero que está involucrada en el desencadenamiento de las señales de calcio mediante la liberación de calcio intracelular. aunque está involucrada en la regulación de multitud de otros procesos celulares. Las enzimas RNR son recicladas mediante reacción con tiorredoxina o glutaredoxina. por tanto. que se oxidan para formar enlaces disulfuro en el curso de la reacción. los niveles de AMP cíclico. el ADP o la adenosina son reconocidos por los receptores purinérgicos. Las moléculas de creatina enlazan un fosfato mediante un enlace rico en energía como el ATP. que bloquean la cadena respiratoria. La liberación de ATP de las sinapsis. En los seres humanos. pero cualquier proceso que bloquee su producción provoca la muerte rápida (como es el caso de determinados gases de combate diseñados para tal fin. o venenos como el cianuro. ALMACENAMIENTO DE ATP Las reservas de ATP en el organismo no exceden de unos pocos segundos de consumo. Esta forma de transducción de señales es particularmente importante en la función cerebral. La creatina. o el arsénico. sino sólo como intermediarios de la cadena de producción de ATP. La actividad de las quinasas sobre los sustratos como las proteínas o los lípidos de la membrana son una forma común de transducción de señales. Estas enzimas reducen el grupo hidroxilo 2' en el azúcar ribosa. Señalización intracelular Es utilizado por las quinasas como la fuente de grupos fosfato en sus reacciones de transferencia de fosfato. que pasa a ser desoxirribosa. recicla el fosfato liberado por la hidrólisis de la molécula de ATP original. que sustituye el fósforo y hace que sean inutilizables las moléculas fosfóricas). los desoxirribonucleótidos que componen el ADN se sintetizan por la acción de enzimas ribonucleótido reductasas (RNR). Por ejemplo. La adenilato ciclasa también usa el ATP y lo transforma en AMP cíclico (AMPc). En principio. modulan el calcio intracelular y. los axones y la neuroglía activa los receptores de membrana purinéricos conocidos como P2. es decir.Señalización extracelular El ATP. Esto ayuda a mantener la energía fácilmente movilizada sin agotar las reservas de ATP. El ADP puede convertirse en ATP por acoplamiento con la hidrólisis de fosfato de creatina. Síntesis de desoxirribonucleótidos En todos los organismos conocidos. a veces. el glucógeno puede ser convertido en . Los receptores P2Y son metabotrópicos. formando un desoxirribonucleótido (dATP). esta señalización tiene un importante papel tanto en el sistema nervioso central como en el periférico. El ATP no se puede almacenar en su estado natural. La fosforilación de una proteína por una quinasa puede activar esta cascada. el ATP se produce de forma continua.

al romperse dichos enlaces se libera la energía almacenada. El bombeo de protones se realiza a través de transportadores localizados en complejos enzimáticas existentes en la membrana (de las crestas mitocondriales o membrana tilacoidal. ya que cuando los protones atraviesan de nuevo la membrana interna (mitacondrial o tilacoidal) a favor del gradiente. El proceso se podría comparar con este símil: El flujo de protones cumple el papel de transductor de energía. En la mayoría de las reacciones celulares el ATP se hidroliza a ADP. ATP. por ella se la califica como "moneda universal de energía". Hipótesis Quimiosmótica Según la hipótesis quimiosmótica sostenida por el investigador P. del mismo modo que el vapor que suministra una caldera puede utilizarse para generar energía eléctrica: el calor aplicado a la caldera (flujo de electrones) calienta el agua y forma vapor de agua (gradiente electroquímico de H+). contiene enlaces de alta energía entre los grupos fosfato. según el caso). mediante neo-síntesis de ácidos grasos. Mitchell. o desde el estroma al interior del tilacoide (en cloroplastos). Sustancia Clave en la Liberación de Energía: La contracción muscular (esquelética) sólo es posible utilizando la energía que es liberada al descomponerse el ATP (Adenosintrifosfato) bajo la acción de una enzima (ATPasa). que suele transferirse a otra molécula en lo que se conoce como fosforilación. 1. lo hacen a través del sistema ATP-sintetasa.glucosa y aportar combustible a la glucolisis si el organismo necesita más ATP. El equivalente vegetal del glucógeno es el almidón. 2. es el ATP (adenosín trifosfato) la molécula que interviene en todas las transacciones de energía que se llevan a cabo en las células. sólo en algunos casos se rompen los dos enlaces resultando AMP + 2 grupos fosfato. En presencia de la ATPasa el ATP se descompone en ADP (Adenosindifosfato) más P (Fósforo) más ENERGIA (de esta última. que se encuentra en dichas membranas. El sistema ATP <-> ADP es el sistema universal de intercambio de energía en las células. cuya presión (fuerza protonmotriz) se puede acoplar a las turbinas de un generador eléctrico (ATP sintetasa) para producir electricidad (ATP). El ATP está formado por adenina. una parte se utiliza al realizar trabajo y otra parte variable en su magnitud se pierde en forma de calor). donde la energía protonmotriz se transforma en energía de enlace en moléculas de ATP. . y puede además explicar la síntesis de ATP tanto en la mitocondria como en el cloroplasto. De esta manera se genera un gradiente electroquímico de protones que ejerce lo que se conoce como fuerza protonmotriz. La energía liberada por el transporte de electrones se utiliza para bombear protones desde la matriz al espacio intermembrana (en mitocondrias). 3. La energía puede también ser almacenada como grasa. rompiéndose un sólo enlace y quedando un grupo fosfato libre. que es la que goza de mayor prestigio. ribosa y tres grupos fosfatos. Concepto Aunque son muy diversas las biomoléculas que contienen energía almacenada en sus enlaces.

Estas reservas deben ser mantenidas por generación continua de ATP. Durante el proceso de respiración celular se consume oxígeno. de martillo. fenómeno que ocurre gracias a la combustión de los alimentos en presencia de oxígeno. pudiendo realizarse con esa energía almacenada trabajo durante 5 a 8 segundos. ella alcanza para iniciar el trabajo muscular. involucra reacciones químicas de óxido reducción. entonces se pone en marcha el mecanismo de disposición de energía por la vía anaeróbica acompañada de la formación de ácido láctico. En trabajos un poco más prolongados el músculo dispone de otro fosfato rico en energía (Creatinfosfato). que al desdoblarse libera Energía y reconstituye el ADP en ATP. La forma más efectiva para lograr este relleno energético es mediante la combustión de sustancias ricas en energía (el papel principal lo tiene la glucosa). pero no para actividades musculares que duran más alla del tiempo mencionado. lo cual eleva la presión en el tejido muscular. Sin embargo. Los radicales libres son átomos o moléculas inestables. b) El lactato siempre se forma en cargas dinámicas altamente intensivas (carrera de 400 mts). Lo cual ocurre en tres condiciones: a) Al inicio del trabajo muscular. las especies reactivas del oxígeno o radicales libres. de los cuales es posible obtener energía.Las reservas de ATP en los músculos. altamente reactivas que atacan los enlaces de proteínas de los tejidos. salto alto. y se genera ATP (adenosin trifosfato). 4. quedando como productos dióxido de carbono y agua. se activa una reacción en cadena que podría incluso llevar a la muerte de la célula. el proceso de combustión requiere de un intervalo de tiempo para ponerse a plena marcha. esto comprime los vasos sanguíneos que conducen la sangre arterializada (rica en oxígeno) hacia el músculo. En este caso el músculo se contrae (desarrolla tensión sin acortamiento). Esa energía almacenada (como ATP y Creatinfosfato) puede compararse por analogía con la batería de un automóvil. los fosfolípidos poliinsaturados de las membranas celulares. a menos de que este sistema (o reserva energética) sea nuevamente llenado. Las Metas para Controlar el Colesterol . Sin embargo. salto largo. durante esta normal transformación se producen también otras moléculas residuales. carbohidratos. caso del trabajo estatico. y los ácidos nucleicos de las células. cuando esto no es suficiente. apenas alcanzan para unas cuantas contracciones. Al actuar. etc. c) La forma típica de carga que acompaña a la liberación de energía con predominante formación de ácido láctico es la carga de fuerza (desarrollo y mantenimiento de fuerza). Este tipo de trabajo muscular bloquea el suministro de oxígeno y por lo tanto la combustión de sustancias ricas en energía (glucosa) se torna imposible. muy por el contrario la transformación de los alimentos en sustratos más simples. Esto puede ser suficiente para actividades deportivas como lanzamiento de disco.. 5. y las células de nuestro organismo no están ajenas a estos procesos. Estrés Oxidativo y Nutrición Las reacciones de óxido reducción tienen una amplia distribución en la naturaleza.

aumenta la utilización de carbohidratos. la proteína no es el combustible más importante. En descanso y durante actividad de baja intensidad y larga duración (aeróbica) como "endurance" o "trekking" (la prueba completa es un ejercicio aeróbico con picos de anaeróbico) el metabolismo del músculo se alimenta de grasa como fuente principal de energía. Este reporte actualiza la guía clínica del Programa Nacional de Educación en Colesterol de los Estados Unidos de América. como se gastan las reservas de glucógeno del músculo en el ejercicio anaeróbico. la glucosa de la sangre será utilizada. grasas y proteínas. por ejemplo) y propone un especial enfoque para aquellas personas con alto riesgo de sufrir de enfermedad cardiaca coronaria porque presentan múltiples factores de riesgo. El ATP hace énfasis en en el tratamiento estricto para controlar el colesterol que debe seguir el paciente con enfermedad cardiaca coronaria establecida (quien ha sufrido de un infarto cardíaco. El adenosintrifosfato(ATP) se produce en el metabolismo de las grasas. 6. Estos nutrientes proveen la energía química en forma de ATP (adenosintrifosfato). que requiere oxígeno el caballo quema grasa y gasta glucógeno mientras lleva a cabo un trabajo lento. En ejercicio de alta intensidad y poca duración (anaeróbico) como carreras de velocidad. La oxidación de la proteína se hace también importante. La energía se obtiene de tres fuentes primarias: carbohidratos. llamado más comunmente ATP (por sus siglas en inglés). En caso contrario deberá hacerse un seguimiento de acuerdo a la importancia de cada caso en particular. Como los Nutrientes se Relacionan con la Performance Atletica La energía es el combustible utilizado para alimentar músculos. A medida que crece la intensidad del ejercicio. El ejercicio anaeróbico tiene que ver con alta intensidad en períodos breves. glucógeno y proteína. guía que tradicionalmente es una importante fuente de consulta para la mayoría de los médicos latinoamericanos. El reporte propone que a todo adulto mayor de 20 años se le mida las concentraciones de: • • • • Colesterol total Colesterol LDL (colesterol en lipoproteínas de baja densidad) Triglicéridos El colesterol HDL (colesterol en lipoproteínas de alta densidad) puede calcularse a partir de los anteriores datos Debe realizarse en completo ayuno y repetirse una vez cada 5 años si el colesterol total es menor de 200 mg/dl. para proveer energía para la contracción muscular. permitiendo la contracción de los músculos durante la actividad física. evaluación y tratamiento del colesterol sanguíneo elevado en adultos. huesos. Sin embargo. de baja intensidad que puede durar largo tiempo. Sin embargo. ni el mas eficiente .Este año (2001) se produjo el tercer reporte del panel de expertos sobre detección. ó el colesterol HDL es mayor de 40 mg/dl. carreras de tambores y "cutting" la fuente primordial de energía son los carbohidratos provenientes del glucógeno muscular y no se requiere oxígeno. nervios. órganos y todas las actividades metabólicas del organismo. En el ejercicio aeróbico.

Las proteínas son macromoléculas orgánicas formadas por aminoácidos. los seres vivos más sencillos dieron lugar a organismos complejos y las aldeas primitivas se convirtieron en megalópolis. por el arreglo de sus átomos en el espacio.7. Sería difícil exagerar la importancia de este concepto que da las bases para entender la relación estructura-función de las proteínas. carbón. En su compleja estructura. Existen unas 3 mil proteínas distintas en una bacteria. En teoría podría haber infinidad de arreglos posibles. dios marino de la mitología griega. los elementos se combinaron para formar desde moléculas simples hasta complejas macromoléculas. cual engranes de una rueda dentada. del Instituto de Biotecnología de la UNAM. para el diseño de proteínas nuevas. etcétera). El proceso evolutivo ha estado presente en todos los aspectos del universo: los simples átomos de hidrógeno se fusionaron para transmutarse en helio. y para estudiar la evolución molecular y biológica en tiempos tan remotos que ningún otro enfoque permitiría. Se cree que estas estructuras básicas corresponden a proteínas ancestrales que dieron origen a todas las proteínas actuales. Prácticamente todas las funciones que los seres vivos realizan son llevadas a cabo por proteínas (enzimas. Toda vida tiene su origen en este principio molecular primigenio y versátil. 97. anticuerpos. Como producto del proyecto de investigación doctoral de Katy Juárez López. La Evolución de las Proteínas Proteína (protos) significa lo primero. es decir. y cerca de 40 mil en un ser humano. otros realizan funciones . pero uno de los hallazgos recientes más importantes en bioquímica es que solo existen unas pocas estructuras estereo-químicas básicas. lo inicial. hierro y los demás elementos químicos. a las secuencias de ADN activando sus genes. Las proteínas también evolucionan. apareció en la revista Proceedings of The National Academy of Science (vol. realizado en el laboratorio del doctor Enrique Morett. marzo 28) el artículo "Evolución recíproca de los dominios de un transactivador en un espacio de secuencia restringido". La función de una proteína está determinada por su estructura estereo-química. tenía la capacidad de cambiar de forma cuando quería. algunas hormonas y toxinas. llamadas dominios. las estrellas y las galaxias también evolucionan. una proteína contemporánea cuenta con secciones específicas. Algunos de estos dominios pueden acoplarse. Desde hace 4 mil millones de años vivimos en la era de las proteínas. Proteo. que conjuntamente proveen la función global de la proteína.

Los ácidos nucleicos actúan almacenando y transmitiendo la información genética. en la glucólisis) se desprende energía. . Esta propiedad del ADN es la base de la reproducción de los seres vivos. 2. polisacáridos. otra con idéntica estructura. De la misma manera. esta variedad de moléculas orgánicas es consecuencia de las combinaciones de un número reducido de moléculas sencillas que se unen entre sí para dar origen a largas cadenas. Cuando se rompen estos enlaces se desprende gran cantidad de energía. Dentro de las funciones de los acidos nucleiros tenemos la secuencia de bases del ADN se guarda la información que permite la biosíntesis de las proteínas. 4. pero las investigaciones realizadas por Katy Juárez con el ADN demuestran la posibilidad de responder a una mutación que afecta la precisión de ensamble. lípidos y ácidos nucleicos. mediante el rompimiento de un enlace fuerte del ATP (adenosin trifosfato). actividades catalíticas específicas. Los cuatro grupos principales de macromoléculas que constituyen los seres vivos son: proteínas. Esto nos indica que ha habido procesos de diferenciación estructural y evolutiva de los dominios iniciales. Sustancias de Interés Biológico Las sustancias que constituyen los seres vivos presentan una enorme variedad. Sin embargo. si en un proceso metabólico (por ejemplo. El ARN participa en la síntesis de proteínas. 1. Alternativamente.catalíticas o permiten la transferencia de energía. a partir de cada una. Cada uno de estos grupos cumple una función específica en todas las células. Las proteínas son las macromoléculas más abundantes en el interior de las células. Una proteína puede mantener su capacidad óptima balanceando dinámicamente las actividades de sus diferentes dominios. constituyendo el 50 % o más de su peso seco. ya que los enlaces entre los fosfatos son muy ricos en energía. Los polisacáridos son almacén energético y cumplen funciones estructurales extracelulares. 3. ésta es captada en forma de ATP para su posterior utilización. Los lípidos también cumplen dos funciones principalmente: son constituyentes de membranas celulares y almacenes ricos en energía. siendo un intermediario que se crea a partir del ADN. aumentando su función activadora. Unas tienen funciones estructurales en las células y otras. aunque en su gran mayoría son compuestos del carbono. Esta información se denomina código genético. con estructuras moleculares complejas. un enlace débil con el ADN pudo haber sido seleccionado en respuesta a una desfavorablemente elevada función de activación. La estructura de doble hélice permite la duplicación del ADN al abrirse las cadenas y poderse copiar. A este proceso se le denominó "evolución recíproca de dominios". determinando la secuencia de aminoácidos. 8. Hasta ahora se daba como un hecho que el acoplamiento de un "switch" molecular como NifA con su ADN debía ser muy preciso para desencadenar reacciones de síntesis (activación). EL ADENOSINTRIFOSFATO (ATP) se conoce como la «moneda energética» de la célula.

Pasos desde la Glicólisis a la cadena de transporte de electrones. Una vez dentro de la célula la glucosa es procesada (se hacen moléculas mas pequeñas) para hacer ATP por dos vías. Otros alimentos como las grasas pueden también ser degradados . que hemos denominado "transportadores de glucosa". El ATP proviene de convertir el adenosin difosfato o ADP . Esta energía es almacenada en enlaces fosfato de alta energía. Por ejemplo el pan (que contiene carbohidratos). lisis-cortar). Esta vía es llamada glicólisis y se lleva a cabo el citoplasma. Durante la glicólisis de la molécula original de glucosa (6 carbonos) se obtienen dos moléculas de piruvato ( 3 carbonos cada una) (gluco – dulce. en una molécula llamada adenosin trifosfato o ATP. debe sufrir la acción de las enzimas digestivas (en el borde del intestino o en la luz intestina) para convertirse en unidades de carbohidratos simples que hemos llamado glucosa. La primera vía no requiere oxígeno y es llamado el metabolismo anaerobio. 9. o producirla (en donde el ATP se produce a partir del ADP. El alimento que ingerimos debe convertirse en los metabolitos básicos que la célula puede utilizar. La glucosa debe absorberse y luego debe entrar en la célula mediante moléculas especiales en la membrana celular. fuera de la mitocondria. mediante la adición de un grupo fosfato con un enlace alta energía. Varias reacciones en la célula pueden o utilizar la energía (en este caso el ATP se convierte en ADP liberando el enlace de alta energía). ¿Por qué la Mitocondria es Importante? Repasemos los pasos de tal manera que se pueda ver como el alimento se transforma en paquetes de energía de ATP y agua.Esquema de la Organización Mitocondrial: El alimento que comemos se oxida para producir electrones de alta energía que se convierten en energía almacenada.

este proceso requiere oxígeno. También se produce agua a partir del oxígeno e hidrógeno. el cual entra al ciclo de Krebs. por lo cual se llama "metabolismo aeróbico". La ATP Sintasa utiliza la energía del gradiente de iones hidrógeno (también llamado protón). Necesitamos continuar con el proceso de degradación con el ciclo de Krebs o de los ácidos tricarboxílicos. 10. . que pueden utilizarse para hacer paquetes de energía (ATP). para sí conseguir suficiente ATP para que la célula pueda efectuar todas sus funciones. el cual es utilizado para potenciar "la maquina productora de energía". y allí convertido a Acetil Co-A. o sea a la Sintasa de ATP . Por esto la mitocondria y el oxígeno son tan importantes.("cortados") para ser utilizados como combustible. así el NAD y el FAD se "oxidan" puesto que ellos pierden iónes hidrógeno que donan a las bombas. Cadena de Transporte de Electrones La tercera bomba en la serie cataliza la transferencia de electrones al oxígeno para hacer agua. puesto esta reacción involucra la remoción de un carbono del piruvato. Los eventos que ocurren dentro y fuera de la mitocondria son dibujados en el diagrama anterior. Cada reacción ha sido diseñada algunos iones de hidrógeno (electrones). Luego ellos llevan los electrones a las bombas de transporte de electrones y donan los electrones a las bombas. para hacer ATP a partir de ADP y fosfato. La primera reacción produce dióxido de carbono. Piruvato es llevado dentro de la mitocondria. Sin embargo sólo 4 moléculas de ATPs pueden ser hechas a partir de glucosa mediante esta vía (glicólisis). Así cada compartimiento en las mitocondrias se especializa en una fase de estas reacciones. Este bombeo quemiosmótico crea un gradiente electroquímico de protones a través de la membrana. Diagrama de la Sintasa del ATP: Revisemos el NAD y FAD remueven electrones que se donan durante algunos de los pasos del cilco del ácido cítrico o de Krebs. CO2. La ilustración de abajo muestra una partícula elemental Como se mencionó arriba.Esta moléculas se encuentra en la pequeñas "partículas elementales"que se proyectan desde la cresta. dentro de la mitocondria. Luego las bombas transportan los iones hidrógeno al espacio entre las dos membranas .

Estructura y Función de la Membrana Interna y de las Partículas Elementales Ahora podemos apreciar la importancia de las crestas. Con suficiente combustible. cuando tenemos oxígeno. Por qué Necesitamos a la Mitocondria: La idea detrás del proceso es obtener el máximo posible de ATP de la glucosa (y de otros productos alimenticios). los iones de hidrógeno se acumularían. Del ciclo de Krebs podemos obtener 24-28 moléculas de ATP. en donde se acumulan los . Y esto es muy importante.donde alcanzan una concentración suficientemente alta como para servir de combustible a las bombas de ATP. podemos correr el ciclo de Krebs y producir muchos mas iones hidrógeno que pueden potenciar las bombas de ATP. Entonces así es como la oxidación"está acoplada con la "fosforilación". Ellas no solamente contienen y organizan la cadena de transporte de electrones y las bombas de ATP. Si no tenemos oxígeno. por cada molécula de glucosa sólo obtendremos 4 moléculas de ATP – los paquetes de energía (en la glicólisis). Y por lo tanto no podría trabajar la bomba de ATP. 11. y el gradiente de concentración requerido para correr las bombas de ATP no seria posible. por que sin oxígeno. si no que también sirven para separar la matrix del espacio intermembrana. puede ver cuanta más energía podemos obtener de una molécula de glucosa cuando se encuentran trabajando las mitocondrias y tenemos oxígeno. las bombas "fosforilan"el ADP . Los hidrógenos que son bombeados nuevamente a la matrix mitocondrial por la bomba de ATP se combinan con el oxígeno para hacer agua. Sin embargo. De la glicólisis obtenemos 4 moléculas) Entonces Ud.

localizada en el espacio contenido por la cresta.iones hidrógenos que permitirán el gradiente necesario para potenciar las bombas de ATP. Paul D. situado justamente hacia fuera de la membrana interna. pegada sin mucha fuerza. Estas son moléculas de Sintasa de ATP Los diagramas anteriores mostraron al Citocromo C. frecuentemente se pierde el Citocromo C. Ilustración de las Partículas Elementales: (carmelitas) Con coloraciones apropiadas es posible ver unas proyecciones de la superficie de la membrana interna de la cresta que se han llamado partículas elementales. Es un proteína periférica. y debe ser remplazado para promover la función del mitoplasto. Cuando se discuta la manera en que las mitocondrias mueven las proteínas hacia la matrix. Ganadores del Premio Nobel sobre Adenosin Trifosfato: Boyer. De hecho si la membrana externa es removida. (Estados Unidos) Por su comprensión del mecánismo enzimático subyacente a la síntesis del Adenosin . se verá otra razón por la que este gradiente de iones de hidrógeno (protones) es tan importante.

sodio (Na). el hidrógeno (H). Por lo general no llevan carbono en sus moléculas. Alrededor del 2% está representado por el calcio (Ca). Cambridge. CA. Dinamarca Walker. el dióxido de carbono y las sales minerales. Cloro (Cl). Universidad de California. entre otros. el fósforo (P) y el azufre (S).Trifosfato (ATP). En una proporción menor al 0. (Dinamarca) Por el primer descubrimiento de una enzima transportadora de iones Na+ y K+ en el ATP. el oxígeno (O). Consejo de Investigación Médica del Laboratorio de Biología Molecular. zinc (Zn) y cobre (Cu). entre otros. (Gran Bretaña) Por su comprensión del mecánismo enzimático subyacente a la síntesis del Adenosin Trifosfato (ATP). Los componentes inorgánicos son sustancias simples de estructura sencilla. Están presentes en la materia viva y forman cadenas constituidas por . formadas por moléculas pequeñas (bajo peso molecular). yodo (I). presentes en la materia viva y no viva. Estos compuestos químicos que forman la materia viva se clasifican en inorgánicos y en orgánicos. Estados Unidos Skou. John E. La unión de dos o más de los elementos químicos señalados da lugar a la formación de moléculas llamadas “compuestos químicos”.1% están el hierro (Fe). Los componentes orgánicos tienen una estructura más compleja. Los Angeles. el nitrógeno (N). Universidad de Aarhus. Gran Bretaña COMPOSICIÓN DE LOS SERES VIVOS La materia viva está formada por una serie de elementos químicos (átomos) que están en distintas proporciones. Jens C. potasio (K) y magnesio (Mg). Son ejemplos el agua. llevan carbono en su composición y son macromoléculas de alto peso molecular. Los elementos que ocupan cerca del 98% de todo el organismo son el carbono (C). con algunas excepciones como en el caso del dióxido de carbono.

.Permite que se realicen todas las reacciones químicas esenciales para la vida. por lo que la gran mayoría de las reacciones químicas que suceden en el organismo se producen en medios acuosos. el agua actúa como transporte de oxígeno y nutrientes hacia las células y en la eliminación de dióxido de carbono y de desechos celulares hacia el exterior del organismo. COMPUESTOS INORGÁNICOS AGUA Es la sustancia más abundante de los seres vivos.Al tener una importante proporción en el plasma sanguíneo. Son ejemplos de compuestos orgánicos los hidratos de carbono (azúcares). Balance hídrico diario en humanos SALES MINERALES Son compuestos químicos formados por la unión de un .El agua cumple una importante función estructural.enlaces de carbono muy estables. De esa forma. El agua posee un gran poder disolvente. El número de compuestos orgánicos es mucho mayor que el de los inorgánicos. El agua posee muchas funciones. dando forma y volumen a las células. Todos los organismos están constituidos por una combinación ordenada de compuestos inorgánicos y orgánicos.Regula la temperatura del organismo (sudoración). las micromoléculas y las macromoléculas ejercen todos los procesos esenciales para la vida. los lípidos (grasas). . las proteínas y los ácidos nucleicos (ADN y ARN). Representa alrededor del 70-80% del peso corporal. La fórmula química es H2O. Está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. . .

ribosa y desoxirribosa. por ejemplo el cloruro de sodio (NaCl) y el cloruro de calcio (CaCl2). El hierro es parte de la molécula de hemoglobina de los glóbulos rojos. Disacáridos La combinación de dos moléculas de monosacáridos con separación de una molécula de agua da origen a los . galactosa.Regular el equilibrio osmótico de las células. Son hidrosolubles (se disuelven en agua) y de sabor dulce. cuya fórmula simplificada es C6H12O6. proteínas y ácidos nucleicos. el calcio y el hierro son algunos de los elementos que el organismo incorpora en forma de sales minerales. En los seres vivos. HIDRATOS DE CARBONO También llamados carbohidratos. . disacáridos y polisacáridos. El calcio es un componente fundamental de los huesos y dientes. los hidratos de carbono se clasifican en monosacáridos.Formar estructuras duras y resistentes. disueltas (disociadas en aniones y cationes) y asociadas a componentes orgánicos. COMPUESTOS ORGÁNICOS Los compuestos orgánicos presentes en los organismos se clasifican en cuatro grupos: hidratos de carbono. Ejemplos: glucosa. La función más importante de los hidratos de carbono es el aporte de energía. azúcares o glúcidos.hidróxido con un ácido. El sodio. encargada de transportar el oxígeno en la sangre. estas sustancias contienen tres clases de átomos: carbono. lípidos. hidrógeno y oxígeno (CHO). las sales minerales están en forma sólida (huesos). fructosa. Según la cantidad de moléculas que posean. Monosacáridos Formados por una sola molécula que tiene 5 ó 6 carbonos. Sus funciones son: . Los monosacáridos son los hidratos de carbono más sencillos.

Como ejemplos de polisacáridos están el almidón. la celulosa y el glucógeno. les hacen recuperar el agua que perdieron al formarse. siendo su función darle sostén a las plantas. como el almidón y la celulosa. se forma a partir de la unión de un gran número de moléculas de glucosa. cuya fórmula química abreviada es C12H22O11. la lactosa o azúcar de la leche. Se acumula en los organismos vegetales y son una importante reserva de energía en esos organismos. Las semillas contienen abundancia en almidón. producto de la unión de una molécula de glucosa con otra de galactosa. Los disacáridos también son hidrosolubles y de sabor dulce. Son ejemplos la sacarosa o azúcar común. que se forma con dos moléculas de glucosa. porque los ácidos diluidos los hidratan. y la maltosa o azúcar de malta. Son insolubles en agua y no tienen sabor. El almidón se forma por la unión de una gran cantidad de moléculas de glucosa.disacáridos. entre otros. Polisacáridos Se forman a partir de la unión de varias moléculas de monosacáridos. La celulosa está presente en la pared de las células vegetales. El algodón y el papel están formados de celulosa más o menos pura. El glucógeno es un polisacárido de los animales y. Clasificación de los hidratos de carbono . es decir. formada por la unión de una molécula de glucosa con una de fructosa. Los polisacáridos y disacáridos tienen la propiedad de transformarse en monosacáridos cuando se les hierve en agua acidulada.

LÍPIDOS Igual que los hidratos de carbono. aunque distribuidas de diferente forma. Se dividen en grasas (sólidas a temperatura ambiente) y en aceites (líquidos a temperatura ambiente). Esto hace que las moléculas no puedan compactarse. por lo que sus cadenas están saturadas con átomos de hidrógeno. Tanto las grasas como los aceites son triglicéridos. solubles en alcohol y cloroformo y untuosos al tacto. Por el contrario. Son insolubles en agua. Son ejemplos el ácido oleico (un enlace doble) y el ácido linoleico (dos enlaces dobles). Algunos ácidos grasos poseen una o más uniones dobles entre los átomos de carbono de la cadena (C=C) denominándose insaturados. Las grasas de los animales se caracterizan por tener ácidos grasos saturados que permanecen empaquetados apretadamente y sólidas a temperatura ambiente. los lípidos son moléculas orgánicas formadas por carbono. hidrógeno y oxígeno (CHO). con lo cual tienden a ser líquidas a temperatura ambiente. los ácidos grasos saturados (ácido palmítico y ácido esteárico) no tienen doble enlace. formados por tres moléculas de ácidos grasos y una molécula de glicerol. .

las grasas protegen contra los golpes. ya que cada una de ellas tiene una forma directamente relacionada con su función biológica. hidrógeno. Cuando germinan. una capa de cera cubre las hojas de los vegetales evitando que el agua se evapore. Las ceras son similares a las grasas y aceites. Los . Protectora: los lípidos son excelentes aislantes térmicos. Las abejas elaboran ceras especiales para la construcción de las colmenas. Transporte: las sales biliares ayudan a transportar las grasas desde el intestino a la sangre. Repelentes del agua: los animales secretan aceites sobre la superficie de la piel. Las proteínas son insolubles en agua y de estructura compleja. a saber: Estructural: forman parte de las membranas celulares. ya que la capa subcutánea de los animales ayuda a mantener la temperatura del cuerpo.Los lípidos cumplen varias funciones dentro del organismo. las plumas y los pelos. aunque algunas poseen también azufre y fósforo (CHONSP). Reserva de energía: las semillas de los vegetales poseen lípidos. salvo que los ácidos grasos se unen a largas cadenas de alcoholes en lugar de unirse al glicerol. las nuevas plantas pueden crecer lo suficiente hasta autoabastecerse. Además. Las proteínas están conformadas por aminoácidos. Por otra parte. oxígeno y nitrógeno (CHON). PROTEÍNAS Son grandes moléculas orgánicas compuestas por cuatro átomos: carbono. Tan solo veinte aminoácidos diferentes se combinan para formar todas las variedades de proteínas existentes.

tienen instrucciones que determinan las características de un organismo. Los aminoácidos no esenciales. fragmentos de ADN. Hormonal: la insulina es una proteína que controla la glucosa presente en la sangre.aminoácidos pueden ser esenciales y no esenciales. Enzimática: las enzimas son proteínas cuya función es acelerar una reacción química. El ADN es una enorme molécula (macromolécula) que se transmite de una generación a otra. son elaborados por el organismo y también están en los alimentos. ÁCIDOS NUCLEICOS El ácido ribonucleico (ARN) y el ácido desoxirribonucleico (ADN) son ácidos nucleicos. Inmunológica: las globulinas dan lugar a la formación de anticuerpos llamados inmunoglobulinas. Los esenciales. El ARN es una macromolécula parecida al ADN que actúa como intermediaria al traducir las instrucciones presentes en los genes para la síntesis de proteínas. presentes en la carne y en algunos vegetales. Ejemplos de proteínas Las funciones que tienen las proteínas en el organismo son: Estructural: la queratina está presente en los pelos. plumas. ya que posee toda la información genética y la transmite a la descendencia. en cambio. uñas y cuernos. piel. Los genes. Transporte: la hemoglobina es una proteína que transporta oxígeno y dióxido de carbono en la sangre. Los . tienen que ingresar con la dieta porque el organismo no los produce. lana.

cuyos monómeros son los llamados nucleótidos. de un azúcar y de una base nitrogenada. se forma a partir de fosfato. En cambio. el ADN es una larga macromolécula que se forma a partir de unidades llamadas nucleótidos. el ARN se encuentra mayormente en el citoplasma y algo en el núcleo. compuestos por: En las células eucariotas de animales y plantas superiores. Al unirse.ácidos nucleicos son polímeros. oxígeno. Cada nucleótido. paralelas y enrolladas en espiral. En síntesis. todo el ADN está formado por átomos de carbono. La macromolécula de ARN forma una cadena simple. Para ver una descripción más detallada de los ácidos nucleicos ingresar en el siguiente link. el ADN está únicamente dentro del núcleo de la célula y posee dos cadenas. El ARN también está formado por los cinco átomos mencionados. los nucleótidos forman moléculas de ADN. nitrógeno y fósforo (CHONP). Es decir. . a su vez. hidrógeno.

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