GRUPOS MUESTRAS GASTO NaOH DESV.STAND.

% acidez °D media
m1 2.0 0.20 0.02 20
1 m2 1.7 0.173 0.17 17 18.0
m3 1.7 0.17 17
m1 1.6 0.16 16
2 m2 1.7 0.058 0.17 17 16.7
m3 1.7 0.17 17
m1 2.1 0.21 21
3 m2 1.9 0.100 0.19 19 20.0
m3 2 0.20 20
m1 2.4 0.24 24
4 m2 2.1 0.173 0.21 21 22.0
m3 2.1 0.21 21
m1 1.6 0.16 16
5 m2 1.7 0.100 0.17 17 17.0
m3 1.8 0.18 18
m1 2.2 0.22 22
6 m2 2 0.115 0.20 20 21.3
m3 2.2 0.22 22
m1 2.1 0.21 21
7 m2 1.9 0.100 0.19 19 20.0
m3 2.0 0.20 20

0.01732051
pH RX P.A. RESULTADOS

6.7 NO Leche de tipo medio sin acidez desarrollada

6.6 SI Leche en vias de alteración, con acidez desarrollada

6.6 SI Leche en vias de alteración, con acidez desarrollada

6.7 NO Leche rica si acidez desarrollada

6.6 SI Leche en vias de alteración, con acidez desarrollada

6.7 SI Leche en vias de alteración, con acidez desarrollada

6.5 SI Leche en vias de alteración, con acidez desarrollada