ELEMENTO DEL COSTO

LISTA DE INSUMOS Y/O MATERIA PRIMA DIRECTA PARA GALLEAS

INSUMOS CANTIDAD CANTIDAD/UTI.COSTO UNITARIO

MAIZ MORADO 1/2 k 25 gr S/ 0.075
HARINA 500 gr 12.5 gr S/ 0.0625
AZÚCAR 1K 10 gr S/ 0.025
MANEQUILLA 180 gr 9 gr S/ 0.18
HUEVO 1 unidad 0.17 S/ 0.015
COSTO UNITARIO X GALLETA S/ 0.358
COSTO X 6000 GALLETAS S/ 2,145.00

CANTIDA DE MANO DE OBRA DIRECTA

MANO DE OBRA DIRECTA SUELDO TOTAL

COCINERO 2 S/ 930.00 S/ 1,860.00
ENVASADO 2 S/ 930.00 S/ 1,860.00
TOTAL DE SUELDO S/ 3,720.00

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN

MATERIA PRIMA INDIRECTA

PRODUCTO CANTIDAD PRECIO 1500 PAQUETES

CAJAS DE CARTÓN 1 S/ 0.40 MPD
POLVO DE HORNEAR 5 gr S/ 0.25 MPI
LOGO ADHESIVO 1 S/ 0.15 OCI
SAL 0.1 gr S/ 0.00 MOI
S/ 0.80

OTROS COST. IND. DE FABRICACIÓN

LUZ S/ 400.00
ALQUILER S/ 1,500.00
AGUA S/ 400.00
S/ 2,300.00

MANO DE OBRA INDIRECTA SUELDO

SUPERVISOR 1 S/ 930.00
TOTAL DE SUELDO S/ 930.00

COSTO DE PRODUCCION MPD MOD CIF

MPD+MOD+CIF
S/ 8,437.25 S/ 2,145.00 S/ 1,860.00 S/ 4,432.25
COSTO DE CONVERSION
MOD+CIF MOD CIF
S/ 6,292.25 S/ 1,860.00 S/ 4,432.25

COSTO PRIMO
MPD+MOD+CIF MOD MPD
S/ 4,005.00 S/ 1,860.00 S/ 2,145.00
00 PAQUETES
S/ 2,145.00
S/ 1,202.25
S/ 2,300.00
S/ 930.00
 CONCEPTOS Mes 1 (S/.)
Numero de trabajadores: 5 ALICORP S.A
Haberes mensuales: S/930.00 RUC 20100055237
Haberes mensuales total: S/4,650.00
Numero de trabajadores Asig Fam: 2 REQUISICIÓN DE COMP Nº 001
Asignación familiar (10% RMV) S/186.00
Sub Total Bruto S/4,836.00 DEPT QUE SOLICITA: PRODUCCION
EsSalud (9% (RB+VAC) S/471.50 FECHA DEL PEDIDO: 20/09/2019 FECHA DE ENTREGA: 5/10/2019
Gratificaciones (16.67% RB) S/806.16

CTS (8.33% (RB + Prom. De Gratificaciones) S/469.99

CANTIDAD UNIDAD ARTICULOS
Vacaciones (8.33% RB) S/402.84 150 KILOS MAIZ MORADO
TOTAL BRUTO: S/6,986.49 75 KILOS HARINA
AFP (RB+VAC)*13% S/681.05 60 KILOS AZUCAR
TOTAL BRUTO S/6,305.44 54 KILOS MANTEQUILLA
300 UNIDAD HUEVOS
600 GRAMOS SAL
900 GRAMOS POLVO DE HORNEAR
EGA: 5/10/2019

LOS
RADO
A
AR
UILLA
OS

ORNEAR
 9/20/2019 se compra 150 kilos de maiz morado con un costo de 3 soles por kilo
9/20/2019 se compra 75 kilos de harina con un costo de 5 soles por kilo
9/21/2019 se compra 60 kilos de azucar con un costo de 2,5 soles el kilo
9/22/2019 se solicita en almacen 100 kilos de maiz morado
9/23/2019 se solicita en almacen 50 kilos de harina
9/24/2019 se compra 54 gramos de mantequilla
9/24/2019 se compra 300 huevos
9/28/2019 se solicita en almacen 40 kilos de azucar
10/1/2019 se solicia en almacen 36 kilos de mantequilla
10/7/2019 se compra 600 gramos de sal
10/8/2019 se solicita en almacen 200 huevos
10/10/2019 se compra 900 gramos de polvo de hornear
10/11/2019 se solicita en almacen 400 gramos de sal
10/11/2019 se solicita en almacen 600 gramos de polvo de hornear

PROMEDIO
MATERIA PRIMA Ingresos Salidas

Fecha Denominacion Producto Concepto Cant C.U Total Cant C.U

9/20/2019 maiz morado compra S/ 150.00 S/ 3.00 S/ 450.00
9/20/2019 harina compra S/ 75.00 S/ 5.00 S/ 375.00
9/21/2019 azucar compra S/ 60.00 S/ 2.50 S/ 150.00
9/22/2019 maiz morado produccion S/ 100.00 S/ 3.00
9/23/2019 harina produccion S/ 50.00 S/ 5.00
9/24/2019 mantequilla compra S/ 54.00 S/ 0.02 S/ 1.08
9/24/2019 huevo compra S/ 300.00 S/ 0.30 S/ 90.00
9/28/2019 azucar produccion S/ 40.00 S/ 2.50
 10/1/2019 mantequilla produccion S/ 36.00 S/ 0.02
10/7/2019 sal compra S/ 600.00 S/ 0.02 S/ 9.00
10/8/2019 huevo produccion S/ 200.00 S/ 0.30
10/10/2019 polvo de horner compra S/ 900.00 S/ 0.05 S/ 45.00
10/11/2019 sal produccion S/ 400.00 S/ 0.02
10/11/2019 polvo de horner produccion S/ 600.00 S/ 0.05
alidas Saldo

Total Cant C.U Total

S/ 150.00 S/ 3.00 S/ 450.00
S/ 75.00 S/ 5.00 S/ 375.00
S/ 60.00 S/ 2.50 S/ 150.00
S/ 300.00 S/ 50.00 S/ 3.00 S/ 150.00
S/ 250.00 S/ 25.00 S/ 5.00 S/ 125.00
S/ 54.00 S/ 0.02 S/ 1.08
S/ 300.00 S/ 0.30 S/ 90.00
S/ 100.00 S/ 20.00 S/ 2.50 S/ 50.00
S/ 0.72 S/ 18.00 S/ 0.02 S/ 0.36
S/ 600.00 S/ 0.02 S/ 9.00
S/ 60.00 S/ 100.00 S/ 0.30 S/ 30.00
S/ 900.00 S/ 0.05 S/ 45.00
S/ 6.00 S/ 200.00 S/ 0.02 S/ 3.00
S/ 30.00 S/ 300.00 S/ 0.05 S/ 15.00