alimentos producidos en el Perú. Poderoso antioxidante, tiene vitaminas A, B y C, calcio, hierro y fósforo. Es un súper alimento, que sirve como energético para los niños y estudiantes. JUSTIFICACIÓN Sabiendo que hay niños que sufren de anemia, se ha vista la necesidad de buscar alternativas de solución con productos naturales para reducir esta problemática en los niños. OBJETIVO Nuestro objetivo es que los hogares inserten como parte de su alimentación al Aguaymanto ya que es un súper alimento. FORMAS DE CONSUMO En: Refrescos Jugos Mazamorra Postres Mermelada En estado fresco CONCLUSIÓN El Aguaymanto es un alimento completo que nos ayuda en la nutrición de los niños y adolescentes, por ello se ha visto la importancia de cultivarlos en el BIOHUERTO de nuestra institución educativa.