TÍTULO: APERTURA DE UN MARKET EQUIPADO CON INSUMOS Y

PRODUCTOS SALUDABLES EN LA CIUDAD DEL CUSCO

1. TITULO

APERTURA DE UN MARKET EQUIPADO CON INSUMOS Y PRODUCTOS

SALUDABLES EN LA CIUDAD DEL CUSCO

2. DESCRIPCIÓN

El proyecto de inversión esta orientado a la creación de un market, el cual será

equipado con insumos y productos saludables orgánicos bajos en azúcar, sodio, y
grasas saturadas, y algunos productos veganos.
El market contará con el servicio de “previo pedido” para la elaboración de ciertos
productos, debido a que estos perecen con facilidad al no contener preservantes.

INSUMOS

- Levadura nutricional
- Fideo integral
- Harina integral
- Avena integral
- Arroz integral
- Semillas y frutos secos
- Frutas y hortalizas orgánicas
- Legumbres
- Endulzantes naturales
- Aceites esenciales
- Etc

PRODUCTOS

- Mantequilla de maní natural

- Mermeladas endulzadas con estevia
- Postres y panes integrales o sin gluten
 - Snacks (barras de cereales)
- Helados de frutas
- Quesos veganos
- Leches veganas
- Etc

3. NIVEL DEL ESTUDIO: PERFIL

4. JUSTIFICACIÓN

Debido a la existencia de personas con problemas de salud y/o personas que

cuidan su figura, y también por la inexistencia de locales saludables, resulta ser
necesario la apertura de un market donde podemos encontrar productos saludables
e insumos naturales para la preparación de desayunos, almuerzos o cenas.

Por lo que el market beneficiará a las personas que quieran llevar una dieta baja en
azucares, sodio, grasas saturadas, manteniendo de esta manera un estilo de vida
saludable.

La modalidad” previo pedido” ayudaría al cliente a obtener productos libres de

preservantes; además de este modo sería más fácil la adquisición de los productos,
ya que les ahorraría el tiempo de la preparación del producto.