Corporación Universitaria del Meta

Asignatura: Catedra América

Facultad: Derecho Nocturno
Nombre: Oscar Leonel Sánchez Beltrán
Fecha: 04-10-2019

Relatoría del capítulo No 2 del libro las VENAS ABIERTAS DE AMÉRICA LATINA de Eduardo
Galeano,

EL REY AZUCAR Y OTROS MONARCAS AGRICOLAS

Al igual que el oro la caña de azúcar se

convirtió en un alimento de suma
importancia para la economía, tanto que
era indispensable en las casas de las
realezas y las princesas, y colon fue quien
hallo ese alimento en su conquista y lo
llevo a diferentes partes del mundo, el cual
fue en Brasil donde se cultivó en grandes
dimensiones.

Ya el azúcar se había propagado a otras

islas, hacia el archipiélago de Sotavento,
Jamaica y, en tierras continentales, las
Guayanas. A principios del siglo XVIII, los esclavos eran, en Jamaica, diez veces más
numerosos que los colonos blancos. La crisis de Haití provocó el auge azucarero de
Cuba, que rápidamente se convirtió en la primera proveedora del mundo. También la
producción cubana de café, otro artículo de intensa demanda en ultramar, recibió su
impulso de la caída de la producción haitiana, pero el azúcar le ganó la carrera del
monocultivo: en 1862 Cuba se verá obligada a importar café del extranjero.

Los ingleses se habían apoderado fugazmente de la Habana en 1762. Por entonces,

las pequeñas plantaciones de tabaco y la ganadería eran las bases de la economía
rural de la isla; La Habana, plaza fuerte militar, mostraba un considerable desarrollo de
las artesanías, contaba con una fundición importante, que fabricaba cañones, y
disponía del primer astillero de América Latina para construir en gran escala buques
mercantes y navíos de guerra

En el muelle del puerto de Guayabal, que exporta azúcar a granel, vuelan los alcatraces
sobre un galpón gigantesco. Entro y contemplo, atónito, una pirámide dorada de azúcar.
A medida que las compuertas se abren, por debajo, para que las tolvas conduzcan el
cargamento, sin embolsar, hacia los buques, la rajadura del techo va dejando caer
nuevos chorros de oro, azúcar recién transportada desde los molinos de los ingenios

Por: Oscar Leonel Sánchez Beltrán