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  • Elaboracion de Vino: Nombre Y Apellido: Unidad Academica

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    "Año de la lucha contra la corrupción y la impunidad"

    INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO


    PÚBLICO HUANDO

    ELABORACION DE VINO

    NOMBRE Y APELLIDO: Grecia Cuya Campos.


    UNIDAD ACADEMICA: Proceso para bebidas
    industriales.
    PROGRAMA DE ESTUDIO: Industrias Alimentarias.
    CICLO: VI

    HUANDO- 2019
    INTRODUCCION

    I. OBJETIVOS

    II. MARCO TEORICO

    III. METODOLOGIA
    3.1. MATERIAS PRIMAS E INSUMOS
    3.2. FLUJOGRAMA
    3.3. DESCRIPCIOON DE PROCESO

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