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“Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad”

 ASIGNATURA:
FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS DE INVERSION
 CATEDRATICO: MG.QUINTANA PALACIOS VICTOR

 INTEGRANTES:

 ALVAREZ CAYSAHUANA MAX


 DIAZ GAMBOA YONEL

SEMESTRE: VIII - “A”

HUANCAYO-2019
DEDICATORIA
Dedicamos el presente trabajo a
nuestros padres por brindarnos el
apoyo económico y emocional
para poder realizar nuestros
proyectos, también a muestro
amigos y colegas que nos brindan
su apoyo incondicional.
INDICE

DEDICATORIA .............................................................................................................. 1

INDICE ............................................................................................................................ 2

INTRODUCCION ........................................................................................................... 5

CAPITULO I ................................................................................................................... 6

DATOS GENERALES..................................................................................................... 6

1. DATOS GENERALES.......................................................................................... 6

1.1 RAZON SOCIAL E INTEGRANTES .............................................................. 6

1.2 MATRIZ I- “MATRIZ PARA ELEGIR UNA OPORTUNIDAD DE


INVERSION” .......................................................................................................... 0

1.3 MATRIZ II- “MATRIZ PARA ELEGIR UNA OPORTUNIDAD DE


INVERSION ............................................................................................................ 1

1.4 MATRIZ III- “MATRIZ PARA ELEGIR UNA OPORTUNIDAD DE


INVERSION” .......................................................................................................... 0

1.5 MATRIZ DE CONSOLIDACION................................................................. 0

1.6 UBICACIÓN GEOGRAFICA ....................................................................... 0

1.7 CODIGO CIIU ............................................................................................... 1

1.8 GIRO DEL NEGOCIO................................................................................... 1

1.9 OPORTUNIDAD DE NEGOCIO .................................................................. 3

1.10 ESTRATEGIA EMPRESARIAL ............................................................... 4

1.11 ANALISIS FODA BASICO DE LA IDEA DE NEGOCIO ...................... 5

CAPITULO II ...................................................................................................................
7

2. ESTUDIO DEL MERCADO ................................................................................ 7

2.1 CUANTIFICACION DE LA DEMANDA .................................................... 7

2.2 ANALISIS DE COMPETENCIA .................................................................. 0


2.3 ANALISIS DEL MACROENTORNO .......................................................... 1
2.4 ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION .................................................... 3

2.5 CUADRO DE DEMANDA PROYECTADA ................................................... 6

2.6 CLICO DE VIDA DEL PRODUCTO CONSIDERANDO LAS 4P DE .......... 6

MARKETING ........................................................................................................... 6
INTRODUCCION
En el presente trabajo se indicara acerca de una idea se inversión sobre un producto

alimenticio a base de frutas y verduras, el “ají de cocona” el cual será un producto de

acompañamiento para las comidas del día a día que las personas consumen, en este

presente trabajo hablaremos sobre las características del producto, nombre,

características, ubicación geográficas y demás; y el estudio que se realizó para saber la

viabilidad del producto a invertir, como el estudio de mercado, viabilidad en la demando

y demás que se mostraran, señalando la metodología para realizar una muestra a quienes

se le encuestara y así saber sobre la opinión de una parte de la población acerca del

producto a comercializar; se demostrara a su vez un cuadro de demanda proyectada a 5

años para saber el rendimiento óptimo de nuestro producto tomando de referencia un

mercado potencial, disponible y tomando de referencia el mercado objetivo a quienes se

le comercializara este producto.


CAPITULO I

DATOS GENERALES
1. DATOS GENERALES

1.1. RAZON SOCIAL E INTEGRANTES

1.1.1. RAZON SOCIAL

LA JUNGLA S.A.C.

1.1.2. INTEGRANTES
 ALVAREZ CAYSAHUANA TITO MAXWELL
 DIAZ GAMBOA YONEL
1.2 MATRIZ I- “MATRIZ PARA ELEGIR UNA OPORTUNIDAD DE
INVERSION”

Factor Peso AJI DE COCONA ENVASES GALLETAS DE MINIHABITACIONES ESTAMPADOS DE


BIODEGRADABLES CAMOTE EN AEROPUERTOS Y DISEÑOS EN ROPA
TERRAPUERTOS
Calificación Ponderado Calificación Ponderado Calificación Ponderado Calificación Ponderado Calificación Ponderado

Innovación 0.20 6 1.20 5 1.00 8 1.60 5 1.00 5 1.00

Viabilidad 0.20 8 1.60 7 1.40 6 1.20 6 1.20 7 1.40


Comercial

Viabilidad 0.20 9 1.80 7 1.40 5 1.00 7 1.40 8 1.60


Económica

Viabilidad 0.20 6 1.20 4 0.80 7 1.40 5 1.00 6 1.20


Tecnológica

Viabilidad 0.20 9 1.80 6 1.20 6 1.20 6 1.20 6 1.20


Legal

Total 1.00 38 7.60 29 5.80 32 6.40 29 5.80 32 6.40


1.3. MATRIZ II- “MATRIZ PARA ELEGIR IDEAS DE NEGOCIO”

PREGUNTAS AJI DE COCONA ENVASES GALLETAS DE MINIHABITACIONES ESTAMPADOS DE


ORIENTADAS/IDEAS BIODEGRADABLES CAMOTE EN AEROPUERTOS Y DISEÑOS EN
TERRAPUERTOS ROPA
SI NO SI NO SI NO SI NO SI NO

¿Existe una necesidad SI SI SI SI SI


que satisfacer en tu
localidad?

¿Existe un mercado SI SI SI SI SI
para este producto o
servicio?

¿Quieres realizar este SI NO NO NO NO


proyecto?

¿Es posible producir el SI SI NO SI SI


producto en tu distrito
o región?

¿Este proyecto SI SI SI SI SI
permitirá tener
ganancias?

TOTAL DE IDEAS 5 4 3 4 4
CON SI
1.4. MATRIZ III - MATRIZ PARA ELEGIR IDEAS DE NEGOCIO

PREGUNTAS AJI DE COCONA ENVASES GALLETAS DE MINIHABITACIONES ESTAMPADOS DE


ORIENTADAS/IDEA BIODEGRADABLES CAMOTE EN AEROPUERTOS Y DISEÑOS EN
S TERRAPUERTOS ROPA

Disponibilidad Local 4 3 2 4 4
de Materias Primas

Existencia de Demanda 5 5 5 3 5
Insatisfecha

Disponibilidad de 5 4 3 3 4
Mano de Obra
calificada
Disponibilidad de 4 3 3 4 3
Mano de Obra a Costo
Aceptable
Tecnológicamente 4 2 1 4 5
Disponible

Tienes Habilidades 5 5 5 5 5
para Gestionar el
Proyecto
PUNTAJE TOTAL 27 22 19 23 26
1.5.MATRIZ DE CONSOLIDACION

AJI DE COCONA ENVASES GALLETAS DE MINIHABITACIONES ESTAMPADOS


BIODEGRADABLES CAMOTE EN AEROPUERTOS Y DE DISEÑOS EN
MATRIZ TERRAPUERTOS ROPA

M-1 7.6 5.8 6.4 5.8 6.4

M-2 5 4 3 4 4

M-3 27 22 19 23 26

PUNTAJE 39.6 31.8 28.4 32.8 36.4


TOTAL
1.6.UBICACIÓN GEOGRAFICA

La empresa estará ubicada en los principales mercados del centro de Huancayo, mercado
MODELO y el mercado MAYORISTA, una zona altamente comercial, donde a sus alrededores
se observan tiendas naturistas y gimnasio.

1.7 CÓDIGO CIUU

La clasificación a la cual pertenecemos es 1079 – Elaboración de otros productos


alimenticios n.c.p. Corresponde al ítem elaboración de platos y comidas. (INEI,
2017)
1.8 GIRO DEL NEGOCIO

El giro del negocio es producción y comercialización de un producto envasado hecho a


base de cocona (un fruto originario selva peruana), con el fin de dar a conocer el
complemento de las comidas típicas, dándole un sabor más agradable a cada comida,
nos encargaremos de procesar la materia prima, envasar y comercializarla.

Modelo B2C (Business – to – Consumer): Es la actividad comercial entre la empresa o


negocio y el consumidor final, en este caso los clientes serán los consumidores finales.

1.8.1 SECTOR INDUSTRIAL


Nuestro producto se desenvuelve dentro la comercialización de salsas y complementos.
Nuestro producto va operar dentro del campo de consumo, podemos considerar a nuestra
idea de negocio en el campo de producto alimenticio.

1.9. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

1.9.1. OPORTUNIDAD DE OFERTA

Actualmente existen solo marcas de productos envasados de productos de la sierra


como vendría siendo los productos ALACENA se distribuyen en supermercados y
tienen como ingrediente principal al rocoto, el cual es un ingrediente de nuestro
producto. Son marcas muy reconocidas en el mercado Huancaíno, sea por un alto
nivel publicitario o cumplir con la satisfacción del cliente. Lo que se va a hacer
con el incentivo del consumo de nuestro producto es hacer conocer los sabores
que no está al alcance del consumidor ya que ellos piensan que solo eso lo
encontraran en la selva.
1.9.2. OPORTUNIDAD DE DEMANDA

Hay una tendencia mundial por consumir productos típicos de una determinada zona.
Con respecto al factor cultural, se menciona que el mercado peruano consume de estos
productos desde la cultura incaica, donde consumían esto productos como parte de sus
alimentos diarios, estos productos llegaban a diferentes lugares a través de los trueques,
ahora hay un mercado abierto a este tipo de productos.
En la actualidad no hay una tendencia por consumir productos derivados de cocona, con
el ingreso de nuestro producto al mercado se incentivará y habrá más ventajas de
consumir de estos productos.

1.10 ESTRATEGIA EMPRESARIAL

La estrategia principal a escoger sería de Enfoque con concentración en diferenciación,


pues trabajaremos un segmento y lugar específico, solo será una línea de producto.
Destacaremos el sabor de nuestros productos y las presentaciones (al ser un producto de
la selva que se consume con platos típicos habría cercanía de este producto para
consumirlo con otras comidas, por ende, sería muy agradable para la población),
además de ser el único producto de la categoría que usa la cocona como ingrediente
principal.

a. Enfoque
Segmento: la población en general que tenga gustos por los complementos de cada
comida y que radiquen en Huancayo y El Tambo que gusten de productos nuevos.
Concentración de línea de producto: La empresa solo fabricará un producto, con la
combinación perfecta para hacer que tu comida tenga un toquecito de sabor a
selva.

b. Diferenciación
La principal característica de este producto elaborado a base de cocona, rocoto y
cebolla es que en conjunto forman la perfecta combinación para agregarle un sabor
diferente a cada comida, la ventaja que tendrán nuestros clientes el de probar un
sabor fuera de lo común a lo que están acostumbrados a diario.

Como estrategia complementaria tenemos:

Atención personalizada.
Se brindará un servicio personalizado en la cual, se dispondrá de
especialistas, quienes ayudaran a nuestros clientes a realizar su compra,
explicando característica propia de nuestro producto, el proceso que se
utilizó en elaboración, así como también la dosis y el recetario del producto.

Servicio Online.
En nuestra estrategia empresarial incorporamos el servicio online, en aras de
estar acorde con el entorno tecnológico que se va desarrollando, en la cual
dispondremos de todos nuestros productos y servicios básicos, y mediante la
cual todos nuestros clientes podrán comprar sin necesidad de ir al
supermercado con pagos rápidos y fáciles y con la misma calidad de
atención.

Servicio Delivery.

Nuestro servició delivery un buen complemento a nuestro servicio online,


brindará mayor comodidad a nuestros clientes, un servicio rápido para las
personas que no disponen de mucho tiempo, con los mismos productos de
calidad y a un costo considerablemente bajo.
1.11 ANALISIS FODA BASICO DE LA IDEA DE NEGOCIO

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

• Ingredientes naturales  Creciente tendencia de consumo de


productos nuevos en el Perú.
• Infraestructura amplia

• Alta calidad en la distribución y  Crecimiento poblacional de mujeres


comercialización y con perfiles de modernidad e
independencia que prefieren
• Pagos diferidos. productos nuevos para su consumo.
• Creación de una marca propia.
 Materia prima disponible dentro del
• Precios accesibles para cualquier territorio nacional.
consumidor.
Enfoque hacia el mercado
• Ambiente seguro de compra en segmentado por tipo de cliente
comparación con el mercado.
• Alianzas comerciales  Desarrollar fidelidad en los clientes

DEBILIDADES
AMENAZAS

 Falta de experiencia por parte de los  Proyecto con probabilidad de imitación


propietarios de la idea de negocio en este por parte de competidores en los
tipo de actividad de productos no tan productos sustitutos.
reconocidos.
 Inflación por encima del rango meta
 Falta de personal capacitado que informe proyectado.
sobre las propiedades del producto en el
momento de promocionar
 Cantidad de competencia de productos
 Falta de conocimiento por parte de sustitutos ubicada en el sector.
nuestro mercado objetivo, sobre la
información acerca de otros productos  Incremento de barreras y requisitos
que son muy agradables. reglamentarios

 Falta de canales de distribución

 Dificultad de posicionamiento
CAPITULO II
2. ESTUDIO DEL MERCADO

2.1 CUANTIFICACION DE LA DEMANDA

2.1.1 UNIVERSO
DEFINAMOS CRITERIOS DE SEGMENTACION

A. GEOGRAFICO

Provincia: Huancayo

Distritos: Huancayo y El Tambo

Zona residencial: Urbana

B. DEMOGRAFICO

Sexo/Género: Masculino y Femenino

Edad: 15 a 65 años

C. SOCIOECONOMICO

NSE: B-C

BUSCAR LOS DATOS EN LAS FUENTES DE INFORMACION

A. PROVINCIA

• Huancayo: 545 615 Hab.

B. EDAD
65 a más: 65 a más:
17 % 18%
25 a 65 25 a 65 años: 19
años: 22% %
15 - 24 años: 21% 15 - 24 años: 20%

9- 14 años: 20% 9- 14 años: 23%

0-8 años: 20% 0-8 años: 20%

HUANCAYO TAMBO
C. NSE

A: 4%

B: 9%

C: 30%

D: 27%

E: 30%
HUANCAYO

65 a más:
7%
B: 11%

C: 25%

D: 37%

E: 20%
EL TAMBO

PROCESAR LA INFORMACION

CRITERIOS % TOTAL

EDADES 82% 382 404


NSE 76% 290 627
M. POTENCIAL 100% 290 627

M. DISPONIBLE 86% 249 939

M. OBJETIVO 30% 74 982

POR MES 6249

POR DIA 208

2.1.2 MUESTRA
Nivel de confianza: 95% (z= 1.96)

Margen de error máximo (e) : del 1 al 10%

Tamaño de la muestra(n): Se estima en función del tipo de población:


Para una población finita

2.1.3 CUESTIONARIO DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE ENCUESTA

1. ¿En qué rango de edad se encuentra?

15-20
20-30
30-40
40-50

2. ¿En qué zona vive?

Huancayo
Chilca
El tambo
Otros

3. ¿Cuándo usted quiere complementar su comida con alguna salsa, que producto prefiere:

Rocoto
Salsas de los productos alacena

Prepara su propia salsa

Otros

4. ¿Indique con qué frecuencia?

4 veces al mes
3 veces al mes
2 veces al mes
1 vez al mes

5. ¿La opción que escoge para complementar sus comidas lo consumes al 100%?

Si
No
A veces
6. ¿Consumió algunos productos a base cocona?

Si
No

7. ¿Usted estaría dispuesto a consumir nuestro producto elaborado a base de cocona para
acompañar sus comidas?

Si
No

8. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por la compra en unidad de este producto?

Menos a 4.50
4.80
5.00
6.00 a Mas

9. ¿A través de que medio le gustaría enterarse de nuestro producto?

Correo electrónico
Página web
Panel publicitario
Radio
Redes sociales
Volantes y/o periódico

10. ¿Indique el lugar de compra preferente para nuestro producto?

Supermercados
Minimarkets
Tiendas/bodegas
Mercados publicos
2.1.4 ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LA ENCUESTA CONCLUYENTE
a) Determinación del rango de edad

RANGO DE EDADES
15 - 20 20 - 30 30 - 40 40 - 50

8%
21%
11%

60%

Del total de personas encuestadas, el 21% corresponde a consumidores que se


encuentran entre los 15 y 20 años, el 60% corresponde a consumidores entre los 20
y 30 años, un 11% corresponde a consumidores que se encuentran entre los 30 y 40
años y de los 40 a los 50 corresponde 8%. Esto quiere decir que la mayoría de
nuestras clientes podrían estar entre los 20 y 30 años de edad.

b) ¿En qué zona vive?

ZONA DE VIVIENDA
HUANCAYO TAMBO CHILCA OTROS

8%

13%

47%

32%

Del total de encuestadas nos dijo un 47% vive en Huancayo, el 32% vive en El Tambo,
13% vive en Chilca y en otros sitios vive el 8 % esto nos permitirá establecer nuestro
mercado meta.
c) Cuándo usted quiere complementar su comida con alguna salsa, recurre a:

COMPLEMENTOS DE COMIDA
ALACENA ROCOTO CASERO COMPLEMENTOS PROPIOS OTROS

9%

12%

45%

34%

Del total de encuestadas un 45% consumen productos alacena, 34% consume rocoto casero,
12% prepara sus propios complementos y 9% consume otros por tanto podemos decir que la
mayoría de las personas prefieren consumir productos a la cena.

d) ¿Indique con qué frecuencia?

FRECUENCIA DE COMPRA MENSUAL


1 VEZ AL MES 2 VECES AL MES 3 VECES AL MES 4 VECES AL MES

12% 10%

27%

51%

Del total de encuestadas el 51 % compra algún producto para complementar sus


comidas en una frecuencia de 51% compra 3 veces al mes, el 27% compra 2
veces al mes, 10% compra 1 vez al mes y un 12% compra 4 veces al mes esto
nos refleja que existiría una gran demanda para nuestro producto.
e) ¿Conoce algunos productos a base cocona?

CONSUMO DEL AJI DE COCONA


SI NO

19%

81%

Del total de encuestadas el 81 % de las personas conocen productos a base de cocona y


un 19% no conocen productos a base de cocona siendo un producto innovador nos
permitirá tener mayor accesibilidad al mercado.

f. ¿Usted estaría dispuesto a consumir nuestro producto elaborado a base de cocona para
acompañar sus comidas?

CONSUMO DEL AJI DE COCONA


SI NO

19%

81%

Del total de encuestadas un 81% menciono que si consumiría nuestro producto y un


19% que no esto nos permitirá saber cuánta demanda podría tener nuestro producto
que es el ají de cocona, que a su vez no genere ningún tipo de alteración y sea un
producto 100% sin preservantes ni grasas saturadas.
g) ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por la compra en unidad de este producto?

MONTO DE PAGAR POR EL AJI DE COCONA


MENOS DE S/. 4.50 S/. 4.80 S/. 5.00 MAS DE S/. 6.00

6% 2%

35%
57%

Del total de encuestadas nos respondieron que solo un 57% pagaría menos de S/.4.50
por nuestro producto, un 35% pagaría S/4.80, un 6% pagaría S/5.00 mientras que un 2%
pagaría más S/6.00 esto nos ayudara a establecer el precio de nuestro producto sería
rentable.

h) ¿A través de que medio le gustaría enterarse de nuestro producto?

MEDIOS DE DIFUSION DE PUBLICIDAD


REDES SOCIALES
RADIO
PAGINA WEB
VOLANTE, PERIODICO Y/O PANEL PUBLICITARIO
CORREO ELECTRONICO

11%2%

19% 40%

28%

Del total de encuestadas un 36 % respondieron que les gustaría enterarse de nuestro


producto por redes sociales, un 25% mediante radio, un17% mediante página web, un
10% por volantes y/o periódico y panel publicitario y 2%por correo electrónico. Estos
resultados son favorables ya que muestra que puede tener acogida en el público
escogido por los diferentes medios publicitarios.
i) ¿Indique el lugar de compra preferente para nuestro producto?

PUNTOS DE VENTA DEL PRODUCTO


TIENDAS Y BODEGAS MINIMARKETS SUPERMERCADOS MERCADOS PUBLICOS

11%

19% 41%

29%

Del total de encuestadas un 41 % iría a comprar nuestro producto en tiendas y bodegas, un


29 % en minimarkets, un 19% en supermercados y un 11 % en mercados públicos esto es
favorable ya que la mayoría está dispuesta a comprar nuestro producto esto nos permitirá
desarrollar una estrategia de mercado para lograr posicionar nuestro producto.

j. ¿En qué rango se encuentra sus ingresos mensuales?

INGRESOS MENSULAES
MENOR A S/. 930.00 S/. 930.00 - S/. 3,000.00

22%

78%

Del total de encuestados, un 78 % perciben ingresos menor a S/930.00 y un 22%


perciben ingresos entre S/930.00 y S/3000.00.
2.1.5 ANALISIS FODA DE LOS 16 CUADRANTES.

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
 Es un producto muy natural  Reconocimiento a nivel nación de
 Tiene un valor nutritivo nuestro producto
 Bajo costo en cultivo  Emerger ene l mercado alimenticio
 Gran capacidad de extracción  Grandes áreas disponibles para el
 Apoyo del sector de cultivo cultivo de nuestro producto
 Tendencia a consumir nuestro
producto principal.

DEBILIDADES AMENAZAS
 Solo se cosecha en al selva

2.2. ANALISIS DE LAS 5 FUERZAS DE PORTER


2.3 ANALISIS DEL MACROENTORNO
DIMENSION VARIABLE SITUACIÓN ACTUAL TENDENCIA OPORTUNIDAD/ FUENTE
AMENAZA
POLÍTICO IMPULSO DE Las pequeñas y Apoyo del Ministerio de Libro “CREACIÓN Y
PYMES microempresas como Trabajo y Promoción del GESTIÓN DE PYMES”,
alternativas de solución del Empleo al desarrollo del Oportunidad Nemesio Espinoza H.
problema de desempleo y la sector, brindando orientación e Universidad Nacional Mayor
pobreza en el Perú información en los diversos de San Marcos.
campos del sector
empresarial

SOCIAL MEDICINA La tendencia de crecimiento Oportunidad


SALUDABLE de complementos para las
comidas es favorable para el
crecimiento del negocio, por
lo que este será aceptado de
manera favorable por nuestro
nicho de mercado.
ESTATUS Junín del total de la población Según los porcentajes Amenaza Instituto Nacional de
SOCIALES 1,370.3 miles, el 7.6% nuestro negocio está dirigido Estadística e Informática
representa el estatus AB, a un 76% aprox. de la (INEI)
17.2% representa el estatus población que representa a
C, 26.6% representa el un estatus B y C, lo cual
estatus D y en mayor representa una amenaza
porcentaje el 48.6% estatus porque existe un mayor
porcentaje de población en el
E.
estatus E.
ECONÓMICO INVERSIONES Para la segunda mitad de Mayores inversiones Oportunidad Ministerio de Economía y
EN EL PERÚ 2018, el MEF proyecta una privadas en los negocios, Finanzas
ligera moderación de la pudiendo financiar nuestro www.mef.gob.pe
actividad económica, pero el negocio, ya que será un
buen dinamismo mostrado atractivo en las inversiones y
entre enero y junio asegura en el mercado, además de ser
un crecimiento cercano al un negocio que necesita una
4% para el presente año, lo inversión fuerte.
cual le permitirá a Perú
seguir liderando el
crecimiento en la región.

GEOGRÁFICO UBICACIÓN El Plan de Desarrollo Según el Plan de Desarrollo Oportunidad Plan de Desarrollo Urbano
Urbano, es el instrumento Urbano no existen restricciones
(PDU)- Municipalidad de
para la incorporación de nuestro
técnico normativo que servicio en el mercado, pudiendo Huancayo
orienta el desarrollo urbano optar por una ubicación céntrica ya
que es un
de las ciudades o servicio innovador dirigido a
conglomerados urbanos en mujeres y hombres de 15 a 65 años
de edad.
concordancia con el Plan de
Acondicionamiento
Territorial.
2.4 ANALISIS DE LA COMERCIALIZACION

2.4.1 PRODUCTO
El producto AJI DE COCONA (complemento para las comidas) está
encaminado a conseguir que las personas de la ciudad de Huancayo, la
consideren como una nueva opción para acompañar y darle un sabor
agregado a sus comidas diarias.

Adicionalmente contamos con un servicio delivery para aquellos


clientes que no cuenten con disponibilidad de tiempo y a través de este
servicio tengan el ají de cocona
2.4.2 PLAZA

La empresa estará ubicada en Huancayo, en los mercados más


grandes esta ciudad) mercado modelo y mercado mayorista). Por
ser un lugar de gran circulación de personas, una zona altamente
comercial, donde a sus alrededores se observan puestos y tiendas de
condimentos y comidas.
2.4.3 PROMOCION

La mayoría de las personas buscan complementar su comida con


alguna salsa u especia que no contenga un alto porcentaje de
preservantes, llevando a daños secundarios es por esto que nace esta
idea de poder lanzar nuestro producto sin preservantes así evitar traer
problemas secundarios, lo resaltante de muestra publicidad será por
medio de Apps; redes sociales y Pagina web; se realizará publicidad
con gigantografía en los espacios más concurridos de la cuidad de
Huancayo y la promoción directa en la calle por medio del marketing
Boca a Boca.

• Primeramente, nuestra promoción estará orientada en informar de que se

trata nuestro producto.

• Los fines de mes tendremos oferta de precios bajos en nuestro producto

ají de cocona.

• Por la compra de media docena se le otorgara cupones de descuento de

hasta un 20%.

2.4.4 PRECIO
La estrategia para lograr captar la mayoría del mercado objetivo,
además de brindar el valor agregado, será la idea de ingresar al
mercado con un precio atractivo y accesible, un precio que los clientes
están acostumbradas cada vez que quieran complementar sus comidas
con algún producto relacionado al nuestro.

Se concluyó establecer un precio por unidad de filtrante S/.4.50 y el precio


por caja que contiene (12 unid.) será s/.48.00.
2.5 CUADRO DE DEMANDA PROYECTADA

Nuestro mercado objetivo será de un 10% en los 5 años

El precio ser en el primer año de S/4.50, en el segundo al quinto año de S/. 5.00
ITEM UNIDAD AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
T.C % 0.98 0.98 0.98 0.98 0.98
Mercado #
290627 575441 1139374 2255961 4466802
potencial personas
Mercado #
249939 494880 979862 1940126 3841450
disponible personas
Mercado
#personas 24994 49488 97986 194013 384145
objetivo
Frecuencia #veces
36 36 36 36 36
de compra anuales
Unidades
de compra
#frascos 1 1 1 1 1
por
visita
Unidades #
899784 1781568 3527496 6984468 13829220
estimadas frascos
Valor de
S/. 3.81 4.24 4.24 4.24 4.24
venta
Demanda
S/. 3428177.04 7553848.32 14914183.04 29614144.32 58635892.8
proyectada

2.6 CLICO DE VIDA DEL PRODUCTO CONSIDERANDO LAS 4P DE

MARKETING

2.6.1 INTRODUCCION
Salsa “ají de cocona” busca brindar un servicio personalizado, con
personas capacitadas que brinden un buen servicio y trato amable a la
clientela.

En los stands nunca estarán vacíos con el fin de no generar más


pérdidas para la empresa, por ello contaremos con empleados
capacitados y atentos al cuidado de cada punto y no perder de vista a
ningún cliente pues nuestro servicio dependerá de cuanto se puede
satisfacer al cliente con nuestros productos y servicios de calidad.
ventajas Desventajas
Salsa ají de cocona es un producto 100 Nuestras ventas primeramente serán
% natural. bajas. Los gastos de promoción y
La disponibilidad de nuestro producto distribución serán altos.
primeramente será limitada (para El objetivo principal de la promoción es
nuestro cliente). primeramente informar.
Las utilidades muy bajas

Las salsas ají de cocona no


ocasionan enfermedades
secundarias

2.6.2 CRECIMIENTO
Nuestra calidad de servicio se mantendrá, adicionaremos las ventas a través de una App,
incorporando delivery a fin de reducirles el tiempo de compra, nuestras clientas podrán
hacer su pedido de las salsas de “ají de cocona”, estas compras podrán traerlas al lugar
donde se encuentran con un simple paso, así aumentando nuestra demanda y mayor
aceptación de nuestros productos.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Logrando mayor aceptación de nuestro Los competidores harán entrada al
servicio, las ventas van a subir con mercado o aparecerán productos con
rapidez. semejantes características.
Los beneficios para nuestra empresa van Los precios van a declinar a fin de
a aumentar porque nuestro servicio será incrementar las ventas

más conocido.
Nuestra distribución o rotación de
nuestros productos pasaran a ser más
intensivas.
2.6.3 MADUREZ
La madurez de nuestro servicio se daría cuando empecemos a mejorar los
productos que ofrecemos a fin de diferenciarnos de los posibles competidores que
puedan aparecer en el mercado.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Las ventas siguen aumentando, pero a un La competencia tiene una mayor
ritmo decreciente presencia en el mercado
La rotación de nuestros productos se
tornan más lentos.

2.6.4 DECLIVE
El declive para nuestro servicio se daría por la fuerte competencia que se pueda
desarrollar ofreciendo un mejor servicio o menores precios, también se puede dar
cuando nuestros clientes se cansen de nuestro servicio y ya no lo vean atractivo o
innovador.

Para evitar este suceso, “la jungla” siempre debe de mantener su servicio y los
productos que ofrece, añadiendo siempre nuevos agregados como cupones de
descuento, etc.