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QUESO DE GIRASOL:
Para esta receta puedes utilizar en vez de las semillas de girasol,
nueces, castañas de caju, almendras e incluso maní.
2 tazas de semillas de girasol activadas
½ taza de agua
Jugo de limón
Condimentos (ajo, orégano, pimentón, etc. y sal a gusto)
Licuar las semillas agregando el agua de a poco y el jugo de limón
hasta que quede una pasta.
Agregar sal y condimentos a gusto ;)